「冬の旬」のレシピが51件見つかりました!

このページでは、レシピルから「冬の旬」に合致のレシピを51件探しました。

#1 基本の「スイートポテト」のレシピ!砂糖不使用でもしっかり甘い♪ほんのひと手間でお店の味に!

サツマイモ無塩バター牛乳卵黄ハチミツ

調理時間60分

サツマイモを使った、スイートポテトのレシピ。サツマイモを蒸してふかし芋にし、マッシャーで潰して生地を作ります。…

レシピを見る

#2 ルー不要で作るクリームシチューのレシピ!市販のルーのような出来栄え!

玉ねぎ人参じゃがいもベーコングリーンピースバター牛乳白ワイン小麦粉、等

調理時間25分

玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンを蒸し焼きにして、小麦粉と牛乳でとろみをつけます。ホワイトペッパーやオレガノで香りを加え、クリーミーなクリームシチューに仕上げます。…

レシピを見る

#3 時短で作る本格オニオンスープのレシピ!コンソメ不使用でもコクあり!

玉ねぎえのきベーコンホワイトペッパーEVオリーブオイル乾燥パセリ

調理時間30分

玉ねぎを使った、時短で作る本格オニオンスープのレシピ。玉ねぎを薄切りにし、電子レンジで加熱します。…

レシピを見る

#4 基本のエビドリアのレシピ!旨みたっぷり・手作りでダマ知らずのなめらかなホワイトソースを

エビ玉ねぎしめじ舞茸ごはんとろけるチーズバターローリエバター、等

調理時間30分

エビを使った、基本のエビドリアのレシピ。玉ねぎやキノコを炒めて、エビと調味料を加えて蒸し煮にします。…

レシピを見る

#5 基本の「大根と豚肉の煮物」のレシピ!ほんのひと手間で味シミ・作り置きにも

大根豚こま切れ肉生姜お米の研ぎ汁ごま油出汁パック上白糖濃口醤油

調理時間45分

大根と豚肉を使った、大根と豚肉の煮物のレシピ。大根は下茹でしてから、生姜とごま油で豚肉を炒めます。…

レシピを見る

#6 基本の「大根ステーキ」レシピ!おつまみ・大量消費にも♪アク抜きのひと手間がポイント

大根大根の葉お米の研ぎ汁白ごまごま油上白糖みりん濃口醤油

調理時間25分

大根を使った、大根ステーキのレシピ。大根を格子状に切り込みを入れて下茹ですると、甘味と辛味のバランスが良いステーキになります。…

レシピを見る

#7 【保存1週間】基本のサツマイモの甘露煮のレシピ!お弁当やおせち料理に幅広いアレンジ可

サツマイモ口なしの実上白糖レモンジュース

調理時間30分

サツマイモを使った、甘露煮のレシピ。サツマイモを輪切りにし、アク抜きをしておきます。…

レシピを見る

#8 基本の「鍋焼きうどん」のレシピ!手作り出汁でアツアツ風味豊かな一品を

冷凍うどん鶏もも肉長ネギ椎茸しめじかまぼこ出汁パックみりん薄口醤油、等

調理時間25分

冷凍うどんを使った、鍋焼きうどんのレシピ。鶏もも肉や椎茸、かまぼこなどを具材として使い、出汁パックや調味料で味付けします。…

レシピを見る

#9 重石は家にあるもの代用可!冬ごはんのお供に基本の「白菜の浅漬け」

白菜レモンの皮出汁昆布輪切り唐辛子上白糖米酢レモン果汁

調理時間20分

白菜の浅漬けのレシピ。白菜を塩で揉んで重石をしてプレスし、レモンの皮や唐辛子を加えて混ぜます。…

レシピを見る

#10 【冷蔵3日】厚めにカットして存在感UP!失敗しない基本の「大根の味噌汁」

大根油揚げ細ねぎ出汁パック味噌

調理時間25分

大根の味噌汁のレシピ。厚めにカットした大根を下茹でし、苦味とアクを抜きます。…

レシピを見る

#11 ほんのひと手間で本格味!独特のトロ感がたまらない基本の「なめこの味噌汁」

なめこ長ネギ絹ごし豆腐出汁パック味噌粉山椒

調理時間20分

なめこを使った、なめこの味噌汁のレシピ。なめこは水洗いし、長ネギと絹ごし豆腐と一緒に煮ます。…

レシピを見る

#12 煮崩れない!出汁と旨みがシミシミな基本の「ぶり大根」

ぶり大根生姜昆布お米の研ぎ汁上白糖みりん濃口醤油

調理時間60分

ぶり大根を使った、ぶり大根のレシピ。大根はお米の研ぎ汁で下茹でし、ぶりは塩をふって霜降りさせます。…

レシピを見る

#13 しっかり炒めて味染み!作り置きにもぴったりな基本の「きのこのマリネ」

椎茸舞茸エリンギしめじイタリアンパセリ米油白胡椒白ワイン米酢、等

調理時間25分

椎茸、舞茸、エリンギ、しめじを使った、キノコのマリネのレシピ。キノコを炒めて水っぽさをなくし、風味と保存性をアップさせます。…

レシピを見る

#14 鶏むね肉とれんこんがあったらこれ!「鶏むね肉とれんこんのきんぴら」

鶏むね肉人参玉ねぎれんこんごま油みりん濃口醤油三温糖白ごま、等

調理時間30分

鶏むね肉とれんこんを使った、きんぴらのレシピ。玉ねぎと人参を細切りにし、れんこんはイチョウ切りにします。…

レシピを見る

#15 鶏ひき肉と油揚げがあったらこれ!「鶏ひき肉と白菜の黄ゆず煮」

鶏ひき肉黄ゆず皮白菜油揚げ和風顆粒出汁みりん濃口醤油

調理時間25分

鶏ひき肉と白菜を使った、黄ゆず煮のレシピ。鶏ひき肉と白菜を煮込んで、黄ゆずの香りを楽しめます。…

レシピを見る

#16 ねっとり食感がクセになる!里芋のカレー風味グラタン

里芋豚ひき肉玉ねぎピザ用チース牛乳米粉バター塩コショウカレー粉、等

調理時間25分

里芋を使った、カレー風味の里芋グラタンのレシピ。里芋はレンジで加熱し、玉ねぎはみじん切りにします。…

レシピを見る

#17 ご飯にあうキノコおかず!「ベーコンとキノコのガーリック醤油ソテー」

ブロックベーコン玉ねぎニンニク舞茸エリンギカットぶなしめじ椎茸米油黒胡椒、等

調理時間25分

ベーコンとキノコを使った、ガーリック醤油ソテーのレシピ。キノコは強火でジャッと炒め、旨味を引き出します。…

レシピを見る

#18 白菜を使ったご飯に合うおかず「ベーコンと白菜のバター醤油炒め」

ベーコンブロック白菜カットぶなしめじニンニク米油鶏ガラスープの素黒胡椒濃口醤油無塩バター、等

調理時間25分

ベーコンと白菜を使った、バター醤油炒めのレシピ。白菜をざく切りにし、ベーコンを太めにカットします。…

レシピを見る

#19 旨味シミシミで、多めに作って正解!「豚ひき肉と舞茸の炊き込みご飯」

お米豚ひき肉舞茸生姜九条ネギごま油みりん上白糖濃口醤油、等

調理時間25分

豚ひき肉と舞茸を使った、炊き込みご飯のレシピ。生姜を細く千切りにし、舞茸は手で割いて大まかにします。…

レシピを見る

#20 生しいたけのステーキ

生しいたけ大葉米油黒胡椒濃口醤油無塩バター

調理時間20分

生しいたけを使った、生しいたけのステーキのレシピ。椎茸の隠し包丁を入れて、フライパンで蒸し焼きにします。…

レシピを見る

#21 作り置きにもぴったり!大根と肉団子の生姜煮

大根豚ひき肉長ネギ大葉醤油みそ片栗粉だし昆布生姜、等

調理時間40分

大根と肉団子の生姜煮のレシピ。大根は下茹ですることで味がしっかり染み込みます。…

レシピを見る

#22 カキのイタリアン炊き込みご飯

カキ片栗粉ニンニクミニトマトオリーブオリーブオイル白ワインローリエこしょう、等

調理時間10分

カキを使ったイタリアン炊き込みご飯のレシピ。カキに片栗粉と塩を入れてよく混ぜ、水で洗ってからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。…

レシピを見る

#23 白菜の中華風クリーム煮

白菜シーフードミックスカニカマ鶏ガラスープの素にんにくすりおろししょうがすりおろし牛乳片栗粉胡椒、等

調理時間10分

このレシピは、白菜を中心とした中華風クリーム煮の作り方です。白菜を芯と葉に分けて、芯はそぎ切り、葉はざく切りにします。…

レシピを見る

#24 ツナマヨ大根サラダ

大根人参ツナオイル缶マヨネーズ砂糖しょうゆ白ごまオリーブ油

調理時間15分

このレシピは、ツナマヨ大根サラダのレシピです。大根と人参を千切りにし、塩を少量加えて塩もみしてから水分をよく絞り、次にツナ、マヨネーズ、白ごま、砂糖、しょうゆを加えて和え、最後にサニーレタスを加えて仕上げます。…

レシピを見る

#25 ワンパン&焼くだけ!お手軽豆乳グラタン

鶏むね肉玉ねぎエリンギじゃがいもマカロニコンソメ顆粒味噌塩コショウ豆乳、等

調理時間25分

このレシピは、お手軽な豆乳グラタンの作り方です。玉ねぎ、エリンギ、じゃがいも、鶏肉を炒め、薄力粉を加え、豆乳を加え、マカロニなどを煮込んで、チーズを散らして焼くだけの簡単なレシピです。…

レシピを見る

#26 豆腐入り肉団子と白菜の具沢山スープ

鶏ひき肉絹豆腐おろし生姜片栗粉みそみりん長ネギしめじ白菜、等

調理時間25分

このレシピは、豆腐入り肉団子と白菜の具沢山スープの作り方です。鶏ひき肉や絹豆腐などを使用して、肉団子を作ります。…

レシピを見る

#27 サツマイモのお団子

サツマイモ白玉粉つぶあん(市販のもの)上白糖ぬるま湯

調理時間45分

このレシピは、サツマイモのお団子の作り方です。サツマイモを皮を剥いてカットし、つぶあんを加えて裏漉しし、白玉粉と上白糖を混ぜ合わせ、ぬるま湯を加えて生地をまとめ、20gずつ成形して完成させます。…

レシピを見る

#28 3種キノコの和風スパゲティ

スパゲティしいたけしめじえのき長ネギ(白い部分)にんにく九条ネギ米油薄口醤油、等

調理時間30分

そのあと、醤油、出汁を加えて、さっと煮詰めます。 このレシピは、3種のキノコを使った和風スパゲティの作り方です。…

レシピを見る

#29 簡単とろーりロール白菜

白菜豚ひき肉白菜チーズ塩、こしょうカットトマト缶コンソメ

調理時間30分

このレシピは、簡単に美味しい白菜とろーりロールを作るレシピです。白菜をレンジで加熱し、みじん切りにしたタネに豚ひき肉、チーズ、塩こしょうを加えて混ぜ、白菜で巻いて鍋に入れて煮込むだけです。…

レシピを見る

#30 絶品きのこグラタン

無塩バター小麦粉牛乳お好きなきのこマカロニ

調理時間30分

絶品きのこグラタンは、きのこをたっぷり使った、つやつやのクリーミーなホワイトソースが特徴のグラタンです。まずは、無塩バターを鍋に入れ、弱火にかけて小麦粉を加えて炒めます。…

レシピを見る

#31 カニカマとほうれん草のおかか卵とじ

カニカマほうれん草しいたけごま油かつお節和風顆粒だししょうゆおろししょうが片栗粉、等

調理時間16分

このレシピは、カニカマとほうれん草を使ったおかか卵とじの作り方です。まず、ほうれん草のアク抜きをして、水気を絞って食べやすい大きさに切ります。…

レシピを見る

#32 鶏むね肉と大根のコチュジャンポトフ

鶏むね肉大根にんじん長ネギしめじ片栗粉ごま油顆粒コンソメコチュジャン、等

調理時間30

このレシピは、鶏むね肉と大根、にんじん、長ネギ、しめじを使ったコチュジャンポトフの作り方です。まず、大根をレンジで加熱している間に、にんじん、長ネギ、しめじを切り、鶏むね肉を片栗粉でまぶします。…

レシピを見る

#33 ゆず塩麹鍋

ゆず白菜長ねぎ人参さつま芋えのき豆腐豚肉すりおろし生姜、等

調理時間20

こちらは、ゆずの香りが漂う、塩麹を使った鍋料理のレシピです。まずは、水500mlに調味料A(塩麹、白だし、料理酒、みりん)を加えて弱火で煮立てます。…

レシピを見る

#34 旬のカブを使ったペペロンチーノ

パスタカブゆでブロッコリーベーコンニンニク柚子の皮鷹の爪オリーブオイルコンソメ、等

調理時間20

季節のカブを使ったペペロンチーノを作ることができます。カブをくし切りにして、ニンニクをみじん切りにし、ベーコンを1cm幅に切って、オリーブオイルで炒め、パスタを茹で、ブロッコリーを加え、コンソメを加えて乳化し、乾燥パセリや柚子の皮でトッピングして完成です。…

レシピを見る

#35 エビと白菜の豆乳クリーム煮

むきエビ白菜玉ねぎホワイトマッシュルームオリーブオイル無調整豆乳おからパウダー塩コショウ刻みパセリ、等

調理時間25

材料は玉ねぎ、白菜、ホワイトマッシュルーム、エビを使います。玉ねぎを加えてさっと炒めたら、白菜とホワイトマッシュルームを加えて炒めます。…

レシピを見る

#36 手羽元の塩麹レモングリル

手羽元塩麹レモンにんにくすりおろしオリーブオイル

調理時間20

手羽元を開き、レモンを輪切りにして、調味料を入れた密閉袋に入れ、冷凍庫に入れて下準備をします。食べる日には、手羽元を解凍し、アルミホイルを敷いたバットに並べて、魚焼きグリルで12分間焼きます。…

レシピを見る

#37 鶏もも春菊のポン酢肉豆腐

鶏もも肉木綿豆腐春菊まいたけごま油ポン酢和風顆粒だしおろししょうが

調理時間25

今回のレシピは、鶏もも肉と春菊、まいたけを使ったポン酢肉豆腐です。木綿豆腐は、レンジで加熱して水切りをしてから、食べやすい大きさに切りましょう。…

レシピを見る

#38 鶏団子と白菜のスープ鍋

鶏ひき肉全卵白菜生姜ゆず皮九条ネギ絹漉し豆腐みりん薄口醤油、等

調理時間30

メインにぴったりな、鶏ひき肉と白菜で作る鍋のレシピ。鶏団子は柚子の爽やかな香り。…

レシピを見る

#39 冷めても固まらないお手軽チーズフォンデュ

薄力粉牛乳バターピザ用シュレッドチーズジャガイモブロッコリーウインナーお好みのパンミニトマト、等

調理時間20

牛乳と薄力粉で作る、パーティー料理にぴったりなチーズフォンデュのレシピ。チーズが冷めても固まらない優れもの。…

レシピを見る

#40 さばとポテトのオーブン焼き

じゃがいもミニトマトさば(3枚おろし)こしょう(さばの下味用)こしょうオリーブオイル粉チーズパセリ(みじん切り)

調理時間30

じゃがいもとさばを使った、おしゃれなオーブン焼きのレシピ。材料を切ったら後はオーブンにお任せ。…

レシピを見る

#41 ツナれんこんのパクチーもち

ノンオイルツナ缶れんこんにんじんパクチーごま油しょうゆお酢輪切り唐辛子ピーナッツ、等

調理時間18

れんこんとパクチーを使用した、主菜にぴったりなおもちのレシピ。片栗粉とすりおろしたれんこんを合わせておもちの様な食感に。…

レシピを見る

#42 鶏もも肉のポン酢おでん

鶏もも肉大根にんじんしいたけ春菊練りからしポン酢和風顆粒だし

鶏もも肉を使った、ポン酢で作る珍しいおでんのレシピ。ポン酢で作ったお出汁が良く染みています。…

レシピを見る

#43 白菜のオートミールリゾット

サラダチキン白菜しめじオートミールオリーブオイル無調整豆乳塩コショウ粉チーズ顆粒コンソメ、等

オートミールと白菜を使った、ダイエットに最適なリゾットのレシピ。豆乳やサラダチキン等、ダイエットにぴったりな食材をふんだんに使用。…

レシピを見る

#44 たっぷり白菜の白いポタージュ

白菜長ねぎじゃがいも(メークイン)無塩バター牛乳生クリーム味噌

調理時間20

白菜の大量消費におすすめな、スープになるポタージュのレシピ。味付けのポイントは生クリームと味噌。…

レシピを見る

#45 アンチョビとブロッコリーのスパゲティ

ブロッコリーアンチョビニンニク唐辛子スパゲティサラダ油白胡椒エキストラバージンオリーブオイル茹で汁、等

調理時間25

アンチョビとブロッコリーを使った、主食にぴったりなスパゲティのレシピ。ブロッコリーは茎まで使用。…

レシピを見る

#46 チキンとオレンジ白菜のクリーム煮込み

鶏もも肉玉ねぎ人参オレンジ白菜サラダ油無塩バター薄力粉ローリエ牛乳、等

調理時間35

鶏もも肉とオレンジ白菜を使った、スープに最適なクリーム煮込みのレシピ。オレンジ白菜は普通の白菜でも代用可能です。…

レシピを見る

#47 豚バラかたまり肉と大根のバター醤油炒め

豚バラかたまり肉大根にんにく粗びき黒こしょうしょうゆ有塩バター

豚バラかたまり肉と大根を使用した、主菜におすすめな炒め物のレシピ。使う食材はたったの二つ。…

レシピを見る

#48 辛ウマ麻婆白菜

豚ひき肉白菜しょうがにんにく豆板醤(トーバンジャン)しょうゆ砂糖みそ中華調味料、等

白菜と豚ひき肉を使った、メインにぴったりな麻婆白菜のレシピ。白菜が余ったら是非とも作って欲しい一品です。…

レシピを見る

#49 蕪の鶏そぼろ煮

鶏ひき肉(むねもも)葉付き蕪2個長ネギ生姜サラダ油和風顆粒出汁上白糖みりん薄口醤油、等

調理時間30

鶏ひき肉と蕪を使った、フライパン一つで作れるそぼろ煮のレシピ。蕪は葉も全て使って無駄なく使用。…

レシピを見る

#50 魚肉ソーセージとれんこんのハーフパスタ

スパゲッティ魚肉ソーセージれんこんえのきしそオリーブオイル塩コショウ白いりごま味噌、等

調理時間20

えのきと魚肉ソーセージを使った、主食になるパスタのレシピ。パスタの半量をえのきに置き換えているので、カロリーは控えめ。…

レシピを見る

#51 すき焼き風ひとり鍋

牛切り落とし肉焼き豆腐糸こんにゃく白菜えのきだけ長ねぎ切り餅砂糖しょうゆ、等

牛肉と切り餅を活用した、主食におすすめな鍋のレシピ。ひとり鍋なので、時間がない時でもぱぱっと作れます。…

レシピを見る

お気に入りに保存したレシピを見る

「冬の旬」に関連するレシピを探す