トマトを使った煮物レシピ30選|ジューシーなトマト煮込みからエキゾチックなトマトリゾットまで【人気殿堂入り1位】
投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマトを使った煮物レシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから91件のレシピを提案します!
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです!
#1 基本の「シーフードカレー」のレシピ!冷凍シーフードミックスで簡単・魚介の風味を味わえる作り方
- 冷凍シーフードミックス
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ブラウンマッシュルーム
- ローリエ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- カレー粉
- ケチャップ
冷凍シーフードミックスを使った、シーフードカレーのレシピ。魚介を炒めて白ワインで臭みを和らげ、野菜と一緒に炒めます。カレー粉を加えて炒め、水を加えて煮込みます。
最後にウスターソースと濃口醤油を加えて味を調え、ボイルブロッコリーやボイルインゲンと一緒に盛り付けて完成です。魚介の旨みとカレーのスパイシーさが絶妙なシーフードカレーです。ご飯と一緒に楽しんでください。
調理時間 | 45分 |
特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、カレー、シーフードカレー、シーフードミックス、主菜、主食、作り置き、多摩ねぐ、子どもにおすすめ、作り置きにおすすめ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ |
#2 基本の煮込みハンバーグのレシピ!温度管理を意識して旨みたっぷりジューシーに
- 合い挽き肉
- たまねぎ
- パン粉
- 牛乳
- こしょう
- ケチャップ
- とんかつソース
- 無塩バター
合い挽き肉とたまねぎを使った、ハンバーグのレシピ。たまねぎの準備をし、タネを作ります。パン粉や牛乳、ケチャップ、とんかつソースを加えて混ぜ、成形して焼きます。
最後に調味料Aを加えて完成です。調理時間は30分で、おもてなしや昼ごはん、夜ごはんにぴったり。子どもから大人まで楽しめるハンバーグは、お酒のおつまみやご飯のおかずにもぴったりです。玉ねぎの風味が食欲をそそります。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、おかず、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、ハンバーグ、フライパンひとつ、合挽肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 おしゃれなアヒージョ|アンチョビ不使用の絶品アヒージョのレシピ!エビの味噌で濃厚に!
- 有頭エビ
- ブロッコリー
- ミニトマト
- エリンギ
- ニンニク
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
- 乾燥バジル
- 乾燥オレガノ
- 白ワイン
有頭エビとブロッコリーを使った、トマトを使う煮物レシピ。ニンニクを用意し、エビの下準備をし、頭と殻の旨味をオイルに抽出。他の具材を準備し、煮ていく。
調味料を加えたら完成。20分で作れるおつまみ。
調理時間 | 20分 |
特徴 | おつまみ、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、アヒージョ、エビ、フライパンひとつ、ブロッコリー、ミニトマト、夜ご飯、お酒にあう |
#4 基本の「チキンカレー」レシピ!プロが教える手作りでも野菜の甘みと鶏の旨味が引き立つ作り方
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- 生姜
- トマト
- ローリエ
- 米油
- カレー粉
- 鶏がらスープの素
- 黒胡椒
鶏もも肉を使った、チキンカレーのレシピ。香り豊かなカレー粉と香味野菜のピューレがポイント。鶏もも肉をじっくり焼き、鶏油の旨味を引き出します。
野菜を炒め、カレー粉と一緒に炒めて香りを立たせます。水を加えて煮込み、最後にトマトを加えて味を整えます。ご飯と一緒に盛り付けて、香り高いチキンカレーを楽しんでください。
調理時間 | 50分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、おもてなし、主菜・メインのおかず、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#5 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ!ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。調味料Aを加えて煮込み、残りの野菜を加えてさらに煮込みます。
最後にカレールゥを加えてとろみをつけ、塩で味を調えます。野菜の甘味が引き立つ、スパイシーなスープカレーです。ご飯やナンと一緒に楽しんでください。
調理時間 | 60分 |
特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#6 初心者さんでも失敗なし!カレー粉ひとつで本格「基本のキーマカレー」
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- にんじん
- エリンギ
- にんにく
- 生姜
- サラダ油
- カレー粉
- ホールトマト缶
- コンソメ
- オイスターソース
- バター
- 塩こしょう
- ご飯
- 温泉卵、パセリ
合いびき肉を使った、基本のキーマカレーのレシピ。玉ねぎ、にんじん、エリンギ、にんにく、生姜を刻み、玉ねぎをレンジで加熱します。フライパンでにんにく、生姜、玉ねぎを炒め、水を加えながら飴色になるまで炒めます。
合いびき肉を加えて炒め、カレー粉、ホールトマト缶、コンソメ、オイスターソースを加えて煮込みます。最後にバターを加えてとろみをつけ、温泉卵とパセリを添えて楽しんでください。カレー粉ひとつで本格的なキーマカレーが作れますよ。
調理時間 | 35分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、キーマカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、玉ねぎ、時短料理、作り置きにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#7 野菜のうま味で美味しさアップ!基本のミートソース
- スパゲッティーニ
- 合い挽き肉
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんにく
- オリーブオイル
- ホールトマト
- ケチャップ
- こしょう
スパゲッティーニを使った、基本のミートソースのレシピ。セロリと玉ねぎをみじん切りにして炒め、合い挽き肉を焦がしながら炒めます。ホールトマトとケチャップを加えて煮込み、塩とこしょうで味を調えます。
香ばしい合い挽き肉と野菜の旨みがたっぷり詰まったミートソースです。茹でたスパゲッティーニにソースを絡めて、お好みでパルメザンチーズをトッピングして楽しんでください。
調理時間 | 20分 |
特徴 | 麺類、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、セロリ、パスタ、ミートソース、作り置き、合挽き肉、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、冷凍保存可能、子どもにおすすめ |
#8 簡単トマト煮物|カレーパウダーで簡単!野菜の甘さ引き立つ基本の「ドライカレー」
- お米
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- トマト
- ひよこ豆
- ローリエ
- ターメリック
- 無塩バター
- 無塩バター
- 黒胡椒
お米と豚ひき肉を使った、トマトを使う煮物のレシピ。ターメリックライスを炊いて、玉ねぎ・人参・ニンニクから炒め、豚ひき肉とトマトを加えて煮込みます。赤ワインとひよこ豆を加え、水分を飛ばして味を整えたら完成!作り置きや大量消費にもおすすめの一品です。調理時間は40分です。
調理時間 | 40分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ドライカレー、フライパンひとつ、人参、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#9 つゆが決め手!冷水でしめてコシを出す!基本の「サラダうどん」
- うどん
- かいわれ大根
- きゅうり
- 人参
- 乾燥ワカメ
- トマト
- ホールコーン
- 和出汁
- みりん
- 濃口醤油
- 米酢
- ごま油
うどんを使った、サラダうどんのレシピ。さっぱりとしたぶっかけうどんつゆを作り、茹でたうどんを冷水でしめます。かいわれ大根、きゅうり、人参、トマト、乾燥ワカメ、ホールコーンを用意し、水気をしっかりと取ります。
ぶっかけうどんつゆをひと煮立ちさせ、酒とみりんのアルコール分を飛ばしましょう。最後に、冷たいうどんに具材を盛り付け、ぶっかけうどんつゆをかけて楽しんでください。さっぱりとしたサラダうどんが完成します。
調理時間 | 25分 |
特徴 | ダイエットレシピ、うどん、お昼ご飯、きゅうり、トマト、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#10 おしゃれなカレー|スパイスは3つでOK!基本の「スパイスカレー」
- クミン
- コリアンダー
- ターメリック
- 鶏もも肉
- 玉ねぎ
- しょうが
- にんにく
- 塩コショウ
- サラダ油
- ごはんまたはナン
- カットトマト缶
- ヨーグルト
クミンとコリアンダーを使った、トマトを使うカレーのレシピ。玉ねぎを切り、しょうがとにんにくをすりおろし、鶏もも肉を切って具材とスパイスを炒め、調味料を加えて煮込みます。30分で作れる基本のレシピで、ごはんまたはナンと一緒に楽しめます。
おしゃれな夜ご飯やおもてなしにもぴったり。子どもにもおすすめのカレーです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 主菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、カットトマト缶、カレー、スパイス、フライパンひとつ、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、ご飯にあう |
#11 ふわふわ食感が絶品!基本の豆腐ハンバーグ
- 合挽肉
- 木綿豆腐
- 玉ねぎ
- パン粉
- こしょう
- ナツメグ
- こめ油
- こめ油
- ケチャップ
- ウスターソース
- バター
- みりん
合挽肉を使った、基本のハンバーグのレシピ。木綿豆腐を加熱し、玉ねぎを切ってレンチンします。豆腐とパン粉を混ぜ、合挽肉と調味料を加えてこねます。
形成したらバターで焼き、みりんを加えて煮詰めます。最後に付け合せのサミーレタスとミニトマトと一緒に盛り付けて完成です。豆腐を使ってふわふわで崩れないハンバーグに仕上げました。ケチャップやウスターソースをかけて、お好みで楽しんでください。
調理時間 | 25分 |
特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、ひき肉、ヘルシー、主菜、合挽き肉、子どももおすすめ、木綿豆腐、玉ねぎ、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#12 おしゃれなトマト煮物|一手間で野菜のうま味を引き出す!「基本のミネストローネ」
- カットトマト缶
- ハーフベーコン
- じゃがいも
- セロリ
- 玉ねぎ
- にんじん
- キャベツ
- にんにく
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- 顆粒コンソメ
カットトマト缶とハーフベーコンを使った、おしゃれなトマト煮物のレシピ。じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、にんにく、刻みパセリを使い、具材を炒めてから調味料を加えて煮込みます。25分で完成する、基本のお昼ごはんにおすすめのレシピです。
調理時間 | 25分 |
特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、カットトマト缶、キャベツ、セロリ、ベーコン、基本のレシピ、朝ごはん、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#13 簡単トマト煮☆|シンプルでアレンジ自在の万能ソース!基本のトマトソース
- ホールトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- バジル
- こしょう
ホールトマトとバジルを使った、簡単なトマト煮のレシピ。にんにくを潰してオリーブオイルで炒め、ホールトマトとバジルを加えて調味し、にんにくとバジルの葉を取り除いて完成。15分で作れる手軽な一品です。パスタやお肉料理のソースとしてもおすすめです。
調理時間 | 15分 |
特徴 | ワンパン調理、お肉料理、ソ、トマトソース、トマト缶、パスタ、フライパンひとつ、ホールトマト缶、作り置き、魚料理、作り置きにおすすめ |
#14 おいしいトマト煮のレシピ|野菜たっぷり!ブロッコリーとチーズのトマト鍋
- 鶏もも肉
- ブロッコリー
- お好みのチーズ
- しめじ
- キャベツ
- 玉ねぎ
- カットトマト缶
- コンソメキューブ
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
鶏もも肉とブロッコリーを使った、トマトを使う煮物レシピ。鶏肉を下味で味付けし、オリーブオイルで焼き、しめじと玉ねぎを炒めます。水とカットトマト缶を加えて煮込み、キャベツを加えてさらに煮込みます。
最後に茹でたブロッコリーを添えて完成です。おかずやご飯のお供にぴったり。おもてなしやおしゃれな食事にもおすすめです。調理時間は25分で、主菜やおつまみとしても楽しめます。
調理時間 | 25分 |
特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チーズ、トマト缶、ブロッコリー、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏もも肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#15 おしゃれなトマト煮のレシピ|簡単おしゃれ!デリ風ポークの紅茶煮
- 豚バラ肉
- にんにく
- しょうが
- 胡椒
- 紅茶
- はちみつ
- 醤油
- りんご酢
- みりん
豚バラ肉と紅茶を使った、トマトを使う煮物レシピ。紅茶の香りと豚バラ肉の旨味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。豚バラ肉に下味をつけて焼き色をつけ、にんにくとしょうがを加えて煮込んでいくだけの簡単な作り方です。
おもてなしやお酒のおつまみにもぴったりです。調理時間は60分で、作り置きにもおすすめ。ご飯やお酒との相性も抜群で、お昼ごはんや夜ごはんにぴったりです。
調理時間 | 60分 |
特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、おつまみ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、作り置き、豚バラ肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#16 トマトを使った煮物レシピ|イスラエルの朝ごはん!トマトピューレで濃厚「シャクシュカ」
- 玉ねぎ
- にんにく
- トマト
- 赤パプリカ
- ベーコン
- オリーブオイル
- トマトピューレ
- カレー粉
- オレガノ
- 粗びき黒こしょう
- 粗びき黒こしょう
- 粉チーズ
トマトを使った煮物レシピ。まずは具材をカットし、フライパンでにんにくと玉ねぎを炒めます。切った具材と調味料を加えて煮詰め、卵を割り入れて半熟にします。仕上げにトッピングをのせて完成!朝ごはんにおすすめの時短料理です。
調理時間 | 25分 |
特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、トマト、フライパンひとつ、卵、子どももおすすめ、朝ごはん、時短料理、お酒にあう、おつまみ、朝ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#17 トマトとキノコのペンネ|きのことトマト缶を使ったおすすめパスタ「木こり風トマトソース・ペンネ」
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 唐辛子
- バジル
- エリンギ
- 椎茸
- 舞茸
- ツナ缶
- トマト缶
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- オリーブオイル
ペンネとトマト缶、キノコを使った、おしゃれな煮物のレシピ。具材をカットし、ニンニクを潰して炒め、玉ねぎとツナを加えて下味をつけます。キノコ類と白ワインを加えて煮込み、最後にバジルを加えて完成です。
お昼ごはんや夜ご飯におすすめで、お酒とも相性抜群。調理時間は25分で、子どもから大人まで楽しめるパスタ料理です。
調理時間 | 25分 |
特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、トマト缶、パスタ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#18 トマト缶とベーコンがあったらこれ!「ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮」
- ベーコンブロック
- 白菜
- 玉ねぎ
- ニンニク
- 輪切り唐辛子
- ひよこ豆の水煮
- バジル
- トマト缶
- 米油
- 黒胡椒
- 鶏ガラスープの素
- オリーブオイル
ベーコンと白菜、ひよこ豆のトマト煮のレシピ。ベーコンと白菜を炒めて、ひよこ豆とトマト缶を加えて煮込みます。香り豊かな潰しニンニクで風味をプラスし、バジルの葉を加えてさらに美味しさを引き立てます。
最後に塩と黒胡椒で味を調えて完成です。ご飯やパスタと一緒に楽しんでください。
調理時間 | 25分 |
特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、トマト缶、フライパンひとつ、ベーコン、作り置き、夜ご飯、子どももおすすめ、白菜、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おしゃれ |
#19 トマト缶と鶏もも肉で作る煮物|かさ増しにも!相性ばっちり鶏肉と厚揚げのトマト煮
- 鶏もも肉
- 厚揚げ
- 玉ねぎ
- えのき茸
- キャベツ
- トマト缶
- にんにく
- ブラックペッパー
- 砂糖
- オリーブオイル
鶏もも肉と厚揚げを使った、トマト缶を使った煮物のレシピ。鶏肉に下味をつけて焼き、トマト缶と調味料で煮込みます。厚揚げ、キャベツ、えのき茸も加えて煮ると、煮物の具材がたっぷり楽しめます。
おしゃれでおかずにもぴったりな一品です。節約料理や作り置きにもおすすめで、ご飯やお昼ご飯にも合います。調理時間は60分で、子どもにも喜ばれる味です。
調理時間 | 60分 |
特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、トマト缶、厚揚げ、子どももおすすめ、鶏もも肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#20 トマトと絹ごし豆腐の煮物|ロカボに代謝アップ!「トマトのオートミールクッパ」
- 絹ごし豆腐
- オートミール
- トマト
- 大豆もやし
- にんにく
- ごま油
- 豆板醤
- 刻みネギ
- 鶏ガラスープの素
- めんつゆ
絹ごし豆腐とトマトを使った、簡単な煮物のレシピ。豆腐を下ごしらえし、トマトやにんにくと一緒に炒めて、調味料とともにスープを仕上げます。オートミールを加えることでヘルシーさもプラス。
15分で作れるので、朝食や夜ご飯にもおすすめです。ダイエット中の方にもぴったりのレシピです。
調理時間 | 15分 |
特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、オートミール、トマト、夜ご飯、朝ごはん、絹ごし豆腐、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#21 ランチにぴったり!パスタが入ったミネストローネ
- パスタ
- 玉ねぎ
- じゃがいも
- パプリカ
- いんげん
- セロリ
- ベーコン
- にんにく
- オリーブオイル
- トマトジュース
- こしょう
パスタ、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカ、いんげん、セロリ、ベーコン、にんにくを使った、トマトを使う煮物レシピ。にんにくをみじん切りにし、野菜をカットして炒め、トマトジュースを加えて沸騰させ、パスタを入れて調味料で味を調えます。20分で完成する、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりの一品です。
ショートパスタの食感とトマトジュースの酸味が絶妙にマッチし、ベーコンの香りも楽しめます。おもてなしにもおすすめで、子どもから大人まで幅広い人に喜ばれるメニューです。
調理時間 | 20分 |
特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ショートパスタ、トマトジュース、ベーコン、ミネストローネ、夜ご飯、子どももおすすめ、昼ごはんにおすすめ |
#22 おしゃれなタラとエビの煮物|魚介のうま味溶け込む洋風やせ飯!「タラとしめじのペスカトーレ風煮込み」
- タラ
- むきえび
- しめじ
- にんにく
- 鷹の爪
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- 刻みバジル
- カットトマト缶
- 白ワイン
- 顆粒コンソメ
タラとむきえびを使った、トマトを使う煮物レシピ。タラの下ごしらえとむきえびの下ごしらえをし、しめじをほぐし、にんにくを切ります。鷹の爪の種を取り、具材を炒めて調味料を加えて煮込みます。
30分で完成する、おしゃれでおいしい一品です。お昼ご飯や夜ごはんにおすすめのダイエット向きのおかずです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、しめじ、エビ、タラ、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#23 キャベツの甘みと魚介のうま味たっぷり!「トマト缶の海鮮キャベツカレー」
- シーフードミックス
- キャベツ
- にんじん
- しめじ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- ごはん
- 塩コショウ
- 刻みパセリ
- ホールトマト缶
- ウスターソース
- 顆粒コンソメ
シーフードミックスを使った、トマト缶の海鮮キャベツカレーのレシピ。シーフードミックスを解凍し、キャベツとにんじんを切ります。しめじをほぐし、オリーブオイルで炒めます。
最後にホールトマト缶と調味料を加えて煮込みます。プリプリの海鮮と野菜の食感が楽しめる、ヘルシーなカレーです。ご飯やナンと一緒に召し上がってください。
調理時間 | 30分 |
特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、カレー、キャベツ、シーフードミックス、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、ダイエット向き |
#24 おしゃれなピラフ|にんにく大量消費!フライパンひとつで本格「スパイシーガーリックチキンピラフ」
- 鶏もも肉
- にんにく
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- グリーンピース
- オリーブオイル
- カレー粉
- 鶏がらスープの素
- コンソメ
- 粗びき黒こしょう
- チリペッパー
鶏もも肉とトマトを使った、おしゃれなピラフのレシピ。まずは鶏肉に下味をつけて、フライパンでこんがりと焼きます。にんにくと玉ねぎを炒め、米とカレー粉、酒を加えて炒めます。
具材を加えて炊き上げ、10分蒸らして完成!55分で作れるお昼ご飯や夜ごはんにおすすめの一品です。鶏もも肉の旨味とトマトの酸味が絶妙にマッチし、お酒にもぴったりです。にんにくの大量消費にもおすすめです。
調理時間 | 55分 |
特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、にんにくの大量消費、ピラフ、フライパンひとつ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#25 簡単トマト煮豚|さっぱりと美味しい、ひき肉とトマトのドライカレー
- 豚ひき肉
- たまねぎ
- にんじん
- トマト缶
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- カレールゥ
- ウスターソース
- ケチャップ
豚ひき肉と野菜を使った、トマトを使う煮物レシピ。たまねぎとにんじんを炒めて、豚ひき肉と調味料を加えて煮込みます。40分で完成するので、忙しい日の夜ご飯やお昼ご飯にぴったりです。
子どもから大人まで幅広い人におすすめの一品です。ご飯やお酒のおつまみとしても楽しめます。
調理時間 | 40分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、トマト缶、ドライカレー、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豚ひき肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#26 ジュワッとズッキーニ・トマトの甘みたっぷり!「イワシ缶と夏野菜の炒めマリネ」
- イワシ水煮缶
- トマト
- ズッキーニ
- 黄パプリカ
- にんにく
- オリーブオイル
- お酢
- しょうゆ
- 粗挽き黒こしょう
イワシ缶と夏野菜の炒めマリネのレシピ。ズッキーニ、黄パプリカ、トマトを切り、にんにくをみじん切りにします。イワシ缶の身と汁を分けておきます。
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒めます。野菜を加えて炒め、お酢としょうゆで味付けします。最後にイワシ缶の汁を加えて炒め、塩と黒こしょうで味を調えます。炒めマリネが完成です。イワシ缶の栄養豊富な身と夏野菜の旬の味を楽しんでください。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夏のレシピ、いわし缶、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ダイエット、フライパンひとつ、作り置き、夏野菜、夜ご飯、ダイエット向き、夏の旬 |
#27 簡単おしゃれな一品!たっぷり野菜と鱈のブリゼ
- キャベツ
- 人参
- しめじ
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- オリーブオイル
- 白ワイン
- ブラックペッパー
トマトを使った、鱈と野菜の煮物のレシピ。玉ねぎ、人参、しめじ、キャベツ、ミニトマトを使い、鱈を白ワインで蒸し煮にします。調理時間は20分で、おかずやおもてなし料理としておすすめです。
子どもにも喜ばれるおしゃれな一品で、お酒にも合います。キャベツやにんじんの食感と鱈の旨みが絶妙で、食卓を華やかに彩ります。作り置きにもおすすめで、忙しい日の夜ご飯やお昼ご飯にもピッタリです。
調理時間 | 20分 |
特徴 | 主菜、おかず、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、にんじん、キャベツ、タラ、夜ご飯、子どももおすすめ、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#28 夏野菜と豚ロース肉のトマト煮|夏バテ予防にもおすすめ!ポークソテーの夏野菜ソースがけ
- 豚ロース肉
- にんにく
- たまねぎ
- トマト
- ナス
- ズッキーニ
- 黄パプリカ
- オリーブオイル
- ブラックペッパー
夏の旬の夏野菜と豚ロース肉を使った、トマトを使う煮物のレシピ。豚肉に下味をつけてグリルで焼き、トマトソースをたっぷりかけて完成。夏の夜ごはんやお酒のおつまみにぴったりです。調理時間は30分で、おしゃれなおもてなし料理やご飯のおかずにもおすすめです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夏のレシピ、おかず、おしゃれ、おもてなし、お酒に合う、ご飯に合う、夏野菜、夜ご飯、豚ロース肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#29 夏におすすめ!野菜ジュースで作るトムヤムクン風スープそうめん
- エビ
- マッシュルーム
- 玉ねぎ
- ミニトマト
- 干しアミエビ
- パクチー
- 野菜ジュース
- ココナッツミルク
- にんにく
- 生姜
- レモン汁
- ナンプラー
- 豆板醤
- 鶏がらスープの素
野菜ジュースで作るトムヤムクン風スープそうめんのレシピ。エビは背ワタを取り、酒と片栗粉で洗い、焼き目をつけます。玉ねぎとマッシュルームを炒め、トマトと干しアミエビを加えます。
干しアミエビで風味アップ。野菜ジュース、水、ココナッツミルク、にんにく、生姜、レモン汁、ナンプラー、豆板醤、鶏がらスープの素を加えて煮込みます。最後にそうめんを加え、片栗粉でとろみをつけて完成です。エビの風味がたっぷりで、栄養価もアップした一品です。暑い日にさっぱりと楽しんでください。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、そうめん、エビ、トムヤムクン、夜ご飯、子どももおすすめ、野菜ジュース、麺類、昼ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#30 おしゃれなハヤシライス|ルー無しでも簡単!米粉で作るトマトハヤシ
- 牛肉
- 玉ねぎ
- トマト缶
- 野菜ジュース
- 赤ワイン
- ウスターソース
- コンソメ
- 醤油麹
- にんにく
- 米粉
- バター
- ローリエ
牛肉と玉ねぎを使った、トマトを使う煮物レシピ。玉ねぎをカットし、牛肉に下味をつけて炒め、トマト缶と野菜ジュースを加えて煮込みます。ご飯にかけて楽しむことができます。
お昼ご飯や夜ごはんにぴったりで、子どもにもおすすめです。調理時間は30分で、おもてなしや日常の食事にもぴったりです。
調理時間 | 30分 |
特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、トマト缶、ハヤシライス、子どももおすすめ、牛肉、玉ねぎ、米粉、おもてなし、ご飯にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |