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【にんじんとじゃがいもを使ったおすすめ人気レシピ】絶対見つかる!専門家・プロ考案だから本格的な味わい!正確な分量でつくれておいしい簡単レシピ100選

レシピはネット上にたくさんありますが、ユーザー投稿型は内容が不安だったり、メーカーサイトは探しにくかったりしませんか。

このページでは、専門家等のレシピサイトからにんじんとじゃがいもを使ったおすすめレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します。

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レシピル編集部

レシピル編集部が監修!

レシピの選定と紹介は、日々家庭料理をつくるスタッフ所属のレシピル編集部が行っています。

#1 お手軽サモサ

インドで軽食として親しまれる「サモサ」の簡単レシピ。サモサとは、スパイスで味付けしたじゃがいもなどを皮で包んで揚げた料理のこと。このレシピは、手間のかかる生地を春巻きの皮で代用しています。中の具材もシンプルで、スパイスはカレー粉だけ。パリパリ食感とカレー風味の具材が食欲をそそります。

カロリー 402 kcal
調理時間 25分
レシピのキーワード おつまみ

#2 コクうま肉じゃが

ホクホクして柔らかい野菜とお肉にしっかりと味が染み込んだ、ほっこり優しい味の定番肉じゃがのレシピ。先に材料を油で炒めることでコク深い味わいに仕上がります。甘辛味がご飯がすすむ彩り豊かな肉じゃがです。

カロリー 239 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 30分
レシピのキーワード 主菜、肉じゃが、和風、定番、400kcal以下

#3 ザ ポテトサラダ

定番でシンプルなポテトサラダのレシピ。じゃがいもは崩し過ぎずゴロッとした感じを残すとホクホクとした食感も残り調味料とも上手く絡みます。玉ねぎは良く水にさらさないと辛味が出るので入れる前に味を見てから混ぜましょう。

カロリー 279 kcal
塩分 1.3 g
レシピのキーワード お弁当、おつまみ、洋風、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、じゃがいも、じゃがいもの大量消費

#4 野菜がたっぷり夏野菜のトマト煮込みのレシピ

さまざまなお野菜の旨みが豊かに溶け込んだトマト煮込みのレシピ。トマトの酸味とふんだんに入れられたお野菜の出汁、そこに豚バラ肉の旨味が合わさって豊かな味わいを楽しむことができます。お野菜嫌いのお子様にも楽しんでもらえるでしょう。

カロリー 401 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 3工程(40分)
レシピのキーワード 主菜、洋風

#5 酒粕で「粕汁北海鍋」。

野菜や鮭などの具材の旨みが染みでた、優しくてまろやかなスープの鍋。西京味噌のソフトな甘味と、濃厚な酒粕をまろやかな味わいの相性が抜群。人参やブロッコリー、鮭などがごろごろとはいっていて、見た目もカラフルで鮮やかです。

レシピのキーワード 味噌、鍋、鮭

#6 ポテトサラダが大活躍!ポテサラ包み焼き

餃子の皮でポテトサラダを包んだ、ポテサラ包み焼きのレシピ。ポテトサラダのアレンジ料理で、お子様でも食べやすいです。チーズを一緒に包んでも美味しく召し上がれます。電子レンジとオーブントースターを使って作るので、火を使わず安心です。

カロリー 386 kcal
塩分 1.7 g
調理時間 10分 (ポテトサラダを作る時間は除く)

#7 美味減塩を使った肉じゃが

旨味いっぱいな「美味減塩」を使った肉じゃがのレシピ。味付けは「美味減塩」のみ。濃厚な旨味で、少ない塩分でも満足感いっぱいに。落し蓋をすることで少ない煮汁でも味がしっかりと染みて、煮崩れ防止にもなります。

カロリー 365 kcal
塩分 2 g
調理時間 30~分

#8 北海道野菜と魚介のグリル

焼き目が香ばしく、素材のうま味が存分に生かされている、北海道野菜と魚介のグリルのレシピ。フライパンで具材を焼くだけのシンプルな一品です。魚介との相性抜群な、バター醤油を仕上げにかけていただきましょう。

カロリー 399 kcal
塩分 2.2 g
調理時間 15分
レシピのキーワード 鮭、主菜、20分以内、和風、おつまみ、400kcal以下

#9 アッシ パルマンティエ

「アッシ パルマンティエ」はじゃがいもとひき肉で作るフランスの家庭料理です。じゃがいもをピューレ状にし、生クリームなどを加えてソースのようにするのがポイントです。ハーブやトマトなどで煮込んで作ったミートソース、じゃがいものピューレにチーズを乗せてこんがり焼けばごちそう感たっぷりの一品に。切り分けてサーブするので特別感も味わえます。

#10 カレーでアレンジカレー肉じゃがのレシピ

カレー粉を活用した肉じゃがのレシピ。定番の肉じゃがにカレー粉を少し加えるだけで、ほんのりスパイシーな肉じゃがに生まれ変わります。味をしっかり染み込ませることで、食欲をそそる一品に。食材の旨味とカレー粉のコクが相性抜群のレシピ。

カロリー 371 kcal
塩分 3.9 g
調理時間 4工程(35分)
レシピのキーワード 主菜、和風

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