【殿堂入り1位】プロはにんじん＆コンソメをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ27選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のにんじん＆コンソメを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから27件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。調味料Aを加えて煮込み、残りの野菜を加えてさらに煮込みます。
最後にカレールゥを加えてとろみをつけ、塩で味を調えます。野菜の甘味が引き立つ、スパイシーなスープカレーです。ご飯やナンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 簡単キーマカレー｜初心者さんでも失敗なし！カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- エリンギ
- にんにく
- 生姜
- サラダ油
- カレー粉
- ホールトマト缶
- コンソメ
- オイスターソース
- バター
- 塩こしょう
- ご飯
- 温泉卵、パセリ
合いびき肉と玉ねぎ、にんじんを使ったキーマカレーのレシピ。具材を刻み、炒めて煮込むだけで完成！バターの風味が食欲をそそります。温泉卵やパセリをトッピングしてお楽しみください。35分で作れる時短レシピです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、キーマカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、玉ねぎ、時短料理、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 ヘルシーなキャベツスープ｜野菜のうま味たっぷり！基本の「コンソメスープ」
- キャベツ
- じゃがいも
- にんじん
- 玉ねぎ
- ウインナー
- 黒こしょう
- 顆粒コンソメ
キャベツとじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ウインナーを使ったヘルシーなキャベツスープのレシピ。キャベツを切り、じゃがいもやにんじんと一緒に煮込んで具材を柔らかく仕上げます。25分で簡単に作れるので、忙しい朝や昼ごはんにおすすめです。
ヘルシーでダイエット向きのスープでありながら、おしゃれな盛り付けで楽しむこともできます。キャベツやウインナーの大量消費にも最適です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、じゃがいも、キャベツ、スープ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#4 じゃがいもと玉ねぎのコンソメ煮｜短時間でも旨味バッチリ！「基本のポトフ」
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- ニンジン
- キャベツ
- ブロッコリー
- ウインナー
- オリーブオイル
- 顆粒コンソメ
- 白ワイン
- ブラックペッパー
じゃがいもと玉ねぎを使った、にんじん＆コンソメを使うレシピ。具材を準備し、蒸し焼きにして最後に煮詰めて完成！調理時間は30分で、主菜やおかずとしておすすめ。朝ごはんやお昼ご飯、夜ご飯にもぴったり。子どもにも喜ばれる簡単な一品で、おもてなしにもおしゃれに楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、じゃがいも、ウインナー、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、時短料理、子どもにおすすめ |
#5 一手間で野菜のうま味を引き出す！「基本のミネストローネ」
- カットトマト缶
- ハーフベーコン
- じゃがいも
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんじん
- キャベツ
- にんにく
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 顆粒コンソメ
カットトマト缶とハーフベーコンを使った、野菜たっぷりのベーコン炒めのレシピ。じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、にんにく、刻みパセリを使って作ります。じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、にんじん、キャベツを切り、ベーコンとにんにくと一緒に炒めます。調味料を加えて煮込み、盛り付けて完成！お昼ごはんや朝ごはんにおすすめの基本レシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、カットトマト缶、キャベツ、セロリ、ベーコン、基本のレシピ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#6 キャベツの甘みと魚介のうま味たっぷり！「トマト缶の海鮮キャベツカレー」
- シーフードミックス
- キャベツ
- にんじん
- しめじ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- ごはん
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- ホールトマト缶
- ウスターソース
- 顆粒コンソメ
シーフードミックスを使った、トマト缶の海鮮キャベツカレーのレシピ。シーフードミックスを解凍し、キャベツとにんじんを切ります。しめじをほぐし、オリーブオイルで炒めます。
最後にホールトマト缶と調味料を加えて煮込みます。プリプリの海鮮と野菜の食感が楽しめる、ヘルシーなカレーです。ご飯やナンと一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、カレー、キャベツ、シーフードミックス、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、ダイエット向き |
#7 シャキとろ食感が新しい！高タンパクな「鶏むね肉のレタじゃが」
- 鶏むね肉
- じゃがいも
- レタス
- にんじん
- エリンギ
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 顆粒コンソメ
- おろしにんにく
鶏むね肉とじゃがいもを使ったダイエット向きのレシピ。じゃがいも、レタス、にんじん、エリンギを具材にし、片栗粉とおろしにんにくで炒めて煮込みます。調理時間は25分で、簡単に作れるので忙しい時にもおすすめです。ダイエット中の夜ご飯やお昼ご飯にぴったりなおかずです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、じゃがいも、レタス、夜ご飯、鶏むね肉、ダイエット向き |
#8 簡単ミートスープ｜身近な調味料で！トマトジュースで作るチリ風スープ
- トマトジュース
- 合挽き肉
- ミックスビーンズ
- 玉ねぎ
- 人参
- ケチャップ
- 中濃ソース
- しょうゆ
- 砂糖
- コンソメ
- カレー粉
- すりおろしにんにく
- すりおろししょうが
- 胡椒
トマトジュースと合挽き肉を使った、簡単なミートスープのレシピ。野菜を切って、挽き肉と一緒に炒めて調味し、ミックスビーンズを加えて仕上げます。調理時間はたったの15分で、子どもにもおすすめの一品です。
フライパンひとつで作れるので、忙しい夜ご飯や昼ごはんにもぴったり。トマトジュースの酸味とミックスビーンズの食感が特徴で、ヘルシーなスープです。朝ごはんやお昼ご飯にも楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、スープ、トマトジュース、フライパンひとつ、ミックスビーンズ、合挽肉、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#9 とろっと溶け込んだコク！チキンのチーズスープ
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- ニンニク
- ピザ用チーズ
- コンソメ顆粒
- 黒こしょう
- オリーブオイル
鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、ピザ用チーズを使った、チキンのチーズスープのレシピ。鶏肉に酒と塩を加え下味をつけ、玉ねぎやにんじんを炒めて旨みを引き出し、スープの材料と一緒に煮込みます。最後にピザ用チーズを加えて溶かし、塩で味を調整します。
パセリを散らして完成。濃厚なチーズスープに、野菜の旨みが溶け込んだヘルシーな一品です。暖かいスープを楽しみましょう。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おもてなし、お昼ご飯、チーズ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、子どもにおすすめ |
#10 トマトと相性ぴったり、鯖缶で作るミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも
- きゃべつ
- バター
- にんにく
- ローリエ
- コンソメキューブ
- トマト缶
- ブラックペッパー
- 鯖缶
鯖缶を使った、ミネストローネのレシピ。玉ねぎ、人参、じゃがいも、きゃべつを炒め、水と調味料で味を整えます。最後に鯖缶を加え、ひと煮立ちさせたら完成です。
野菜の甘さと鯖の旨味が絶妙なスープです。パンやチーズを添えて、温かいスープと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 作り置き、お昼ご飯、サバ缶、トマト缶、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 玄米と白米のエビ炒飯｜玄米入りえびピラフ
- 玄米
- 白米
- 冷凍エビ
- 玉ねぎ
- ニンジン
- セロリ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ(赤、黄
- マッシュルーム
- にんにく
- バター
- ホワイトペッパー
- 顆粒コンソメ
- オリーブオイル
玄米と白米を使った、エビ炒飯のレシピ。にんじんとコンソメを使い、具材を炒めて炊飯器で炊き上げます。冷凍エビと野菜の旨味がたっぷり詰まったヘルシーな一品です。
調理時間は20分で、夜ごはんやお昼ご飯におすすめ。ダイエット向きで子どもにも喜ばれる味わいです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、冷凍エビ、夜ご飯、子どももおすすめ、玄米、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#12 ヘルシーな朝ごはん｜野菜嫌いさんにおすすめ！豆乳キャロットポタージュ
- 人参
- 玉ねぎ
- コンソメキューブ
- ローリエ
- 豆乳
人参と玉ねぎを使った、豆乳を加えたヘルシーな朝ごはんのレシピ。人参と玉ねぎをスライスし、コンソメとローリエで煮込み、ミキサーでペースト状にして豆乳と塩を加えて完成。調理時間は30分で、豆乳とにんじんの大量消費にもおすすめの一品。子どもにも喜ばれるヘルシーな朝ごはんにぴったり。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 朝ごはん、にんじんの大量消費、子どもにおすすめ、豆乳、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ |
#13 カマンベールチーズの具だくさんスープ
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- キャベツ
- スナップエンドウ
- カマンベールチーズ
- オリーブオイル
- 豆乳
- コンソメキューブ
- ブラックペッパー
カマンベールチーズを使った、具だくさんスープのレシピ。野菜をたっぷり使い、カマンベールチーズでコクを出したスープです。豆乳ベースなので、女性に嬉しいカロリーや脂質も抑えられます。
野菜が入ることで、ビタミンやミネラルも摂取できます。スープにすることで、生野菜が苦手な方でも食べやすくなります。カマンベールチーズの香りとコクが広がるなめらかな味わいに、おかわりしたくなる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、もう一品、スープ、チーズ、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き |
#14 アサリの缶詰で時短！キャベツ入りクラムチャウダー
- 人参
- 玉ねぎ
- しめじ
- じゃがいも
- きゃべつ
- アサリ水煮缶
- 顆粒コンソメ
- 牛乳
アサリの缶詰で時短！キャベツ入りクラムチャウダーのレシピ。人参、玉ねぎ、しめじ、じゃがいも、きゃべつ、アサリ水煮缶、水、塩、顆粒コンソメ、牛乳、パセリを使用。調理時間は30分。
野菜を角切りにして、アサリ缶詰と一緒に煮込みます。最後に牛乳を加えて、クリーミーに仕上げます。付け合わせにパセリを添えて、熱々を楽しんでください。アサリの旨味がたっぷりで、野菜もたっぷり摂れるヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 朝ごはん、アサリの缶詰、クラムチャウダー、野菜たっぷり、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、朝ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#15 ホタルイカのオートミールリゾット
- オートミール
- ホタルイカ
- さやいんげん
- 玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 顆粒コンソメ
ホタルイカを使った、オートミールリゾットのレシピ。さやいんげん、玉ねぎ、にんじんを切って、ホタルイカの下ごしらえをします。オートミールを炒め、野菜とホタルイカを加え、水と調味料で煮込みます。
最後に豆乳と粉チーズを加え、とろりとしたリゾットに仕上げます。ホタルイカの高タンパクと野菜の栄養がギュッと詰まった、ヘルシーなリゾットです。粉チーズをトッピングして、美味しく楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 春のレシピ、オートミール、ダイエット、ホタルイカ、ランチ、ダイエット向き、春の旬 |
#16 グルテンフリーのクラムチャウダー
- 冷凍あさり
- セロリ
- ニンジン
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの茎
- えのき
- おからパウダー
- 無調整豆乳
- 顆粒コンソメ
- 乾燥オレガノ
- ナツメグ
- 白こしょう
- バター
- オリーブオイル
グルテンフリーのおからパウダーを使った、にんじん＆コンソメを使うスープのレシピ。まず野菜をカットし、えのきも加えて炒めます。次にあさりを加え、他の材料と一緒に少し煮込んで完成です。
ダイエット向きの副菜としてもおすすめです。調理時間は30分です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おからパウダー、グルテンフリー、スープ、副菜、ダイエット向き |
#17 鶏皮だしの具沢山野菜スープ
- 鶏皮
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- にんじん
- キャベツの葉
- ブロッコリー
- にんにく
- ケチャップ
- コンソメ顆粒
- 黒こしょう
鶏皮だしの具沢山野菜スープのレシピ。じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ブロッコリーなどの野菜を使用して、鶏皮だしを作り、スープを煮立てます。まずはじゃがいもを水にさらし、玉ねぎ、にんじん、キャベツを1cm角に切り、ブロッコリーを小房に分け、にんにくをみじん切り、鶏皮をざく切りにします。次に鶏皮、にんにく、ケチャップを炒め、野菜を加えて炒め、水、コンソメ顆粒を入れて煮立て、塩、黒こしょうを加えて仕上げます。付け合せにはパセリのみじん切りを添えて、スープを楽しみましょう！
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、じゃがいも、スープ、鶏皮、節約料理、主菜、副菜、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#18 チーズインハンバーグ風餃子｜餃子の皮でおしゃれなミートパイ
- 餃子の皮
- 牛豚合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- スライスチーズ
- ケチャップ
- ウスターソース
- 砂糖
- コンソメ顆粒
- すりおろしにんにく
- 黒こしょう
- 有塩バター
- オリーブオイル
- パセリ(みじん切り)、バジル
スライスチーズが入った、牛豚合いびき肉のハンバーグ風餃子のレシピ。にんじんとコンソメで味付けし、ケチャップとウスターソースでコクを出しています。電子レンジで加熱するので時短にもぴったり。
トースターで焼いてカリッと仕上げ、パセリをトッピングしておしゃれな一品に。デザートやおもてなしにもぴったりで、子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | デザート、おもてなし、ケチャップ、餃子の皮アレンジ、時短料理、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#19 ひと手間でプロ級！コク旨ポトフ
- 手羽元
- 手羽先
- にんじん
- じゃがいも
- キャベツ
- バター
- コンソメキューブ
- ローリエ
- 塩・胡椒
このレシピは、ひと手間でプロ級のコク旨ポトフの作り方をご紹介します。手羽先、手羽元に切り込みを入れ、塩をふり、キャベツ、にんじん、じゃがいもを大きめにカットし、バターを温めて焼き目をつけることで、火が早く通り、味も染み込み、身がホロホロと取れる美味しいポトフが作れます。プロ級のコク旨ポトフを自宅で作ってみてください！
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 主菜、ポトフ、簡単、野菜たっぷり、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし |
#20 鶏むね肉と大根のコチュジャンポトフ
- 鶏むね肉
- 大根
- にんじん
- 長ネギ
- しめじ
- 片栗粉
- ごま油
- 顆粒コンソメ
- コチュジャン
- おろしにんにく
鶏むね肉と大根を使った、冬にぴったりの韓国風ポトフのレシピ。大根を下ごしらえし、にんじんと長ネギを切ります。しめじをほぐして、鶏むね肉も下ごしらえしましょう。
具材を炒めて、コチュジャンとおろしにんにくを加えて煮込みます。30分で完成する、ヘルシーで美味しいポトフです。冬の寒い日にぴったりの一品。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、ポトフ、韓国風、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#21 たっぷり野菜といんげんのトマトスープパスタ
- 玉ねぎ
- 人参
- キャベツ
- いんげん
- ペンネ
- ホールトマト缶
- ケチャップ
- コンソメ
- ローリエ
- 塩胡椒
- オリーブオイル
「たっぷり野菜といんげんのトマトスープパスタ」は、玉ねぎ、人参、キャベツ、いんげん、ペンネ、トマトなどを使って作る、栄養価の高いパスタ料理です。30分以内で作る事が出来、野菜の蒸し焼きで、油を足さずに味付けをする事で、ヘルシーな一品に仕上がります。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ショートパスタ、時短、野菜たっぷり、時短料理、ダイエット向き |
#22 ヘルシーなスコップコロッケ｜豆腐のカニクリームスコップコロッケ
- かにかま
- 絹ごし豆腐
- 玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
- パン粉
- マヨネーズ
- 顆粒コンソメ
- かにかま
- 絹ごし豆腐
- 玉ねぎ
- にんじん
- かにかま
- オリーブオイル
- 絹ごし豆腐
かにかまと絹ごし豆腐を使った、ヘルシーなスコップコロッケのレシピ。にんじんとコンソメを使い、玉ねぎとにんじんを炒めた後、豆腐と具材・調味料を混ぜて焼きます。パン粉をかけて焼き色が付くまで焼いたら完成！ダイエット向きの置き換え料理で、おもてなしにも最適です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、スコップコロッケ、置き換え、豆腐、おもてなし、ダイエット向き |
#23 ホタテ・ブロッコリーとにんじんのクリームスープ
- ベビーホタテ
- ブロッコリー
- にんじん
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- 低脂肪乳
- 塩コショウ
- 粉チーズ
- 顆粒コンソメ
ベビーホタテとブロッコリーを使った、ホタテとブロッコリーの低糖質スープのレシピ。にんじんとコンソメを使い、具材を炒めてから調味料を加えて煮込みます。ダイエット向きのレシピで、ホタテの旨みとブロッコリーの食感が楽しめます。盛り付けて完成！
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ホタテ、低糖質、ダイエット向き |
#24 おいしいフェンネルスープ｜鶏ひき肉活用！やわらか鶏団子スープ
- A鶏ひき肉
- A玉ねぎ
- Aにんにく
- Aしょうが
- Aフェンネルシード
- A塩
- 片栗粉
- 人参
- セロリ
- じゃがいも
- しめじ
- コンソメ
- こしょう
フェンネルとコンソメを使った、鶏ひき肉のスープのレシピ。フェンネルシードの香りを引き出し、具材を切っておいて、やわらかな鶏団子を作ります。スープの具材を炒めて煮込み、アーモンドミルクを加えて鶏団子を煮ます。
フェンネルのワンポイントアドバイスもあります。朝ごはんにおすすめで、大量消費にもぴったり。スパイスが効いた美味しいスープです。
| 特徴 | 朝ごはん、スパイス、スープ、フェンネル、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ |
#25 お手軽カレー｜フェヌグリークカレー
- ひよこ豆の水煮
- にんじん
- ピーマン
- 玉ネギ
- リンゴ
- にんにく
- 小麦粉
- トマトピューレ
- コンソメ
- オリーブオイル
- フェヌグリークシード
- カレー粉
ひよこ豆と野菜を使った、お手軽カレーのレシピ。にんじんやピーマン、玉ネギ、リンゴなどの材料を煮込んで、コクのあるカレーに仕上げます。フェヌグリークの香りがアクセントで、ご飯にもぴったりです。
まずは野菜を準備し、フェヌグリークを炒めて香りを引き出します。玉ねぎを炒めて甘みを出し、材料を煮込んで味をしっかりと染み込ませます。最後に小麦粉でとろみをつけて完成です。大量消費にもおすすめで、スパイス好きにも喜ばれる一品です。
| 特徴 | 夜ご飯、カレー、スパイス、フェヌグリーク、大量消費におすすめ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ |
#26 低糖質でダイエット向き｜カリフラワーの洋風そぼろ煮
- 鶏むね肉
- カリフラワー
- エリンギ
- にんじん
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 塩コショウ
- 顆粒コンソメ
- 片栗粉
鶏むね肉とカリフラワーを使った、にんじん＆コンソメの餡掛けレシピ。カリフラワーを小房に分け、エリンギとにんじんを切ります。鶏むね肉をミンチ状にし、炒めてから野菜と調味料を加えて仕上げます。
25分で完成し、低糖質でダイエット向き。食物繊維もたっぷり摂れます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエット、低糖質、餡掛け、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き、食物繊維がとれる |
#27 にんじんとミントの食べるスープ
- にんじん
- コンソメ
- レモン汁
- フレッシュミント
- 無塩バター
- 牛乳
- フレッシュミント
にんじんの消費にぴったりな、ミント入りスープのレシピ。丸々2本入れたにんじんの味が濃厚なお料理です。ミントのすっきりとした香りが、甘いスープと良く合います。
甘いスープが苦手な方は、カイエンペッパーやブラックペッパーを加えて。甘味がグッと抑えられます。
| 特徴 | 朝ごはん、スパイス、スープ、ミント、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ |