【殿堂入り1位】プロはトマト＆ほうれん草をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のトマト＆ほうれん草を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 おつまみに最適！「鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和え」
- 鶏むね肉
- ほうれん草
- マヨネーズ
- レモン汁
- 粒マスタード
- ピンクペッパー
鶏むね肉とほうれん草を使った、簡単でおしゃれなサラダのレシピ。鶏むね肉に下味をつけてレンチンし、ほうれん草もレンチンしてマヨネーズソースを作ります。冷ました鶏むね肉を手で割り、ほうれん草をギュッと絞って加えます。
最後にピンクペッパーで和えて完成です。調理時間は30分で、簡単に作れるのでおもてなしや夜ご飯にぴったり。お酒にも合うのでおつまみにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ほうれん草、サラダ、簡単、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 簡単美味しい春雨スープ！｜チキンとチェリートマトの春雨スープ
- 鶏むね
- 長ネギ（白い部分）
- 椎茸
- 生姜
- プチトマト
- ほうれん草
- 春雨
- みりん
- 薄口醤油
- ごま油
鶏むねとプチトマトを使った、チキンとチェリートマトの春雨スープのレシピ。食材をカットして、ほうれん草はざく切り、プチトマトはヘタを落とすだけ。生姜は細い千切りにし、長ネギは斜めにカット。
鶏胸肉をカットして、5分煮たところでごま油で風味をプラス。プチトマトは一緒に煮ません。30分で作れるスープで、作り置きにもおすすめの副菜。ダイエットレシピやおもてなしにもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、副菜、作り置きにおすすめ、おもてなし、ダイエット向き |
#3 鶏ももとほうれん草のガーリック醤油炒め
- 鶏もも
- ニンニク
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- プチトマト
- 米油
- 白胡椒
- 上白糖
- 濃口醤油
- 無塩バター
鶏ももとほうれん草を使った、ガーリック醤油炒めのレシピ。具材をカットし、玉ねぎとニンニクから炒めていきます。プチトマトは箸休めに。調理時間は25分で、ご飯にもお酒にも合うガッツリ料理です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | おつまみ、ガッツリ、夜ご飯、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ご飯におすすめ |
#4 おからと米粉のほうれん草マフィン
- 米粉
- おから
- ほうれん草
- チーズ
- ミニトマト
- ベーキングパウダー
- 豆乳
- 砂糖
- 米油
おからと米粉を使った、ほうれん草マフィンのレシピ。トマト＆ほうれん草を使い、野菜たっぷりでヘルシーな一品です。野菜を切り、ピューレを作り、卵と砂糖を加え、おからと油、米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ、ほうれん草ピューレとチーズを合わせて仕上げます。
調理時間は60分で、簡単おかしやダイエット向きなどにおすすめです。朝ごはんや昼ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | デザート、おから、マフィン、簡単おかし、米粉、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#5 ツナの娼婦風パスタ
- スパゲッティー
- ツナ缶
- ニンニク
- 鷹の爪
- ミニトマト
- 黒オリーブ
- ほうれん草
- 白ワイン
- こしょう
トマト＆ほうれん草を使った、スパゲッティーのレシピ。食材をカットし、ほうれん草を下茹でする。にんにくと鷹の爪をじっくり炒め、具材を炒める。
白ワインを入れアルコールを飛ばし、水を入れ軽く煮る。仕上げにエクストラバージンオイルをかける。調理時間は15分で、簡単に作れるランチに最適なパスタです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | パスタ、ランチ、簡単 |
#6 豚肉とほうれん草のトマトカレー
- 白ごはん
- 玉ねぎ
- にんにく
- 豚こま切れ肉
- ちぢみほうれん草
- 無塩バター
- サラダ油
- 白胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- ウスターソース
- カレーパウダー
- 上白糖
玉ねぎとにんにくを炒めた後、豚こま切れ肉を加えて炒め、ほうれん草を加えて煮込みます。カレーパウダーと調味料で味を整え、あつあつのご飯に盛り付けて完成です。フライパンひとつで作れるダイエット向きのおしゃれなランチにおすすめです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ほうれん草、カレー、ランチ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |