定番のトマトを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから33件のレシピを提案します！プロ考案ながらどのレシピも簡単解説！様々な角度からのヒントになれば嬉しいです。
お鍋一つで簡単に作れる、トマトリゾットのレシピ。カットした材料を鍋で煮込んで完成するお手軽レシピ。お米は生から煮込む本格派。
お水は最小限。濃厚な味を手軽に作れます。酸味が苦手な方は、牛乳や生クリームを入れて。角がとれてまろやかな味わいになります。
| 特徴 | お昼ごはん、昼ごはんにおすすめ |
たらと白菜を使った、メインにぴったりなトマト煮込みのレシピ。淡泊なタラをトマトでしっかり味付けした一品です。具沢山で食べ応えバツグン。
スープの様なお料理はお腹の満足度も高めです。タラ以外の白身魚でも調理できます。
| 特徴 | ダイエットレシピ、タラ、トマト、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
ツナ缶とトマトを使用した、主菜にぴったりなチャプチェのレシピ。コチュジャンを使ってピリっと刺激のある味付けです。トマトの酸味が後味良く仕上げてくれます。豆苗のシャキっととした瑞々しい食感がアクセント。
| 特徴 | ダイエットレシピ、チャプチェ、低GI、春雨、ダイエット向き |
トマトを使った、さっぱりとしたスープのレシピ。まずはトマトを切り、オクラを切り、梅干しを刻み、ちくわを切ります。それらを一緒に水と和風顆粒だしで煮込んで冷やし、最後に刻みネギと白いりごまをトッピングして盛り付ければ完成です。ダイエット向きの低脂質レシピで、さっぱりとした味わいが楽しめます。
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、低脂質、ダイエット向き |
フライパン一つで作れる、トマト缶と手羽元を使ったトマト煮のレシピ。材料をフライパンへ入れて煮込むだけ。トマトの酸味もゆっくり煮込むことで和らぎます。
手羽元だけだと物足りないところを、じゃがいもを入れてボリューミーに。アレンジでチーズを入れると、コクが加わりマイルドな味わいになります。
| 特徴 | 夜ご飯、トマト、手羽元、簡単、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
そうめんとトマトを使った、ランチにぴったりな出汁そうめんのレシピ。いつものそうめんに一工夫。白だしでさっぱりいただくお料理です。
大葉の風味が味全体を引き締めてくれます。食欲が落ち気味の時に食べていただきたい一品です。
| 特徴 | お昼ごはん、お手軽、そうめん、ランチ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
鶏もも肉と八丁味噌を使用した、主菜になる炒め物のレシピ。ボリューミーで食べ応えがあります。赤ワインのおつまみとしては勿論、普段のおかずとしても使える優秀なお料理です。
八丁味噌で味に深みをだしています。野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能なのも嬉しいポイントです。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、八丁味噌、赤ワイン、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
あさりとトマト缶を使った、汁物に最適なクラムチャウダーのレシピ。野菜がたっぷり摂れるクラムチャウダーは、栄養バランスも完璧です。あさりの旨味がたっぷり入った出汁も余すことなく使用。トマトの酸味を生クリームの濃厚な味わいで程よく調和しています。
| 特徴 | おもてなし、あさり、クラムチャウダー、洋風、子どもにおすすめ |
トマトと玉子を使った、手早く作れる炒め物のレシピ。材料二つをフライパンで炒めるだけ。時間がない時でも、これならささっと作れます。
豆板醤で辛めの味付けかと思いきや、意外にもまろやかな味わい。みりんと砂糖が辛味を抑えてくれます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、卵料理、時短、簡単、時短料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、主菜、ダイエット向き |
まずはごま油をフライパンに入れ、厚揚げを炒めます。次に玉ねぎを加えて炒めます。更にピーマンを加えて炒めます。
最後にトマトを加えて炒めます。
作り方7.仕上げに合わせ調味料を加えよう。
炒めた具材に合わせ調味料を加えてよく混ぜましょう。混ぜたら火を止め、完成です。
今回のレシピは、厚揚げと野菜を使った酢豚風のレシピです。厚揚げは高タンパクでロカボ食材で、茹でて油抜きすればカロリーも抑えることができます。玉ねぎ、ピーマン、トマトはそれぞれ加熱して甘みを引き出し、酒・お酢・ケチャップ・オイスターソース・おろしにんにく・片栗粉などの合わせ調味料を加えて完成します。時間も15分で作れるので、食材を揃えておけば、おいしく簡単に作ることができます。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ロカボ、厚揚げ、酢豚、ダイエット向き |
エビを使った本格的なトマトクリームリゾットのレシピ。たまねぎやにんにくを切り、エビを下処理してから、オリーブオイルを入れてにんにくを香りが出るまで炒め、そのあとにたまねぎを加えて炒めます。最後にトマトクリーム、生クリーム、塩を加えて味をととのえ、ご飯を入れて仕上げます。温かいうちにできたてのリゾットは最高においしく、粉チーズやパセリをかけるのもおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、プロの味、リゾット、簡単、時短料理、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
トマトとしらすを玉ねぎドレッシングで仕上げたサラダのレシピ。まずは玉ねぎをみじん切りにし、にんにくをスライスして、オリーブオイルと一緒にレンジで加熱します。トマトをカットし、大葉を千切りにして、ごま油、サラダ油、お酢、塩を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
最後に、トマト、大葉、しらすを盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。玉ねぎの甘みやにんにくのカリッとした食感が楽しめるサラダです。
| 調理時間 | 5分 |
| 特徴 | 副菜、5分でできる、トマトでもう1品、簡単、時短料理 |
トマトジュースを使った本格的なシーフードリゾットのレシピです。オリーブオイルとにんにくを加熱した後、米を入れて炒め、トマトジュースとブイヨンを加えて17分間炊き、シーフードミックスを入れて味を調えるという手順で作ります。米を洗わずに使うので、簡単に作る事ができ、時短にもなります。最後に塩こしょうで味を調整し、本格的なシーフードリゾットを楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おもてなし、シーフード、フライパンひとつ、リゾット、時短料理、おしゃれ |
トマトに切り込みを入れて、スライスチーズとスライスベーコンを挟んで焼くハッセルバックトマトのレシピ。トマトに切り込みを入れる際は下まで切り離さないように注意し、チーズやベーコンを挟んでいく。具材をたっぷり挟めば、より美味しく仕上がる。
オリーブオイルと粉チーズをかけて焼き上げ、仕上げにパセリを散らして完成。オーブンにお任せで簡単に作れる、美味しいトマト料理です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おもてなし、スウェーデン、トマト、おしゃれ |
トマトと釜揚げシラスを使った、夏にピッタリなマリネのレシピ。出汁昆布を使ったマリネ液に漬け込み、九条ネギを加えて混ぜ合わせます。簡単に作れるので、作り置きや副菜にもおすすめ。
ご飯にも合うし、お酒のおつまみにもぴったり。ダイエット向きで、節約料理にもなります。夏のおしゃれな一品を楽しんで。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、ご飯にあう、しらす、トマト、作り置き、副菜、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、ダイエット向き、夏の旬、おしゃれ |
トマトとバジルを使った、イタリアン風のそうめんのレシピ。トマトはうま味成分がたっぷり入っているので、カットしてソースに加えます。ほたて水煮缶の煮汁を使ったソースは、乳化させることでまろやかな味わいに。
最後にほたての身とバジルをトッピングし、完成です。夏にぴったりのさっぱりとした味わいで、暑い日には特におすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おしゃれ、お昼ご飯、そうめん、トマト、バジル、夏の旬、洋風、麺類、昼ごはんにおすすめ |
まぐろとトマトを使った、イタリアン風の丼のレシピ。トマトとまぐろは意外なほど相性が良く、バルサミコ酢の酸味と甘みが決め手です。まぐろは赤身や中トロなど好みの部位を使い、調味料と一緒につけ込んで味を染み込ませます。
ご飯には粉チーズと酢を加えて洋風酢飯に仕上げ、まぐろとトマトのトッピングを乗せて完成。洋風と和風の組み合わせが新鮮で、ヘルシーな丼飯を楽しめます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 丼ぶり、おしゃれ、まぐろ、トマト、丼もの、夜ご飯、洋風 |
玉ねぎとトマト缶で作るトマトリゾットのレシピ。玉ねぎとニンニクを炒め、生米をオリーブオイルで炒めます。ブイヨンを入れて炊き上げ、トマト缶を加えて煮詰めます。
最後に粉チーズを加えて、エクストラバージンオリーブオイルをかけて完成です。簡単に作れるリゾットで、トマトの酸味が食欲をそそります。パセリを散らして、美味しく召し上がれ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、トマト缶、夜ご飯、フライパンひとつ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
鯖缶を使った、ミネストローネのレシピ。玉ねぎ、人参、じゃがいも、きゃべつを炒め、水と調味料で味を整えます。最後に鯖缶を加え、ひと煮立ちさせたら完成です。
野菜の甘さと鯖の旨味が絶妙なスープです。パンやチーズを添えて、温かいスープと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 作り置き、お昼ご飯、サバ缶、トマト缶、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
鶏むね肉とじゃがいものトマトスープのレシピ。鶏むね肉は繊維を断つように削ぎ切りにし、長ネギとニンニクと一緒に炒めます。トマトホール缶と水を加え、じゃがいもを入れて中火で煮込みます。
最後に、塩や白胡椒で味を整え、パルメザンチーズをかけて完成です。ブロッコリーを添えて、栄養バランスも良く、体が温まるスープを楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、じゃがいも、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
ブロックベーコンと茄子、トマトのオイル焼きのレシピ。茄子はアク抜きして、ブロックベーコンは短冊にカット。フライパンで茄子を焼き色をつけ、ブロックベーコンとニンニクを炒める。
白ワインで色止めと風味付けし、鶏がらスープの素を加えてソース代わりに。トマトはカットして器に取り、ジュースも使用。付け合せにスナップエンドウを添えて、オイル焼きの完成。茄子は柔らかく、ブロックベーコンの旨味がたっぷりの一品。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、ベーコン、茄子、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
茄子と玉ねぎを使った、茄子のラタトゥイユのレシピ。茄子は模様を入れ、アク抜きした後に焼きます。玉ねぎはオリーブオイルで炒め、トマトホール缶やベーコン、ケッパーなどを加えて煮込みます。
最後に、唐辛子やローリエで味を整えて完成です。フランス発祥の料理で、パンやご飯に添えて楽しめます。野菜たっぷりでヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、トマト缶、フライパンひとつ、茄子、大量消費におすすめ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
鶏肉とトマト缶で作る、トマト缶の鶏汁のレシピ。れんこん、なす、しいたけを加えて、和風だしと味噌で味付けします。れんこんやなすには栄養も豊富で、煮込むことでトマトや味噌の旨味を吸い、とろりとした食感に仕上がります。
鶏肉には片栗粉をまぶしてふっくらとした食感に。最後に刻みネギを加えて、出来上がりです。寒い日にぴったりの温かい鶏汁です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、れんこん、スープ、ヘルシー、夜ご飯、茄子、鶏むね肉、ダイエット向き |
トマトジュースと合挽き肉、ミックスビーンズを使ったチリ風スープのレシピ。玉ねぎと人参を炒め、トマトジュースと調味料を加えて煮込みます。カレー粉でスパイシーに仕上げ、最後にミックスビーンズを加えて完成です。
フライパンで作るので、簡単にできるスープです。チリコンカン風の味わいが楽しめます。ご飯やトーストと一緒に、朝食やランチにもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、スープ、トマトジュース、フライパンひとつ、ミックスビーンズ、合挽肉、子どももおすすめ、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
牛肉とトマト缶を使った、さっぱりトマトハヤシライスのレシピ。玉ねぎは冷凍して使うことで短時間で火が通り、甘みも凝縮しています。牛肉は醤油麹で下味をつけてやわらかくし、にんにくと一緒に炒めます。
最後にトマト缶や野菜ジュース、赤ワインなどを加えて煮込み、ウスターソースやコンソメで味を調えます。ご飯にのせて、バターをのせていただきます。トマトの酸味と牛肉の旨味が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、トマト缶、ハヤシライス、子どももおすすめ、牛肉、玉ねぎ、米粉、おもてなし、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
豚ひき肉を使った、トマトのドライカレーのレシピ。たまねぎとにんじんを炒め、豚ひき肉を加えて焼きます。にんにくとしょうがを加えて混ぜ、トマト缶と調味料で煮込みます。
水分を飛ばして完成です。トマトの甘味と酸味が夏にぴったりで、手軽に作れます。ご飯と一緒に召し上がれ。目玉焼きを添えてもおすすめです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、トマト缶、ドライカレー、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豚ひき肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
シーフードミックスを使った、トマト缶の海鮮キャベツカレーのレシピ。シーフードミックスを解凍し、キャベツとにんじんを切ります。しめじをほぐし、オリーブオイルで炒めます。
最後にホールトマト缶と調味料を加えて煮込みます。プリプリの海鮮と野菜の食感が楽しめる、ヘルシーなカレーです。ご飯やナンと一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、カレー、キャベツ、シーフードミックス、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、ダイエット向き |
絹ごし豆腐とオートミールを使った、トマトのオートミールクッパのレシピ。絹ごし豆腐を水切りし、トマトを切ります。にんにくをみじん切りにし、オートミールをレンジで加熱します。
最後に、ごま油でにんにくを炒め、トマトとオートミールを加えて煮込みます。豆板醤と鶏ガラスープの素を加え、めんつゆで味を調えます。ネギをトッピングして、熱々のクッパを楽しんでください。オートミールの食物繊維とトマトのビタミンCがたっぷりのヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、オートミール、トマト、夜ご飯、朝ごはん、絹ごし豆腐、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
鶏もも肉と厚揚げを使った、鶏肉と厚揚げのトマト煮のレシピ。鶏肉に下味をつけ、にんにくと玉ねぎを炒めます。えのき茸とキャベツを加え、トマト缶と水を入れて煮込みます。
鶏肉と厚揚げが柔らかくなったら、塩と砂糖で味を調えます。最後にオリーブオイルを加えて混ぜ、完成です。鶏肉の旨みと厚揚げの食感が楽しめる、ヘルシーな一品です。ご飯やパンと一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、トマト缶、厚揚げ、子どももおすすめ、鶏もも肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
卵を使った、イスラエルの朝ごはん「シャクシュカ」のレシピ。玉ねぎとにんにくを炒めて、トマトや赤パプリカ、ベーコンなどの具材を加えて煮詰めます。カレー粉とオレガノでスパイシーに仕上げ、トマトピューレと生のトマトの組み合わせで濃厚な味わいとフレッシュ感を楽しめます。朝食にはピタパンが定番ですが、食パンやフランスパンにつけても美味しいですよ。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、時短料理、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
