さんしょう 粉のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

さんしょう 粉のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはさんしょう 粉の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	375	Kcal	高い
炭水化物	69.6	g
└糖質	69.6	g	多い
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	10.3	g	普通
脂質	6.2	g	普通
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、調味料分類に所属する正式名称「＜香辛料類＞　さんしょう　粉」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、さんしょう 粉がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

さんしょう 粉はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

さんしょう 粉とは？どんな食材？

さんしょう 粉は、日本料理でよく使用される調味料の一つです。主に唐辛子、山椒、胡椒を粉末状にしたもので、辛味と香りが特徴です。この調味料は、料理に独特の風味を与えるために使用されます。

さんしょう 粉の特徴

さんしょう 粉は、辛味と香りが特徴的な調味料です。唐辛子の辛味と山椒の風味が絶妙に組み合わさっており、料理にピリッとした刺激を与えます。また、胡椒の風味も加わり、より深みのある味わいを演出します。この絶妙なバランスが、さんしょう 粉の魅力となっています。

さんしょう 粉の使い方

さんしょう 粉は、日本料理だけでなく、様々な料理に使用することができます。例えば、焼き肉や鍋料理、炒め物などに加えることで、料理に辛味と香りをプラスすることができます。また、唐辛子の辛味が欲しい時には、さんしょう 粉を使って調整することもできます。ただし、辛さの好みによって使用量を調節することが大切です。

以上のように、さんしょう 粉は辛味と香りが特徴的な調味料であり、料理に独特の風味を与えることができます。是非、様々な料理に取り入れてみてください。

さんしょう 粉はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

「さんしょう 粉」の栄養データについて

「さんしょう 粉」の栄養データを見ると、以下のような特徴があります。

1. カロリーが高い

「さんしょう 粉」は可食部100gあたり375kcalのカロリーがあります。この高いカロリーは、エネルギー源として利用することができます。

2. 糖質が多い

「さんしょう 粉」には糖質が69.6g含まれています。糖質は体内でブドウ糖に変換され、エネルギーとして利用されます。適度な糖質摂取は、体の機能を正常に保つために重要です。

3. 食物繊維が無し

「さんしょう 粉」には食物繊維が含まれていません。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する役割があります。食物繊維の不足は、便秘や腸の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。

まとめ

「さんしょう 粉」はカロリーが高く、糖質も多い食材です。そのため、エネルギー源として利用することができます。一方で、食物繊維が含まれていないため、腸の健康には注意が必要です。バランスの取れた食事に取り入れることで、健康的な食事を実現することができます。

おすすめ：さんしょう 粉のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

さんしょう 粉に含まれる無機質の栄養を解説！

「さんしょう 粉」の特徴

1. ナトリウムの含有量は普通です。
「さんしょう 粉」に含まれるナトリウムは10 mgで、普通の量と言えます。ナトリウムは塩分の主成分であり、過剰摂取は高血圧や心臓病のリスクを高める可能性があります。適量の摂取を心がけましょう。

2. カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄の含有量は多いです。
「さんしょう 粉」にはカリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄が豊富に含まれています。これらの栄養素は体内の機能や健康維持に重要な役割を果たしており、バランスの取れた食事に欠かせません。

3. 亜鉛、銅、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの含有量も多いです。
「さんしょう 粉」には亜鉛、銅、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンも多く含まれています。これらの栄養素は微量ですが、体内の代謝や免疫機能の維持に必要です。バランスの取れた食事を心がけることで、これらの栄養素を適切に摂取することができます。

「さんしょう 粉」はナトリウムの含有量が普通であり、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの含有量が多い特徴を持っています。バランスの取れた食事に取り入れることで、健康な体を維持することができるでしょう。

さんしょう 粉に含まれるビタミンを解説！

「さんしょう 粉」のビタミン含有量の特徴

1. ビタミンAの含有量はほとんどない

「さんしょう 粉」に含まれるビタミンAは、レチノールやα-カロテン、β-カロテンなどの形でほとんど含まれていません。そのため、ビタミンAを摂取するためには他の食品を取り入れる必要があります。

2. ビタミンB群の含有量は豊富

「さんしょう 粉」にはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビオチンなどのビタミンB群が多く含まれています。これらのビタミンはエネルギー代謝や神経機能の維持に重要な役割を果たしており、健康維持に必要な栄養素です。

3. ビタミンCを含まない

「さんしょう 粉」にはビタミンCが含まれていません。ビタミンCは抗酸化作用や免疫力の向上に効果があり、健康維持に欠かせない栄養素ですが、この調味料には含まれていないため、他の食品から摂取する必要があります。

「さんしょう 粉」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	375	Kcal	高い
炭水化物	69.6	g
└糖質	69.6	g	多い
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	10.3	g	普通
脂質	6.2	g	普通
「さんしょう 粉」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	8.3	g	低い
有機酸	-	g	無し
灰分	5.6	g	多い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「さんしょう 粉」のビタミン・無機質等
ナトリウム	10	mg	普通
カリウム	1700	mg	多い
カルシウム	750	mg	多い
マグネシウム	100	mg	多い
リン	210	mg	多い
鉄	10.0	mg	多い
亜鉛	0.9	mg	普通
銅	0.33	mg	多い
マンガン	-	mg	無し
ヨウ素	32	μg	多い
セレン	6	μg	多い
クロム	21	μg	多い
モリブデン	19	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	200	μg	多い
└レチノール活性当量	17	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	-	mg	無し
└β-トコフェロール	-	mg	無し
└γ-トコフェロール	-	mg	無し
└δ-トコフェロール	-	mg	無し
ビタミンK	-	μg	無し
ビタミンB1	0.10	mg	普通
ビタミンB2	0.45	mg	多い
ナイアシン	2.8	mg	多い
ビタミンB6	-	mg	無し
ビタミンB12	-	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	-	mg	無し
ビオチン	27.0	μg	多い
ビタミンC	0	mg	無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

さんしょう 粉と同じ調味料のスパイスジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
オールスパイス 粉	364	77.1	5.6	5.6	-
オニオンパウダー	363	83.0	8.8	1.1	-
からし（粉）	435	43.8	33.0	14.3	-
練りからし	314	40.2	5.9	14.5	-
からし 練りマスタード	175	15.6	4.8	10.6	-
からし 粒入りマスタード	229	14.7	7.6	16.0	-
カレー粉	338	29.8	13.0	12.2	36.9
クローブ 粉	398	72.2	7.2	13.6	-
こしょう 黒 粉	362	69.2	11.0	6.0	-
こしょう 白 粉	376	73.7	10.1	6.4	-
こしょう 混合 粉	369	72.0	10.6	6.2	-
さんしょう 粉	375	69.6	10.3	6.2	-
シナモン 粉	356	82.1	3.6	3.5	-
しょうが 粉	365	75.0	7.8	4.9	-
しょうが おろし	41	9.0	0.7	0.6	-
セージ 粉	377	68.2	6.4	10.1	-
タイム 粉	342	71.8	6.5	5.2	-
チリパウダー	374	65.9	15.0	8.2	-
とうがらし 粉	412	74.5	16.2	9.7	-
ナツメグ 粉	520	55.4	5.7	38.5	-
にんにくパウダー（食塩無添加）	380	77.0	19.9	0.8	-
にんにく おろし	170	39.0	4.7	0.5	-
バジル 粉	307	54.4	21.1	2.2	-
パセリ 乾	341	52.6	28.7	2.2	-
パプリカ 粉	385	57.2	15.5	11.6	-
わさび 粉 からし粉入り	384	76.8	16.5	4.4	-
わさび 練り	265	41.2	3.3	10.3	-
にんにくパウダー（食塩添加）	382	76.5	19.9	0.8	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。