【にんじん＆じゃがいもを使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ35選

#31 低糖質で美味しい！｜カリフラワーの肉じゃが風

牛肉とカリフラワーを使った肉じゃがのレシピ。まずはカリフラワーを小房に分け、エリンギ、にんじん、玉ねぎを切ります。牛肉を炒めて野菜を加えて煮込み、盛り付けて完成です。ダイエット向きのレシピで、カリフラワーの代わりにじゃがいもを使ってヘルシーに仕上げています。ぜひお試しください！

特徴	ダイエットレシピ、カリフラワー、低糖質、肉じゃが、ダイエット向き

ちくわと大根のガレットのレシピ。にんじんとじゃがいもを使ったヘルシーダイエット向きのレシピです。まずは大根を切り、にんじんを切り、えのきをほぐし、ちくわを切ります。
次に生地を混ぜて焼き、盛り付けて完成です。ダイエット中でも食べられるヘルシーなガレットです。

特徴	ダイエットレシピ、ガレット、置き換え、大量消費におすすめ、ダイエット向き

絹ごし豆腐ろカニカマを使った、揚げないスコップコロッケのレシピ。じゃがいも不使用。豆腐でさっぱりと食べられるコロッケです。
油で揚げずにオーブンやトースターで焼きあげます。その分カロリーはオフ。淡泊な豆腐もマヨネーズと和える事で、食べ応えのあるコロッケになります。

特徴	ダイエットレシピ、スコップコロッケ、置き換え、豆腐、おもてなし、ダイエット向き

にんじん＆じゃがいもを使った、鶏団子スープのレシピ。フェンネルシードの香りを引き出し、やわらかな鶏団子を作ります。具材は人参、セロリ、じゃがいも、しめじなど。
スパイスの効いたスープに、アーモンドミルクを加えてコクを出します。朝食にぴったりのヘルシーな一品です。

特徴	朝ごはん、スパイス、スープ、フェンネル、大量消費におすすめ、朝ごはんにおすすめ

ジャガイモと生ハムを使った、副菜にぴったりなポテトサラダのレシピ。オリーブオイルと薄口醤油が隠し味。作り置きもできるので、多めに作っておけば家事貯金になります。
氷を使って急冷させると保存性アップ。ぜひとも使って欲しい小技です。普段のおかずやお弁当、お酒のおつまみにと何でもこなせる万能レシピ。

調理時間	40
特徴	お昼ごはん、おつまみ、ポテトサラダ、作り置き、大量消費におすすめ、おもてなし、昼ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ

1 2