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シャキとろプチっと食感楽しいダイエットメニュー!ゴーヤチャンプルーのオートミール丼

筋肉料理研究家Ryota

こんにちは、筋肉料理研究家Ryotaです。ボクは毎日筋トレをしながらお料理をして、コンテスト出場を目指してボディメイクしています。今回はそんなボクがゴーヤチャンプルーを作ります。ただし普通のゴーヤチャンプルーではなく、オートミールをごはん代わりにして栄養たっぷりロカボな丼に仕上げます。 では、さっそく作っていきましょう!

ゴーヤチャンプルーのオートミール丼の材料(2人分)

具材

ゴーヤ 1本(約250g)
木綿豆腐 200g
カニカマ 6本
溶き卵 1個分
オートミール 80g
100ml
ごま油 大さじ1
かつお節 適量

調味料

300ml
醤油 大さじ1
和風顆粒だし 小さじ1/2

水溶き片栗粉

片栗粉 大さじ1
大さじ1

ゴーヤチャンプルーのオートミール丼の作り方

エンジョイクッキング!

食感楽しいオートミール丼で暑い季節も元気に過ごそう!

食感楽しいオートミール丼で暑い季節も元気に過ごそう!

今回はゴーヤチャンプルーをアレンジした丼レシピをご紹介しました。ゴーヤは紹介した通り食欲増進に嬉しい食材。ジメジメ暑い季節はどうしても食欲が減退しがちですが、栄養たっぷりのゴーヤを食べれば、元気に乗り切ることができます。豆腐やオートミールのおかげでロカボでお腹もちもバツグン。

ぜひ、このレシピでジメジメを吹き飛ばして元気に過ごしてください!

著者/筋肉料理研究家Ryota

学生時代運動経験ゼロ・病気で精神病院に入院するも筋トレとお料理で立ち直り、現在はパーソナルトレーナー・料理研究家として活動中。

このレシピが含まれるまとめ

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