【殿堂入り1位】プロは卵&野菜をこう使う!毎日アレンジできる簡単レシピ29選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の卵&野菜を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから29件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 ほうれん草とベーコンのキッシュ|パイシートで簡単、基本のキッシュのレシピ!ベチャつかずサクサク食感でおやつにもぴったり
- 冷凍パイシート
- たまねぎ
- ほうれん草
- ベーコン
- 生クリーム
- オリーブオイル
- こしょう
ほうれん草とベーコンを使った、キッシュのレシピ。卵と野菜の絶妙な組み合わせが特徴。具材の準備からフィリング作り、生地の成形まで詳しく説明しています。
お酒にもぴったりな一品です。調理時間は60分。基本のレシピで、おもてなしやおやつにもおすすめ。子どもから大人まで楽しめるおしゃれな一品です。
調理時間 | 60分 |
特徴 | おもてなし、おしゃれ、おやつ、お酒に合う、ほうれん草、キッシュ、パイシート、基本のレシピ、子どももおすすめ |
#2 冷凍うどんで時短♪鶏と野菜と赤味噌でコク旨な基本の「味噌煮込みうどん」
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 油揚げ
- 椎茸
- 人参
- 大根
- 出汁パック
- みりん
- 赤味噌
- 上白糖
- ごま油
冷凍うどんを使った、鶏もも肉と野菜を使った煮込み料理のレシピ。具材をカットし、出汁を作り、赤味噌を加えて煮込むだけで簡単に作れます。冷凍うどんを加えてさらにボリュームアップ!子どもから大人まで楽しめる一品です。調理時間は25分で、夜ごはんやお昼ご飯におすすめの基本のレシピです。
調理時間 | 25分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、冷凍うどん、基本のレシピ、子どももおすすめ、赤味噌、鶏もも肉、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 下茹でと味付けを丁寧に!基本の「ポテトサラダ」
- じゃがいも
- きゅうり
- 人参
- 玉ねぎ
- ロースハム
- 黒胡椒
- 米酢
- マスタード
- マヨネーズ
じゃがいもを使った、ポテトサラダのレシピ。じゃがいもと卵を下茹でし、下味をつけて冷ますことが大事です。きゅうりは塩揉みをして水気を除き、玉ねぎと人参はスライスします。
ロースハムもカットしておきます。最後に、全ての材料をマヨネーズで和えて完成です。じゃがいものホクホク感と、野菜のシャキシャキ感が楽しめるサラダです。冷蔵庫で冷やして、お好みでゆで卵やハムをトッピングして召し上がってください。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きゅうり、ご飯に合う、じゃがいも、サラダ、ポテトサラダ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 野菜ジュースが味の決め手!キャベツとひき肉のミルフィーユ
- キャベツの葉
- 野菜ジュース
- ピザ用チーズ
- 合い挽き肉
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- 溶き卵
- こしょう
キャベツと野菜ジュースを使った、キャベツとチーズの肉だねオーブン焼きのレシピ。キャベツをカットして加熱し、玉ねぎと合挽き肉を混ぜて肉だねを作ります。キャベツの上に肉だねを乗せ、野菜ジュースとピザ用チーズをトッピングしてオーブンで焼きます。
お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、作り置きにもおすすめです。おしゃれな一品で、おもてなしやお酒のおつまみにもおすすめです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、キャベツ、作り置き、合挽き肉、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、野菜ジュース、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 めんつゆでお手軽!栄養満点あんかけ肉うどん
- うどん
- 豚肉
- ニンジン
- ほうれん草
- 舞茸
- めんつゆ
- 片栗粉
- 料理酒
にんじんと豚肉を使った、野菜たっぷりのうどんのレシピ。まずはうどんを茹でて、めんつゆを作ります。ニンジンをカットし、溶き卵を作ります。
片栗粉を溶いておき、うどんを氷水で冷やします。豚肉をさっと茹でて、汁を作ります。最後に卵とうどんを加えて出来上がり!20分で完成するので、忙しい時にもおすすめです。
調理時間 | 20分 |
特徴 | 夜ご飯、うどん、お昼ご飯、にんじん、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、豚肉、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#6 圧力鍋で時短!牛すじ煮込み風クッパ
- 牛すじ肉
- 人参
- ニラ
- もやし
- 長ねぎ
- 鶏がらスープの素
- 味噌
- コチュジャン
- ブラックペッパー
- にんにく
- 生姜
- ごま油
- 白ごま
牛すじ肉と人参、ニラ、もやし、長ねぎを使った、牛すじ丼のレシピ。牛すじを下茹ですりおろしたにんにくと生姜で炒め、スープを加えて煮込みます。最後に卵とニラを加えてご飯にかけて盛りつければ完成です。時短で美味しい夜ご飯やお昼ご飯にぴったりの一品です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、卵、時短、牛すじ、丼もの、夜ごはんにおすすめ |
#7 おしゃれな卵&野菜サラダ|ツナソースがポイント!「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」
- ゆで玉子
- ツナ缶
- 玉ねぎ
- 人参
- ほうれん草
- 白ごま
- ごま油
- 三温糖
- 薄口醤油
- マヨネーズ
- 七味唐辛子
ゆで玉子とツナ缶を使った、おしゃれな卵&野菜サラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ソースを作って食材をカット。野菜を炒めて、ほうれん草に下味をつけてサッと炒めてバットに移し、彩りよく盛り付けたら完成です。
作り置きにもおすすめで、夜ご飯やお昼ご飯、お弁当にもぴったりです。ダイエット向きでありながら、ご飯やお酒にも合う一品です。
調理時間 | 25分 |
特徴 | ダイエットレシピ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、サラダ、ツナ缶、副菜、卵、夜ご飯、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#8 簡単高タンパクで華やかに仕上がる!「タコのスパニッシュオムレツ」
- ボイルタコ
- ピーマン
- 玉ねぎ
- エリンギ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 刻みパセリ
- ケチャップ
- 粉チーズ
- 塩コショウ
タコを使った、スパニッシュオムレツのレシピ。ピーマン、エリンギ、玉ねぎと一緒に炒め、ボイルタコを加えて炒めます。卵を溶いてから具材と混ぜ、焼き上げます。
最後にケチャップや粉チーズをかけて完成です。タコのプリッとした食感と、野菜のシャキッとした食感が楽しめる一品です。朝食やランチにぴったりです。
調理時間 | 25分 |
特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、オムレツ、タコ、作り置き、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#9 身体の内側から冷やそう!夏野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ナス
- ズッキーニ
- パプリカ(黄
- トマト
- しめじ
- 合挽き肉
- ニンニク
- オリーブオイル
- カレールー
- ケチャップ
- ウスターソース
- お米
- ターメリック
玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、トマト、しめじを使った、夏野菜たっぷりキーマカレーのレシピ。ターメリックライスを炊いておきます。ニンニクを炒めて、玉ねぎとニンジンを加えて蒸し焼きにしましょう。
その他の具材もカットして加え、ひき肉と一緒に蒸し焼きにします。じっくり火を通すことで野菜の甘味旨味がアップします。ターメリックライスと一緒に盛り付け、ブロッコリースプラウトと半熟卵を添えて楽しんでください。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ひき肉、キーマカレー、フライパンひとつ、夏野菜、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#10 お手軽チャーハン|万能調味料でワンランク上の味に!「XO醬レタスチャーハン」
- 白ごはん
- 九条ネギ
- 豚こま切れ肉
- レタス
- 米油
- 黒胡椒
- XO醬
- 濃口醤油
- ごま油
白ごはんと卵、野菜を使ったお手軽チャーハンのレシピ。具材をカットし、フライパンで炒めていきます。豚こま切れ肉とXO醬を加え、最後にレタスとごま油を加えて完成です。調理時間は25分で、お昼ご飯や夜ご飯におすすめです。
調理時間 | 25分 |
特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、チャーハン、フライパンひとつ、レタス、夜ご飯、主菜、昼ごはんにおすすめ |
#11 簡単で美味しい!|パッと作れて栄養満点!我が家のカニカマチャーハン
- 炊いたご飯
- カニカマ
- 長ネギ
- ニンジン
- えのき
- 冷凍むき枝豆
- 顆粒ガラスープの素
- だしつゆ
- 白こしょう
- ごま油
カニカマと野菜を使った、炊き込みご飯のレシピ。具材を準備し、溶き卵を作り、野菜と炒めて焦がし醤油でコクアップ!15分で完成し、子どもから大人まで楽しめます。節約料理やお弁当にもおすすめの一品です。
調理時間 | 15分 |
特徴 | お昼ごはん、お弁当、お昼ご飯、カニカマ、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、節約料理、大量消費におすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#12 もちシャキ食感がクセになる!「えのきともやしのオートミールチヂミ」
- オートミール
- えのき
- もやし
- ニラ
- にんじん
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- しょうゆ
- 白いりごま
- ラー油
えのきともやしのオートミールチヂミのレシピ。えのき、もやし、ニラ、にんじんを切って、オートミールと卵、水、調味料を混ぜ合わせます。フライパンにごま油を熱し、生地を流し入れて焼きます。
裏返して、もう一度焼いて完成です。食物繊維やビタミンが豊富な野菜とオートミールを使った、ヘルシーなチヂミです。ラー油や酢をかけて、お好みで楽しんでください。
調理時間 | 20分 |
特徴 | ダイエットレシピ、えのき、おかず、おつまみ、もやし、オートミール、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#13 中華風おつまみ!「鶏もも肉と小松菜、卵のオイスターソース炒め」
- 鶏もも肉
- 小松菜
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 米油
- 黒胡椒
- 濃口醤油
- オイスターソース
鶏もも肉や小松菜、卵を使ったオイスターソース炒めのレシピ。具材をカットし、卵をサッと炒ります。鶏肉を焼き、野菜を加えて短時間炒め、調味料で味を整えます。
最後に炒り卵を加えて完成です。彩り豊かな炒め物で、ご飯にもお酒にも合います。是非お試しください。
調理時間 | 25分 |
特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、小松菜、鶏もも肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#14 絹ごし豆腐で作る「鶏と玉子の炒り豆腐」
- 鶏もも肉
- 絹ごし豆腐
- 長ネギ
- 人参
- エリンギ
- ごま油
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
鶏もも肉と絹ごし豆腐を使った、お手軽な炒め物のレシピ。野菜と一緒にカットして、フライパンで焼いていきます。調味料を加えて煮込んだ後、最後に溶き卵を加えて軽く煮るだけで完成!夜ご飯やおもてなしにぴったりです。
お子様から大人まで楽しめる一品で、ご飯やお酒にも合います。ダイエット中の方にもおすすめです。調理時間は25分で、簡単に作れるのも魅力です。
調理時間 | 25分 |
特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、絹ごし豆腐、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#15 お弁当にも!野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
- ニンニク
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ(赤、黄
- 中玉トマト
- マッシュルーム
- ウインナー
- 豆乳
- 粉チーズ
- こしょう
- コンソメ
- オリーブオイル
卵と野菜を使った、ボリューム満点のダイエット向き料理「卵&野菜炒め」のレシピです。まずはニンニク、じゃが芋、玉ねぎを下ごしらえし、ブロッコリーの芯やパプリカ、トマト、マッシュルーム、ウインナーと一緒に炒めます。卵液を作り、具材と合わせて焼き始めて、ひっくり返して少し焼いたら完成です。
調理時間は30分で、おしゃれでヘルシーなダイエットレシピです。朝ごはんや夜ごはんにぴったりで、糖質オフや低糖質ダイエットにもおすすめです。ボリューム満点で食べ応えもあり、子どもにも喜ばれます。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#16 具沢山マフィン
- 玉ねぎ
- 人参
- ピーマン
- ミニトマト
- ベーコン
- とろけるチーズ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- こしょう
具沢山マフィンのレシピ。野菜とベーコンを炒めて、チーズと混ぜた生地をマフィン型に入れて焼くだけ。具材はお好みでOK。
彩りよく盛り付けると見た目も美しく、手軽に野菜を摂取できます。朝食やおやつにぴったりです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#17 ニラ入り豚つくね
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ニラ
- 絹豆腐
- 片栗粉
- 生姜すりおろし
- 和風出汁の素
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 白ごま
ニラ入り豚つくねのレシピ。豚ひき肉、玉ねぎ、ニラ、絹豆腐などを混ぜ合わせ、小さめの小判型に成形して焼きます。砂糖、しょうゆ、みりんなどを合わせたたれをかけて完成です。
豚肉と野菜の栄養がたっぷり詰まったヘルシーな一品。サニーレタスや卵黄と一緒に盛り付けて、お召し上がりください。
調理時間 | 10分 |
特徴 | 夜ご飯、ひき肉、子どもにおすすめ、肉のおかず、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#18 簡単おしゃれ!ゆで卵いりミートローフ
- 豚ひき肉
- たまねぎ
- パン粉
- ショウガチューブ
- ニンニクチューブ
- 豆乳
- 胡椒
豚ひき肉とたまねぎを使った、ミートローフのレシピ。玉ねぎを切り、ゆで卵を作り、豚ひき肉をこねてタネを仕上げ、型に詰めてオーブンで焼くだけの簡単な作り方です。ニオイが気になる場合はショウガチューブやニンニクチューブを使用して解決できます。調理時間は50分で、おしゃれな主菜としても、作り置きや子どもにもおすすめの一品です。
調理時間 | 50分 |
特徴 | 主菜、おしゃれ、おもてなし、ミートローフ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#19 米麹甘酒でつくる小松菜とベーコンのシーザーサラダ
- 小松菜
- ミニトマト
- ベーコン
- しめじ
- マヨネーズ
- 無糖ヨーグルト
- 粉チーズ
- 塩こうじ
- 米麹甘酒
- ブラックペッパー
米麹甘酒を使った、小松菜とベーコンのシーザーサラダのレシピ。小松菜、ミニトマト、しめじ、ベーコン、卵を使います。温泉卵を作り、ベーコンとしめじを炒めて冷まし、野菜をカットします。
シーザードレッシングは、マヨネーズ、無糖ヨーグルト、粉チーズ、塩こうじ、米麹甘酒、ブラックペッパーを混ぜます。最後に、野菜とベーコンを盛り付け、温泉卵をのせ、シーザードレッシングをかけて完成です。爽やかな甘みがある米麹甘酒で、ヘルシーなシーザーサラダを楽しんでください。
調理時間 | 20分 |
特徴 | お昼ごはん、サラダ、シーザーサラダ、ドレッシング、発酵、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#20 簡単!キンパのレシピ|韓国風巻き寿司「キンパ」
- ご飯
- 豚もも肉
- ほうれん草
- にんじん
- 海苔
- 砂糖
- 醤油
- みりん
- コチュジャン
- 豆板醤
- 砂糖
- 醤油
- ごま油
- 鶏ガラスープの素
ご飯と豚肉を使った、キンパのレシピ。卵と野菜を使って作るのでヘルシーで栄養満点!ご飯は粗熱を取り、野菜を切って電子レンジで加熱。豚肉を炒めて調味料を加え、卵焼きを作ります。
具材を巻いてカットすれば完成です。調理時間は30分で、ランチや夜ごはんにおすすめの簡単レシピです。韓国料理がお好きな方やおもてなしにもぴったりです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、キンパ、ランチ、簡単レシピ、韓国料理、節約料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#21 キャベツたっぷりのハンバーグ|春キャベツたっぷりメンチカツ
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- パン粉
- 牛乳
- パン粉
- 小麦粉
- 白こしょう
- ナツメグ
キャベツを使った、豚ひき肉のハンバーグのレシピ。キャベツと玉ねぎを細かく刻んで混ぜ込み、ジューシーな仕上がりに。卵とパン粉でしっとりとした食感に仕上げています。
ナツメグの風味がアクセントになり、お酒とも相性抜群です。調理時間は30分で、春の夜ごはんにぴったり。キャベツの大量消費にもおすすめで、作り置きしても美味しく楽しめます。子どもから大人まで、ご飯やおつまみとしても喜ばれる一品です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 春のレシピ、ひき肉、キャベツの大量消費、夜ご飯、春キャベツ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、春の旬、子どもにおすすめ |
#22 ケランマリ
- にんじん
- 小ねぎ
- ごま油
- ケチャップ
ケランマリのレシピ。人参、小ねぎを細かくカットし、卵に塩を加えて混ぜる。そして、フライパンにごま油をしいて人参を炒め、卵液を入れて焼き、その作業を3回繰り返すことで完成します。お好みの野菜を入れてアレンジすることも可能で、簡単にできる簡単なお料理です。細かくカットした野菜も多く摂ることができ、美味しく食べられるので是非お試しください!
調理時間 | 10分 |
特徴 | 卵、簡単レシピ、韓国料理 |
#23 にんじんドレッシングのごちそうサラダ
- 鶏ささみ
- にんじん
- ブロッコリー
- パプリカ(黄
- ホワイトマッシュルーム
- ミニトマト
- ベビーリーフ
- きび砂糖
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル
- レモン汁
- はちみつ
鶏ささみとにんじんを使った、にんじんドレッシングのごちそうサラダのレシピ。鶏ささみは酒と塩で下味をつけ、炒めて冷まします。にんじんは千切りにし、オリーブオイルとレモン汁でドレッシングを作ります。
ブロッコリーやパプリカ、ホワイトマッシュルームなどの野菜と一緒に盛り付け、ゆで卵とミニトマトを添えて完成です。栄養たっぷりのサラダで、ヘルシーなランチやディナーにぴったりです。ドレッシングの風味と野菜のシャキシャキ感を楽しんでください。
調理時間 | 20分 |
特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、にんじん、サラダ、大量消費におすすめ、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#24 やみつきディップのエビと野菜のフリット
- 冷凍エビ
- ニンジン
- レンコン
- ブロッコリー
- 玉ねぎ
- エリンギ
- 卵白
- 米粉
- ベーキングパウダー
- ケチャップ
- マヨネーズ
- 粉末ガーリック
やみつきディップのエビと野菜のフリットのレシピ。エビを解凍し、ニンジン、レンコン、ブロッコリー、玉ねぎ、エリンギをカットします。卵白を泡立て、調味料Aを加え、エビに米粉をまぶします。油を温めて、衣と具材を一緒に揚げて食べると、やみつきのように美味しいです!
調理時間 | 25分 |
特徴 | 主菜、おもてなし、フリット、天ぷら、米粉、お酒にあう、おつまみ、おしゃれ |
#25 ヘルシーなダイエット朝ごはん!|オートミールdeラップサンド
- オートミール
- 鶏モモ肉
- グリーンレタス
- ニンジン
- 紫キャベツの塩麹マリネ
- 米粉
- 砂糖
- オリーブオイル
- ハチミツ
- 料理酒
- 片栗粉
- 醤油
- みりん
オートミールと鶏モモ肉を使った、ヘルシーなダイエット朝ごはんのレシピ。卵と野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも◎。調理時間は30分で簡単に作れます。
ダイエット向きでありながら、食べごたえも十分。グリーンレタスとニンジンの爽やかな食感がアクセントになっています。ヘルシーでおしゃれな朝食を楽しみたい方におすすめの一品です。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#26 簡単で美味しい!|包んで焼けば失敗知らず!あつあつ包み焼きハンバーグのレシピ
- 玉ねぎ
- いんげん
- ミニトマト
- 舞茸
- オリーブオイル
- パン粉
- 牛乳
- 合い挽き肉
- 溶き卵
- こしょう
- バター
- デミグラスソース
- 赤ワイン
- オイスターソース
玉ねぎといんげんを使った、ハンバーグのレシピ。まず玉ねぎをみじん切りにし、炒めます。そして、合い挽き肉や溶き卵などの材料を混ぜ合わせてハンバーグの種を作ります。
フライパンで焼いた後、デミグラスソースと赤ワインを使ってソースを作ります。最後に、アルミホイルに食材を盛り付けてオーブンで加熱します。ハンバーグの中には野菜もたっぷり入っているので、子どもにもおすすめです。短時間で作れるので、忙しい夜ごはんにもピッタリ。ご飯との相性も抜群です。
調理時間 | 40 |
特徴 | 夜ご飯、コツ、ハンバーグ、簡単、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#27 えびとグリーン野菜のケークサレ
- アスパラガス
- いんげん
- グリンピース
- えび(冷凍・ボイル済み)
- パセリ(みじん切り)
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 生クリーム
- オリーブオイル
- 粉チーズ
アスパラガスといんげんを使った、ケークサレのレシピ。野菜の下茹でをして粉類と卵を混ぜ合わせ、具材を加えて焼き上げます。おしゃれでおもてなしにもぴったりの副菜です。エビをトッピングして、香り豊かな一品を楽しんでください。
調理時間 | 60 |
特徴 | 副菜、おもてなし、ケークサレ、焼き菓子、おしゃれ |
#28 ワンパンで作るお好み焼き|山芋たっぷりお好み焼き
- 強力粉
- 紅生姜
- 山芋
- 豚こま切れ肉
- 九条ネギ
- キャベツ
- 和風顆粒出汁
- サラダ油
- 黒胡椒
- お好み焼きソース
- マヨネーズ
- 青さのり
卵&野菜を使った、お好み焼きのレシピ。生地を合わせて、卵と山芋を加えます。野菜はキャベツと紅生姜をカットして加えます。
フライパンで豚肉を炙り、お好み焼きを焼きます。生地を成形し、豚肉を乗せて蒸し焼きにしましょう。焼き色をチェックして、お皿に盛り付けて完成です。昼ご飯におすすめのワンパン調理で、野菜たっぷりのお好み焼きを楽しめます。
調理時間 | 40 |
特徴 | ワンパン調理、キャベツ、山芋、野菜、節約料理、フライパンひとつ、昼ご飯におすすめ、子どもにおすすめ |
#29 卵と野菜のフリッタータ|生ハムとエリンギ、ちぢみほうれん草のイタリアンオムレツ
- 生ハム
- ちぢみほうれん草
- エリンギ
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- パルメザンチーズ
- ケチャップ
卵と野菜を使った、フリッタータのレシピ。卵液を作り、具材をカットして炒めます。フライパンで焼き色をつけて完成。
低糖質でダイエット向きのおしゃれな前菜。25分で作れます。
調理時間 | 25 |
特徴 | おもてなし、フリッタータ、前菜、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |