このページでは、専門家等のレシピサイトから純ココア・ココアパウダーを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
板チョコで作る、おやつに最適なブラウニーのレシピ。市販の板チョコで、プロ顔負けのブラウニーが作れるレシピです。お子様やアルコールが苦手な方は、ブランデー無しでも作れます。しっとりとした食感のブラウニーに、ナッツの食感が絶妙。ラッピングをすればプレゼントにも。喜ばれること間違いなしです。
| レシピのキーワード | デザート、ブラウニー、手作りスイーツ、板チョコ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
チョコレートを使った、一風変わったレアチーズケーキのレシピ。クリームチーズの酸味の中にチョコレートのコクと香りが広がり、隠し味のレモン汁が味の調和を整えさっぱりと仕上げます。三層の切り口が美しく華やかな見た目が、手土産として持って行っても喜ばれそうです。
| レシピのキーワード | No-Bake Chocolate Cheesecake、HidaMari Cooking |
バレンタインに大好きな人に届けたい、バレンタインケーキのレシピ。熱い思いが届くように、型はもちろんハート形にしましょう。ガナッシュクリームにはラム酒を加えてちょっぴり大人味に。バレンタインにぴったりのレシピ。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、卵、フルーツ |
ティラミスのレシピ。ミルクチョコレートを使っているのが特徴です。生醤油と本みりんが隠し味。素材の旨味や深みが増して、他にはない味わいです。クリームチーズは電子レンジで溶かして時短可能。コーヒーとチョコレートの組み合わせが相性抜群のデザートです。
| カロリー | 370 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| レシピのキーワード | 鶏卵、チーズ、デザート・菓子、20分以内、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、卵黄の大量消費、生クリームの大量消費 |
親子で楽しく作れる一口ミニあんまんレシピ。ホットケーキミックスを使用し、材料も少ないので手軽にお菓子作りを楽しめれます。仕上げにお子様と一緒にココア生地で好きな飾り付けをしたら盛り上がる事まちがいなし。
| カロリー | 133 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 5工程(30分) |
| レシピのキーワード | おやつ、和風 |
マヨネーズでふわふわに仕上がる「マシュマロおばけのふわふわマフィン」のレシピ。生地にマヨネーズを加えることで、よりふわふわに仕上げることができます。お子様などと一緒にチョコペンで出来上がったマフィンを飾ったり、顔を描いたりして楽しめる一品です。
| カロリー | 136 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 30分 |
意外な隠し味が決め手の簡単チョコケーキのレシピ。ホットケーキミックスを使うので、粉の軽量いらずでお手軽に作れます。しっかりと膨らんだふわふわなケーキが完成します。隠し味のしょうゆが味はぐっと引き締め、コク深く奥行きのある味わいになります。
| カロリー | 207 kcal |
| 塩分 | 0.4 g |
| 調理時間 | 60分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、ホットケーキミックスの大量消費 |
バターの代わりにマヨネーズを使ったクッキーのレシピ。マヨネーズを使うことで、お菓子作りによくある、バターを常温に戻して練るという工程を省くことができるので、とても簡単。仕上がりもしっかりサクサクのクッキーです。
| カロリー | 380 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 30分 （寝かせる時間は除く） |
フライパンで作るお手軽ブッシュドノエルのレシピ。生地は市販のスポンジケーキミックスを使用するので簡単に作る事ができます。お子様と一緒にチョコレートソースでお絵描きや飾り付けを楽しんでも盛り上がります。
| カロリー | 191 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、デザート・菓子、洋風、定番、200kcal以下、塩分1g以下 |
マヨネーズを使った、簡単に作れる焼き菓子のレシピ。バターをマヨネーズに置き換えて作ることにより、バターを室温に戻す時間が省けて時短となります。クッキーの粗熱がとれてからトッピングするのがポイントです。型やトッピングをアレンジして楽しむことができます。
| カロリー | 432 kcal |
| 塩分 | 0.3 g |
| 調理時間 | 40分 （寝かせる時間は除く） |
豆腐を活用したアイスのレシピ。ハチミツを加えることで、砂糖よりもやさしくコクのある甘みが広がります。好みの果物を切ったりつぶしたりし、アイスに混ぜるのもおすすめ。袋に入れてもむ作業も楽しめるレシピ。
| カロリー | 116 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 5工程(10分+α) |
| レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
なめらかな舌ざわりのプリンのレシピ。ココアの風味豊かなプリンにひと手間加えて、よりしっとり感をアップさせています。隠し味にマヨネーズを入れるのがポイント。卵を使っているプリンとマヨネーズは相性が良く、塩味もココアの良いアクセントになっています。
| カロリー | 127 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 15分 （焼く時間は除く） |
コーンフレークのサクサク食感がおいしいチョコクランチです。甘さ控えめのビターチョコレートを使っていますが、本みりんを加えてまろやかな味わいにしています。レンジでチョコレートを溶かして、砕いたコーンフレークを混ぜて成形するだけ。冷やした後にココアパウダーをかけるとプレゼントにもぴったりな仕上がりになります。
| カロリー | 488 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 10分+ |
| レシピのキーワード | デザート・菓子、10分以内、バレンタインデー、ホワイトデー、洋風、塩分1g以下 |
バナナを春巻きの皮で包んだおやつレシピ。バナナの甘味とココアのほろ苦さが絶妙なバランスです。カリッとした春巻きの皮の食感が楽しめる一品。キャンディーのような見た目が可愛らしいおやつです。プレゼントにもぴったり。
| カロリー | 19 kcal |
| 調理時間 | 5工程(20分) |
| レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
マヨネーズが裏技のなめらかココアプリン。プリン液にマヨネーズを加えることで、しっとりなめらかな口溶けに仕上げたレシピ。ゼラチンや生クリームは使わず、シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイント。時間のあるおやつタイムに試してみては。
| カロリー | 151 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 45分 （冷やす時間は除く） |
チョコ好きにはたまらない、濃厚ガトーショコラのレシピ。ピンとツノが立ったメレンゲがポイントです。「何度もリピートしています」と評判。ミルクチョコレートをビターやダークチョコレートで代用できます。冷やしても常温で食べても美味。
| カロリー | 284 kcal |
| 調理時間 | 約90分 |
| レシピのキーワード | お菓子、ケーキ |
カスタード生地にベリーがたっぷり入ったクラフティと、本格チョコレートプリンのレシピ。クラフティ作りのポイントは、生地をなめらかになるまでよく混ぜること。チョコレートプリンもなめらかに乳化できれば、美しい仕上がりになります。
| レシピのキーワード | 卵 |
ココアとアーモンド風味のスポンジにまろやかなチョコクリームをサンドしたドイツのケーキです。チョコクリームにはプラリネペースト、卵黄、生クリーム、ラム酒なども入っているのでナッツや洋酒の風味も感じられます。美しくデコレーションすれば特別な日のケーキにぴったり。切り分けて大勢でいただくシーンにぜひ。
| レシピのキーワード | お菓子・デザート、卵、卵白の大量消費 |
チョコレートクリームを挟んだマカロンのレシピ。ポイントは、隠し味のしょうゆ。チョコレートクリームに少量のしょうゆを加えることで、チョコレートのコクが際立ちます。マカロン生地にもココアを使用しているため、チョコレート好きにはたまらない一品。
| カロリー | 219 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、ナッツ・アーモンド、デザート・菓子、洋風、400kcal以下、塩分1g以下、アーモンドプードルの大量消費 |
チョコレートに柑橘の風味を効かせた、デザートレシピ。ブラックチョコレートにポン酢とラム酒で漬けたドライフルーツがよく合い、ちょっと大人な味わいになります。冷やしたチョコレートを成形する時に、手を低温にするのがポイントです。
| カロリー | 71 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 60分 |
程よい甘さとコク深い味わいの、クラシカルチョコレートケーキレシピ。カカオ豆本来の風味を味わえるカカオ100％の苦味のあるカカオマスと、スイートチョコレートで作るチョコレートケーキです。材料を加える順番と混ぜ方で、しっとりとなめらかな食感に仕上がります。
| レシピのキーワード | 洋風、お菓子・デザート、卵、たまごの大量消費 |
なめらかな口どけが魅力の生チョコレートを大人向けの味わいにアレンジ。温めた生クリームに刻んだチョコレートを入れて溶かしラム酒を少し加えました。冷やし固めてココアをまぶせば本格的な表情に。口に入れるとラムの風味が広がり、甘さとコクのバランスを楽しめます。
| カロリー | 266 kcal |
| 塩分 | 0.1 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| レシピのキーワード | デザート・菓子、20分以内、洋風、定番、400kcal以下、塩分1g以下、生クリームの大量消費 |
バナナを使ったブラウニーのレシピ。バナナをふんだんに使っているのでしっとりとした仕上がりに。ココア風味のブラウニー生地とバナナのやさしい甘さが口いっぱいに広がります。また、バターの代わりにオリーブオイルを使用しているのでヘルシーです。
| カロリー | 1402 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| 調理時間 | 7工程(40分) |
| レシピのキーワード | おやつ、洋風 |
チョコレートスポンジをホワイトチョコレートのムースでデコレーションしたケーキのレシピ。黒いスポンジと白いムースのコントラストが美しい、華やかなスイーツです。ムースに加える「コアントロー(オレンジ風味のリキュール)」が、手作りスイーツに本格的な風味をプラスしてくれます。
| レシピのキーワード | お菓子・デザート |
ダイエット中のおやつに、オートミールココア蒸しパンのレシピ。材料を混ぜてレンジで加熱するだけ、簡単にココアのコクある蒸しパンが作れます。加熱前にひと混ぜするとオートミールの沈殿を防ぎ、ムラのない仕上がりに。
| 調理時間 | 10分（ふやかす時間は除く） |
| レシピのキーワード | デザート |
少ない材料でとろけるような生チョコのレシピ。簡単に作れるレシピと、アレンジや保存方法が記載されています。好みのチョコを使用したり、粉糖なしで作れば甘さも調整できそうです。形を整えてプレゼントにしても喜ばれます。
| カロリー | 65 kcal |
| 調理時間 | 180分〜 |
| レシピのキーワード | お菓子、チョコレートのお菓子、生チョコ |
豆乳で作る、はちみつのやさしい甘さが特徴のチョコババロアのレシピ。しょうゆとみりんを加えるのがポイント。一見するとチョコにしょうゆやみりんを合わせるのは不思議な組み合わせですが、味に深みが出ておいしく仕上がります。
| カロリー | 197 kcal |
| 塩分 | 0.2 g |
| 調理時間 | 20分+ |
| レシピのキーワード | 豆乳・豆乳飲料、デザート・菓子、20分以内、洋風、200kcal以下、塩分1g以下 |
醤油と麩を使った生トリュフチョコレートのレシピ。チョコレートと生クリームの濃厚な味わいに麩にしみ込んだ醤油の香ばしさがアクセントとなった一品。麩は焦げやすいので注意して調理してください。ココアをふって冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。
| カロリー | 143 kcal |
| 塩分 | 0.5 g |
| 調理時間 | 30分 |
おからパウダーを使用してヘルシーに仕上げたブラウニーのレシピ。レンジで作れるのでオーブンいらずで簡単に作れるレシピ。材料を混ぜてレンジでチンするだけで作れるので簡単に作れて便利です。おからパウダーは腹持ちもよいのでお勧めです。
| 調理時間 | 10分（冷蔵時間は除く） |
| レシピのキーワード | デザート |
本格的な味わい、濃厚ブラウニーのレシピ。ラムエッセンスは数滴くわえるだけで風味が高まり、お店で買ったような仕上がりになります。チョコレートとバターはレンジ加熱で時間短縮に。ナッツやチョコチップを混ぜたり、焼き上がりにホイップを添えると見た目と味が華やかになります。
| カロリー | 198 kcal |
| 調理時間 | 約30分 |
| レシピのキーワード | お菓子、チョコレートのお菓子、ブラウニー |
