「夏の旬」のレシピが48件見つかりました!

このページでは、レシピルから「夏の旬」に合致のレシピを48件探しました。

#1 シンプルな一皿!ダイエットにもぴったりな基本の「トマトサラダ」

トマト玉ねぎパセリ白胡椒レモンジュース米酢オリーブオイル

調理時間20分

トマトを使った、トマトサラダのレシピ。玉ねぎをみじん切りにして水にさらし、トマトに塩と白胡椒をふって下味をつけます。…

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#2 乱切りきゅうりで味染み!基本の「きゅうりの浅漬け」

きゅうり赤唐辛子出汁昆布みりん薄口醤油

調理時間20分

きゅうりを使った、浅漬けのレシピ。きゅうりを乱切りにし、ジップ袋に入れます。…

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#3 ごまの香りが食を加速!ヘルシー副菜「三度豆の胡麻ダレ和え」

三度豆(インゲン)白ごま上白糖薄口醤油みりん和風顆粒出汁

調理時間20分

三度豆を使った、胡麻ダレ和えのレシピ。三度豆をボイルし、氷水で冷まし、和え衣を作ります。…

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#4 少量の油で揚げ焼き!煮汁に浸してトロ旨!基本の「ナスの煮浸し」

ナス長ネギ生姜米油和出汁みりん濃口醤油

調理時間30分

ナスを使った、煮浸しのレシピ。ナスを揚げ焼きして、出汁と調味料で煮込みます。…

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#5 黄金比率のタレでつくる!ピーマン・豚バラで映える基本の「なすの味噌炒め」

なすピーマン豚ばら薄切り肉みそ砂糖しょうゆみりんにんにくしょうが、等

調理時間15分

なすを使った、黄金比率で味でつくるなすの味噌炒めのレシピ。なすとピーマン、豚ばら薄切り肉を使い、みそや砂糖、しょうゆ、みりん、酒などで味付けします。…

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#6 簡単ランチに!明太子と大葉の冷やし豆乳そうめん

そうめん明太子大葉調整豆乳めんつゆパルメザンチーズラー油

調理時間10分

明太子と大葉を使った、冷やし豆乳そうめんのレシピ。明太子を豆乳やパルメザンチーズと混ぜてスープを作り、冷蔵庫で冷やします。…

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#7 冷やしてもおいしい!たぬきうどん

冷凍うどん揚げ玉細ネギ乾燥わかめしょうゆみりん和風顆粒だししょうが

調理時間15分

冷凍うどんを使った、冷やしたぬきうどんのレシピ。調味料を作り、冷ましておきます。…

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#8 ワンパンで作る!お手軽海鮮塩焼きそば

シーフードミックス人参小松菜玉ねぎ焼きそば麺ごま油レモン汁鶏がらスープの素塩麹、等

調理時間15分

シーフードミックスを使った、お手軽海鮮塩焼きそばのレシピ。シーフードミックスを塩水で解凍し、野菜をカットします。…

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#9 オシャレランチにおすすめ!アボカドときのこの大葉ジェノベーゼパスタ

パスタアボカドエリンギ舞茸大葉くるみにんにくオリーブオイルパルメザンチーズ、等

調理時間20分

アボカドときのこの大葉ジェノベーゼパスタのレシピ。くるみを炒って香ばしくし、大葉ソースを作ります。…

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#10 なすとしめじがあったらこれ!「豚肉となす、しめじの南蛮漬け」

豚こま切れ肉なすしめじ生姜青ネギ輪切り唐辛子ごま油三温糖米酢、等

調理時間25分

豚肉となす、しめじの南蛮漬けのレシピ。なすはアク抜きし、油で鮮やかな色を保ちます。…

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#11 我が家の人気餃子を夏バージョンに♪大葉とおくら入り浜松餃子

キャベツ玉ねぎニラニンニク豚ひき肉大葉おくら餃子の皮しょうゆ麹、等

調理時間30分

キャベツ、玉ねぎ、ニラなどを炒めて蒸し焼きにし、豚ひき肉を加えて餃子の餡を完成させます。おくらと大葉を乗せて包み、水を付けてくっつけます。…

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#12 梨の大量消費!白ワインで爽やか「梨のコンポート」

クローブシナモンスティックグラニュー糖白ワインレモンジュース

調理時間30分

梨を使った、梨のコンポートのレシピ。白ワインやスパイスを使ったコンポート液で梨を煮ます。…

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#13 新生姜を使ったご飯にあうおかず「新生姜の佃煮」

新生姜鰹節白ごまみりん濃口醤油三温糖

調理時間30分

新生姜を使った、新生姜の佃煮のレシピ。新生姜を手で割って洗い、薄くスライスします。…

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#14 鶏のゆで汁で本格的!ゆで鶏と香味野菜のそうめん

鶏むね肉生姜きゅうりみょうが大葉そうめんいりごま鶏のゆで汁醤油、等

調理時間20分

鶏のゆで汁で本格的な香味野菜とゆで鶏のそうめんのレシピ。鶏むね肉をゆでて、手で割きます。…

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#15 ジュワッとズッキーニ・トマトの甘みたっぷり!「イワシ缶と夏野菜の炒めマリネ」

イワシ水煮缶トマトズッキーニ黄パプリカにんにくオリーブオイルお酢しょうゆ粗挽き黒こしょう、等

調理時間30分

イワシ缶と夏野菜の炒めマリネのレシピ。ズッキーニ、黄パプリカ、トマトを切り、にんにくをみじん切りにします。…

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#16 身体の内側から冷やそう!夏野菜たっぷりキーマカレー

玉ねぎニンジンナスズッキーニパプリカ(黄トマトしめじ合挽き肉ニンニク、等

調理時間30分

玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、黄パプリカ、トマト、しめじを使った、夏野菜たっぷりキーマカレーのレシピ。ターメリックライスを炊いておきます。…

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#17 おやつにも、おつまみにもおすすめ!木綿豆腐と枝豆のおやき風

木綿豆腐冷凍枝豆シュレッドチーズ片栗粉ごま油

調理時間20分

木綿豆腐と枝豆を使った、おやき風のレシピ。木綿豆腐を水切りし、枝豆を解凍して豆を取り出します。…

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#18 夏バテ予防にもおすすめ!ポークソテーの夏野菜ソースがけ

豚ロース肉にんにくたまねぎトマトナスズッキーニ黄パプリカオリーブオイルブラックペッパー、等

調理時間30分

豚ロース肉を使った、ポークステーの夏野菜ソースがけのレシピ。にんにくとたまねぎを炒め、ナス、ズッキーニ、パプリカを加えて炒めます。…

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#19 お手軽ランチにおすすめ!ピリ辛ニラだれうどん

冷凍うどん薄切り豚ロース肉ニラ醤油きび砂糖ごま油白ごまコチュジャンラー油、等

調理時間30分

冷凍うどんを使った、さっぱりピリ辛ニラだれうどんのレシピ。豚肉を茹でて冷まし、ニラだれを作ります。…

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#20 夏におすすめ!野菜ジュースで作るトムヤムクン風スープそうめん

エビマッシュルーム玉ねぎミニトマト干しアミエビパクチー野菜ジュースココナッツミルクにんにく、等

調理時間30分

野菜ジュースで作るトムヤムクン風スープそうめんのレシピ。エビは背ワタを取り、酒と片栗粉で洗い、焼き目をつけます。…

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#21 作り置きにおすすめ!釜揚げしらすを使った「じゃこ万願寺炒め」

釜揚げしらす玉ネギ赤パプリカ緑万願寺唐辛子ごま油みりん薄口醤油白ごま

調理時間25分

釜揚げしらすを使った、じゃこ万願寺炒めのレシピ。玉ねぎやパプリカを炒め、万願寺を加えて炒めます。…

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#22 お酒のお供に!ピリ辛揚げだし豆腐の薬味がけ

木綿豆腐みょうが大葉生姜長ねぎかつお節醤油豆板醬味噌、等

調理時間20分

木綿豆腐を使った、ピリ辛揚げだし豆腐の薬味がけのレシピ。豆腐は水切り後、カットして再度水切りし、揚げ焼きに崩れにくくします。…

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#23 暑い日の休日ランチに!ガパオ風チャーハン

鶏ひき肉茄子ピーマン玉ねぎにんにくバジルの葉ナンプラーオイスターソースブラックペッパー、等

調理時間20分

鶏ひき肉を使った、ガパオ風チャーハンのレシピ。茄子、ピーマン、玉ねぎを切り、にんにくを炒めます。…

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#24 梅干しが味の決め手!薬味たっぷり和風豚しゃぶパスタ

豚バラスライスきゅうり大葉わけぎスパゲッティーニ梅干しオリーブオイル白だしぽん酢、等

調理時間20分

豚バラスライスを使った、梅の和風豚しゃぶパスタのレシピ。豚肉は茹でて冷やし、キュッと水分を拭き取ります。…

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#25 シャンパンやワインに合う♪3種のお洒落なブルスケッタ

バゲット釜揚げしらすトマトスイートバジルニンニクナスズッキーニ鶏モモ肉しめじ、等

調理時間35分

バゲットを焼いて、トマト、ナス、ズッキーニ、しめじ、鶏モモ肉、釜揚げしらすなどをトッピングして、3種のお洒落なブルスケッタを作ります。ニンニクやハーブ、粉チーズで風味を加えて、美味しく仕上げましょう。…

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#26 和風からアジアンに味変♪「豚ひき肉の肉味噌レタス巻き」

豚ひき肉木綿豆腐サニーレタスキュウリ玉ねぎ赤パプリカナスエリンギ料理酒、等

調理時間15分

豚ひき肉と豆腐の肉味噌をレタスで巻いた、ヘルシーなレシピ。野菜をたっぷり使っているので栄養価も高く、味噌のコクと豚肉の旨味が絶妙な一品です。…

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#27 旨味たっぷり風味豊かでご飯に合う!「鶏もも肉と舞茸、茄子の生姜焼き」

鶏もも肉茄子舞茸生姜米油白胡椒濃口醤油上白糖

調理時間25分

鶏もも肉と舞茸、茄子の生姜焼きのレシピ。茄子は乱切りにして水につけ、舞茸は両手でさいておく。…

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#28 保存が効く即席お漬物!大葉とミョウガで「茄子のカンタン漬け」

茄子大葉ミョウガ濃口醤油

調理時間20分

茄子、大葉、ミョウガを使った、カンタン漬けのレシピ。大葉は乾いたまな板で細かく刻み、ミョウガは薄く半月切りにしておく。…

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#29 鶏のうまみたっぷり!手羽元で作るココナッツカレースープ

鶏手羽元カレー粉ブラックペッパーなす玉ねぎしめじ牛乳ココナッツミルクナンプラー、等

調理時間30分

手羽元を使った、ココナッツカレースープのレシピ。手羽元に下味をつけ、焼いた後に野菜とスープを加えて煮込みます。…

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#30 野菜もたっぷり!鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライス

鶏ひき肉高野豆腐チリパウダーオールスパイスブラックペッパートマト缶ケチャップ玉ねぎトマト、等

調理時間20分

鶏ひき肉と高野豆腐で作るタコライスのレシピ。高野豆腐は柔らかく戻し、手で細かくちぎります。…

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#31 そうめんがおしゃれに変身!トマトとバジルでイタリアンそうめん

トマトほたて水煮缶ほたて水煮缶オリーブオイルレモン汁こしょうバジルの葉そうめん

調理時間10分

トマトとバジルを使った、イタリアン風のそうめんのレシピ。トマトはうま味成分がたっぷり入っているので、カットしてソースに加えます。…

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#32 明太子と白だしで簡単おいしい!冷たい明太子クリームうどん

明太子大葉生クリーム白だしうどん

調理時間15分

明太子と生クリームを使った、冷製明太子クリームうどんのレシピ。明太子をホロホロに崩して、生クリームと白だしと混ぜます。…

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#33 栄養&ボリューム満点丼ぶりメシ!豚肉とニンニクの芽のスタミナ丼

白ごはん豚こま切れ肉玉ねぎニンニクニンニクの芽米油黒胡椒鶏ガラスープの素濃口醤油、等

調理時間25分

豚肉とニンニクの芽を使った、栄養&ボリューム満点のスタミナ丼のレシピ。玉ねぎ、ニンニク、豚肉を炒めて、ニンニクの芽を加え、調味料で味付けします。…

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#34 鶏むね肉の梅ゴーヤチャンプルー

鶏むね肉溶き卵ゴーヤにんじんしいたけ梅干し片栗粉ごま油かつお節、等

調理時間25分

鶏むね肉とゴーヤを使った、梅干し風味のチャンプルーのレシピ。ゴーヤは塩揉みして苦味を抜き、しいたけやにんじんと一緒に炒めます。…

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#35 レンジで簡単調理!トマトと茄子の和風サラダ

茄子トマト大葉みょうがすりごま砂糖醤油ごま油

調理時間15分

トマトと茄子を使った和風サラダのレシピ。茄子は切り込みを入れてラップで包み、レンジで加熱。…

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#36 豚しゃぶのエスニックレタス包み

豚しゃぶ肉フリルレタス玉ねぎ香菜生姜砂糖醤油ごま油スイートチリソース、等

調理時間10分

豚しゃぶ肉を使った、エスニック風のレタス包みのレシピ。フリルレタスを洗って、玉ねぎ、香菜を用意しましょう。…

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#37 あさりとアスパラガスのアンチョビバターパスタ

アスパラガススパゲッティーニパスタのゆで汁オリーブオイルバターにんにくアンチョビあさり水煮缶パセリ、等

調理時間15分

アスパラガスとあさり水煮缶を使った、アンチョビの旨味が効いたパスタのレシピ。アスパラガスは、ピーラーでむいてカットし、茹で上がる1分前に茹でます。…

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#38 しらすとトマトの和風マリネ

釜揚げシラストマト九条ネギ出汁昆布白胡椒薄口醤油エキストラバージンオリーブオイル

調理時間20分

しらすとトマトを使った、和風マリネのレシピ。出汁昆布を水に戻し、マリネ液を作ります。…

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#39 きゅうりの辛味醤油漬け

きゅうりニンニク生姜唐辛子ごま油米酢濃口醤油上白糖氷水、等

調理時間25分

きゅうりの辛味醤油漬けのレシピ。きゅうりは縞模様にカットし、塩もみして水分を抜きます。…

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#40 味付け不要で失敗知らずのトマチーしそ春巻き

春巻きの皮プチトマト青じそスライスチーズ植物油またはオリーブオイル

調理時間20分

プチトマト、青じそ、スライスチーズを使った、味付け不要のトマチーしそ春巻きのレシピ。春巻きの皮に具をのせ、くるくると巻いていきます。…

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#41 タコときゅうりの酢の物

たこ生姜きゅうり和風顆粒出汁みりん薄口醤油米酢上白糖

調理時間25分

このレシピは、タコときゅうりの酢の物の作り方を紹介しています。きゅうりに塩をふって水分を出し、生姜を千切りにし、タコは削ぎ切りにして合わせ酢と和えます。…

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#42 ツナとトマトの冷製パスタ

スパゲッティーニミニトマトツナ(缶詰)トマトジュースレモン汁オリーブオイルチューブ入りにんにくこしょう

調理時間15分

こちらは、ツナとトマトを使った冷製パスタのレシピです。まずは大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティーニを茹でます。…

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#43 ゴーヤチャンプルーのオートミール丼

ゴーヤ木綿豆腐かにかま溶き卵オートミールごま油かつお節醤油和風顆粒だし、等

ゴーヤと木綿豆腐を使った、主食になる丼ぶりのレシピ。ゴーヤチャンプルーを、米化させたオートミールに盛り付けたお料理です。…

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#44 なすのオートミール味噌茶漬け

なすツナ缶オートミールしそおろししょうがごま油味噌醤油和風顆粒だし、等

ナスとツナを使った、ダイエットにぴったりなお茶漬けのレシピ。オートミールをお米の代わりに使用。…

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#45 【夏野菜】ズッキーニとなすのラザニア風

ズッキーニなす豚ひき肉トマト缶オリーブオイルにんにくすりおろし塩コショウケチャップ餃子の皮、等

豚ひき肉とズッキーニを使った、メインにぴったりなラザニアのレシピ。専用のラザニアパスタは餃子の皮で代用。…

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#46 厚揚げと夏野菜の南蛮漬け

厚揚げ長なすピーマンにんじん塩さば片栗粉サラダ油砂糖しょうゆ、等

塩さばを使った、野菜たっぷり南蛮漬けのレシピ。塩さばは塩を振って生臭さをしっかり消して。…

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#47 長なすと長芋のピリ辛ケチャップ炒め

長なす長芋細ねぎ片栗粉サラダ油ケチャップ砂糖しょうゆ豆板醤(トーバンジャン)、等

長なすと長芋を使用した、フライパン一つで作れるピリ辛ケチャップ炒めのレシピ。なすは輪切りにする事で断面を多くとれ、火の通りを早くします。…

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#48 ジャーマンズッキーニ

魚肉ソーセージズッキーニ玉ねぎしめじにんにくオリーブオイル塩コショウしょうゆ粒入りマスタード、等

ズッキーニと魚肉ソーセージを使った、低カロリーな炒め物のレシピ。じゃがいもの代わりにズッキーニを使用。…

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