「夏の旬」のレシピが48件見つかりました!
このページでは、レシピルから「夏の旬」に合致のレシピを48件探しました。
#1 シンプルな一皿!ダイエットにもぴったりな基本の「トマトサラダ」
トマト、玉ねぎ、パセリ、白胡椒、レモンジュース、米酢、オリーブオイル
トマトを使った、トマトサラダのレシピ。玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、トマトに塩と白胡椒をふって下味をつけます。…
レシピを見る#2 乱切りきゅうりで味染み!基本の「きゅうりの浅漬け」
きゅうり、赤唐辛子、出汁昆布、みりん、薄口醤油
きゅうりを使った、浅漬けのレシピ。きゅうりを乱切りにし、ジップ袋に入れます。…
レシピを見る#3 ごまの香りが食を加速!ヘルシー副菜「三度豆の胡麻ダレ和え」
三度豆(インゲン)、白ごま、上白糖、薄口醤油、みりん、和風顆粒出汁
三度豆を使った、胡麻ダレ和えのレシピ。三度豆をボイルし、氷水で冷まし、和え衣を作ります。…
レシピを見る#4 少量の油で揚げ焼き!煮汁に浸してトロ旨!基本の「ナスの煮浸し」
ナス、長ネギ、生姜、米油、和出汁、みりん、濃口醤油
ナスを使った、煮浸しのレシピ。ナスを揚げ焼きして、出汁と調味料で煮込みます。…
レシピを見る#5 黄金比率のタレでつくる!ピーマン・豚バラで映える基本の「なすの味噌炒め」
なす、ピーマン、豚ばら薄切り肉、みそ、砂糖、しょうゆ、みりん、にんにく、しょうが、等
なすを使った、黄金比率で味でつくるなすの味噌炒めのレシピ。なすとピーマン、豚ばら薄切り肉を使い、みそや砂糖、しょうゆ、みりん、酒などで味付けします。…
レシピを見る#6 簡単ランチに!明太子と大葉の冷やし豆乳そうめん
そうめん、明太子、大葉、調整豆乳、めんつゆ、パルメザンチーズ、ラー油
明太子と大葉を使った、冷やし豆乳そうめんのレシピ。明太子を豆乳やパルメザンチーズと混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やします。…
レシピを見る#7 冷やしてもおいしい!たぬきうどん
冷凍うどん、揚げ玉、細ネギ、乾燥わかめ、しょうゆ、みりん、和風顆粒だし、しょうが
冷凍うどんを使った、冷やしたぬきうどんのレシピ。調味料を作り、冷ましておきます。…
レシピを見る#8 ワンパンで作る!お手軽海鮮塩焼きそば
シーフードミックス、人参、小松菜、玉ねぎ、焼きそば麺、ごま油、レモン汁、鶏がらスープの素、塩麹、等
シーフードミックスを使った、お手軽海鮮塩焼きそばのレシピ。シーフードミックスを塩水で解凍し、野菜をカットします。…
レシピを見る#9 オシャレランチにおすすめ!アボカドときのこの大葉ジェノベーゼパスタ
パスタ、アボカド、エリンギ、舞茸、大葉、くるみ、にんにく、オリーブオイル、パルメザンチーズ、等
アボカドときのこの大葉ジェノベーゼパスタのレシピ。くるみを炒って香ばしくし、大葉ソースを作ります。…
レシピを見る#10 なすとしめじがあったらこれ!「豚肉となす、しめじの南蛮漬け」
豚こま切れ肉、なす、しめじ、生姜、青ネギ、輪切り唐辛子、ごま油、三温糖、米酢、等
豚肉となす、しめじの南蛮漬けのレシピ。なすはアク抜きし、油で鮮やかな色を保ちます。…
レシピを見る#11 我が家の人気餃子を夏バージョンに♪大葉とおくら入り浜松餃子
キャベツ、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、豚ひき肉、大葉、おくら、餃子の皮、しょうゆ麹、等
キャベツ、玉ねぎ、ニラなどを炒めて蒸し焼きにし、豚ひき肉を加えて餃子の餡を完成させます。おくらと大葉を乗せて包み、水を付けてくっつけます。…
レシピを見る#12 梨の大量消費!白ワインで爽やか「梨のコンポート」
クローブ、シナモンスティック、グラニュー糖、白ワイン、レモンジュース
梨を使った、梨のコンポートのレシピ。白ワインやスパイスを使ったコンポート液で梨を煮ます。…
レシピを見る#13 新生姜を使ったご飯にあうおかず「新生姜の佃煮」
新生姜、鰹節、白ごま、みりん、濃口醤油、三温糖
新生姜を使った、新生姜の佃煮のレシピ。新生姜を手で割って洗い、薄くスライスします。…
レシピを見る#14 鶏のゆで汁で本格的!ゆで鶏と香味野菜のそうめん
鶏むね肉、生姜、きゅうり、みょうが、大葉、そうめん、いりごま、鶏のゆで汁、醤油、等
鶏のゆで汁で本格的な香味野菜とゆで鶏のそうめんのレシピ。鶏むね肉をゆでて、手で割きます。…
レシピを見る#15 ジュワッとズッキーニ・トマトの甘みたっぷり!「イワシ缶と夏野菜の炒めマリネ」
イワシ水煮缶、トマト、ズッキーニ、黄パプリカ、にんにく、オリーブオイル、お酢、しょうゆ、粗挽き黒こしょう、等
イワシ缶と夏野菜の炒めマリネのレシピ。ズッキーニ、黄パプリカ、トマトを切り、にんにくをみじん切りにします。…
レシピを見る#16 身体の内側から冷やそう!夏野菜たっぷりキーマカレー
玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、パプリカ(黄、トマト、しめじ、合挽き肉、ニンニク、等
玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、トマト、しめじを使った、夏野菜たっぷりキーマカレーのレシピ。ターメリックライスを炊いておきます。…
レシピを見る#17 おやつにも、おつまみにもおすすめ!木綿豆腐と枝豆のおやき風
木綿豆腐、冷凍枝豆、シュレッドチーズ、片栗粉、ごま油
木綿豆腐と枝豆を使った、おやき風のレシピ。木綿豆腐を水切りし、枝豆を解凍して豆を取り出します。…
レシピを見る#18 夏バテ予防にもおすすめ!ポークソテーの夏野菜ソースがけ
豚ロース肉、にんにく、たまねぎ、トマト、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、オリーブオイル、ブラックペッパー、等
豚ロース肉を使った、ポークステーの夏野菜ソースがけのレシピ。にんにくとたまねぎを炒め、ナス、ズッキーニ、パプリカを加えて炒めます。…
レシピを見る#19 お手軽ランチにおすすめ!ピリ辛ニラだれうどん
冷凍うどん、薄切り豚ロース肉、ニラ、醤油、きび砂糖、ごま油、白ごま、コチュジャン、ラー油、等
冷凍うどんを使った、さっぱりピリ辛ニラだれうどんのレシピ。豚肉を茹でて冷まし、ニラだれを作ります。…
レシピを見る#20 夏におすすめ!野菜ジュースで作るトムヤムクン風スープそうめん
エビ、マッシュルーム、玉ねぎ、ミニトマト、干しアミエビ、パクチー、野菜ジュース、ココナッツミルク、にんにく、等
野菜ジュースで作るトムヤムクン風スープそうめんのレシピ。エビは背ワタを取り、酒と片栗粉で洗い、焼き目をつけます。…
レシピを見る#21 作り置きにおすすめ!釜揚げしらすを使った「じゃこ万願寺炒め」
釜揚げしらす、玉ネギ、赤パプリカ、緑万願寺唐辛子、ごま油、みりん、薄口醤油、白ごま
釜揚げしらすを使った、じゃこ万願寺炒めのレシピ。玉ねぎやパプリカを炒め、万願寺を加えて炒めます。…
レシピを見る#22 お酒のお供に!ピリ辛揚げだし豆腐の薬味がけ
木綿豆腐、みょうが、大葉、生姜、長ねぎ、かつお節、醤油、豆板醬、味噌、等
木綿豆腐を使った、ピリ辛揚げだし豆腐の薬味がけのレシピ。豆腐は水切り後、カットして再度水切りし、揚げ焼きに崩れにくくします。…
レシピを見る#23 暑い日の休日ランチに!ガパオ風チャーハン
鶏ひき肉、茄子、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、バジルの葉、ナンプラー、オイスターソース、ブラックペッパー、等
鶏ひき肉を使った、ガパオ風チャーハンのレシピ。茄子、ピーマン、玉ねぎを切り、にんにくを炒めます。…
レシピを見る#24 梅干しが味の決め手!薬味たっぷり和風豚しゃぶパスタ
豚バラスライス、きゅうり、大葉、わけぎ、スパゲッティーニ、梅干し、オリーブオイル、白だし、ぽん酢、等
豚バラスライスを使った、梅の和風豚しゃぶパスタのレシピ。豚肉は茹でて冷やし、キュッと水分を拭き取ります。…
レシピを見る#25 シャンパンやワインに合う♪3種のお洒落なブルスケッタ
バゲット、釜揚げしらす、トマト、スイートバジル、ニンニク、ナス、ズッキーニ、鶏モモ肉、しめじ、等
バゲットを焼いて、トマト、ナス、ズッキーニ、しめじ、鶏モモ肉、釜揚げしらすなどをトッピングして、3種のお洒落なブルスケッタを作ります。ニンニクやハーブ、粉チーズで風味を加えて、美味しく仕上げましょう。…
レシピを見る#26 和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」
豚ひき肉、木綿豆腐、サニーレタス、キュウリ、玉ねぎ、赤パプリカ、ナス、エリンギ、料理酒、等
豚ひき肉と豆腐の肉味噌をレタスで巻いた、ヘルシーなレシピ。野菜をたっぷり使っているので栄養価も高く、味噌のコクと豚肉の旨味が絶妙な一品です。…
レシピを見る#27 旨味たっぷり風味豊かでご飯に合う!「鶏もも肉と舞茸、茄子の生姜焼き」
鶏もも肉、茄子、舞茸、生姜、米油、白胡椒、濃口醤油、上白糖
鶏もも肉と舞茸、茄子の生姜焼きのレシピ。茄子は乱切りにして水につけ、舞茸は両手でさいておく。…
レシピを見る#28 保存が効く即席お漬物!大葉とミョウガで「茄子のカンタン漬け」
茄子、大葉、ミョウガ、濃口醤油
茄子、大葉、ミョウガを使った、カンタン漬けのレシピ。大葉は乾いたまな板で細かく刻み、ミョウガは薄く半月切りにしておく。…
レシピを見る#29 鶏のうまみたっぷり!手羽元で作るココナッツカレースープ
鶏手羽元、カレー粉、ブラックペッパー、なす、玉ねぎ、しめじ、牛乳、ココナッツミルク、ナンプラー、等
手羽元を使った、ココナッツカレースープのレシピ。手羽元に下味をつけ、焼いた後に野菜とスープを加えて煮込みます。…
レシピを見る#30 野菜もたっぷり!鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライス
鶏ひき肉、高野豆腐、チリパウダー、オールスパイス、ブラックペッパー、トマト缶、ケチャップ、玉ねぎ、トマト、等
鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライスのレシピ。高野豆腐は柔らかく戻し、手で細かくちぎります。…
レシピを見る#31 そうめんがおしゃれに変身!トマトとバジルでイタリアンそうめん
トマト、ほたて水煮缶、ほたて水煮缶、オリーブオイル、レモン汁、こしょう、バジルの葉、そうめん
トマトとバジルを使った、イタリアン風のそうめんのレシピ。トマトはうま味成分がたっぷり入っているので、カットしてソースに加えます。…
レシピを見る#32 明太子と白だしで簡単おいしい!冷たい明太子クリームうどん
明太子、大葉、生クリーム、白だし、うどん
明太子と生クリームを使った、冷製明太子クリームうどんのレシピ。明太子をホロホロに崩して、生クリームと白だしと混ぜます。…
レシピを見る#33 栄養&ボリューム満点丼ぶりメシ!豚肉とニンニクの芽のスタミナ丼
白ごはん、豚こま切れ肉、玉ねぎ、ニンニク、ニンニクの芽、米油、黒胡椒、鶏ガラスープの素、濃口醤油、等
豚肉とニンニクの芽を使った、栄養&ボリューム満点のスタミナ丼のレシピ。玉ねぎ、ニンニク、豚肉を炒めて、ニンニクの芽を加え、調味料で味付けします。…
レシピを見る#34 鶏むね肉の梅ゴーヤチャンプルー
鶏むね肉、溶き卵、ゴーヤ、にんじん、しいたけ、梅干し、片栗粉、ごま油、かつお節、等
鶏むね肉とゴーヤを使った、梅干し風味のチャンプルーのレシピ。ゴーヤは塩揉みして苦味を抜き、しいたけやにんじんと一緒に炒めます。…
レシピを見る#35 レンジで簡単調理!トマトと茄子の和風サラダ
茄子、トマト、大葉、みょうが、すりごま、砂糖、醤油、ごま油
トマトと茄子を使った和風サラダのレシピ。茄子は切り込みを入れてラップで包み、レンジで加熱。…
レシピを見る#36 豚しゃぶのエスニックレタス包み
豚しゃぶ肉、フリルレタス、玉ねぎ、香菜、生姜、砂糖、醤油、ごま油、スイートチリソース、等
豚しゃぶ肉を使った、エスニック風のレタス包みのレシピ。フリルレタスを洗って、玉ねぎ、香菜を用意しましょう。…
レシピを見る#37 あさりとアスパラガスのアンチョビバターパスタ
アスパラガス、スパゲッティーニ、パスタのゆで汁、オリーブオイル、バター、にんにく、アンチョビ、あさり水煮缶、パセリ、等
アスパラガスとあさり水煮缶を使った、アンチョビの旨味が効いたパスタのレシピ。アスパラガスは、ピーラーでむいてカットし、茹で上がる1分前に茹でます。…
レシピを見る#38 しらすとトマトの和風マリネ
釜揚げシラス、トマト、九条ネギ、出汁昆布、白胡椒、薄口醤油、エキストラバージンオリーブオイル
しらすとトマトを使った、和風マリネのレシピ。出汁昆布を水に戻し、マリネ液を作ります。…
レシピを見る#39 きゅうりの辛味醤油漬け
きゅうり、ニンニク、生姜、唐辛子、ごま油、米酢、濃口醤油、上白糖、氷水、等
きゅうりの辛味醤油漬けのレシピ。きゅうりは縞模様にカットし、塩もみして水分を抜きます。…
レシピを見る#40 味付け不要で失敗知らずのトマチーしそ春巻き
春巻きの皮、プチトマト、青じそ、スライスチーズ、植物油またはオリーブオイル
プチトマト、青じそ、スライスチーズを使った、味付け不要のトマチーしそ春巻きのレシピ。春巻きの皮に具をのせ、くるくると巻いていきます。…
レシピを見る#41 タコときゅうりの酢の物
たこ、生姜、きゅうり、和風顆粒出汁、みりん、薄口醤油、米酢、上白糖
このレシピは、タコときゅうりの酢の物の作り方を紹介しています。きゅうりに塩をふって水分を出し、生姜を千切りにし、タコは削ぎ切りにして合わせ酢と和えます。…
レシピを見る#42 ツナとトマトの冷製パスタ
スパゲッティーニ、ミニトマト、ツナ(缶詰)、トマトジュース、レモン汁、オリーブオイル、チューブ入りにんにく、こしょう
こちらは、ツナとトマトを使った冷製パスタのレシピです。まずは大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーニを茹でます。…
レシピを見る#43 ゴーヤチャンプルーのオートミール丼
ゴーヤ、木綿豆腐、かにかま、溶き卵、オートミール、ごま油、かつお節、醤油、和風顆粒だし、等
ゴーヤと木綿豆腐を使った、主食になる丼ぶりのレシピ。ゴーヤチャンプルーを、米化させたオートミールに盛り付けたお料理です。…
レシピを見る#44 なすのオートミール味噌茶漬け
なす、ツナ缶、オートミール、しそ、おろししょうが、ごま油、味噌、醤油、和風顆粒だし、等
ナスとツナを使った、ダイエットにぴったりなお茶漬けのレシピ。オートミールをお米の代わりに使用。…
レシピを見る#45 【夏野菜】ズッキーニとなすのラザニア風
ズッキーニ、なす、豚ひき肉、トマト缶、オリーブオイル、にんにくすりおろし、塩コショウ、ケチャップ、餃子の皮、等
豚ひき肉とズッキーニを使った、メインにぴったりなラザニアのレシピ。専用のラザニアパスタは餃子の皮で代用。…
レシピを見る#46 厚揚げと夏野菜の南蛮漬け
厚揚げ、長なす、ピーマン、にんじん、塩さば、片栗粉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、等
塩さばを使った、野菜たっぷり南蛮漬けのレシピ。塩さばは塩を振って生臭さをしっかり消して。…
レシピを見る#47 長なすと長芋のピリ辛ケチャップ炒め
長なす、長芋、細ねぎ、片栗粉、サラダ油、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、豆板醤(トーバンジャン)、等
長なすと長芋を使用した、フライパン一つで作れるピリ辛ケチャップ炒めのレシピ。なすは輪切りにする事で断面を多くとれ、火の通りを早くします。…
レシピを見る#48 ジャーマンズッキーニ
魚肉ソーセージ、ズッキーニ、玉ねぎ、しめじ、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、しょうゆ、粒入りマスタード、等
ズッキーニと魚肉ソーセージを使った、低カロリーな炒め物のレシピ。じゃがいもの代わりにズッキーニを使用。…
レシピを見る