【殿堂入り1位】プロはにんじん＆卵をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんじん＆卵を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから37件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 初心者さんでも失敗なし！｜初心者さんでも失敗なし！カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- エリンギ
- にんにく
- 生姜
- サラダ油
- カレー粉
- ホールトマト缶
- コンソメ
- オイスターソース
- バター
- 塩こしょう
- ご飯
- 温泉卵、パセリ
にんじん＆卵を使った、基本のキーマカレーのレシピ。まずは具材を刻み、玉ねぎをレンジで加熱します。にんにく、生姜、玉ねぎを飴色になるまで炒め、にんじん、エリンギ、ひき肉を加えて炒めます。
カレー粉、トマト缶、コンソメ、オイスターソースを加えて煮込み、最後にバターと塩こしょうで味を調えます。調理時間は35分で、夜ご飯や作り置きにおすすめの時短レシピです。子どもも喜ぶ一品で、昼ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、キーマカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、玉ねぎ、時短料理、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 冷凍うどんで時短！｜冷凍うどんで時短♪鶏と野菜と赤味噌でコク旨な基本の「味噌煮込みうどん」
- 冷凍うどん
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- 油揚げ
- 椎茸
- 人参
- 大根
- 出汁パック
- みりん
- 赤味噌
- 上白糖
- ごま油
にんじんと卵を使った、味噌煮込みうどんのレシピ。具材をカットして出汁を作り、赤味噌と一緒に煮込みます。子どもから大人まで楽しめる基本の一品です。調理時間は25分で、お昼ごはんや夜ごはんにおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、冷凍うどん、基本のレシピ、子どももおすすめ、赤味噌、鶏もも肉、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 おもてなしにぴったり！｜下茹でと味付けを丁寧に！基本の「ポテトサラダ」
- じゃがいも
- きゅうり
- 人参
- 玉ねぎ
- ロースハム
- 黒胡椒
- 米酢
- マスタード
- マヨネーズ
じゃがいもと卵を使った、ポテトサラダのレシピ。じゃがいもと卵を下茹でし、人参と玉ねぎをボイルして具材をカット。じゃがいもを潰し、マヨネーズソースと合わせ、さっくりと和えれば完成！おつまみやおかずにぴったりで、お酒にもよく合います。
子どもも喜ぶ味わいで、夜ご飯やお昼ご飯にもおすすめ。調理時間は30分で、きゅうりや人参などの野菜もたっぷり摂れます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きゅうり、ご飯に合う、じゃがいも、サラダ、ポテトサラダ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 めんつゆでお手軽！栄養満点あんかけ肉うどん
- うどん
- 豚肉
- ニンジン
- ほうれん草
- 舞茸
- めんつゆ
- 片栗粉
- 料理酒
にんじんと卵を使った、うどんのレシピ。うどんを茹でて、めんつゆを作り、ニンジンをカットし、溶き卵を作ります。片栗粉を溶いておいて、うどんを氷水で冷やし、豚肉を茹でます。
最後に汁を作って卵を加え、うどんを加えれば完成です！お昼ご飯や子どもも喜ぶ朝ごはんや夜ごはんにぴったりです。調理時間は20分で、にんじんや卵、豚肉などの材料がキーワードです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、うどん、お昼ご飯、にんじん、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、豚肉、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#5 こってりなのにヘルシー！｜こってりなのにヘルシー！「チンゲン菜の中華チャンプルー」
- 木綿豆腐
- 溶き卵
- チンゲン菜
- しいたけ
- にんじん
- ごま油
- 塩コショウ
- 糸唐辛子
- 料理酒
- オイスターソース
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
にんじんと卵を使った、チンゲン菜の中華チャンプルーのレシピ。木綿豆腐の下ごしらえから具材の炒め方まで、プロが考案した簡単な作り方です。調理時間はたったの15分で、フライパンひとつで作れます。ダイエット向きのヘルシーなおかずで、夜ごはんやお昼ごはんにおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、チンゲン菜、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、木綿豆腐、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#6 にんじんと卵の美味しいレシピ！｜圧力鍋で時短！牛すじ煮込み風クッパ
- 牛すじ肉
- 人参
- ニラ
- もやし
- 長ねぎ
- 鶏がらスープの素
- 味噌
- コチュジャン
- ブラックペッパー
- にんにく
- 生姜
- ごま油
- 白ごま
にんじんと卵を使った、圧力鍋で時短！牛すじ煮込み風クッパのレシピ。牛すじを下茹ですりおろしたにんにくと生姜と共に炒め、野菜と一緒に具材を炒めます。鶏がらスープの素で味を引き立て、卵とニラを加えて煮込みます。
最後にご飯にかけて盛りつけて楽しんでください。調理時間は30分で、時短で美味しい夜ご飯やお昼ご飯におすすめの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、卵、時短、牛すじ、丼もの、夜ごはんにおすすめ |
#7 ツナソースが美味しい！｜ツナソースがポイント！「ゆで玉子とほうれん草のツナサラダ」
- ゆで玉子
- ツナ缶
- 玉ねぎ
- 人参
- ほうれん草
- 白ごま
- ごま油
- 三温糖
- 薄口醤油
- マヨネーズ
- 七味唐辛子
にんじんと卵を使った、ゆで玉子とほうれん草のツナサラダのレシピ。ゆで玉子を作り、ツナソースを作ります。食材をカットし、野菜を炒めます。
ほうれん草に下味をつけて、サッと炒めてバットに移します。彩りよく盛り付けたら完成です。作り置きにおすすめで、お昼ご飯やお弁当、夜ご飯にぴったり。ダイエットレシピや大量消費にもおすすめです。ツナ缶のおしゃれな副菜で、お酒にも合います。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ほうれん草、サラダ、ツナ缶、副菜、卵、夜ご飯、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#8 夏野菜たっぷりキーマカレー｜身体の内側から冷やそう！夏野菜たっぷりキーマカレー
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ナス
- ズッキーニ
- パプリカ(黄
- トマト
- しめじ
- 合挽き肉
- ニンニク
- オリーブオイル
- カレールー
- ケチャップ
- ウスターソース
- お米
- ターメリック
にんじんと卵を使った、身体の内側から冷やすキーマカレーのレシピ。ターメリックライスを仕込んで、玉ねぎ、ニンジン、ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマト、しめじ、合挽き肉、ニンニクを炒め、調味料を加えて煮詰めます。30分で完成する、子どもにもおすすめのおしゃれな夏の主菜。冷凍保存も可能で、ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ひき肉、キーマカレー、フライパンひとつ、夏野菜、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#9 パッと作れて栄養満点！｜パッと作れて栄養満点！我が家のカニカマチャーハン
- 炊いたご飯
- カニカマ
- 長ネギ
- ニンジン
- えのき
- 冷凍むき枝豆
- 顆粒ガラスープの素
- だしつゆ
- 白こしょう
- ごま油
にんじんと卵を使った、我が家のカニカマチャーハンのレシピ。具材を準備し、溶き卵を作り、具材を炒めて焦がし醤油でコクアップ！15分で完成し、フライパンひとつで作れる簡単料理です。昼ごはんや夜ご飯、お弁当にもおすすめで、子どもにも喜ばれる一品。
さらに、にんじんやカニカマを使うことで栄養満点の食事になります。大量消費にもおすすめで、節約料理にもぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お弁当、お昼ご飯、カニカマ、フライパンひとつ、卵、夜ご飯、子どももおすすめ、節約料理、大量消費におすすめ、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#10 もちシャキ食感がクセになる！｜もちシャキ食感がクセになる！「えのきともやしのオートミールチヂミ」
- オートミール
- えのき
- もやし
- ニラ
- にんじん
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- しょうゆ
- 白いりごま
- ラー油
にんじんと卵を使った、えのきともやしのオートミールチヂミのレシピ。えのき、もやし、ニラ、にんじんを切り、オートミールを加熱して生地を作り、調味料を混ぜてタレを作ります。生地を焼いて盛り付ければ完成です！おつまみやダイエット向きの一品で、調理時間は20分です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えのき、おかず、おつまみ、もやし、オートミール、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#11 ほんのりカレー風味で子供も喜ぶ♪「ツナ・コーンと豆腐のヘルシーナゲット」
- 木綿豆腐
- ツナ
- 玉ねぎ
- ニンジン
- 冷凍むき枝豆
- コーン
- えのき
- 片栗粉
- カレー粉
- 揚げ油
- ケチャップ
- マヨネーズ
にんじんと卵を使った、ツナ・コーンと豆腐のヘルシーナゲットのレシピ。豆腐の水切りをして、玉ねぎとニンジンをレンジで加熱します。冷凍むき枝豆とえのきをカットし、具材を混ぜ合わせます。
片栗粉を加えてタネを完成させ、揚げ始めます。30分で作れるおつまみや副菜で、ダイエットや節約料理にもおすすめです。お酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おつまみ、おやつ、ダイエット、ツナ、豆腐、時短料理、節約料理、お酒にあう、副菜、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#12 夏のヘルシーな一品！｜鶏むね肉の梅ゴーヤチャンプルー
- 鶏むね肉
- 溶き卵
- ゴーヤ
- にんじん
- しいたけ
- 梅干し
- 片栗粉
- ごま油
- かつお節
- 料理酒
- 和風顆粒だし
鶏むね肉とゴーヤを使った、にんじんと卵の美味しいレシピ。ゴーヤの下ごしらえから具材を炒めて、溶き卵と調味料を加えて仕上げます。25分で作れる簡単な料理で、夏の夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。
梅干しの風味がアクセントになり、ヘルシーな鶏むね肉とゴーヤの相性も抜群です。ダイエット向きの高タンパクな一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ゴーヤ、ダイエット、ヘルシー、夜ご飯、梅干しの大量消費、高タンパク、鶏むね肉、主菜、ダイエット向き、夏の旬 |
#13 絹ごし豆腐で作る「鶏と玉子の炒り豆腐」
- 鶏もも肉
- 絹ごし豆腐
- 長ネギ
- 人参
- エリンギ
- ごま油
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
にんじんと卵を使った、鶏と玉子の炒り豆腐のレシピ。具材をカットし、鶏肉を焼いて調味料を加え、最後に溶き卵を加えて煮るだけの簡単な作り方です。調理時間は25分で、主菜やおつまみ、おもてなし料理としてもおすすめ。ダイエット向きのレシピでありながら、お酒やご飯にもぴったりの一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、夜ご飯、子どももおすすめ、絹ごし豆腐、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#14 にんじんと卵の美味しいレシピ！｜炊飯器でつくる！炊き込みちらし寿司風ご飯
- お米
- 鶏ムネ肉
- 椎茸
- 人参
- 油揚げ
- インゲン
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 米酢
にんじんと卵を使った、炊飯器でつくる炊き込みちらし寿司風ご飯のレシピ。具材をカットし、お米を洗い、具材を加えて、インゲンをボイルし、錦糸卵を作り、炊き上がったご飯を大きめのボウルに移すだけで完成です。お酒に合う一品であり、子どもにもおすすめの料理です。作り置きにもおすすめで、忙しい夜ご飯にもピッタリです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、インゲン、作り置き、卵、夜ご飯、子どもにおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#15 豚こま×白菜のおかずならこれ！｜豚こま×白菜のおかずならこれ！生きくらげを入れた本格中華丼
- ごはん
- 豚こま切れ肉
- 白菜
- 人参
- 青梗菜
- 生きくらげ
- 生姜
- ごま油
- 濃口醤油
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
にんじんと卵を使った、豪華な中華丼のレシピ。ごはんと豚こま切れ肉、白菜、人参、青梗菜、生きくらげ、生姜、卵、鶏ガラスープの素、片栗粉を使って作ります。具材をカットしてフライパンで調理し、調味料を加えて完成。
25分で作れるユニークな一品で、お昼ごはんや夜ご飯にぴったりです。生キクラゲを入れたことで食感がアップし、豚こま切れ肉と白菜の相性も抜群。子どもから大人まで楽しめる美味しいレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、丼もの、夜ご飯、子どももおすすめ、生キクラゲ、豚こま切れ肉、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#16 もっちもち食感！チーズのコクがおいしい山芋のチヂミ
- 山芋
- にんじん
- 長ねぎ
- シュレッドチーズ
- 薄力粉
- 片栗粉
- 和風だし
- しょうゆ
- ごま油
にんじんと卵を使った、もっちりとした食感が特徴の山芋のチヂミのレシピ。にんじん、山芋、卵などの具材を切り、生地に混ぜてフライパンで焼くだけで簡単に作れます。シュレッドチーズをトッピングすることで、コクのある味わいに仕上がります。
おもてなしやおつまみとしてもぴったりで、お酒にも合う一品です。25分で完成し、ご飯やおかずとして楽しむことができます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ご飯のお供、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、山芋、ご飯にあう |
#17 にんじんと卵の美味しいレシピ！｜トマトクリームdeミルフィーユキャベツ
- キャベツ
- 合ひき肉
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ブロッコリーの芯
- えのき
- ミニトマト
- 糸寒天
- ニンニク
- パン粉
- 無調整豆乳
- トマトジュース
- 豆乳クリーム
- ナツメグ
にんじんと卵を使った、トマトクリームdeミルフィーユキャベツのレシピ。キャベツに具材を挟んで煮込み、糸寒天とミニトマトで彩りを添えます。フライパンひとつで作れる時短料理で、ダイエット向きの主菜です。
35分で完成し、キャベツの大量消費にもおすすめ。お肉のおかずとしても楽しめます。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お肉のおかず、キャベツ、キャベツの大量消費、フライパンひとつ、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、主菜、ダイエット向き |
#18 にんじんと卵の美味しいレシピ！｜レンジでお手軽ミートローフ
- 合挽肉
- たまご
- にんじん
- 玉ねぎ
- 枝豆（むき実の状態）
- 生パン粉
- 牛乳
- ナツメグ
- コショウ
- オリーブ油
- ケチャップ
- ウスターソース
にんじんと卵を使った、レンジでお手軽に作れるミートローフのレシピ。ゆで卵を作り、玉ねぎとにんじんをレンチン。牛乳に浸したパン粉と合挽肉を混ぜ、ゆで卵をカットして肉だねに包み込みます。
型に入れてレンジで加熱し、ソースを作って完成。お手軽で簡単に作れる一品です。おつまみやおもてなし料理としてもおすすめ。調理時間は35分。卵、合挽肉、おもてなし、お手軽、ミートローフなどのキーワードが特徴です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、お手軽、お昼ご飯、ミートローフ、レンジ調理、卵、合挽肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#19 ユニークな一品！｜高野豆腐の韓国風卵とじ
- 高野豆腐
- しめじ
- ニラ
- にんじん
- キムチ
- ごま油
- 白いりごま
- めんつゆ
- コチュジャン
- おろしにんにく
- おろししょうが
にんじんと卵を使った、高野豆腐の韓国風卵とじのレシピ。しめじ、ニラ、キムチなどの具材を炒めて煮込み、溶き卵を加えて仕上げます。ダイエット向きで、常備菜やメインのおかずにぴったりです。調理時間は25分。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、メインのおかず、常備菜、高野豆腐、ダイエット向き |
#20 具沢山マフィン
- 玉ねぎ
- 人参
- ピーマン
- ミニトマト
- ベーコン
- とろけるチーズ
- 薄力粉
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- こしょう
にんじんと卵を使った、具沢山マフィンのレシピ。にんじん、人参、ピーマン、ミニトマト、ベーコン、とろけるチーズなどを使い、ベーキングパウダーと牛乳を加えて生地を作ります。具材をカットし、ベーコンをカリッと炒め、野菜を炒めます。
卵と粉を混ぜて生地を作り、ソテーした具材とチーズを入れて混ぜます。オーブンで焼き、串を刺して焼き具合を確認します。調理時間は30分で、オーブンを使用した手作りのデザートやおやつにおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、オーブン使用、マフィン、子どもにおすすめ、手作り、作り置きにおすすめ、おもてなし、おやつ・スイーツ |
#21 韓国風巻き寿司「キンパ」
- ご飯
- 豚もも肉
- ほうれん草
- にんじん
- 海苔
- 砂糖
- 醤油
- みりん
- コチュジャン
- 豆板醤
- 砂糖
- 醤油
- ごま油
- 鶏ガラスープの素
にんじんと卵を使った、韓国風巻き寿司「キンパ」のレシピ。ご飯を粗熱を取り、野菜を切って電子レンジで加熱し、豚肉を炒めて調味料を加えます。卵液で卵焼きを作り、具材をのせて巻いていきます。
最後にカットして完成です。節約料理やおもてなしにもぴったりで、お酒にも合います。調理時間は30分で、夜ご飯やランチにおすすめの簡単レシピです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、キンパ、ランチ、簡単レシピ、韓国料理、節約料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#22 にんじんと卵の美味しいレシピ！｜千草焼き
- 玉子
- 長ネギ
- 椎茸
- 人参
- 大葉
- 九条ネギ
- スナップエンドウ
- 鶏ひき肉
- 和風顆粒出汁
- 薄口醤油
- みりん
- 上白糖
にんじんと卵を使った、千草焼きのレシピ。卵液を作り、具材をカットし、鶏ひき肉を炒めて18cmパウンド型に入れてオーブンで焼きます。簡単に作れる一品で、おもてなしやダイエット向きの料理です。
30分で完成し、ご飯や朝ごはんにもぴったりです。お子様にもおすすめで、副菜や昼ごはんにも喜ばれるでしょう。作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、18cmパウンド型、もう一品、卵、簡単レシピ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#23 ふわふわ鶏団子スープのレシピ｜ふわふわ鶏団子スープ
- 鶏ひき肉(ムネ
- 白はんぺん
- レンコン
- ニンジン
- えのき
- 干し椎茸
- 小松菜
- 春雨
- 生姜
- 長ねぎの青い部分
- しょうゆ
- 塩こうじ
- 鶏ガラスープの素
- みりん
にんじんと卵を使った、ふわふわ鶏団子スープのレシピ。鶏ひき肉、白はんぺん、レンコン、えのき、干し椎茸、小松菜、春雨、卵、生姜、長ねぎ、鶏ガラスープの素、みりんなどを使い、葱姜水で煮込んで作ります。ふわふわとした食感が楽しめる、優しい味わいのスープです。
ダイエット向きのレシピとしてもおすすめです。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、はんぺん、スープ、鶏肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#24 にんじんと卵の美味しいレシピ！｜ケランマリ
- にんじん
- 小ねぎ
- ごま油
- ケチャップ
にんじんと卵を使ったケランマリのレシピ。人参と小ねぎを炒め、卵と混ぜ合わせて焼くだけの簡単な料理です。角を利用して形を整えるのがポイントです。韓国料理の味を楽しむことができます。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 卵、簡単レシピ、韓国料理 |
#25 栄養満点な和風ハンバーグ
- 豚ひき肉
- 木綿豆腐
- 乾燥芽ひじき
- レンコン
- ニンジン
- タマネギ
- えのき
- 糸こんにゃく
- ダイコン
- 大葉
- だしつゆ
- みりん
- しょうゆ麹
- 砂糖
にんじん＆卵を使った、栄養満点な和風ハンバーグのレシピ。乾燥芽ひじきを戻し、豆腐の水切りをし、具材を炒めてハンバーグのたねを作ります。フライパンで形を作り、煮汁を加えて煮込みます。
最後に大根おろしと甘だれをトッピングして完成！子どもにおすすめのガッツリハンバーグで、夜ご飯にもダイエット向きです。ご飯によく合う主菜です。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ひき肉、ガッツリ、ハンバーグ、夜ご飯、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#26 にんじんドレッシングのごちそうサラダ
- 鶏ささみ
- にんじん
- ブロッコリー
- パプリカ(黄
- ホワイトマッシュルーム
- ミニトマト
- ベビーリーフ
- きび砂糖
- 塩ひとつまみ
- オリーブオイル
- レモン汁
- はちみつ
にんじんと卵を使った、にんじんドレッシングのごちそうサラダのレシピ。まずはゆで卵を作り、ブロッコリーを電子レンジで加熱。パプリカ、ホワイトマッシュルーム、ミニトマトを切り、ゆで卵と鶏ささみを加熱。
最後ににんじんドレッシングと粉チーズをかけて完成です。ダイエット向きでおしゃれな一品で、昼ごはんやおもてなしにもおすすめ。また、大量消費にもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、にんじん、サラダ、大量消費におすすめ、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#27 春雨サラダ
- 春雨
- きゅうり
- 人参
- ロースハム
- 玉子
- 米油
- 上白糖
- 米酢
- 濃口醤油
- ごま油
- 白ごま
春雨サラダのレシピ。きゅうりや人参、ロースハム、玉子などを使用して、濃口醤油や米油などの調味料を加えて作ります。まずは、卵に砂糖を少々加え、箸で切るように白身と黄身を混ぜておきましょう。
そして、春雨を熱湯に浸して柔らかくしておきます。次に、きゅうりや人参をスライスして細切りにし、ロースハムを4mm幅の棒状にカットします。さらに、卵液を全体に広げ、蓋をして火を止め、2分以上放置します。最後に、各材料を混ぜ合わせ、濃口醤油や米油などを加えて完成させます。お好みで、白ごまをトッピングしても美味しいですよ！
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お弁当、常備菜、春雨、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#28 やみつきディップのエビと野菜のフリット
- 冷凍エビ
- ニンジン
- レンコン
- ブロッコリー
- 玉ねぎ
- エリンギ
- 卵白
- 米粉
- ベーキングパウダー
- ケチャップ
- マヨネーズ
- 粉末ガーリック
やみつきディップのエビと野菜のフリットのレシピ。エビを解凍し、ニンジン、レンコン、ブロッコリー、玉ねぎ、エリンギをカットします。卵白を泡立て、調味料Aを加え、エビに米粉をまぶします。油を温めて、衣と具材を一緒に揚げて食べると、やみつきのように美味しいです！
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 主菜、おもてなし、フリット、天ぷら、米粉、お酒にあう、おつまみ、おしゃれ |
#29 オートミールdeラップサンド
- オートミール
- 鶏モモ肉
- グリーンレタス
- ニンジン
- 紫キャベツの塩麹マリネ
- 米粉
- 砂糖
- オリーブオイル
- ハチミツ
- 料理酒
- 片栗粉
- 醤油
- みりん
にんじん＆卵を使った、オートミールdeラップサンドのレシピ。にんじんと卵の美味しさが詰まったヘルシーな一品。野菜の準備から始めて、紫キャベツの塩麹マリネや照焼チキンの作り方を詳しく解説。
自家製ドレッシングと具を巻いて、カットして盛り付ければ完成。ダイエット向きで朝ごはんや昼ごはんにおすすめ。おしゃれな主菜としても楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、主菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#30 米粉のキャロットケーキ
- 砂糖
- 太白ごま油
- にんじん
- シナモン
- 米粉
- ベーキングパウダー
- アーモンドパウダー
- ドライフルーツミックス
にんじんと卵を使った、米粉のキャロットケーキのレシピ。にんじんを刻み、砂糖と油と卵を混ぜ、粉類とドライフルーツを加えて焼成します。調理時間は30分で、デザートやおやつにぴったりのケーキです。
簡単に作れるので、初心者でも挑戦しやすいです。米粉を使用しているので、グルテンフリーの方にもおすすめです。にんじんの自然な甘さとシナモンの香りが絶妙にマッチして、ふわふわの食感が楽しめます。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | デザート、ケーキ、簡単、米粉、おやつ・スイーツ |