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みりん 本みりんのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！
このページではみりん 本みりんのカロリーを徹底解説。ダイエット経験者による判定のほか、令和5年公表の「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにカロリーの内訳、ダイエットに使える他の食材などを提案しています。ぜひ見てくださいね。
みりん 本みりんのカロリーは241kcal（100gあたり）！これってどうなの？
みりん 本みりんの可食部100gあたりのカロリーは、241kcalです。
このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中485位です。これは多い順にすると上位30％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。
また、日本食品標準成分表の「嗜好品」ジャンルのでみりん 本みりんのカロリーを評価すると、58件中9位です。これは上位から15％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。
| カロリー | 241Kcal |
| 全体での評価 | 485位 / 1592件中（上位30％…平均的） |
| 「嗜好品」ジャンル内での評価 | 9位 / 58件中（上位15％…高い） |
みりん 本みりんはカロリーが平均的という評価になりましたが、なぜこの評価なのでしょうか。次に解説から、カロリーを構成する内訳を理解していきましょう！
なぜみりん 本みりんのカロリーは平均的？なにが含まれているの？
なぜみりん 本みりんのカロリーは平均的のか？
みりん 本みりんのカロリーは、可食部100gあたり241kcalとされており、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参照して説明します。
カロリー
みりん 本みりんのカロリーは241kcalであり、他の食材と比較して平均的と評価されています。これは、一般的な食品のカロリー範囲と比較して、中程度のエネルギー量であることを意味します。
糖質
みりん 本みりんの糖質は43.3gであり、他の食材と比較して多いと評価されています。糖質はエネルギー源となるため、みりんには一定量の糖質が含まれていることがわかります。
食物繊維
みりん 本みりんには食物繊維が含まれておらず、無しと評価されています。食物繊維は消化を助け、便通を促進する役割を果たしますが、みりんにはその効果を期待することはできません。
タンパク質
みりん 本みりんのタンパク質は0.3gであり、かなり低いと評価されています。タンパク質は体の組織を構成するために必要な栄養素であり、みりんにはごくわずかしか含まれていないことがわかります。
脂質
みりん 本みりんには脂質が含まれておらず、無しと評価されています。脂質はエネルギー源となるだけでなく、体温調節や細胞の保護にも関与する重要な栄養素ですが、みりんには脂質が含まれていないことがわかります。
アルコール
みりん 本みりんにはアルコールが含まれており、9.5gと評価されています。アルコールはエネルギー源として機能し、みりんには一定量のアルコールが含まれていることがわかります。
以上の栄養データから、みりん 本みりんのカロリーが平均的と評価される理由が明らかになりました。カロリーは中程度であり、糖質やアルコールの含有量も他の食材と比較して多いことがわかります。ただし、食物繊維やタンパク質、脂質はほとんど含まれていないため、これらの栄養素を摂取する場合には他の食材との組み合わせが必要となります。
それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。
「みりん 本みりん」のカロリー内訳 | |||
|---|---|---|---|
| 栄養素 | 栄養素の量 | 1グラム あたりの カロリー | 栄養素 によるカロリー |
| 炭水化物のうち、糖質 | 43.3g | 4 | 173.2kcal |
| 炭水化物のうち、食物繊維 | -g | 2 | 0kcal |
| たんぱく質 | 0.3g | 4 | 1.2kcal |
| 脂質 | Trg | 9 | 0kcal |
| アルコール | 9.5g | 7.1 | 67.45 |
※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。
上記が「みりん 本みりん」のカロリー内訳です。一番多いのは糖質で、173.2kcalという結果になりましたね！次はこの結果をもとに、ダイエットへの適正を見てみましょう。
みりん 本みりんは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？
みりん 本みりんは低糖質ダイエットに不向き
みりんは、日本料理や中華料理などでよく使用される嗜好品です。特に、「本みりん」と呼ばれるものは、その風味や甘みから多くの人に愛されています。しかし、低糖質ダイエットを実践している方にとっては、注意が必要な食品と言えます。
みりん 本みりんの糖質量
低糖質ダイエットでは、糖質の摂取量を制限することが求められます。そのため、食品の糖質量を把握することは非常に重要です。みりん 本みりんには、糖質量が43.3g含まれています。これは、低糖質ダイエットにおいては多いと言える数値です。
みりん 本みりんのアルコール量
また、みりんにはアルコールも含まれています。本みりんのアルコール量は9.5gです。低糖質ダイエットでは、アルコールの摂取も制限されることが多いため、この量も考慮しなければなりません。アルコールは、糖質と同様にエネルギー源となるため、摂取量が多いとダイエット効果に悪影響を及ぼす可能性があります。
糖質制限と低糖質ダイエット
低糖質ダイエットは、血糖値の上昇を抑えることで脂肪燃焼を促進し、体重の減少を目指すダイエット方法です。糖質制限はその基本となる考え方であり、糖質の摂取量を制限することで体内の糖分を減らし、脂肪の燃焼を促すことができます。
みりん 本みりんの注意点
しかし、みりん 本みりんは、その糖質量やアルコール量の高さから、低糖質ダイエットには不向きな食品と言えます。特に、糖質制限を厳密に守りたい方やアルコールの摂取を制限している方にとっては、避けるべき食品となります。
まとめ
みりん 本みりんは、その風味や甘みから料理に欠かせない存在ですが、低糖質ダイエットを実践している方にとっては注意が必要です。糖質量やアルコール量が高いため、摂取量を制限することが難しい食品となります。低糖質ダイエットを成功させるためには、食品の糖質量やアルコール量を把握し、適切な食材を選ぶことが重要です。
みりん 本みりんは、低脂質ダイエットに使える！？
みりん 本みりんの脂質含有量は0g
みりんは、日本料理によく使われる調味料であり、お酒の一種です。その中でも「みりん 本みりん」は、低脂質ダイエットに特に効果的な飲み物と言えます。なぜなら、みりん 本みりんには脂質がほとんど含まれていないからです。脂質は、摂取しすぎると体に悪影響を及ぼすことがありますが、みりん 本みりんを使用することで、脂質摂取を抑えることができます。
低脂質ダイエットに効果的な理由
みりん 本みりんは、アルコール度数が9.5gと多いですが、脂質含有量は0gです。アルコールは、摂取するとカロリーになりますが、脂質とは異なり、摂取したアルコールはすぐにエネルギーとして使われるため、脂肪として蓄積されにくいと言われています。そのため、低脂質ダイエットを目指す方にとって、みりん 本みりんは良い選択肢となるでしょう。
注意点もあります
ただし、みりん 本みりんを過剰に摂取すると、アルコールの影響が出る可能性があります。アルコールは、適量であれば体に良い影響を与えることもありますが、摂りすぎると肝臓に負担をかけることや、依存症のリスクがあることは覚えておくべきです。また、アルコールは妊娠中や授乳中の方には避けるべきです。
まとめ
みりん 本みりんは、低脂質ダイエットに特に効果的な飲み物です。脂質含有量が0gであるため、脂質摂取を抑えることができます。ただし、適量を守ることや注意点を守ることが重要です。低脂質ダイエットを目指す方は、みりん 本みりんを上手に取り入れて、健康的な生活を送りましょう。
最後に、みりん 本みりんの各栄養素の詳細と、ざっくり評価（多いか少ないか等）をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「みりん 本みりん」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
|---|---|---|---|
| カロリー | 241 | Kcal | 平均的 |
| 炭水化物 | 43.2 | g | |
| └糖質 | 43.3 | g | 多い |
| └食物繊維 | - | g | 無し |
| たんぱく質 | 0.3 | g | かなり低い |
| 脂質 | Tr | g | 無し |
「みりん 本みりん」のその他栄養情報 | |||
| 廃棄率 | 0 | % | 特になし |
| 水分 | 47.0 | g | 普通 |
| 有機酸 | - | g | 無し |
| 灰分 | Tr | g | 無し |
| コレステロール | - | mg | 無し |
| 食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
| アルコール | 9.5 | g | 多い |
「みりん 本みりん」のビタミン・無機質等 | |||
| ナトリウム | 3 | mg | 低い |
| カリウム | 7 | mg | 低い |
| カルシウム | 2 | mg | 低い |
| マグネシウム | 2 | mg | 低い |
| リン | 7 | mg | 低い |
| 鉄 | 0 | mg | 無し |
| 亜鉛 | 0 | mg | 無し |
| 銅 | 0.05 | mg | 普通 |
| マンガン | 0.04 | mg | 普通 |
| ヨウ素 | - | μg | 無し |
| セレン | - | μg | 無し |
| クロム | - | μg | 無し |
| モリブデン | - | μg | 無し |
| ビタミンA | |||
| └レチノール | (0) | μg | 無し |
| └α-カロテン | - | μg | 無し |
| └β-カロテン | - | μg | 無し |
| └β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
| └β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
| └レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
| ビタミンD | - | μg | 無し |
| ビタミンE | |||
| └α-トコフェロール | - | mg | 無し |
| └β-トコフェロール | - | mg | 無し |
| └γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
| └δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
| ビタミンK | - | μg | 無し |
| ビタミンB1 | Tr | mg | 無し |
| ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
| ナイアシン | Tr | mg | 無し |
| ビタミンB6 | 0.01 | mg | 低い |
| ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
| 葉酸 | μg | 無し | |
| パントテン酸 | 0 | mg | 無し |
| ビオチン | - | μg | 無し |
| ビタミンC | 0 | mg | 無し |
アルコール： 14.0 容量 %／(100 g： 85.5 mL、100 mL： 117.0 g)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
みりん 本みりんと同じ嗜好品のお酒ジャンルで栄養素を比較！
| 名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日本酒 | 107 | 5.0 | 0.4 | Tr | 0 |
| 日本酒（純米酒） | 102 | 3.7 | 0.4 | Tr | 0 |
| 日本酒（本醸造酒） | 106 | 4.6 | 0.4 | 0 | 0 |
| 日本酒（吟醸酒） | 103 | 3.7 | 0.3 | 0 | 0 |
| 日本酒（純米吟醸酒） | 102 | 4.2 | 0.4 | 0 | 0 |
| 生ビール | 39 | 3.1 | 0.3 | 0 | 0 |
| 黒ビール | 45 | 3.5 | 0.4 | Tr | 0.2 |
| スタウトビール | 62 | 4.8 | 0.5 | Tr | 0.3 |
| 発泡酒 | 44 | 3.6 | 0.1 | 0 | 0 |
| 白ワイン | 75 | 1.4 | 0.1 | Tr | - |
| 赤ワイン | 68 | 1.0 | 0.2 | Tr | - |
| ロゼワイン | 71 | 3.4 | 0.1 | Tr | 0 |
| 紹興酒 | 126 | 5.1 | 1.7 | Tr | Tr |
| 焼酎 | 203 | 0 | 0 | 0 | (0) |
| 焼酎B類（芋焼酎、麦焼酎等） | 144 | 0 | 0 | 0 | (0) |
| ウイスキー | 234 | 0 | 0 | 0 | (0) |
| ブランデー | 234 | 0 | 0 | 0 | (0) |
| ウオッカ | 237 | 0 | 0 | 0 | (0) |
| ジン | 280 | 0.1 | 0 | Tr | (0) |
| ラム | 237 | 0.1 | 0 | Tr | (0) |
| マオタイ酒 | 317 | 0 | 0 | 0 | (0) |
| 梅酒 | 155 | 20.7 | 0.1 | Tr | - |
| 合成清酒 | 108 | 5.3 | 0.1 | 0 | - |
| 白酒 | 236 | 48.5 | 1.9 | Tr | - |
| みりん 本みりん | 241 | 43.3 | 0.3 | Tr | - |
| 薬味酒 | 181 | 26.8 | Tr | Tr | - |
| キュラソー | 319 | 26.4 | Tr | Tr | - |
| スイートワイン | 125 | 13.0 | 0.1 | 0 | - |
| ペパーミント | 300 | 37.6 | 0 | 0 | - |
| ベルモット（甘口タイプ） | 151 | 16.4 | 0.1 | 0 | - |
| ベルモット | 113 | 3.7 | 0.1 | 0 | - |
| 甘酒 | 76 | 18.3 | 1.7 | 0.1 | 0.4 |
| ビール風味炭酸飲料 | 5 | 1.2 | 0.1 | Tr | - |
| 缶チューハイ レモン風味 | 51 | 2.6 | 0 | Tr | 0.1 |
| 泡盛 | 206 | 0 | Tr | Tr | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。