このページでは、調味料のわさび 粉 からし粉入りを徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
わさび 粉 からし粉入りのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはわさび 粉 からし粉入りの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 384 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 69.7 | g | |
└糖質 | 76.8 | g | 多い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 16.5 | g | 多い |
脂質 | 4.4 | g | 普通 |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「<香辛料類> わさび 粉 からし粉入り」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、わさび 粉 からし粉入りがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
わさび 粉 からし粉入りはどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
わさび 粉 からし粉入りとは?どんな食材?
「わさび 粉 からし粉入り」とは、調味料(スパイス)の一種です。わさびとからしの粉末が混ざったものであり、独特の辛味と風味を持っています。
1. 辛味と風味が特徴
「わさび 粉 からし粉入り」は、わさびとからしの2つのスパイスが組み合わさっているため、非常に辛味があります。また、わさび特有の風味も感じることができます。この辛味と風味が、料理にアクセントを与えてくれます。
2. 多様な料理に使用できる
「わさび 粉 からし粉入り」は、その辛味と風味の特徴から、多様な料理に使用することができます。寿司や刺身に添えたり、鍋料理や焼き肉に添えたりすることで、味にアクセントを加えることができます。また、和風のドレッシングやソースにも使用することができます。
3. 保存が容易
「わさび 粉 からし粉入り」は、粉末状の調味料であるため、保存が非常に容易です。密封容器に入れて冷暗所で保存すれば、長期間にわたって利用することができます。また、粉末状なので、使いたい分だけ取り出すことができ、無駄なく使うことができます。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はわさび 粉 からし粉入りがダイエットにどう役立つか説明します!
わさび 粉 からし粉入りはダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. タンパク質の豊富さ
「わさび 粉 からし粉入り」は、可食部100gあたりに16.5gのタンパク質を含んでいます。タンパク質は私たちの体の構成要素であり、筋肉や骨、皮膚、髪の毛などの形成に重要な役割を果たしています。タンパク質はまた、食事の満足感を高めるため、食べ過ぎを防ぐのに役立ちます。そのため、タンパク質の摂取が適切な健康的な食事には欠かせません。
2. 低塩分
「わさび 粉 からし粉入り」は、可食部100gあたりにわずか0.1gの塩分を含んでいます。塩分の摂り過ぎは高血圧や心臓病のリスクを高めることがありますが、この食材は塩分量が低いため、健康的な食事に取り入れることができます。また、塩分の代わりにわさびやからしの辛味を楽しむことで、食事のバリエーションを増やすこともできます。
3. 糖質の多さ
「わさび 粉 からし粉入り」は、可食部100gあたりに76.8gの糖質を含んでいます。糖質は私たちの体にエネルギーを供給する重要な栄養素ですが、摂り過ぎは肥満や糖尿病のリスクを高めることがあります。そのため、糖質の摂取量は適切に管理する必要があります。わさびやからしは、糖質の摂取を制限している方には注意が必要ですが、適量で楽しむことで食事の味を引き立てることができます。
おすすめ:わさび 粉 からし粉入りのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
わさび 粉 からし粉入りに含まれる無機質の栄養を解説!
「わさび 粉 からし粉入り」の特徴
- ナトリウムの含有量は普通レベルですが、他の無機質栄養素の含有量は多いです。
- カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロムの含有量が多く、栄養補給に適しています。
- モリブデンの含有量は普通レベルですが、他の栄養素のバランスが良いため、健康に良い影響を与える食材です。
わさび 粉 からし粉入りに含まれるビタミンを解説!
「わさび 粉 からし粉入り」のビタミン含有量の特徴
1. ビタミンAの特徴
- レチノールやα-カロテンは含まれていません。
- β-カロテンは20 μg含まれており、他のビタミンAの代替物として摂取できます。
- β-クリプトキサンチンは含まれていません。
2. ビタミンAの活性当量
- レチノール活性当量は2 μg含まれており、一般的な範囲です。
3. ビタミンB群の特徴
- ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビオチンが豊富に含まれています。
- ビタミンB1は0.55 mg、ビタミンB2は0.3 mg、ナイアシンは2.5 mg、ビオチンは24 μg含まれています。
最後に、わさび 粉 からし粉入りの各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「わさび 粉 からし粉入り」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 384 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 69.7 | g | |
└糖質 | 76.8 | g | 多い |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 16.5 | g | 多い |
脂質 | 4.4 | g | 普通 |
「わさび 粉 からし粉入り」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 4.9 | g | 低い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 4.5 | g | 多い |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.1 | mg | 低い |
アルコール | - | g | 無し |
「わさび 粉 からし粉入り」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 30 | mg | 普通 |
カリウム | 1200 | mg | 多い |
カルシウム | 320 | mg | 多い |
マグネシウム | 210 | mg | 多い |
リン | 340 | mg | 多い |
鉄 | 9.3 | mg | 多い |
亜鉛 | 4.4 | mg | 多い |
銅 | 0.45 | mg | 多い |
マンガン | 1.11 | mg | 多い |
ヨウ素 | 3 | μg | 多い |
セレン | 4 | μg | 多い |
クロム | 8 | μg | 多い |
モリブデン | 4 | μg | 普通 |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン | 20 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 20 | μg | 普通 |
└レチノール活性当量 | 2 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.55 | mg | 多い |
ビタミンB2 | 0.30 | mg | 多い |
ナイアシン | 2.5 | mg | 多い |
ビタミンB6 | - | mg | 無し |
ビタミンB12 | - | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | - | mg | 無し |
ビオチン | 24.0 | μg | 多い |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
試料: ホースラディシュ製品
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
わさび 粉 からし粉入りと同じ調味料のスパイスジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
オールスパイス 粉 | 364 | 77.1 | 5.6 | 5.6 | - |
オニオンパウダー | 363 | 83.0 | 8.8 | 1.1 | - |
からし(粉) | 435 | 43.8 | 33.0 | 14.3 | - |
練りからし | 314 | 40.2 | 5.9 | 14.5 | - |
からし 練りマスタード | 175 | 15.6 | 4.8 | 10.6 | - |
からし 粒入りマスタード | 229 | 14.7 | 7.6 | 16.0 | - |
カレー粉 | 338 | 29.8 | 13.0 | 12.2 | 36.9 |
クローブ 粉 | 398 | 72.2 | 7.2 | 13.6 | - |
こしょう 黒 粉 | 362 | 69.2 | 11.0 | 6.0 | - |
こしょう 白 粉 | 376 | 73.7 | 10.1 | 6.4 | - |
こしょう 混合 粉 | 369 | 72.0 | 10.6 | 6.2 | - |
さんしょう 粉 | 375 | 69.6 | 10.3 | 6.2 | - |
シナモン 粉 | 356 | 82.1 | 3.6 | 3.5 | - |
しょうが 粉 | 365 | 75.0 | 7.8 | 4.9 | - |
しょうが おろし | 41 | 9.0 | 0.7 | 0.6 | - |
セージ 粉 | 377 | 68.2 | 6.4 | 10.1 | - |
タイム 粉 | 342 | 71.8 | 6.5 | 5.2 | - |
チリパウダー | 374 | 65.9 | 15.0 | 8.2 | - |
とうがらし 粉 | 412 | 74.5 | 16.2 | 9.7 | - |
ナツメグ 粉 | 520 | 55.4 | 5.7 | 38.5 | - |
にんにくパウダー(食塩無添加) | 380 | 77.0 | 19.9 | 0.8 | - |
にんにく おろし | 170 | 39.0 | 4.7 | 0.5 | - |
バジル 粉 | 307 | 54.4 | 21.1 | 2.2 | - |
パセリ 乾 | 341 | 52.6 | 28.7 | 2.2 | - |
パプリカ 粉 | 385 | 57.2 | 15.5 | 11.6 | - |
わさび 粉 からし粉入り | 384 | 76.8 | 16.5 | 4.4 | - |
わさび 練り | 265 | 41.2 | 3.3 | 10.3 | - |
にんにくパウダー(食塩添加) | 382 | 76.5 | 19.9 | 0.8 | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。