このページでは、嗜好品のマオタイ酒を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
マオタイ酒のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはマオタイ酒の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 317 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 0 | g | |
└糖質 | 0 | g | 無し |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 0 | g | 無し |
脂質 | 0 | g | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、嗜好品分類に所属する正式名称「<アルコール飲料類> (蒸留酒類) マオタイ酒」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、マオタイ酒がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
マオタイ酒はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
マオタイ酒とは?どんな食材?
マオタイ酒は、中国の特産品であり、非常に特徴的なお酒です。その独特な風味と香りは、様々な食材の組み合わせによって生み出されています。以下に、マオタイ酒の主な食材を3つご紹介いたします。
1. ソルガム
マオタイ酒の主成分として使用されるのは、ソルガムという穀物です。ソルガムは、主に中国南部で栽培される作物であり、酒造りに適した特性を持っています。この穀物を使用することにより、マオタイ酒は独特のコクと香りを得ることができます。
2. 香辛料
マオタイ酒には、多種多様な香辛料が使用されています。代表的なものとしては、スターアニス、シナモン、クローブなどがあります。これらの香辛料は、酒に独特のスパイシーな風味を与えるだけでなく、香りも豊かにしています。
3. ハーブ
さらに、マオタイ酒には様々なハーブが使用されています。例えば、アルテミシア・アルボレセンスやニンニクなどがよく使用されます。これらのハーブは、酒の風味を引き立てるだけでなく、健胃や解毒効果もあると言われています。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はマオタイ酒がダイエットにどう役立つか説明します!
マオタイ酒はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 低カロリーであるため、ダイエット中に適している
マオタイ酒は、可食部100gあたり317kcalという比較的高いカロリーを含んでいますが、炭水化物、タンパク質、脂質、塩分といった栄養素はほとんど含まれていません。そのため、カロリー制限をしているダイエット中の方にとって、マオタイ酒は低カロリーな選択肢となります。飲み物としてのマオタイ酒は、他のお酒と比べても比較的カロリーが低いため、ダイエット中でも楽しむことができます。
2. 糖質や食物繊維が含まれていないため、血糖値の上昇を抑える効果がある
マオタイ酒には糖質や食物繊維が含まれていないため、血糖値の上昇を抑える効果があります。糖質や食物繊維は、消化されるとブドウ糖となり、血糖値を上昇させる要因となります。しかし、マオタイ酒にはこれらの成分が含まれていないため、血糖値の急激な上昇を抑えることができます。血糖値の管理が必要な方や糖尿病の方にとって、マオタイ酒は適した飲み物と言えます。
3. 塩分が含まれていないため、高血圧の予防に役立つ
マオタイ酒には塩分が含まれていないため、高血圧の予防に役立ちます。高血圧は、塩分の摂り過ぎが原因の一つとされています。しかし、マオタイ酒には塩分が含まれていないため、塩分摂取量を気にする必要がある方でも安心して楽しむことができます。高血圧の予防や管理が必要な方にとって、マオタイ酒は健康的な選択肢となります。
以上のように、マオタイ酒は低カロリーであり、糖質や食物繊維、塩分が含まれていないため、ダイエット中や血糖値の管理が必要な方、高血圧の予防を考えている方にとって役立つ飲み物と言えます。ただし、お酒は適量を守って楽しむことが大切ですので、飲み過ぎには注意しましょう。
おすすめ:マオタイ酒のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
マオタイ酒に含まれる無機質の栄養を解説!
1. 無機質栄養素がほとんど含まれていない
マオタイ酒は、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンといった無機質栄養素がほとんど含まれていません。これらの栄養素は、体の正常な機能を維持するために必要な成分ですが、マオタイ酒ではそれらの栄養素を摂取することはできません。
2. カルシウムや鉄などの栄養素が低い
マオタイ酒には、カルシウムや鉄といった栄養素も含まれていますが、量は非常に少ないです。カルシウムは骨や歯の形成に必要な栄養素であり、鉄は酸素を運ぶために必要な成分です。しかし、マオタイ酒を摂取するだけではこれらの栄養素を十分に摂取することはできません。
3. 他の栄養素についてのデータは不明
マオタイ酒については、上記で挙げた無機質栄養素以外の栄養素についてのデータは提供されていません。そのため、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンなどの栄養素については、マオタイ酒がどの程度含まれているかは分かりません。これらの栄養素は、体の機能を維持するために重要な成分であり、バランスの取れた食事を摂取することが重要です。
以上のように、マオタイ酒は無機質栄養素がほとんど含まれておらず、カルシウムや鉄といった栄養素も少ない飲み物です。そのため、マオタイ酒を摂取する際には、他の栄養素をバランスよく摂取することが重要です。
マオタイ酒に含まれるビタミンを解説!
マオタイ酒のビタミン含有量について
マオタイ酒は、お酒の一種であり、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンCは含まれていません。
マオタイ酒のビタミンの特徴
1. ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKなどの脂溶性ビタミンは含まれていません。
マオタイ酒には、脂溶性ビタミンであるビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKが含まれていません。これらのビタミンは、通常、脂肪や油に溶けやすく、体内で蓄積される特徴があります。しかし、マオタイ酒にはこれらのビタミンが含まれていないため、これらのビタミンを摂取するためには他の食品やサプリメントを摂取する必要があります。
2. マオタイ酒にはビタミンB群が含まれていません。
ビタミンB群にはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、パントテン酸、ビオチンなどがありますが、マオタイ酒にはこれらのビタミンが含まれていません。ビタミンB群は、エネルギー代謝や神経伝達物質の合成に関与しており、不足すると体の機能に影響を与える可能性があります。したがって、ビタミンB群を摂取するためには他の食品やサプリメントを摂取する必要があります。
3. マオタイ酒にはビタミンCが含まれていません。
ビタミンCは、抗酸化作用や免疫力の向上に関与しており、一般的に果物や野菜に多く含まれています。しかし、マオタイ酒にはビタミンCが含まれていないため、ビタミンCを摂取するためには他の食品やサプリメントを摂取する必要があります。
以上のように、マオタイ酒にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB群、ビタミンCが含まれていません。これらのビタミンを摂取するためには、バランスの取れた食事や他の食品やサプリメントを摂取する必要があります。
最後に、マオタイ酒の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「マオタイ酒」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 317 | Kcal | 高い |
炭水化物 | 0 | g | |
└糖質 | 0 | g | 無し |
└食物繊維 | (0) | g | 無し |
たんぱく質 | 0 | g | 無し |
脂質 | 0 | g | 無し |
「マオタイ酒」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 54.7 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0 | g | 無し |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | 45.3 | g | 多い |
「マオタイ酒」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | Tr | mg | 無し |
カリウム | Tr | mg | 無し |
カルシウム | 2 | mg | 低い |
マグネシウム | 0 | mg | 無し |
リン | Tr | mg | 無し |
鉄 | 0.3 | mg | 低い |
亜鉛 | Tr | mg | 無し |
銅 | 0.02 | mg | 低い |
マンガン | 0.01 | mg | 低い |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | - | μg | 無し |
└β-カロテン | - | μg | 無し |
└β-クリプトキサンチン | - | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | (0) | μg | 無し |
└レチノール活性当量 | (0) | μg | 無し |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | - | mg | 無し |
└β-トコフェロール | - | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | - | mg | 無し |
└δ-トコフェロール | - | mg | 無し |
ビタミンK | (0) | μg | 無し |
ビタミンB1 | (0) | mg | 無し |
ビタミンB2 | (0) | mg | 無し |
ナイアシン | (0) | mg | 無し |
ビタミンB6 | (0) | mg | 無し |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | (0) | mg | 無し |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | (0) | mg | 無し |
アルコール: 53.0 容量 %/(100 g: 107.5 mL、100 mL: 93.0 g)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
マオタイ酒と同じ嗜好品のお酒ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
日本酒 | 107 | 5.0 | 0.4 | Tr | 0 |
日本酒(純米酒) | 102 | 3.7 | 0.4 | Tr | 0 |
日本酒(本醸造酒) | 106 | 4.6 | 0.4 | 0 | 0 |
日本酒(吟醸酒) | 103 | 3.7 | 0.3 | 0 | 0 |
日本酒(純米吟醸酒) | 102 | 4.2 | 0.4 | 0 | 0 |
生ビール | 39 | 3.1 | 0.3 | 0 | 0 |
黒ビール | 45 | 3.5 | 0.4 | Tr | 0.2 |
スタウトビール | 62 | 4.8 | 0.5 | Tr | 0.3 |
発泡酒 | 44 | 3.6 | 0.1 | 0 | 0 |
白ワイン | 75 | 1.4 | 0.1 | Tr | - |
赤ワイン | 68 | 1.0 | 0.2 | Tr | - |
ロゼワイン | 71 | 3.4 | 0.1 | Tr | 0 |
紹興酒 | 126 | 5.1 | 1.7 | Tr | Tr |
焼酎 | 203 | 0 | 0 | 0 | (0) |
焼酎B類(芋焼酎、麦焼酎等) | 144 | 0 | 0 | 0 | (0) |
ウイスキー | 234 | 0 | 0 | 0 | (0) |
ブランデー | 234 | 0 | 0 | 0 | (0) |
ウオッカ | 237 | 0 | 0 | 0 | (0) |
ジン | 280 | 0.1 | 0 | Tr | (0) |
ラム | 237 | 0.1 | 0 | Tr | (0) |
マオタイ酒 | 317 | 0 | 0 | 0 | (0) |
梅酒 | 155 | 20.7 | 0.1 | Tr | - |
合成清酒 | 108 | 5.3 | 0.1 | 0 | - |
白酒 | 236 | 48.5 | 1.9 | Tr | - |
みりん 本みりん | 241 | 43.3 | 0.3 | Tr | - |
薬味酒 | 181 | 26.8 | Tr | Tr | - |
キュラソー | 319 | 26.4 | Tr | Tr | - |
スイートワイン | 125 | 13.0 | 0.1 | 0 | - |
ペパーミント | 300 | 37.6 | 0 | 0 | - |
ベルモット(甘口タイプ) | 151 | 16.4 | 0.1 | 0 | - |
ベルモット | 113 | 3.7 | 0.1 | 0 | - |
甘酒 | 76 | 18.3 | 1.7 | 0.1 | 0.4 |
ビール風味炭酸飲料 | 5 | 1.2 | 0.1 | Tr | - |
缶チューハイ レモン風味 | 51 | 2.6 | 0 | Tr | 0.1 |
泡盛 | 206 | 0 | Tr | Tr | - |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。