梅酒のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

梅酒のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずは梅酒の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	155	Kcal	平均的
炭水化物	20.7	g
└糖質	20.7	g	普通
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	0.1	g	かなり低い
脂質	Tr	g	無し
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、嗜好品分類に所属する正式名称「＜アルコール飲料類＞　（混成酒類）　梅酒」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、梅酒がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

梅酒はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

梅酒とは？どんな食材？

梅酒は、日本の伝統的な嗜好品です。主な食材は「梅」と「酒」です。

梅

梅は、日本の代表的な果物の一つであり、梅酒の主要な味わいを作り出す要素です。梅には酸味があり、その酸味が梅酒に独特の爽やかな風味をもたらします。また、梅にはビタミンCやカリウム、食物繊維などが含まれており、健康にも良いとされています。

酒

梅酒のもう一つの主要な食材は酒です。一般的には日本酒や焼酎が使用されますが、最近ではウォッカやジンなど他の種類の酒も使われることもあります。酒は梅の風味を引き立てる役割を果たし、梅の酸味と酒のアルコールが調和した味わいを作り出します。

その他の食材

梅酒には梅と酒以外にもさまざまな食材が使用されることがあります。例えば、砂糖や蜂蜜が加えられることで甘さが調整されます。また、香りを付けるためにはちみつやスパイスが使用されることもあります。これらの食材が梅酒の味わいをより一層豊かにしています。

梅酒はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

引用元：dancyu

梅酒の栄養データとは

梅酒の栄養データを見ると、可食部100gあたりのカロリーは155kcalであり、炭水化物の含有量は20.7gです。また、糖質の含有量も20.7gであり、食物繊維は0gです。タンパク質の含有量は0.1gであり、脂質や塩分は含まれていません。

梅酒の健康的な食事への役立ち方1：カロリーの摂取量を抑える

梅酒は、可食部100gあたりで155kcalという平均的なカロリー量です。このカロリー量は、他のお酒と比較しても中程度であり、適度に楽しむことができます。健康的な食事を心掛ける際には、カロリーの摂取量を抑えることが重要です。梅酒を適量飲むことで、カロリーの摂取をコントロールすることができます。

梅酒の健康的な食事への役立ち方2：糖質の摂取量を考慮する

梅酒は、可食部100gあたりで糖質が20.7g含まれています。糖質はエネルギー源となるため、適度な摂取が必要ですが、過剰な摂取は健康に悪影響を及ぼすことがあります。特に、血糖値の上昇が気になる方や糖質制限をしている方は、摂取量を注意する必要があります。梅酒を適度に楽しむことで、糖質の摂取量を考慮することができます。

梅酒の健康的な食事への役立ち方3：脂質や塩分の摂取を抑える

梅酒は、脂質や塩分が含まれていないため、健康的な食事に役立ちます。脂質や塩分は、過剰な摂取が健康に悪影響を及ぼすことがありますので、摂取量を抑えることが重要です。梅酒を選ぶことで、脂質や塩分の摂取を抑えることができます。

以上のように、梅酒は適量を守って楽しむことで、カロリーや糖質、脂質や塩分の摂取量をコントロールすることができます。健康的な食事を心掛ける際には、梅酒を選択肢の一つとして考えることができます。ただし、飲酒は適度に行い、飲酒運転や未成年者の飲酒は絶対に避けるようにしましょう。

おすすめ：梅酒のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

梅酒に含まれる無機質の栄養を解説！

引用元：キッコーマン

1. 低い無機質含有量

梅酒の栄養データを見ると、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リンなどの無機質の含有量が非常に低いことがわかります。これは、梅酒が主に梅を原料として作られるためであり、梅自体にはこれらの栄養素がほとんど含まれていないためです。そのため、梅酒を摂取することでこれらの栄養素を十分に摂ることはできません。

2. 鉄や亜鉛、ヨウ素などの欠如

梅酒の栄養データを見ると、鉄や亜鉛、ヨウ素などの栄養素がほとんど含まれていないことがわかります。これは、梅酒が梅を主成分として作られるためであり、梅自体にはこれらの栄養素がほとんど含まれていないためです。これらの栄養素は、身体の健康維持に重要な役割を果たしており、不足すると貧血や免疫力低下などの健康問題が起こる可能性があります。

3. クロムの多さ

梅酒の栄養データを見ると、クロムの含有量が多いことがわかります。クロムは、血糖値の調節や脂質代謝に関与しており、体内の糖や脂肪の代謝をサポートする役割を果たしています。梅酒に含まれるクロムは、これらの代謝に関与するため、適度な量で摂取することが重要です。ただし、摂りすぎると健康に悪影響を及ぼす可能性もあるため、適量を守ることが大切です。

梅酒に含まれるビタミンを解説！

引用元：キリン

1. ビタミンB2の含有量は低い

梅酒に含まれるビタミンB2の含有量は非常に低いです。ビタミンB2は体内でエネルギーの代謝に関与し、皮膚や粘膜の健康を維持する役割があります。しかし、梅酒を摂取することでビタミンB2を十分に摂取することはできません。

2. ビタミンB6の含有量も低い

梅酒に含まれるビタミンB6の含有量も非常に低いです。ビタミンB6は体内でタンパク質や脂肪の代謝に関与し、免疫機能の維持や神経伝達物質の合成にも必要な栄養素です。しかし、梅酒を摂取するだけではビタミンB6を十分に摂取することはできません。

3. ビオチンの含有量は普通

梅酒に含まれるビオチンの含有量は普通です。ビオチンは体内でエネルギーの代謝に関与し、健康な皮膚や髪の成長にも重要な役割を果たします。梅酒を摂取することで、ビオチンを一部摂取することができますが、他の食品からもビオチンを摂取することが推奨されます。

梅酒を使ったレシピ20選！

「梅酒」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	155	Kcal	平均的
炭水化物	20.7	g
└糖質	20.7	g	普通
└食物繊維	-	g	無し
たんぱく質	0.1	g	かなり低い
脂質	Tr	g	無し
「梅酒」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	68.9	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.1	g	低い
コレステロール	-	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	10.2	g	多い
「梅酒」のビタミン・無機質等
ナトリウム	4	mg	低い
カリウム	39	mg	低い
カルシウム	1	mg	低い
マグネシウム	2	mg	低い
リン	3	mg	低い
鉄	Tr	mg	無し
亜鉛	Tr	mg	無し
銅	0.01	mg	低い
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	0	μg	無し
クロム	1	μg	多い
モリブデン	Tr	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	(0)	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	-	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	-	mg	無し
└β-トコフェロール	-	mg	無し
└γ-トコフェロール	-	mg	無し
└δ-トコフェロール	-	mg	無し
ビタミンK	-	μg	無し
ビタミンB1	0	mg	無し
ビタミンB2	0.01	mg	低い
ナイアシン	Tr	mg	無し
ビタミンB6	0.01	mg	低い
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0	mg	無し
ビオチン	0.1	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

アルコール： 13.0 容量 %／(100 g： 96.2 mL、100 mL： 103.9 g)

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

梅酒と同じ嗜好品のお酒ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
日本酒	107	5.0	0.4	Tr	0
日本酒（純米酒）	102	3.7	0.4	Tr	0
日本酒（本醸造酒）	106	4.6	0.4	0	0
日本酒（吟醸酒）	103	3.7	0.3	0	0
日本酒（純米吟醸酒）	102	4.2	0.4	0	0
生ビール	39	3.1	0.3	0	0
黒ビール	45	3.5	0.4	Tr	0.2
スタウトビール	62	4.8	0.5	Tr	0.3
発泡酒	44	3.6	0.1	0	0
白ワイン	75	1.4	0.1	Tr	-
赤ワイン	68	1.0	0.2	Tr	-
ロゼワイン	71	3.4	0.1	Tr	0
紹興酒	126	5.1	1.7	Tr	Tr
焼酎	203	0	0	0	(0)
焼酎B類（芋焼酎、麦焼酎等）	144	0	0	0	(0)
ウイスキー	234	0	0	0	(0)
ブランデー	234	0	0	0	(0)
ウオッカ	237	0	0	0	(0)
ジン	280	0.1	0	Tr	(0)
ラム	237	0.1	0	Tr	(0)
マオタイ酒	317	0	0	0	(0)
梅酒	155	20.7	0.1	Tr	-
合成清酒	108	5.3	0.1	0	-
白酒	236	48.5	1.9	Tr	-
みりん 本みりん	241	43.3	0.3	Tr	-
薬味酒	181	26.8	Tr	Tr	-
キュラソー	319	26.4	Tr	Tr	-
スイートワイン	125	13.0	0.1	0	-
ペパーミント	300	37.6	0	0	-
ベルモット（甘口タイプ）	151	16.4	0.1	0	-
ベルモット	113	3.7	0.1	0	-
甘酒	76	18.3	1.7	0.1	0.4
ビール風味炭酸飲料	5	1.2	0.1	Tr	-
缶チューハイ レモン風味	51	2.6	0	Tr	0.1
泡盛	206	0	Tr	Tr	-

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。