【殿堂入り1位】プロはトマト＆にんにくをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマト＆にんにくを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから100件以上のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の「シーフードカレー」のレシピ！冷凍シーフードミックスで簡単・魚介の風味を味わえる作り方
- 冷凍シーフードミックス
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ブラウンマッシュルーム
- ローリエ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- カレー粉
- ケチャップ
冷凍シーフードミックスを使った、シーフードカレーのレシピ。魚介を炒めて白ワインで臭みを和らげ、野菜と一緒に炒めます。カレー粉を加えて炒め、水を加えて煮込みます。
最後にウスターソースと濃口醤油を加えて味を調え、ボイルブロッコリーやボイルインゲンと一緒に盛り付けて完成です。魚介の旨みとカレーのスパイシーさが絶妙なシーフードカレーです。ご飯と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、カレー、シーフードカレー、シーフードミックス、主菜、主食、作り置き、多摩ねぐ、子どもにおすすめ、作り置きにおすすめ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ |
#2 豚ロースとにんにくのトンテキ｜基本のトンテキレシピ！柔らかジューシー・コク旨ダレでご飯が進む味！
- 豚ロース
- にんにく
- ウスターソース
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 小麦粉
- 胡椒
- サラダ油
豚ロースとにんにくを使った、トンテキのレシピ。にんにくを切り、豚ロース肉の下処理をし、すじ切りをして、にんにくチップを作ります。豚ロース肉を焼いた後に、ウスターソースとみりんのタレを加えて完成です。
お酒に合う一品で、調理時間は10分です。夜ごはんにおすすめの基本のレシピで、子どもにも人気です。フライパンひとつで作れるので、手軽に作れます。ご飯やお昼ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、にんにく、トンテキ、フライパンひとつ、基本のレシピ、子どももおすすめ、豚ロース肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜・メインのおかず、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#3 夜ご飯にぴったり！｜アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ！エビの味噌で濃厚に！
- 有頭エビ
- ブロッコリー
- ミニトマト
- エリンギ
- ニンニク
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
- 乾燥バジル
- 乾燥オレガノ
- 白ワイン
有頭エビとブロッコリーを使った、トマト＆にんにくのアヒージョのレシピ。ニンニクを用意し、エビの下準備をし、頭と殻の旨味をオイルに抽出します。その他の具材も準備し、具材を煮ていきます。
最後に調味料を加えたら完成です。お酒に合うおつまみとしても、おもてなし料理としてもおしゃれな一品です。調理時間は20分で、お昼ご飯やお酒のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、アヒージョ、エビ、フライパンひとつ、ブロッコリー、ミニトマト、夜ご飯、お酒にあう |
#4 簡単トマトカレー｜基本の「チキンカレー」レシピ！プロが教える手作りでも野菜の甘みと鶏の旨味が引き立つ作り方
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- 生姜
- トマト
- ローリエ
- 米油
- カレー粉
- 鶏がらスープの素
- 黒胡椒
鶏もも肉と玉ねぎを使った、簡単なトマトカレーのレシピ。具材をカットして、香味野菜をブレンダーでピューレにし、鶏肉と一緒に炒めていきます。カレー粉とトマトを加えて煮詰め、味を調整して完成！調理時間は50分で、主菜やメインのおかずとしておすすめです。玉ねぎや人参もたっぷり使い、子どもから大人まで楽しめる一品です。
| 調理時間 | 50分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#5 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。調味料Aを加えて煮込み、残りの野菜を加えてさらに煮込みます。
最後にカレールゥを加えてとろみをつけ、塩で味を調えます。野菜の甘味が引き立つ、スパイシーなスープカレーです。ご飯やナンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#6 自家製ドレッシングで本格！基本の「シーザーサラダ」
- ベーコン
- レタス
- きゅうり
- トマト
- ニンニク
- アンチョビ
- マヨネーズ
- パルメザンチーズ
- 米酢
- 牛乳
- オリーブオイル
- 黒こしょう
ベーコンを使った、シーザーサラダのレシピ。野菜はしっかり水切りし、ベーコンは油切りしてから盛り付けます。シーザードレッシングは簡単に作れます。
レタスは手でちぎり、冷水で洗って水気を取ります。きゅうりは塩を振って水気を出し、トマトはダイス状にカットします。ベーコンは角切りにし、アンチョビをペースト状にしてドレッシングを作ります。最後に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。シンプルで美味しいサラダです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 大量消費レシピ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、サラダ、シーザーサラダ、ベーコン、レタス、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、簡単レシピ、大量消費におすすめ、副菜・もう一品のおかず、自家製 |
#7 初心者さんでも失敗なし！カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- エリンギ
- にんにく
- 生姜
- サラダ油
- カレー粉
- ホールトマト缶
- コンソメ
- オイスターソース
- バター
- 塩こしょう
- ご飯
- 温泉卵、パセリ
合いびき肉を使った、基本のキーマカレーのレシピ。玉ねぎ、にんじん、エリンギ、にんにく、生姜を刻み、玉ねぎをレンジで加熱します。フライパンでにんにく、生姜、玉ねぎを炒め、水を加えながら飴色になるまで炒めます。
合いびき肉を加えて炒め、カレー粉、ホールトマト缶、コンソメ、オイスターソースを加えて煮込みます。最後にバターを加えてとろみをつけ、温泉卵とパセリを添えて楽しんでください。カレー粉ひとつで本格的なキーマカレーが作れますよ。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、キーマカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、玉ねぎ、時短料理、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#8 簡単ミートソースパスタ｜野菜のうま味で美味しさアップ！基本のミートソース
- スパゲッティーニ
- 合い挽き肉
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんにく
- オリーブオイル
- ホールトマト
- ケチャップ
- こしょう
スパゲッティーニと合挽き肉、セロリを使った、簡単なミートソースパスタのレシピ。セロリ、玉ねぎ、にんにくをみじん切りにして炒め、ホールトマトを加えて煮詰めます。スパゲッティーニを茹でてソースと和えれば完成です。
調理時間は20分で、夜ご飯やお昼ご飯、作り置きにもおすすめ。冷凍保存も可能で、おしゃれな一品です。子どもから大人まで楽しめる、おもてなしにもぴったりのパスタです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、セロリ、パスタ、ミートソース、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、子どもにおすすめ |
#9 カレーパウダーで簡単！野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」
- お米
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ひよこ豆
- ローリエ
- ターメリック
- 無塩バター
- 無塩バター
- 黒胡椒
豚ひき肉を使った、ドライカレーのレシピ。香味野菜をじっくり炒めて甘みとコクを出し、豚ひき肉を加えて下味をつけます。トマトとローリエを加えて炒め、トマトの水分を飛ばします。
最後にひよこ豆やカレーパウダーなどを加えて煮詰め、味をととのえます。ターメリックライスと一緒に盛り付けて、赤ワインと一緒に楽しんでください。香り高く、コクのあるドライカレーです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ドライカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#10 お手軽トマトカレー｜炊くまで5分！トマト缶で簡単「鶏もも肉のトマトカレーごはん」
- 鶏もも肉
- トマト缶
- ミックスベジタブル
- カレールー
- バター
- 塩こしょう
- 粉チーズ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- コンソメ
- オレガノ
- 粉チーズ
- 粗びき黒こしょう
トマトとにんにくを使った、お手軽トマトカレーのレシピ。まずはお米を浸水させ、鶏もも肉に下味をつけます。炊飯器に米と調味料を入れ、水とトマト缶を加えます。
ミックスベジタブルと鶏肉、カレールーを入れて炊飯し、ご飯にバターを混ぜて鶏肉を食べやすい大きさに切ります。調理時間は10分で、夜ご飯やお昼ご飯におすすめの簡単な一品です。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ミックスベジタブル、子どももおすすめ、時短、炊飯器で簡単、鶏もも肉、時短料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 スパイスは3つでOK！基本の「スパイスカレー」
- クミン
- コリアンダー
- ターメリック
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- しょうが
- にんにく
- 塩コショウ
- サラダ油
- ごはんまたはナン
- カットトマト缶
- ヨーグルト
クミン、コリアンダー、ターメリックを使った、基本のスパイスカレーのレシピ。玉ねぎをみじん切りにして炒め、しょうがとにんにくも加えて香りを引き出します。鶏もも肉は下味をつけて炒め、取り出します。
玉ねぎと香辛料を炒め、水分を飛ばし甘みを増します。鶏もも肉を戻し入れ、カットトマト缶と水を加えて煮込みます。最後にヨーグルトと塩を加えて完成です。スパイスの香りとコクが楽しめる本格的なカレーです。ご飯やナンと一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 主菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、カットトマト缶、カレー、スパイス、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、ご飯にあう |
#12 一手間で野菜のうま味を引き出す！「基本のミネストローネ」
- カットトマト缶
- ハーフベーコン
- じゃがいも
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんじん
- キャベツ
- にんにく
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 顆粒コンソメ
トマト缶とにんにくを使った、キャベツの炒め物のレシピ。じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ベーコンも加えて具材を炒め、調味料を加えて煮込んで完成。簡単に作れる基本のレシピで、お昼ご飯や朝ごはんにおすすめです。調理時間は25分です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、カットトマト缶、キャベツ、セロリ、ベーコン、基本のレシピ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#13 辛さの調整失敗いらず！ピリッとした辛みが美味しい基本のアラビアータ
- ホールトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- 赤とうがらし
- ペンネ
- こしょう
ホールトマトを使った、基本のアラビアータのレシピ。にんにくを潰して香りを引き出し、冷たいフライパンでオリーブオイルと赤とうがらしを加熱します。赤とうがらしの辛みは中にあるので、押しながら加熱すると辛さが引き立ちます。
パスタを茹でてソースと和え、最後にパセリを散らして完成です。ピリッとした辛さが美味しい、アラビアータの楽しみ方です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、トマトソース、トマト缶、ニンニク、パスタ、ペンネ、ホールトマト缶、主食、唐辛子、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#14 簡単トマトソース｜シンプルでアレンジ自在の万能ソース！基本のトマトソース
- ホールトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- バジル
- こしょう
ホールトマトとにんにくを使った、簡単なトマトソースのレシピ。にんにくを潰してオリーブオイルで炒め、ホールトマトとバジルを加えて調味し、にんにくとバジルを取り除いて完成です。フライパンひとつで作れるので忙しい日のお助け料理にもおすすめ。パスタやお肉料理、魚料理に合わせて楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ワンパン調理、お肉料理、ソ、トマトソース、トマト缶、パスタ、フライパンひとつ、ホールトマト缶、作り置き、魚料理、作り置きにおすすめ |
#15 おもてなしにぴったり！ブロッコリーとかぼちゃで彩る、ギリシャソースのデリ風サラダ
- えび
- ブロッコリー
- ミニトマト
- フリルレタス
- かぼちゃ
- きゅうり
- にんにく
- 片栗粉
- ヨーグルト
- レモン汁
- オリーブオイル
えびを使った、ギリシャソースのデリ風サラダのレシピ。えびは片栗粉と塩で揉み込み、茹でておきます。ヨーグルトを水切りし、にんにくやきゅうりと混ぜ合わせてギリシャソースを作ります。
ブロッコリーやミニトマト、かぼちゃ、きゅうりを切って冷やし、盛り付けてソースをかけて完成です。水切りしたヨーグルトのクリーミーさとギリシャソースの爽やかな味わいが楽しめるサラダです。冷たくして召し上がれ。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、エビ、サラダ、ブロッコリー、ヨーグルト、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、お酒にあう、副菜、ダイエット向き |
#16 おしゃれな豚バラ肉のレシピ｜簡単おしゃれ！デリ風ポークの紅茶煮
- 豚バラ肉
- にんにく
- しょうが
- 胡椒
- 紅茶
- はちみつ
- 醤油
- りんご酢
- みりん
豚バラ肉と紅茶を使った、トマト＆にんにくのレシピ。紅茶を作り、豚バラ肉に下味をつけ、にんにくとしょうがを切って焼き色をつけ、煮込みます。60分で作れるおかずで、お酒にもご飯にも合います。作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、作り置き、豚バラ肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#17 トマトとにんにくの絶品卵料理｜イスラエルの朝ごはん！トマトピューレで濃厚「シャクシュカ」
- 玉ねぎ
- にんにく
- トマト
- 赤パプリカ
- ベーコン
- オリーブオイル
- トマトピューレ
- カレー粉
- オレガノ
- 粗びき黒こしょう
- 粗びき黒こしょう
- 粉チーズ
卵と玉ねぎ、にんにくを使ったトマト風味の絶品料理、トマトとにんにくの絶品卵料理のレシピ。まずは具材をカットし、フライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。切った具材と調味料を加えて煮詰め、卵を割り入れて半熟に仕上げます。最後にトッピングをのせて完成！朝ごはんにおすすめの時短料理で、お酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、時短料理、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#18 おしゃれで美味しい！｜きのことトマト缶を使ったおすすめパスタ「木こり風トマトソース・ペンネ」
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 唐辛子
- バジル
- エリンギ
- 椎茸
- 舞茸
- ツナ缶
- トマト缶
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- オリーブオイル
ペンネとトマト缶を使った、トマト＆にんにくのレシピ。具材をカットし、ニンニクを潰して炒めます。玉ねぎとツナを加え、キノコ類で下味をつけます。
白ワインをふりかけ、トマト缶と手ちぎりバジルを加えます。ペンネを茹で、ボスカイオーラソースで和えて完成！おもてなしや夜ご飯にぴったり。お酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、トマト缶、パスタ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#19 トマト缶とベーコンがあったらこれ！「ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮」
- ベーコンブロック
- 白菜
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- ひよこ豆の水煮
- バジル
- トマト缶
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- オリーブオイル
ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮のレシピ。ベーコンと白菜を炒めて、ひよこ豆とトマト缶を加えて煮込みます。香り豊かな潰しニンニクで風味をプラスし、バジルの葉を加えてさらに美味しさを引き立てます。
最後に塩と黒胡椒で味を調えて完成です。ご飯やパスタと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、トマト缶、フライパンひとつ、ベーコン、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、白菜、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おしゃれ |
#20 おしゃれなトマトパスタ｜生ハムの大量消費「生ハムとトマト、オリーブのスパゲティ」
- スパゲティ
- 生ハム
- 玉ねぎ
- トマト
- ニンニク
- ケッパー
- ブラックオリーブ
- バジル
- 輪切り唐辛子
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
スパゲティと生ハムを使った、おしゃれなトマトパスタのレシピ。トマトとにんにくを使い、玉ねぎとケッパー、ブラックオリーブとバジルも加えて、さらに輪切り唐辛子で辛みをプラス。具材をカットして炒め、白ワインをふりかけて煮込み、最後にオリーブオイルをかけたら完成です。25分で作れるので、昼ごはんや夜ごはんにおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、オリーブ、トマト、パスタ、主食、大量消費、生ハム、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#21 おしゃれなブリトー｜ボリュームたっぷり！トルティーヤで本格メキシカンブリトー
- フラワートルティーヤ
- ご飯
- 玉ねぎ
- にんにく
- ミックスビーンズ
- トマト
- ささみ
- レタス
- アボカド
- シュレッドチーズ
- チリパウダー
- カレー粉
- 鶏ガラスープの素
- 胡椒
フラワートルティーヤとささみを使った、メキシカンライスの具材を巻いたブリトーのレシピ。玉ねぎとにんにくを炒めて、トマトとミックスビーンズを加え、ささみを調理し、アボカドやレタスと一緒にトルティーヤにのせて巻くだけの簡単レシピです。お昼ごはんやおつまみ、お酒のお供にもぴったり。15分で完成するので、忙しい朝や昼ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ささみ、トルティーヤ、フライパンひとつ、ブリトー、朝ごはん、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#22 かさ増しにも！相性ばっちり鶏肉と厚揚げのトマト煮
- 鶏もも肉
- 厚揚げ
- 玉ねぎ
- えのき茸
- キャベツ
- トマト缶
- にんにく
- ブラックペッパー
- 砂糖
- オリーブオイル
鶏もも肉と厚揚げを使った、鶏肉と厚揚げのトマト煮のレシピ。鶏肉に下味をつけ、にんにくと玉ねぎを炒めます。えのき茸とキャベツを加え、トマト缶と水を入れて煮込みます。
鶏肉と厚揚げが柔らかくなったら、塩と砂糖で味を調えます。最後にオリーブオイルを加えて混ぜ、完成です。鶏肉の旨みと厚揚げの食感が楽しめる、ヘルシーな一品です。ご飯やパンと一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、トマト缶、厚揚げ、子どももおすすめ、鶏もも肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#23 お手軽トマトスープ｜ロカボに代謝アップ！「トマトのオートミールクッパ」
- 絹ごし豆腐
- オートミール
- トマト
- 大豆もやし
- にんにく
- ごま油
- 豆板醤
- 刻みネギ
- 鶏ガラスープの素
- めんつゆ
絹ごし豆腐とオートミールを使った、トマトスープのレシピ。豆腐の下ごしらえから始めて、トマトとにんにくを加えて具材を炒め、調味料と一緒にスープを仕上げます。短時間で作れるので、朝ごはんや昼ごはんにおすすめ。ダイエット向きのヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、オートミール、トマト、夜ご飯、朝ごはん、絹ごし豆腐、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#24 おしゃれなサルサソース牛タン｜サルサソースで野菜たっぷり！牛タンのサルサソース添え
- 牛タン
- こしょう
- サラダ油
- ミニトマト
- 玉ねぎ
- ピーマン
- きゅうり
- にんにく
- レモン汁
- オリーブオイル
- ケチャップ
- タバスコ
牛タンとミニトマトを使った、おしゃれなサルサソース牛タンのレシピ。ミニトマト、玉ねぎ、ピーマン、きゅうりをカットし、サルサソースの材料と和えます。牛タンに塩こしょうをつけて焼き、お皿に盛り付けてソースを添えます。
お酒にあうおつまみやおかずとしておすすめで、作り置きにもぴったりです。20分で作れるので、お酒のお供や夜ご飯、お昼ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、サルサソース、フライパンひとつ、夜ご飯、牛タン、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#25 ランチにぴったり！パスタが入ったミネストローネ
- パスタ
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- パプリカ
- いんげん
- セロリ
- ベーコン
- にんにく
- オリーブオイル
- トマトジュース
- こしょう
パスタを使った、野菜たっぷりのミネストローネのレシピ。にんにくと玉ねぎを炒め、じゃがいも、パプリカ、いんげん、セロリを加えて炒めます。ベーコンを加えて香ばしく焼き、最後にトマトジュースを加えて煮込みます。
具材は1cm角にカットし、食感が楽しめます。パセリのみじん切りを添えて完成です。野菜の栄養をたっぷり摂れるヘルシーな一品です。温かいスープと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ショートパスタ、トマトジュース、ベーコン、ミネストローネ、夜ご飯、子どももおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#26 魚介のうま味溶け込む洋風やせ飯！「タラとしめじのペスカトーレ風煮込み」
- タラ
- むきえび
- しめじ
- にんにく
- 鷹の爪
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みバジル
- カットトマト缶
- 白ワイン
- 顆粒コンソメ
タラとしめじを使った、ペスカトーレ風煮込みのレシピ。タラに塩を振って臭みを抑え、しめじのうま味やにんにくと唐辛子の香ばしさを引き出します。むきえびは背わたを取り除き、塩と片栗粉で洗ってプリッとした食感に。
最後に、カットトマト缶と白ワインで煮込み、バジルを加えて香りを引き立てます。タンパク質豊富なタラとしめじのうま味が絶妙な一品。ご飯やパスタと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、しめじ、エビ、タラ、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#27 お手軽万能ソースでパプリカ・やセロリをぺろり！アンチョビを使わないマヨソースでバーニャカウダ
- きゅうり
- セロリ
- にんじん
- 黄パプリカ
- ミニトマト
- マヨネーズ
- オリーブオイル
- 練乳
- しょうゆ
- すりおろしニンニク
- 黒こしょう
きゅうり、セロリ、にんじん、黄パプリカ、ミニトマトを使った、アンチョビを使わないマヨソースでバーニャカウダのレシピ。野菜をスティック状に切り、氷水につけてシャキッとさせます。マヨネーズ、練乳、しょうゆ、すりおろしニンニクを混ぜ合わせ、オリーブオイルを加えて混ぜます。
500Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、再度混ぜます。温かいソースに野菜をディップして楽しんでください。加熱しすぎに注意しましょう。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、オリーブオイル、サラダ、マヨネーズの大量消費、作り置き、時短、練乳、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#28 レンジで簡単！濃厚まろやか「クリームチーズ入りミートソーススパゲッティ」
- スパゲッティ
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- クリームチーズ
- おろしにんにく
- ナツメグ
- 塩こしょう
- トマトピューレ
- ウスターソース
- コンソメ
- ドライオレガノ
- 粉チーズ
- バジル
牛ひき肉と玉ねぎを使った、トマト＆にんにくのスパゲッティのレシピ。まずは具材をカットし、ボウルに玉ねぎとひき肉を広げます。にんにくとナツメグを加えてレンジで加熱し、ひき肉を粗めにほぐします。
ミニトマトと調味料Aを加えてさらに加熱し、クリームチーズを加えて混ぜます。茹でたスパゲッティとミートソースを盛り付けて完成！子どもも大人も楽しめるおしゃれな一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、クリームチーズ、パスタ、子どももおすすめ、牛ひき肉、時短料理、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#29 キャベツの甘みと魚介のうま味たっぷり！「トマト缶の海鮮キャベツカレー」
- シーフードミックス
- キャベツ
- にんじん
- しめじ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- ごはん
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- ホールトマト缶
- ウスターソース
- 顆粒コンソメ
シーフードミックスを使った、トマト缶の海鮮キャベツカレーのレシピ。シーフードミックスを解凍し、キャベツとにんじんを切ります。しめじをほぐし、オリーブオイルで炒めます。
最後にホールトマト缶と調味料を加えて煮込みます。プリプリの海鮮と野菜の食感が楽しめる、ヘルシーなカレーです。ご飯やナンと一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、カレー、キャベツ、シーフードミックス、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、ダイエット向き |
#30 にんにく大量消費！フライパンひとつで本格「スパイシーガーリックチキンピラフ」
- 鶏もも肉
- にんにく
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- グリーンピース
- オリーブオイル
- カレー粉
- 鶏がらスープの素
- コンソメ
- 粗びき黒こしょう
- チリペッパー
鶏もも肉を使った、スパイシーガーリックチキンピラフのレシピ。鶏肉にスパイシーな下味を付け、フライパンでこんがりと焼きます。にんにくや玉ねぎ、ミニトマトもカットしておきます。
米を炊き、フライパンでにんにくと玉ねぎを炒め、鶏肉を加えて炒めます。カレー粉や酒を加え、水と調味料を入れて煮込みます。最後にグリーンピースとミニトマトを加え、炊き上がった米と混ぜ合わせて完成です。スパイシーでガーリックの風味が効いたピラフです。炒めた野菜と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 55分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、にんにくの大量消費、ピラフ、フライパンひとつ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、夜ごはんにおすすめ |