【トマト＆にんにくを使ったレシピ】絶対見つかる！プロ考案のレシピ100選
#61 トマトと相性ぴったり、鯖缶で作るミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- じゃがいも
- きゃべつ
- バター
- にんにく
- ローリエ
- コンソメキューブ
- トマト缶
- ブラックペッパー
- 鯖缶
鯖缶を使った、ミネストローネのレシピ。玉ねぎ、人参、じゃがいも、きゃべつを炒め、水と調味料で味を整えます。最後に鯖缶を加え、ひと煮立ちさせたら完成です。
野菜の甘さと鯖の旨味が絶妙なスープです。パンやチーズを添えて、温かいスープと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 作り置き、お昼ご飯、サバ缶、トマト缶、夜ご飯、子どももおすすめ、朝ごはん、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#62 トマト缶で作る簡単お昼ごはん！｜お家で簡単に本格！トマトとパルメザンチーズのリゾット
- トマト缶
- 粉チーズ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- オリーブオイル
- パセリ
- エクストラバージンオイルオリーブ
- コンソメキューブ
トマト缶と玉ねぎを使った、トマトライスのレシピ。玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めた生米にブイヨンを加えて炊き上げます。フタをして煮込んだ後、トマト缶を加えて煮詰めます。
20分で完成する手軽な一品で、お昼ごはんや夜ご飯にぴったりです。おもてなしにもおすすめで、おしゃれな一品を楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、トマト缶、夜ご飯、フライパンひとつ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#63 ボリュームたっぷりでカロリーオフ！小松菜とトマトのハーフパスタ
- ささみ
- スパゲッティ
- 小松菜
- トマト
- しめじ
- オリーブオイル
- おろしにんにく
- 片栗粉
- 粉チーズ
- しょうゆ
- 塩コショウ
ささみとトマトを使った、ヘルシーなスパゲッティのレシピ。スパゲッティを茹でて、トマトの下ごしらえをし、小松菜としめじを加えて炒めます。ささみを加えて炒めた後、スパゲッティとトマト、調味料を加えて仕上げます。
20分で完成するので、忙しい夜ご飯やお昼ご飯にもぴったり。低カロリーでダイエット向きのレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ささみ、スパゲッティ、トマト、ヘルシー、低カロリー、夜ご飯、小松菜、ダイエット向き |
#64 トマト＆にんにくの手羽先煮｜コラーゲンたっぷり！手羽先が主役の具だくさんポトフ
- 手羽先
- ウインナー
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ニンジン
- セロリ
- ブロッコリー
- トマト
- しめじ
- ニンニク
- 塩こうじ
- 乾燥ハーブ
- ローリエ
- ブラックペッパー
手羽先とウインナーを使った、トマト＆にんにくの手羽先煮のレシピ。手羽先を漬け込み、ニンニクとウインナーを炒め、野菜を炒めて蒸し焼きにし、じゃが芋、ブロッコリー、しめじを加えて煮込む。お酒に合うおつまみとしてもおすすめ。調理時間は40分。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、おもてなし、お酒に合う、じゃがいも、夜ご飯、手羽先、お酒にあう、おつまみ、子どもにおすすめ |
#65 電子レンジで簡単！ワンタンの皮でつくるタコスカップ
- ワンタンの皮
- 合いびき肉
- 玉ねぎ
- アボカド
- ミニトマト
- シュレッドトーズ
- おろしにんにく
- コーン
- トマトピューレ
- ウスターソース
- コンソメ
- カレー粉
- ドライオレガノ
ワンタンの皮を使ったタコスカップのレシピ。玉ねぎ、ひき肉、コーンなどをレンジで簡単に調理し、トマトピューレで濃厚なトマトの味わいをプラス。マフィン型にワンタンの皮を敷いて、チーズとタコスカップの具を入れてトースターで焼くだけで完成。
手軽に作れるので、パーティーやおもてなしにもぴったり。お好みでサルサやギリシャヨーグルトを添えて、楽しんでください。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | おもてなし、お昼ご飯、パーティー、レンジ調理、ワンタンの皮、合いびき肉、夜ご飯、時短料理、おしゃれ |
#66 おしゃれで美味しい！｜カニ缶があったらこれ！ズワイガニのトマトクリームソース・スパゲティ
- スパゲティ
- ズワイガニ缶
- 玉ねぎ
- ニンニク
- トマトホール缶（ダイス）
- 白胡椒
- 米油
- 生クリーム
- オリーブオイル
- パルメザンチーズ
スパゲティとズワイガニ缶を使った、トマト＆にんにくのレシピ。具材をカットして炒め、カニ缶とトマト缶を加えてソースに下味をつけ、最後に生クリームを加えて完成。茹でたスパゲティに絡めて楽しむ。
お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、おもてなしやダイエット向きの一品。子どもにもおすすめで、30分で作れるので忙しい日にも最適。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、カニ缶、スパゲッティ、ズワイガニ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#67 ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ！ペンネ・アマトリチャーナ
- ペンネ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ベーコンブロック
- トマトホール缶（ダイス）
- 赤唐辛子
- 白胡椒
- 白ワイン
- パルメザンチーズ
- オリーブオイル
ベーコンと玉ねぎとトマトソースがあったらこれ！ペンネ・アマトリチャーナのレシピ。ベーコンブロックを使って存在感を出し、玉ねぎやトマトと一緒に炒めます。白ワインを加えて煮詰め、塩や胡椒で味を整えます。
パスタにソースをからめ、パルメザンチーズを散らして完成です。アマトリチャーナソースはイタリアの街の名前が由来で、本来はパンチェッタとペコリーノチーズを使用しますが、代用してアレンジして楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おもてなし、お昼ご飯、トマト缶、ペンネ、夜ご飯、子どももおすすめ、麺類、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#68 おしゃれでヘルシー！｜ツナときのこがあったらこれ！木こり風トマトソース・スパゲティ
- スパゲティ
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ツナ缶
- 椎茸
- しめじ
- 舞茸
- エリンギ
- アンチョビ
- トマトホール缶
- パセリ
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
スパゲティを使った、トマト＆にんにくのレシピ。具材をカットし、キノコ類を準備。ソース作りし、キノコとツナを加えて煮詰める。
茹で汁で調整して完成！おもてなしやダイエット向きにもおすすめ。調理時間は25分。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、きのこ、スパゲッティ、ツナ缶、ヘルシー、夜ご飯、子どももおすすめ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#69 トマトとにんにくの豆腐サラダ｜木綿豆腐とセロリで痩せおかず！豆腐のプロヴァンス風煮込み
- 木綿豆腐
- セロリ
- 玉ねぎ
- エリンギ
- にんにく
- オリーブオイル
- 粉チーズ
- 刻みパセリ
- カットトマト缶
- 白ワイン
- 顆粒コンソメ
木綿豆腐とセロリを使った、トマトとにんにくの豆腐サラダのレシピ。トマト缶とにんにくを組み合わせたソースで、さっぱりとした味わいに仕上げました。セロリの食感と木綿豆腐の優しい味が絶妙なバランスです。
ダイエット向きの低カロリーな一品で、食物繊維もたっぷり摂れます。30分で作れるので、忙しい夜ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、セロリ、トマト缶、夜ご飯、木綿豆腐、食物繊維、高たんぱく、主菜、ダイエット向き |
#70 電子レンジで作るじゃがいものラザニア
- ワンタンの皮
- 合いびき肉
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- シュレッドチーズ
- おろしにんにく
- トマト缶（カット）
- 焼肉のたれ
- トマトケチャップ
- コンソメ
- 塩こしょう
- ドライハーブ
- パセリ
ワンタンの皮を使った、電子レンジで作るじゃがいものラザニアのレシピ。じゃがいもとひき肉をレンジ加熱し、調味料Aで味付けをします。耐熱タッパーにワンタンの皮、ミートソース、シュレッドチーズを重ね、電子レンジで加熱します。
ホクホクとしたじゃがいもの食感と、濃厚なトマトソースが絶妙なラザニアです。パセリを散らして、彩りよく盛り付けて楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、じゃがいもの大量消費、作り置き、合いびき肉、子どもにおすすめ、時短料理、電子レンジ、作り置きにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#71 トマトクリームdeミルフィーユキャベツ
- キャベツ
- 合ひき肉
- 玉ねぎ
- ニンジン
- ブロッコリーの芯
- えのき
- ミニトマト
- 糸寒天
- ニンニク
- パン粉
- 無調整豆乳
- トマトジュース
- 豆乳クリーム
- ナツメグ
キャベツをミルフィーユ状にして、トマトクリームソースで煮込んだトマトクリームdeミルフィーユキャベツのレシピ。キャベツはレンジで加熱し、タネはフードプロセッサーで作ります。タネをキャベツに挟んでフライパンで煮込み、トマトジュースや豆乳クリーム、調味料でトマトクリームソースを作ります。
ミルフィーユ状にしたキャベツをソースに浸し、ブロッコリーを添えて召し上がれ。ボリューム感があって、ヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お肉のおかず、キャベツ、キャベツの大量消費、フライパンひとつ、夜ご飯、時短料理、大量消費におすすめ、主菜、ダイエット向き |
#72 アンチョビと生ハム、チェリートマトのスパゲティ
- スパゲティ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- アンチョビ
- チェリートマト
- 生ハム
- イタリアンパセリ
- 赤唐辛子
- 米油
- 白胡椒
- 白ワイン
- オリーブオイル
アンチョビと生ハム、チェリートマトのスパゲティのレシピ。玉ねぎやニンニク、アンチョビを炒め、白ワインでアルコール分を飛ばします。茹でたスパゲティとソースを混ぜ、最後にオリーブオイルをかけて完成です。
アンチョビの塩味とチェリートマトの酸味が相性抜群で、イタリアの味を自宅で楽しめます。パセリを散らして、おしゃれな一皿に仕上げてみてください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 麺類、トマト、パスタ、ランチ、おもてなし、おしゃれ |
#73 鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒め
- 鶏もも
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- プチトマト
- 米油
- 白胡椒
- 上白糖
- 濃口醤油
- 無塩バター
鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒めのレシピ。鶏ももはパリッと焼いて、玉ねぎとニンニクで香りを立て、ほうれん草とプチトマトを加えて炒めます。濃口醤油と上白糖で味付けし、無塩バターを加えて仕上げます。
簡単で美味しい一品。ご飯と一緒に、またはお酒のおつまみにも。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、ガッツリ、夜ご飯、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ご飯におすすめ |
#74 おしゃれな夜ご飯に！｜海苔たっぷりシーフードパスタ
- スパゲッティ
- 焼き海苔
- シーフードミックス
- ベーコン
- ミニトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- 鷹の爪
- コンソメ
- 粉チーズ
- トマトケチャップ
- めんつゆ（3倍濃縮）
- ナンプラー
- バター
スパゲッティと焼き海苔を使った、トマト＆にんにくのレシピ。まずはにんにくとベーコンをカットし、オリーブオイルで炒めます。水と具材を加えて煮立たせ、スパゲッティと海苔を加えます。調味料を加えて混ぜ、最後にオリーブオイルと粉チーズをかけて完成です！20分で作れるおすすめの夜ご飯です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、シーフードミックス、パスタ、ランチ、海苔の大量消費、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、麺類、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#75 レンジで簡単！ツナとコーンのじゃがいもピザ
- じゃがいも
- ピーマン
- ウインナー
- ピザ用チーズ
- コーン缶
- ツナ缶
- オリーブオイル
- 粗びき黒こしょう
- トマトケチャップ
- おろしにんにく
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 乾燥オレガノ
じゃがいもを薄切りにして、レンジで簡単に作れるツナとコーンのじゃがいもピザのレシピ。じゃがいもは水にさらさずデンプンを活用し、レンジ加熱した時にじゃがいも同士がくっついてピザ生地のようになります。ピーマン、ウインナー、コーン、ツナ缶をトッピングして、ピザ用チーズを散らし、レンジで加熱します。
トマトケチャップ、おろしにんにく、めんつゆ、乾燥オレガノで作るピザソースも手軽に自家製できます。ピザ好きにはたまらない一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おもてなし、じゃがいも、パーティー、ランチ、レンジ調理、時短料理、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#76 お弁当にも！野菜たっぷりスパニッシュオムレツ
- ニンニク
- じゃが芋
- 玉ねぎ
- ブロッコリーの芯
- パプリカ(赤、黄
- 中玉トマト
- マッシュルーム
- ウインナー
- 豆乳
- 粉チーズ
- こしょう
- コンソメ
- オリーブオイル
トマトとにんにくを使った、糖質オフの卵焼きのレシピ。じゃが芋、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、マッシュルーム、ウインナーを加えてボリューム満点に仕上げました。豆乳と粉チーズを使って低糖質でダイエット向き。
フライパンひとつで簡単に作れるので、子どもにもおすすめです。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ボリューム満点、低糖質、低糖質ダイエット、卵、夜ごはん、朝ごはん、糖質オフ、フライパンひとつ、副菜、ダイエット向き、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#77 お豆たっぷりシーザーサラダ
- ベーコン
- ミックスビーンズ
- トマト
- レタス
- ホールコーン
- アンチョビ
- ニンニク
- パルメザンチーズ
- マヨネーズ
- 白胡椒
- カンタン酢
- 牛乳
- オリーブオイル
ベーコンとミックスビーンズを使った、シーザーサラダのレシピ。まずはソテーベーコンを作り、トマトは半割りにしてスライスに。シーザードレッシングを作って、ホールコーンやレタスと一緒に和えます。
ダイエット向きで昼ごはんにおすすめの副菜です。調理時間は25分で、おもてなしにもぴったり。トマトのさわやかな酸味と、ベーコンの香ばしさが絶妙な一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、シーザーサラダ、トマト、ヘルシー、おもてなし、副菜、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#78 簡単トマト＆にんにくチキン｜カオマンガイチキン
- 鶏胸肉
- 長ネギ
- にんにく
- ショウガ
- 醤油
- 味噌
- はちみつ
- 豆板醤
- ナンプラー
- オイスターソース
鶏胸肉と長ネギを使った、トマト＆にんにくを味わえるチキンのレシピ。長ネギを切って下味をつけ、蒸し焼きにして余熱でしっとりさせます。トマトとにんにくの風味が広がるタレをかけて仕上げます。
40分で作れる節約料理で、お酒やご飯にもぴったり。おしゃれな夜ごはんやおつまみ、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#79 カキのイタリアン炊き込みご飯
- カキ
- 片栗粉
- ニンニク
- ミニトマト
- オリーブ
- オリーブオイル
- 白ワイン
- ローリエ
- こしょう
カキを使ったイタリアン炊き込みご飯のレシピ。カキに片栗粉と塩を入れてよく混ぜ、水で洗ってからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。フライパンでカキをソテーし、白ワインと水を加えて旨味を引き出します。
炊いたお米に具材を加え、最後にカキを混ぜ込んで完成です。カキの旨味たっぷりのスープで炊いたご飯は、とても美味しくボリュームもあります。ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おしゃれ、おもてなし、イタリアン、炊き込みご飯、牡蠣、夜ごはんにおすすめ、秋の旬、冬の旬 |
#80 おしゃれなランチにぴったり！｜トマト缶で作る！ナポリの漁師風パスタ「スパゲッティ・マリナーラ」
- トマト缶
- ニンニク
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- ローリエ
- スパゲッティ
- トマトソース
- ニンニク
- アンチョビ
- 唐辛子
- オリーブオイル
トマト缶とにんにくを使ったスパゲッティ・マリナーラのレシピ。トマトソースを作り、じっくり炒めた玉ねぎと合わせて煮込んでいきます。スパゲッティを茹でたら、トマトソースとパスタのゆで汁を組み合わせて完成です。
おしゃれなイタリアンランチにぴったりの一品です。調理時間はたったの15分で、フライパンひとつで作れます。お昼ごはんにぴったりのパスタです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、イタリアン、パスタ、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#81 ジューシーな鶏むね肉のレシピ｜青のりチキンスティック
- 鶏むね肉
- 砂糖
- 胡椒
- マヨネーズ
- しょうゆ
- にんにくすりおろし
- 片栗粉
- 青のり
鶏むね肉とマヨネーズを使った、ジューシーな鶏むね肉のレシピ。鶏胸肉を切って下味をつけ、衣を作って揚げ焼きにします。トマトとにんにくの風味が食欲をそそります。
調理時間はたったの15分で、おもてなしや子どもにもおすすめの一品です。ダイエット向きで節約料理にもぴったり。おつまみやお酒のお供にも最適です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ジューシー、子どもにおすすめ、鶏むね肉、節約料理、おもてなし、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#82 豆板醤でピリ辛！ささみのレッドスープ
- ささみ
- 赤パプリカ
- ミニトマト
- にんにく
- 片栗粉
- ごま油
- 豆板醤
- 鶏ガラスープの素
- ケチャップ
- 糸唐辛子
- 白いりごま
ささみと赤パプリカ、ミニトマトを使ったピリ辛スープのレシピ。ささみは片栗粉をまぶして焼き、野菜と一緒に煮込みます。豆板醤とケチャップで味付けし、糸唐辛子と白いりごまをトッピングして完成。
赤色野菜のカプサイシンやβカロテン、ミニトマトのリコピンなど、健康にも良い食材を使ったスープです。ご飯やパンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ささみ、豆板醤、ダイエット向き |
#83 ケッカソースでいただく豚肉のソテー
- 豚肩ロース
- こしょう
- 小麦粉
- オリーブオイル
- ミニトマト
- にんにく
- オリーブオイル
- バジルの葉
- こしょう
豚肩ロースを使った、ケッカソースでいただく豚肉のソテーのレシピ。豚肉に塩こしょうをして衣を付け、オリーブオイルで焼きます。ミニトマトをカットして塩と混ぜ、オリーブオイルを加えて乳化させたソースをかけて完成です。
豚肉の旨味と、トマトの酸味が絶妙にマッチした一品。ベビーリーフと一緒に盛り付けて、彩りよく楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、おもてなし、イタリアン、ケッカソース、豚肉、フライパンひとつ、おしゃれ |
#84 本場アメリカの味！ボリュームたっぷり「チーズチリドッグ」
- 牛ひき肉
- 玉ねぎ
- にんにく
- ソーセージ
- パン
- オリーブオイル
- シュレッドチーズ
- マスタード
- トマト缶（ホール）
- トマトケチャップ
- カレー粉
- ウスターソース
- マスタード
- コンソメ
牛ひき肉と玉ねぎを使った、チーズチリドッグのレシピ。まずは玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、しんなりするまで炒めます。ひき肉とにんにくを加えて炒め、調味料Aを加えて煮詰めます。
ソースに調味料Bを加え、ホットドッグ用のパンとソーセージを焼きます。パンにソーセージを挟んで具材をトッピングし、チーズをたっぷりとかけて完成です！お昼ごはんやおつまみにぴったりで、お酒とも相性抜群です。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、チーズチリドッグ、ランチ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#85 15分で簡単エスニック「トムヤムクン」
- 玉ねぎ
- マッシュルーム
- プチトマト
- パクチー
- むきえび
- 生姜チューブ
- 生姜チューブ
- にんにくチューブ
- ココナッツミルク
- コチュジャン
- ナンプラー
- レモン、酢、ラー油
玉ねぎやマッシュルーム、プチトマトなどを使った、トムヤムクンのレシピ。マッシュルームのよごれをとり、具材を切ります。エビと生姜をボールに入れ、湯を加えて余熱で加熱し、具材を煮ます。
最後にコチュジャン、にんにく、生姜、ナンプラーを加え、トマトとマッシュルームを入れ、ココナッツミルクを加えます。調理時間はたったの15分で、昼ごはんや夜ごはんにぴったりのエスニック料理です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、エスニック、タイ料理、トムヤムクン、時短、簡単、時短料理、おもてなし、ご飯にあう、主菜、副菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#86 ご飯にあうハンバーグ｜ハンバーグ和風オニオンソース
- 合いひき肉
- 玉ねぎ
- 玉子
- ニンニク
- 黒胡椒
- ナツメグ
- 無塩バター
- パン粉
- 牛乳
- ケチャップ
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
合いひき肉と玉ねぎを使った、ご飯にぴったりのハンバーグのレシピ。まずは玉ねぎをみじん切りにし、他の食材をカット。肉ダネを作り、粘りが出たら玉ねぎなどを加えて混ぜ合わせます。
器に分割してフタをして6分タイマー。調味料を加えて完成です。調理時間は40分で、夜ご飯や昼ごはんにおすすめのガッツリメニューです。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、ガッツリ、ハンバーグ、和風、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#87 オートミールニョッキのトマトソース
- にんにく
- しめじ
- オリーブオイル
- 刻みパセリ
- 粉チーズ
- オートミールパウダー
- 片栗粉
- オリーブオイル
- カットトマト缶
- ノンオイルツナ缶
- ケチャップ
- 塩コショウ
オートミールニョッキのトマトソースのレシピ。オートミールを使用して作るロカボ仕様のニョッキは、食物繊維が豊富でダイエットにもぴったり。トマトソースにはにんにくを加え、アリシンの香りとうま味がプラスされます。
しめじとツナ缶も加え、栄養バランスも◎。最後にケチャップで味を整え、粉チーズとパセリをトッピングして完成。ボリューム満点でヘルシーな一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、ヘルシー、主菜、ダイエット向き、おしゃれ |
#88 市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライス
- 白ごはん
- 牛こま切れ肉
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ブラウンマッシュルーム
- トマト
- 冷凍枝豆
- 牛脂
- 黒胡椒
- 赤ワイン
- トマトケチャップ
- 濃口醤油
- ウスターソース
- 鶏ガラスープの素
牛こま切れ肉を使った、市販のデミスラスソースで作る時短ハヤシライスのレシピ。牛脂で深みとコクをプラスし、玉ねぎとニンニクを弱火で炒めて甘さを引き出し、トマトやブラウンマッシュルームと一緒に煮込んでいきます。最後にデミグラス缶とハチミツで味を整え、片栗粉でとろみをつけて完成です。ご飯と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | お昼ごはん、ガッツリ、ランチ、時短、牛肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#89 おしゃれなミネストローネ｜玉ねぎとにんじんが主役！作り置きOKのヘルシー・ミネストローネ
- 玉ねぎ
- 人参
- ニンニク
- ベーコン
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- ジャガイモ
- キャベツ
- トマト
- 米油
- 黒胡椒
- 白ワイン
- 鶏ガラスープのもと
- 薄口醤油
玉ねぎと人参を使った、ミネストローネのレシピ。具材をカットして、ジャガイモ、パプリカ、キャベツ、ベーコンを角切りにし、香味野菜と一緒に炒めます。白ワインを振りかけて調味料を加え、ジャガイモを加えてアクを取ります。
味が整ったら完成。30分で作れる本格的なミネストローネは、昼ごはんや夜ごはんにおすすめ。野菜たっぷりでダイエット向きの一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、ミネストローネ、本格的、野菜たっぷり、作り置きにおすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#90 砂肝のコンフィのデリ風サラダ 柚子こしょうドレッシング
- 砂肝
- にんにく
- ローリエ
- こしょう
- オリーブオイル
- レタス
- マッシュルーム
- ミニトマト
- 紫キャベツ
- オリーブオイル
- ワインビネガー
- 柚子こしょう
砂肝を使った、砂肝のコンフィのデリ風サラダのレシピ。砂肝をマリネした後、オリーブオイルと一緒に煮込んで作るコンフィがポイント。柔らかくてジューシーな砂肝と、にんにくとローリエの風味が溶け込んだオイルが絶妙な味わいを生み出します。
サラダにはレタス、マッシュルーム、ミニトマト、紫キャベツを使い、柚子こしょうドレッシングで爽やかな味わいに仕上げます。砂肝のコンフィは保存性が高く、冷蔵庫で保存できるので、作り置きにもおすすめ。サラダと一緒に楽しむのはもちろん、パンやごはんのおかずとしてもおいしくいただけます。
| 調理時間 | 70分 |
| 特徴 | 副菜、お酒にあう、サラダ、常備菜、砂肝、作り置きにおすすめ、おつまみ |