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火を使わずお手軽に!餃子の皮でおしゃれなミートパイのレシピ

上田みえ

こんにちは。フードコーディネーターの上田みえです。今回は餃子の皮を使って作る「餃子の皮でおしゃれなミートパイ」をご紹介します。パイシートを使うよりもお手軽で、フィリングはトマト缶を使わずケチャップを使用し、火を使わずに作ります。それでは早速作っていきましょう!

餃子の皮でおしゃれなミートパイの材料(8個分)

包む用

餃子の皮 16枚
適量

具材

牛豚合いびき肉 150g
玉ねぎ 40g
にんじん 40g
スライスチーズとろけるタイプ 2枚

調味料

ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1/2
すりおろしにんにく 小さじ1/4
黒こしょう ひとつまみ
有塩バター 5g

塗る用

オリーブオイル 小さじ1

トッピング

パセリ(みじん切り)、バジル
調理時間:30分(粗熱を取る時間を除く)

餃子の皮でおしゃれなミートパイの作り方

エンジョイクッキング!

可愛い包み方でパーティーやおもてなしにもオススメ

可愛い包み方でパーティーやおもてなしにもオススメ

トマト缶は使わずにケチャップで作った、火を使わないフィリングと、パリッとした餃子の皮でできたミートパイです。包み方を変えるだけで、餃子の皮とは思えないおしゃれな見た目になりますよ。ランチやおやつ、パーティーやおもてなしにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。

著者/上田みえ

フードコーディネーター/料理研究家。料理講師、レシピ開発、レシピ動画制作、広告撮影などを経験し、現在は料理人ライターとしての執筆でも活動中。「特別な食材を使わない、簡単ほっこりおうちごはん」をテーマに料理の楽しさをお伝えします。

このレシピが含まれるまとめ

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