このページでは、嗜好品のベルモット(甘口タイプ)を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
ベルモット(甘口タイプ)のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはベルモット(甘口タイプ)の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 151 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 16.4 | g | |
└糖質 | 16.4 | g | 普通 |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
脂質 | 0 | g | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、嗜好品分類に所属する正式名称「<アルコール飲料類> (混成酒類) ベルモット 甘口タイプ」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、ベルモット(甘口タイプ)がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
ベルモット(甘口タイプ)はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
ベルモット(甘口タイプ)とは?どんな食材?
ベルモット(甘口タイプ)は、嗜好品の一つであり、お酒の一種です。ベルモットは、ワインベースにさまざまなハーブやスパイスをブレンドして作られる飲み物で、その特徴的な甘口味が特徴です。
ベルモット(甘口タイプ)の食材1:ワインベース
ベルモット(甘口タイプ)の主要な食材の一つは、ワインベースです。ワインベースは、ワインをベースにしているため、ベルモットの味わいにはワインの風味や酸味が感じられます。ワインベースの選択によって、ベルモットの味わいが大きく左右されるため、品質の高いワインを使用することが重要です。
ベルモット(甘口タイプ)の食材2:ハーブやスパイス
ベルモット(甘口タイプ)には、さまざまなハーブやスパイスが使用されています。これらのハーブやスパイスは、ベルモットに独特な香りや風味を与える役割を果たしています。代表的なハーブやスパイスとしては、ジェントイアナやカルダモン、シナモン、オレンジピールなどがあります。これらのハーブやスパイスの組み合わせによって、ベルモットの味わいが決まります。
ベルモット(甘口タイプ)の食材3:甘口味
ベルモット(甘口タイプ)の最も特徴的な食材は、その甘口味です。ベルモットは、甘味を強調するために砂糖や果実のエキスを加えることで、甘口味を引き立てています。この甘口味が、ベルモットの飲みやすさや独特な魅力を生み出しています。
以上のように、ベルモット(甘口タイプ)は、ワインベース、ハーブやスパイス、甘口味の3つの食材が組み合わさって作られています。これらの食材のバランスが絶妙に取り入れられることで、ベルモットは独特な味わいを持つ嗜好品となっています。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はベルモット(甘口タイプ)がダイエットにどう役立つか説明します!
ベルモット(甘口タイプ)はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 低カロリーであるため、ダイエットや体重管理に適している
ベルモット(甘口タイプ)は、可食部100gあたり151kcalと、比較的低カロリーです。このため、摂取カロリーを制限したい方や、体重管理をしたい方にとっては適した飲み物と言えます。ダイエット中でも、ベルモットを楽しむことで、カロリーオーバーを避けながらもお酒の味わいを楽しむことができます。
2. 糖質が普通量であり、血糖値の上昇を抑える効果が期待できる
ベルモット(甘口タイプ)は、可食部100gあたり16.4gの糖質が含まれています。この量は普通量とされており、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。血糖値の急激な上昇は、インスリンの分泌を促し、体内の脂肪蓄積を増やす原因となりますが、ベルモットの糖質量は適度なため、血糖値の上昇を抑えることができます。
3. 脂質や塩分が無く、健康的な飲み物として適している
ベルモット(甘口タイプ)には、可食部100gあたり脂質や塩分が含まれていません。脂質はエネルギー源となりますが、過剰摂取は肥満や動脈硬化の原因となります。また、塩分も過剰摂取すると高血圧や水分代謝の乱れを引き起こす可能性があります。ベルモットは脂質や塩分が無いため、健康的な飲み物として適しています。
おすすめ:ベルモット(甘口タイプ)のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
ベルモット(甘口タイプ)に含まれる無機質の栄養を解説!
ベルモット(甘口タイプ)の特徴
ベルモット(甘口タイプ)の栄養データを見ると、以下の3つの特徴があります。
1. 低い無機質栄養素含有量
ベルモット(甘口タイプ)は、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、銅、マンガンの無機質栄養素の含有量が低いです。これは、ベルモットが主にアルコール飲料であり、無機質栄養素が少ないことを意味しています。
2. 亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンの欠如
ベルモット(甘口タイプ)には、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった栄養素が含まれていません。これは、ベルモットがアルコール飲料であり、これらの栄養素がほとんど含まれていないことを示しています。
3. 低カロリー
ベルモット(甘口タイプ)は、アルコール飲料であるため、100gあたりのカロリーが低いです。これは、ベルモットを飲む際にカロリー摂取を気にする必要があることを示しています。
以上の特徴から、ベルモット(甘口タイプ)は、無機質栄養素の含有量が低く、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンが欠如していることがわかります。また、低カロリーであるため、カロリー摂取を制限したい方に適しています。
ベルモット(甘口タイプ)に含まれるビタミンを解説!
1. ナイアシン(ビタミンB3)の含有量は低い
ベルモット(甘口タイプ)に含まれるナイアシンの含有量は0.1 mgで、低いとされています。ナイアシンはエネルギー代謝に関与し、皮膚や消化器系の健康維持にも重要な役割を果たしています。
2. パントテン酸(ビタミンB5)の含有量も低い
ベルモット(甘口タイプ)に含まれるパントテン酸の含有量は0.06 mgで、低いとされています。パントテン酸はエネルギー産生に必要な物質であり、皮膚や粘膜の健康維持にも関与しています。
3. ベルモット(甘口タイプ)にはビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・ビオチン・ビタミンCは含まれない
ベルモット(甘口タイプ)には、ビタミンA・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・葉酸・ビオチン・ビタミンCは含まれていません。これらのビタミンは他の食品から摂取する必要があります。
最後に、ベルモット(甘口タイプ)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ベルモット(甘口タイプ)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 151 | Kcal | 平均的 |
炭水化物 | 16.4 | g | |
└糖質 | 16.4 | g | 普通 |
└食物繊維 | - | g | 無し |
たんぱく質 | 0.1 | g | かなり低い |
脂質 | 0 | g | 無し |
「ベルモット(甘口タイプ)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 71.3 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.1 | g | 低い |
コレステロール | - | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | 12.1 | g | 多い |
「ベルモット(甘口タイプ)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 4 | mg | 低い |
カリウム | 29 | mg | 低い |
カルシウム | 6 | mg | 低い |
マグネシウム | 5 | mg | 低い |
リン | 7 | mg | 低い |
鉄 | 0.3 | mg | 低い |
亜鉛 | Tr | mg | 無し |
銅 | 0.01 | mg | 低い |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | - | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | - | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | - | μg | 無し |
ビタミンD | - | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | - | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0 | mg | 無し |
ビタミンB2 | 0 | mg | 無し |
ナイアシン | 0.1 | mg | 低い |
ビタミンB6 | Tr | mg | 無し |
ビタミンB12 | 0 | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.06 | mg | 低い |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 0 | mg | 無し |
アルコール: 16.0 容量 %/(100 g: 95.5 mL、100 mL: 104.7 g)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ベルモット(甘口タイプ)と同じ嗜好品のお酒ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
日本酒 | 107 | 5.0 | 0.4 | Tr | 0 |
日本酒(純米酒) | 102 | 3.7 | 0.4 | Tr | 0 |
日本酒(本醸造酒) | 106 | 4.6 | 0.4 | 0 | 0 |
日本酒(吟醸酒) | 103 | 3.7 | 0.3 | 0 | 0 |
日本酒(純米吟醸酒) | 102 | 4.2 | 0.4 | 0 | 0 |
生ビール | 39 | 3.1 | 0.3 | 0 | 0 |
黒ビール | 45 | 3.5 | 0.4 | Tr | 0.2 |
スタウトビール | 62 | 4.8 | 0.5 | Tr | 0.3 |
発泡酒 | 44 | 3.6 | 0.1 | 0 | 0 |
白ワイン | 75 | 1.4 | 0.1 | Tr | - |
赤ワイン | 68 | 1.0 | 0.2 | Tr | - |
ロゼワイン | 71 | 3.4 | 0.1 | Tr | 0 |
紹興酒 | 126 | 5.1 | 1.7 | Tr | Tr |
焼酎 | 203 | 0 | 0 | 0 | (0) |
焼酎B類(芋焼酎、麦焼酎等) | 144 | 0 | 0 | 0 | (0) |
ウイスキー | 234 | 0 | 0 | 0 | (0) |
ブランデー | 234 | 0 | 0 | 0 | (0) |
ウオッカ | 237 | 0 | 0 | 0 | (0) |
ジン | 280 | 0.1 | 0 | Tr | (0) |
ラム | 237 | 0.1 | 0 | Tr | (0) |
マオタイ酒 | 317 | 0 | 0 | 0 | (0) |
梅酒 | 155 | 20.7 | 0.1 | Tr | - |
合成清酒 | 108 | 5.3 | 0.1 | 0 | - |
白酒 | 236 | 48.5 | 1.9 | Tr | - |
みりん 本みりん | 241 | 43.3 | 0.3 | Tr | - |
薬味酒 | 181 | 26.8 | Tr | Tr | - |
キュラソー | 319 | 26.4 | Tr | Tr | - |
スイートワイン | 125 | 13.0 | 0.1 | 0 | - |
ペパーミント | 300 | 37.6 | 0 | 0 | - |
ベルモット(甘口タイプ) | 151 | 16.4 | 0.1 | 0 | - |
ベルモット | 113 | 3.7 | 0.1 | 0 | - |
甘酒 | 76 | 18.3 | 1.7 | 0.1 | 0.4 |
ビール風味炭酸飲料 | 5 | 1.2 | 0.1 | Tr | - |
缶チューハイ レモン風味 | 51 | 2.6 | 0 | Tr | 0.1 |
泡盛 | 206 | 0 | Tr | Tr | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。