【トマトを使った人気レシピ】絶対見つかる!プロ考案の簡単レシピ100選

このページでは、専門家等のレシピサイトからトマトを使ったレシピを100件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 生ハムのトマトクリームソース・ペンネ

ペンネと生ハムで作る、ランチにぴったりなパスタのレシピ。少ない材料でお店の様な本格パスタを作れます。トマトの独特な酸味も、生クリームを入れることでまろやかに。自宅で手軽に、濃厚なトマトクリームソースを堪能できます。

調理時間30
レシピのキーワード麺類、ペンネ、ランチ、生ハム、おもてなし、おしゃれ

#2 さば缶とトマトのパスタ

生のトマトの程よい酸味と、旨みがたっぷり詰まったさば缶が相性ピッタリなパスタ。にんにくの風味が食欲をそそります。さば缶は炒めることでほろほろになってお肉のような食感に。ショートパスタにもよく絡みます。

カロリー419 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ、トマトの大量消費

#3 柔らかくてジューシー! 基本のチキンのトマト煮

鶏肉の定番料理の一つトマト煮のレシピ。煮込み料理ですがしっかりとにんにくで香りづけしたオリーブオイルで具材を炒めるのが調理のポイント。今回鶏モモ肉をつかっていますが手羽先等ほかの部位でも美味しく頂けます。トマトの酸味と鶏肉の旨味が堪らない一品です。

カロリー388 kcal
調理時間約30分
レシピのキーワード肉料理、その他の肉料理

#4 かじきまぐろのトマトソテー

焼き魚ばかりになってしまいがちなお魚メニューを、今日はイタリア風にアレンジ。色良くソテーしたカジキマグロに、白ワインビネガーを効かせた酸味のあるソースが好相性です。プチトマトの赤、オリーブの黒が華やかなので、おもてなし料理にも最適。

カロリー244 kcal
調理時間25分
レシピのキーワードおつまみ

#5 たことトマトのサラダ

たこをたっぷり使ったボリューム満点のレシピ。トマトとお酢の酸味が口いっぱいに広がります。うすくちしょうゆを加えることにより味に深みがプラスされ、たこともなじみが良く仕上がります。トマトとピーマンのお色が見た目も華やかな一品。

カロリー160 kcal
塩分1.2 g
調理時間15分
レシピのキーワード栗原はるみ、トマトの大量消費

#6 ロールキャベツ風のトマト煮

豚ひき肉ではなく、豚薄切り肉を使うことで、食べ応えがあります。キャベツが破れにくく、強めにキャベツを巻いても大丈夫。トマトの酸味が豚肉とキャベツの甘みを引き立てています。おかずとしてはもちろん、白ワインや梅酒とも相性が抜群です。

カロリー282 kcal
調理時間25分
レシピのキーワードおつまみ、オレガノの大量消費

#7 オイル・サーディンとトマトのカプレーゼ

オイル・サーディンをそのまま使ったイタリアの前菜カプレーゼのレシピ。モッツアレラチーズの濃厚さとトマトの酸味にオイル・サーディンの塩味が三位一体となって美味しくいただけます。見た目も華やかなのでお酒のおつまみとしてだけでは無くホームパーティーの前菜などにもオススメです。

カロリー328 kcal
塩分1.3 g
調理時間~10分

#8 スナップえんどうとシーフードのトマトクリームスパゲティ

シーフードミックスを活用した、トマトクリームスパゲッティのレシピ。ガーリック風味のトマトソースを使うことでお店のような本格的なトマトクリームスパゲッティに。生クリームを入れることでクリーミーに味もマイルドになります。シーフードミックスを使うので、海鮮の下処理不要で簡単に作れます。チーズをトッピングするのもおすすめ。

カロリー602 kcal
塩分2.2 g
調理時間15分

#9 スモークサーモンとミニトマトのブーケサラダ

野菜をブーケに見立てたサラダのレシピ。色とりどりの野菜がお花のようになっており、目でも楽しむことができるサラダです。スモークサーモンを加えることで風味もプラス。野菜はワックスペーパーで巻いてリボンを結び、可愛らしく仕上げます。

カロリー135 kcal
塩分2.1 g
調理時間15分

#10 あさりとミニトマトの
パスタ

あさりのうま味がたっぷりしみこんだパスタのレシピ。あさりの砂抜きは入念にします。火を通して甘みが出たトマトとうま味が詰まったあさりの相性は抜群。にんにくは使わずうすくち醤油であっさりしたやさしい味付けに仕上げます。

カロリー499 kcal
塩分2.4 g
調理時間20 分
レシピのキーワードめん類、魚介

#11 トマトと新玉ねぎのサラダ

さっぱりいただくトマトと新玉ねぎのレシピ。みずみずしく肉質が柔らかい新玉ねぎは、辛味が少なく生で食べるのに向いています。生ハムが入ることで満足感を得ることも。酸味の効いたドレッシングが、疲れた身体に染みる一品です。

カロリー280 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#12 あっさりスープトマトとレタスのかきたま汁のレシピ

トマトとレタスを使った、あっさりしたスープのレシピ。材料を鍋に入れて煮るだけの、時短レシピ。トマトの甘みとレタスの苦みに卵が加わり、あっさりとまろやかな味に仕上がります。レタスを最後に加えて、シャキシャキ食感に仕上げるのもおすすめです。

カロリー56 kcal
塩分1.7 g
調理時間2工程(10分)
レシピのキーワード副菜、中華風

#13 ポークソテー(トマトソース)

ポークソテーをトマトソースでいただくレシピ。香ばしく焼いた豚肉を、野菜たっぷりのトマトソースでさっぱりした味わいになります。バジルの葉は手でちぎることで香りが引き立ちます。辛み成分を含む赤唐辛子の種はしっかり取り除き、量で辛さを調整できます。

カロリー479 kcal
塩分2.4 g

#14 白菜と豚肉のトマト蒸し煮

フライパンを使った白菜と豚バラ肉のトマト蒸し煮のレシピ。材料をフライパンに並べて、火にかけるだけなので、お手軽に作ることができます。白菜と豚バラ肉とチーズを層になるように重ねることで、うま味が全体に広がります。

カロリー493 kcal
塩分2.3 g
調理時間20分
レシピのキーワード豚肉、主菜、20分以内、洋風、ピザ用チーズの大量消費

#15 なすとトマトのツナマヨグラタン

なすとトマトを活用したツナマヨグラタンのレシピ。ツナと相性抜群のマヨネーズで味付けをしオーブンで焼き上ました。ツナは汁気を切っておくのがポイント。また、トマトの酸味とチーズのコクも一緒に味わえるおかずです。

カロリー333 kcal
塩分1.9 g
調理時間30分

#16 トマトのこぶおろし冷うどん

トマトを使った冷やしうどんのレシピ。冷凍うどんを解凍し、トマトを卸せば出来上がりの簡単料理です。昆布つゆがない時は麺つゆで代用可能。おろししょうががお口をさっぱりさせてくれ、なおかつスタミナを付けてくれます。

カロリー344 kcal
塩分3.8 g
調理時間15分

#17 はまぐりとトマトのホイル焼き

アウトドアにもぴったりなはまぐりとトマトの包み焼きのレシピ。はまぐり以外にもあさりやホタテなどの海鮮でもお作りいただけます。フライパンでも炭火でも美味しくできそうです。にんにくの香りが食欲をそそる1品。

レシピのキーワードビール、魚介類、おつまみ、ミニトマトの大量消費

#18 栗原友さんの"カツオのたたき トマトサルサ"

土佐の名物カツオのたたきと、スペインのサルサを合わせたレシピ。サルサソースにはライムやウスターソース、タバスコまで入ります。さっぱりした風味やスパイシーな香りと、脂がのったカツオとの意外な相性の良さに驚いてほしい一皿です。

レシピのキーワードサルサ、鰹

#19 蒸しなすとトマトとオクラの
サラダ

蒸しなすを使った彩りのよいサラダのレシピ。蒸しなす、トマト、オクラはごまだれとの相性がばっちり。食べる直前にごまだれをかけて食べるのがおススメです。白練りごまにしょうゆを少しずつ加えていくとなめらかなごまだれができます。

カロリー90 kcal
塩分1.3 g
調理時間10 分
レシピのキーワードヘルシー、野菜、サラダ、15分以内、簡単

#20 白身魚のトマトシチュー

白ワインとよく合う白身魚のトマトシチューです。白身魚を食べ終わって残ったトマトシチューにチーズをいれてリゾットにしてもよろしいですし、パンに浸し、チーズをかけてオーブンで焼いたらグラタンにもなります。

カロリー193 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

#21 パーティーやおつまみにアボカドとトマトのブルスケッタ風のレシピ

アボガドやトマトを使った手軽なおつまみのレシピ。カットしたアボガドは、すぐにレモン汁を絡めるのがポイントです。新鮮な色味を保ち、さわやかな酸味が食欲をそそります。「ブルスケッタ」以外に冷製パスタと和えても美味しいです。

カロリー227 kcal
塩分1.1 g
調理時間4工程(10分)
レシピのキーワード主食、洋風

#22 アイスクリーム トマトソース

レンジで簡単にできる本格的なスイーツレシピ。トマトソースとバニラアイスの驚きの組み合わせです。レモン汁を加えて爽やかな酸味をプラス。リキュールを加えることにより、バニラアイスとの相性が格段に良くなります。

#23 にらとキムチのトマトチゲ鍋(食塩無添加トマトジュース使用)

体も温まるお料理、にらとキムチのトマトチゲ鍋のレシピ。デルモンテ・食塩無添加トマトジュースとキッコーマン濃いだし本つゆでお鍋のスープを作ります。豚肉、白菜、豆腐は食べやすい大きさにカットして、お鍋で煮込むだけです。

カロリー285 kcal
塩分3.2 g
調理時間20分
レシピのキーワード豚肉、主菜、20分以内、鍋、アジア風、定番、400kcal以下、にらの大量消費

#24 えだ豆のトマトパスタ

えだ豆とツナ缶を使ったトマトパスタ。冷凍の枝豆を使うことで短時間で作れます。えだ豆を加えることで食べ応えが増し、見た目も色鮮やかになります。トマト缶を加えたらしっかり煮詰めることで、トマトの酸味がとびます。

カロリー625 kcal
塩分2.7 g
調理時間20分

#25 レンジで簡単!サラダチキンで鶏肉のトマト煮!

レンジで簡単に作れる、サラダチキンで鶏肉のトマト煮のレシピ。「カゴメ 基本のトマトソース」とサラダチキン、ミックスビーンズを合わせて、電子レンジで加熱するだけで完成。簡単なので、時間のないときにもパパっと作れます。

カロリー132 kcal
塩分1.3 g
調理時間5分

#26 トマトと刻みししとうのスパイシーサラダ

トマトの大量消費にも役立つスパイシーサラダのレシピ。華やかな見た目で、食卓をパッと明るくしてくれます。ししとうのスパイシーな旨味がたまらない一品。マヨネーズに塩コショウを加えた特製ソースを絡めて頂きましょう。

カロリー85 kcal
塩分0.5 g
調理時間5分

#27 トマト鍋

ビタミンCやリコピン豊富なトマトを使ったイタリアンかつヘルシーなトマト鍋のレシピ。鍋つゆはトマトジュースと市販の醤油系の鍋つゆを合わせることで、簡単かつコクもうまみもたっぷりな味になります。トマトにあう、コーンやチーズを入れるのがおススメ。

カロリー402 kcal
塩分3 g
調理時間20分

#28 素材の瑞々しさを楽しむ"トマトサラダ"

老舗洋食レストラン「煉瓦亭」のトマトサラダのレシピ。考え抜かれたバランスの一品は、ハッとする味わい。自家製ドレッシングはトマトの下に敷いたレタスに少量を、自家製マヨネーズはカットして美しく盛り付けたトマトに添えていただきます。

レシピのキーワードサラダ、ドレッシング、マヨネーズ

#29 レタスとミニトマトの
しょうがスープ

包丁とまな板いらずで作れるスープのレシピ。レタスは手でちぎるのでめんどうな洗い物は出ません。レタスとミニトマトは火が通りやすいのであっという間に出来あがります。あと一品足りないときにおすすめのレシピ。

カロリー20 kcal
塩分1.9 g
調理時間10 分
レシピのキーワード野菜、あったか、ヘルシー、汁物、15分以内、簡単

#30 ズッキーニとトマトのベジパスタ

ワインやビールによく合うズッキーニとトマトのベジパスタです。小麦のパスタを使わず、野菜を細切りにしてパスタに見立てた料理ですをズッキーニやトマトの他にニンジンを細く切ったり茄子を入れ見てもまた違った味わいになるかもしれません。

カロリー117 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ、トマトの大量消費、ズッキーニの大量消費
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