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にんにくパウダー(食塩添加)のカロリーは高い?低い?カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定!

カロリー調査隊

このページではにんにくパウダー(食塩添加)のカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。

にんにくパウダー(食塩添加)のカロリーは382kcal(100gあたり)!これってどうなの?

にんにくパウダー(食塩添加)の可食部100gあたりのカロリーは、382kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中158位です。これは多い順にすると上位9%に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「高い」です。

また、日本食品標準成分表の「調味料」ジャンルのでにんにくパウダー(食塩添加)のカロリーを評価すると、142件中15位です。これは上位から10%に位置するカロリーで、評価は同じく「高い」となります。

カロリー382Kcal
全体での評価158位 / 1592件中(上位9%…高い
「調味料」ジャンル内での評価15位 / 142件中(上位10%…高い
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にんにくパウダー(食塩添加)はカロリーが高いという評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう!

なぜにんにくパウダー(食塩添加)のカロリーは高いの?なにが含まれているの?

にんにくパウダー(食塩添加)のカロリーは高い理由



にんにくパウダー(食塩添加)は、可食部100gあたり382kcalという高いカロリーを持っています。その理由を以下の栄養データから考察してみましょう。

糖質が多い


にんにくパウダー(食塩添加)は、可食部100gあたり76.5gの糖質を含んでいます。糖質はエネルギー源として利用されるため、多いほどカロリーが高くなります。にんにくパウダーには糖質が多く含まれているため、カロリーも高いと言えるでしょう。

食物繊維が無い


にんにくパウダー(食塩添加)には食物繊維が0g含まれています。食物繊維は消化吸収されにくく、カロリーとして計算されにくいため、食品のカロリーが低くなります。にんにくパウダーには食物繊維が含まれていないため、カロリーが高くなっていると考えられます。

タンパク質が多い


にんにくパウダー(食塩添加)は、可食部100gあたり19.9gのタンパク質を含んでいます。タンパク質はエネルギー源としても重要な栄養素であり、他の栄養素と比べてもカロリーが高い傾向があります。にんにくパウダーにはタンパク質が多く含まれているため、カロリーも高くなっていると考えられます。

脂質が低い


にんにくパウダー(食塩添加)は、可食部100gあたり0.8gの脂質を含んでいます。脂質は他の栄養素と比べてもカロリーが高いため、脂質が少ない食品はカロリーも低くなります。にんにくパウダーには脂質が少ないため、他の栄養素の影響でカロリーが高くなっていると考えられます。

以上の理由から、にんにくパウダー(食塩添加)のカロリーが高いと評価されるのです。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「にんにくパウダー(食塩添加)」のカロリー内訳

栄養素栄養素の量1グラム
あたりの
カロリー
栄養素
によるカロリー
炭水化物のうち、糖質76.5g4306kcal
炭水化物のうち、食物繊維-g20kcal
たんぱく質19.9g479.6kcal
脂質0.8g97.2kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

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上記が「にんにくパウダー(食塩添加)」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、306kcalという結果になりましたね!次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。

にんにくパウダー(食塩添加)は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える!?

にんにくパウダー(食塩添加)は低糖質ダイエットに不向き



にんにくパウダー(食塩添加)は、糖質量が76.5gと非常に高いです。そのため、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、避けるべき調味料と言えます。

低糖質ダイエットは、炭水化物の摂取を制限し、血糖値の上昇を抑えることを目的としています。糖質量が高い食品を摂取すると、血糖値が急上昇し、体内に余分なエネルギーが蓄積される可能性があります。そのため、にんにくパウダー(食塩添加)は、低糖質ダイエットには不向きな調味料と言えるのです。

また、にんにくパウダー(食塩添加)は、食塩が添加されているため、塩分摂取量が増えてしまいます。過剰な塩分摂取は、高血圧や水分バランスの乱れなどの健康リスクを引き起こす可能性があります。低糖質ダイエットは、健康的な体重管理を目指すために行われることが多いため、塩分摂取量の制限も重要です。そのため、にんにくパウダー(食塩添加)は、低糖質ダイエットに適していないと言えます。

低糖質ダイエットを実践している方は、にんにくパウダー(食塩添加)の代わりに、糖質量の少ない調味料を選ぶことをおすすめします。例えば、にんにくの生のクローブやにんにくパウダー(無添加)などがあります。これらの調味料は、にんにくの風味を楽しむことができながら、糖質や塩分の摂取を抑えることができます。

低糖質ダイエットを成功させるためには、食品の選択が非常に重要です。糖質量が高い調味料や食品を避け、代わりに糖質量の少ないものを選ぶことが大切です。にんにくパウダー(食塩添加)は、その点で低糖質ダイエットには不向きな調味料と言えますので、注意が必要です。

にんにくパウダー(食塩添加)は、低脂質ダイエットに使える!?

にんにくパウダー(食塩添加)は、低脂質ダイエットに使える?



にんにくパウダー(食塩添加)は、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料(スパイス)として注目されています。その理由をご紹介いたします。

にんにくパウダーの低脂質性



にんにくパウダー(食塩添加)は、低脂質であることが特徴です。100gあたりの脂質含有量はわずか0.8gと非常に低いため、ダイエット中でも安心して摂取することができます。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎると体重増加や生活習慣病のリスクが高まる可能性があります。にんにくパウダー(食塩添加)を使用することで、脂質摂取を抑えながら美味しい料理を楽しむことができます。

にんにくパウダーの効果



にんにくパウダーには、アリシンという成分が含まれています。アリシンは抗酸化作用や抗菌作用を持ち、免疫力を高める効果があります。また、にんにくパウダーに含まれる硫化アリルという成分は、血液をサラサラにする働きがあります。これにより、血液循環が良くなり、体内の老廃物や余分な脂肪を排出しやすくなります。さらに、にんにくパウダーには食欲抑制効果もあるため、食事の量を減らすことができます。

にんにくパウダーの活用方法



にんにくパウダー(食塩添加)は、さまざまな料理に活用することができます。スープや炒め物、お肉料理など、様々な料理に風味を加えることができます。また、にんにくパウダーは保存が利くため、常備しておくことができます。ダイエット中の方は、にんにくパウダーを積極的に取り入れることで、低脂質ながら美味しい食事を楽しむことができます。

まとめ



にんにくパウダー(食塩添加)は、低脂質ダイエットに特に効果的な調味料です。低脂質でありながら、アリシンや硫化アリルといった成分が含まれており、免疫力の向上や血液の循環促進に効果があります。さらに、食欲抑制効果もあるため、食事の量を減らすことができます。にんにくパウダーを上手に活用して、健康的なダイエットを実践しましょう。
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最後に、にんにくパウダー(食塩添加)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。

「にんにくパウダー(食塩添加)」の主な栄養情報(可食部100gあたり)

カロリー382Kcal高い
炭水化物73.8g
└糖質76.5g多い
└食物繊維-g無し
たんぱく質19.9g多い
脂質0.8g低い

「にんにくパウダー(食塩添加)」のその他栄養情報

廃棄率0%特になし
水分3.5g低い
有機酸-g無し
灰分2.0g多い
コレステロール2mg普通
食塩相当量8.4mg多い
アルコール-g無し

「にんにくパウダー(食塩添加)」のビタミン・無機質等

ナトリウム3300mg多い
カリウム390mg多い
カルシウム100mg多い
マグネシウム90mg多い
リン300mg多い
6.6mg多い
亜鉛2.5mg多い
0.57mg多い
マンガン1.17mg多い
ヨウ素1μg普通
セレン10μg多い
クロム2μg多い
モリブデン7μg多い
ビタミンA
└レチノール(0)μg無し
└α-カロテン0μg無し
└β-カロテン0μg無し
└β-クリプトキサンチン0μg無し
└β-カロテン当量0μg無し
└レチノール活性当量(0)μg無し
ビタミンD(0)μg無し
ビタミンE
└α-トコフェロール0.4mg普通
└β-トコフェロール0.1mg多い
└γ-トコフェロールTrmg無し
└δ-トコフェロール0mg無し
ビタミンK1μg普通
ビタミンB10.54mg多い
ビタミンB20.15mg多い
ナイアシン1.0mg普通
ビタミンB62.32mg多い
ビタミンB120μg無し
葉酸μg無し
パントテン酸1.33mg多い
ビオチン3.5μg多い
ビタミンC(0)mg無し

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

にんにくパウダー(食塩添加)と同じ調味料のスパイスジャンルで栄養素を比較!

名前カロリー糖質タンパク質脂質食物繊維
オールスパイス 粉36477.15.65.6-
オニオンパウダー36383.08.81.1-
からし(粉)43543.833.014.3-
練りからし31440.25.914.5-
からし 練りマスタード17515.64.810.6-
からし 粒入りマスタード22914.77.616.0-
カレー粉33829.813.012.236.9
クローブ 粉39872.27.213.6-
こしょう 黒 粉36269.211.06.0-
こしょう 白 粉37673.710.16.4-
こしょう 混合 粉36972.010.66.2-
さんしょう 粉37569.610.36.2-
シナモン 粉35682.13.63.5-
しょうが 粉36575.07.84.9-
しょうが おろし419.00.70.6-
セージ 粉37768.26.410.1-
タイム 粉34271.86.55.2-
チリパウダー37465.915.08.2-
とうがらし 粉41274.516.29.7-
ナツメグ 粉52055.45.738.5-
にんにくパウダー(食塩無添加)38077.019.90.8-
にんにく おろし17039.04.70.5-
バジル 粉30754.421.12.2-
パセリ 乾34152.628.72.2-
パプリカ 粉38557.215.511.6-
わさび 粉 からし粉入り38476.816.54.4-
わさび 練り26541.23.310.3-
にんにくパウダー(食塩添加)38276.519.90.8-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。

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