【殿堂入り1位】プロはキャベツ＆ピーマン＆にんじんをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のキャベツ＆ピーマン＆にんじんを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 手早く炒めてシャキシャキ！ピーマンとにんじんの彩りを保つ基本の「野菜炒め」
- キャベツ
- もやし
- 玉ねぎ
- ピーマン
- にんじん
- 豚こま切れ肉
- サラダ油
- 塩コショウ
- 料理酒
- オイスターソース
- しょうゆ
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- 片栗粉
キャベツ＆ピーマン＆にんじんを使った、簡単な炒め物のレシピ。キャベツ、ピーマン、にんじんを切って、具材を炒めて調味料を加えるだけで完成！子どももおすすめで、ご飯に合うおかずです。15分で作れるので、忙しい時のお昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、もやし、キャベツ、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉 |
#2 ゆでうどんと肉野菜で香り良し！「豚肉入り焼きカレーうどん」
- ゆでうどん
- 豚こま切れ肉
- キャベツ
- 人参
- ピーマン
- 白胡椒
- 米油
- カレーパウダー
- 濃口醤油
- ウスターソース
- 濃口醤油
豚肉入り焼きカレーうどんのレシピ。キャベツ、人参、ピーマンを炒め、豚肉を加え、バットにあけて冷ます。うどんを炒め、酒を加え蒸し焼きにし、カレーパウダー、ウスターソース、濃口醤油で味付けして完成。
野菜たっぷりでヘルシーな一品。冷めても美味しく、お弁当にもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、うどん、お昼ご飯、カレーうどん、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、節約料理、作り置きにおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#3 スパゲティで作るソース焼きそば
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- キャベツ
- ベーコン
- 人参
- 椎茸
- ピーマン
- 米油
- 黒胡椒
- 和風顆粒出汁
- ごま油
- オイスターソース
- 濃口醤油
キャベツ＆ピーマン＆にんじんを使った、スパゲティのレシピ。具材をカットして、4点セットからスタート。野菜がしんなりしたら、椎茸→キャベツとピーマンの順で炒め、調味料を加える。
湯がいたスパゲティと合わせて楽しむ。30分で作れる節約料理で、お酒にも昼ごはんにもおすすめ。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、パスタ、ランチ、焼きそば、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、麺類、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |