【殿堂入り1位】プロは鶏むね肉＆ネギをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鶏むね肉＆ネギを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから33件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉とネギを使った、カレーのレシピ。鶏むね肉を切り、下味をつけ、たまねぎとにんじんを炒め、調味料を加え、残りの野菜を揚げ、最後にルウを加えます。調理時間は60分で、ご飯やお酒に合うおしゃれな一品です。
作り置きにもおすすめで、フライパン一つで作れるので手軽です。子どもから大人まで楽しめるカレーです。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 少ない油で気軽！タルタルもレンチン調理で「基本のチキン南蛮」
- 鶏むね肉
- 片栗粉
- 砂糖
- しょう油
- 砂糖
- 本みりん
- 玉ねぎ
- マヨネーズ
- 砂糖
鶏むね肉を使った、チキン南蛮のレシピ。鶏むね肉をブライン液に漬けてジューシーに仕上げます。つけダレとタルタルソースを用意し、鶏肉を揚げて完成です。
鶏むね肉のパサつきを防ぎ、柔らかく仕上げるポイントはブライン液の使用です。タルタルソースは電子レンジで簡単に作れます。付け合せにはサニーレタスがおすすめです。揚げた鶏肉にたっぷりのタルタルソースをかけて、美味しく楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、チキン南蛮、基本のレシピ、子どももおすすめ、時短、鶏むね肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き |
#3 余熱で簡単しっとり！基本の「サラダチキン」
- 鶏むね肉
- 長ネギ
- 生姜
- ブラックペッパー
- レモンジュース
- オリーブオイル
鶏むね肉を使った、サラダチキンのレシピ。鶏むね肉を茹でて柔らかくし、ドレッシングを作ります。茹で汁はチキンスープに使えます。
冷まして冷蔵庫で寝かせると味がしみ込みます。ドレッシングは酢と油のバランスが良く、さっぱりとした味わいです。大葉と一緒に盛り付けて、ヘルシーなサラダを楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ヘルシー、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#4 鶏むね肉とれんこんのきんぴら｜鶏むね肉とれんこんがあったらこれ！「鶏むね肉とれんこんのきんぴら」
- 鶏むね肉
- 人参
- 玉ねぎ
- れんこん
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 三温糖
- 白ごま
鶏むね肉とれんこんを使った、きんぴらのレシピ。鶏むね肉とネギをカットし、れんこんをイチョウ切りにして酢水に浸けます。鶏むね肉を削ぎ切りにして焼き、野菜と調味料を加えて味をととのえます。
30分で完成する簡単な料理で、冬の旬の食材を使っています。おかずやおつまみ、お弁当やお昼ご飯にぴったりで、ご飯やお酒にも合います。作り置きや大量消費にもおすすめで、ダイエット向きのメニューです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、れんこん、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、常備菜、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、秋の旬、冬の旬、子どもにおすすめ |
#5 ビールにあう酢っぱおいしい！｜ビールにあう酢っぱおいしい！鶏むね肉を使った梅肉和えおつまみ
- 鶏むね肉
- 梅干し
- 砂糖
- しょうゆ
- かつお節
- ごま油
- 白いりごま
- 梅酒
- 細ネギ
鶏むね肉とネギを使った梅肉和えおつまみのレシピ。ネギを小口切りにし、鶏肉に切れ込みを入れ梅酒で加熱。梅干しを練って練り梅にし、鶏肉をほぐし調味料を混ぜると完成！お酒に合う一品で、作り置きやおもてなしにもおすすめ。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、作り置き、梅干し、簡単、鶏むね肉、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう |
#6 節約食材と焼肉のタレで簡単！｜節約食材と焼肉のタレで簡単！「鶏むね肉ともやしのチャプチェ風」
- 鶏むね肉
- もやし
- ニラ
- 玉ねぎ
- しいたけ
- 赤パプリカ
- ごま油
- 塩コショウ
- 白いりごま
- 料理酒
- 片栗粉
- 料理酒
- 焼肉のタレ
- おろしにんにく
鶏むね肉ともやしのチャプチェ風のレシピ。鶏むね肉とネギを使い、ニラ、玉ねぎ、しいたけ、赤パプリカと一緒に炒めます。具材を炒めて盛り付けるだけで完成！ダイエット向きのおかずやご飯に合う一品です。調理時間はたったの15分で、フライパンひとつで作れます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ご飯に合う、もやし、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、ダイエット向き |
#7 ホワイトソースから作る！｜ホワイトソースから作る！「鶏むね肉としめじのクリーム煮込み」
- 鶏むね肉
- カットぶなしめじ
- 玉ねぎ
- 人参
- 無塩バター
- 薄力粉
- 牛乳
- ローリエ
- 黒胡椒
鶏むね肉としめじのクリーム煮込みのレシピ。鶏むね肉＆ネギを使い、具材をカットして、バターで焦がさないように溶かし、薄力粉と牛乳を加えていきます。牛乳を100mℓずつ加え、最後に器に盛り付けます。
30分で作れる夜ご飯やお昼ご飯にぴったりの一品。フライパンひとつで作れ、子どもにもおすすめの味です。牛乳の大量消費にもおすすめで、作り置きにも便利です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、牛乳の大量消費、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#8 鶏むね肉のチキンカツ｜さっぱり食べられる！辛くないサルサソースdeチキンカツ
- 鶏ムネ肉
- パン粉
- トマト
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ニンニク
- チリパウダー
- ケチャップ
- レモン果汁
- EXオリーブオイル
- 米粉
- 白こしょう
鶏むね肉とネギを使った、チキンカツのレシピ。サルサソースとバッター液を作り、揚げて完成。お酒にもご飯にも合う、おしゃれな一品です。
調理時間は30分で、お昼ご飯や夜ごはんにぴったり。ダイエット向きのレシピでもあり、おかずやおつまみにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、夜ご飯、鶏むね肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#9 お野菜ゴロゴロうま味も抗酸化力もたっぷり！「トマト缶の鶏汁」
- 鶏むね肉
- れんこん
- なす
- しいたけ
- 片栗粉
- ごま油
- 刻みネギ
- カットトマト缶
- 和風顆粒だし
- 味噌
- しょうゆ
鶏肉とトマト缶で作る、トマト缶の鶏汁のレシピ。れんこん、なす、しいたけを加えて、和風だしと味噌で味付けします。れんこんやなすには栄養も豊富で、煮込むことでトマトや味噌の旨味を吸い、とろりとした食感に仕上がります。
鶏肉には片栗粉をまぶしてふっくらとした食感に。最後に刻みネギを加えて、出来上がりです。寒い日にぴったりの温かい鶏汁です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、れんこん、スープ、ヘルシー、夜ご飯、茄子、鶏むね肉、ダイエット向き |
#10 胃に優しい薬膳料理で免疫力アップ！「鶏むね肉と椎茸の玉子スープ」
- 鶏むね肉
- 椎茸
- 玉ねぎ
- 生姜
- 九条ネギ
- 鶏ガラスープの素
- みりん
- 薄口醤油
- ごま油
- 片栗粉
鶏むね肉と椎茸の玉子スープのレシピ。鶏むね肉とネギを使い、具材をカットし、ベースとなるスープを作ります。鶏むね肉、椎茸、玉ねぎ、生姜を加え、アクをすくい、トロミのある玉子を加えます。
25分で完成し、夜ご飯やお昼ご飯、作り置きにもおすすめ。免疫力アップや節約料理にもぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、作り置き、卵、朝ごはん、椎茸、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 ヘルシーで美味しい！｜じゃがいもとトマト缶を使ったヘルシーメニュー！「鶏むね肉とじゃがいものトマトスープ」
- 鶏むね肉
- じゃがいも
- 長ネギ
- ニンニク
- トマトホール缶（ダイス）
- 米油
- 白胡椒
- ケチャップ
- パルメザンチーズ
鶏むね肉とじゃがいものトマトスープのレシピ。鶏むね肉とネギを使い、具材をカットして炒め、トマト缶とじゃがいもを加えて煮込むだけで完成！ダイエット向きで作り置きにもおすすめ。30分で作れるヘルシーメニュー。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、じゃがいも、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#12 おしゃれな朝ごはんにおすすめ！｜台湾の朝ごはん！鹹豆漿（シェンドウジャン）風豆乳スープ
- 豆乳
- 鶏むね肉
- 長ねぎ
- 油揚げ
- ザーサイ
- 桜エビ
- ごま油
- 鶏がらスープの素
- 醤油
- ピーナッツ
- ラー油
- 粗びき黒こしょう
- パクチー
豆乳と鶏むね肉を使った、桜エビの豆乳煮のレシピ。まずは具材をカットし、油揚げをトースターで焼きます。桜エビを乾煎りして炒め、豆乳と調味料を加えて温めます。酢を加えて固まるまで加熱し、器に盛ってトッピングをのせて完成！おしゃれでヘルシーな朝ごはんやランチにぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 朝ごはん、おしゃれ、お昼ご飯、ランチ、豆乳、鶏むね肉、朝ごはんにおすすめ |
#13 鶏むね肉ときゅうりの明太子炒め
- 鶏むね肉
- 明太子
- きゅうり
- しいたけ
- 片栗粉
- 片栗粉
- 料理酒
- みりん
- しょうゆ
鶏むね肉ときゅうりを使った、明太子炒めのレシピ。きゅうりの下ごしらえから具材を炒めて、盛り付けて完成！ダイエット向きの低糖質料理で、調理時間は16分。
| 調理時間 | 16分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、きゅうり、低糖質、作り置き、夜ご飯、明太子、高たんぱく、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き |
#14 フライパンでサクッと作る基本の親子丼
- 白ご飯
- 鶏むね
- 玉子
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- 九条ネギ
- 生姜
- 上白糖
- 濃口醤油
- 和風顆粒出汁
鶏むねと玉子を使った、親子丼のレシピ。玉ねぎ、長ネギ、九条ネギを加えて煮込み、最後に溶き卵を加えて完成です。鶏むねは削ぎ切りにして、柔らかく仕上げます。
割り下には和風顆粒出汁、上白糖、酒、濃口醤油を使用し、奥深い味わいに。ご飯に盛り付け、トロトロの玉子を楽しんでください。30分で作れる手軽な親子丼です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、卵、本格的、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、丼もの、昼ご飯におすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#15 チキンとチェリートマトの春雨スープ
- 鶏むね
- 長ネギ（白い部分）
- 椎茸
- 生姜
- プチトマト
- ほうれん草
- 春雨
- みりん
- 薄口醤油
- ごま油
鶏胸肉と春雨を使った、チキンとチェリートマトの春雨スープのレシピ。スープ地を作ってから食材をプラスして煮るシンプルな作り方で、濃口醤油では出にくい金色に輝くスープが完成。椎茸、ほうれん草、プチトマト、生姜、長ネギをカットして、鶏胸肉は削ぎ切りにして片栗粉をまぶします。
パサつきにくく、とろみのあるスープに仕上がります。温かいスープを楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、副菜、作り置きにおすすめ、おもてなし、ダイエット向き |
#16 甘辛テリヤキチキン丼
- 鶏むね肉
- 冷凍ブロッコリー
- 赤パプリカ
- にんにく
- ナッツ
- 醤油
- ポン酢
- みりん
- はちみつ
- オイスターソース
- 一味唐辛子
- 片栗粉
- ごま油
- 白いりごま
鶏肉とブロッコリーを使った、甘辛テリヤキチキン丼のレシピ。鶏肉はフォークで穴をあけ、ブロッコリーはフライパンで解凍して焼きます。テリヤキソースは醤油、ポン酢、みりん、はちみつ、オイスターソース、一味唐辛子を混ぜ、鶏肉とブロッコリーにからめます。
最後に白いりごまと小ねぎをトッピングして完成。簡単で美味しい丼飯です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、どんぶり、ガッツリ、冷凍ブロッコリー、鶏むね肉、フライパンひとつ、ご飯にあう、丼もの、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#17 鶏むね肉と春キャベツの塩麹ポトフ
- 鶏むね肉
- 春キャベツ
- 新じゃが
- 新玉ねぎ
- にんじん
- オリーブオイル
- 塩麹
- 片栗粉
- 塩麹
鶏むね肉と春キャベツを使った、塩麹ポトフのレシピ。鶏むね肉の下ごしらえから具材の切り方まで丁寧に解説しています。春キャベツや新玉ねぎ、にんじん、新じゃがを煮込んで作る、ヘルシーな一品です。調理時間は30分で、春の旬のキャベツをたっぷり楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 春のレシピ、キャベツの大量消費、スープ、鶏胸肉、ダイエット向き、春の旬 |
#18 鶏肉のジンジャーソースがけ
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- ショウガ
- ブラックペッパー
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 砂糖
- 醤油
- みりん
鶏肉のジンジャーソースがけのレシピのレシピ。鶏肉に塩、ブラックペッパーをまぶして下味をつけ、片栗粉をまぶして焼き色をつけます。その後、合わせ調味料を作り、鶏肉にかけて煮詰めます。
生のショウガをすりおろして作るジンジャーソースは、ピリッとした刺激があり、本格的な仕上がりになります。焼いたお魚やサラダ、白米にも相性が良く、簡単に作れるので、ストックしておくと献立の幅も広がります。ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、簡単レシピ、鶏肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#19 よだれ鶏
- 鶏むね肉
- もやし
- 長ねぎ
- ピーナッツ
- おろし生姜
- おろしにんにく
- ラー油
- 黒酢
- しょうゆ
- 砂糖
- ごま油
- 味噌
- 大さじ2杯
- 花椒パウダー
- 鶏むね肉のゆで汁
よだれ鶏のレシピ。鶏むね肉を茹で、みじん切りにした長ねぎ、ピーナッツ、おろし生姜、おろしにんにくなどを入れ、ラー油、黒酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、味噌、大さじ2杯、花椒パウダー、鶏むね肉のゆで汁などを使って、タレを作ります。鶏むね肉を茹でるときは、一度冷蔵庫から出して常温に戻してから茹で、蛇腹切りをしてからみじん切りにして、火を止めてじっくり火入れすることで、ぷりぷりっと柔らかく仕上がります。タレには、鶏むね肉のゆで汁を加えて旨味をプラスし、とろみがつくまで煮詰めて完成です！
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お酒に合う、夜ご飯、鶏肉、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ |
#20 鶏むね肉のオートミールクッパ
- 鶏むね肉
- 溶き卵
- オートミール
- しめじ
- 小松菜
- もやし
- キムチ
- ごま油
- しょうゆ
- 刻みネギ
- 白いりごま
- 塩コショウ
- 片栗粉
鶏むね肉とネギを使った、鶏むね肉のオートミールクッパのレシピ。しめじをほぐし、小松菜を切り、オートミールをレンジで加熱して、鶏むねの下ごしらえをしましょう。鶏むねを炒めて具材を煮込み、もやし、キムチ、溶き卵を加えて仕上げます。盛り付けて完成！ダイエットレシピやオートミール、鶏肉を使った主菜で、ダイエット向きのレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、鶏肉、主菜、ダイエット向き |
#21 ワンパン＆焼くだけ！お手軽豆乳グラタン
- 鶏むね肉
- 玉ねぎ
- エリンギ
- じゃがいも
- マカロニ
- コンソメ顆粒
- 味噌
- 塩コショウ
- 豆乳
- ピザ用チーズ
- 薄力粉
- オリーブ油
- ドライパセリ
- ブラックペッパー
お手軽な豆乳グラタンのレシピ。玉ねぎ、エリンギ、じゃがいも、鶏肉を炒め、薄力粉を加え、豆乳を加え、マカロニなどを煮込んで、チーズを散らして焼くだけの簡単なレシピです。柔らかくて濃厚な味付けのグラタンを、簡単に作ることができます！
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、グラタン、ダイエット、夜ご飯、豆乳、おもてなし、主菜、夜ごはんにおすすめ、冬の旬、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#22 チキンライスの作り方｜鶏むね肉でコスパ◎なしっとりチキンライス
- 白ごはん
- 鶏胸肉
- 玉ねぎ
- 椎茸
- エリンギ
- 九条ネギ
- 白胡椒
- 薄口醤油
- 米油
- ケチャップ
- 無塩バター
白ごはんと鶏むね肉を使った、チキンライスのレシピ。鶏むね肉とネギをカットし、椎茸とエリンギも加えて炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、鶏胸肉に下味をつけて炒めます。
酒を振りかけて炒め、ケチャップを馴染ませます。最後にバターで風味付けをして完成です。フライパンひとつで簡単に作れる節約料理で、おしゃれなお昼ごはんや作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、チキンライス、子どもにおすすめ、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#23 鶏むね肉と大根のコチュジャンポトフ
- 鶏むね肉
- 大根
- にんじん
- 長ネギ
- しめじ
- 片栗粉
- ごま油
- 顆粒コンソメ
- コチュジャン
- おろしにんにく
鶏むね肉と大根を使った、コチュジャンポトフのレシピ。大根、にんじん、長ネギ、しめじと一緒に炒めて、コチュジャンで煮込むだけの簡単プロの味。冬の寒い日にぴったりの温かい一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、ポトフ、韓国風、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#24 やわらか鶏むねチャーシュー
- 鶏むね肉
- 柚子
- 長ねぎ
- 生姜(すりおろし
- しょうゆ麹
- みりん
- 砂糖
鶏むね肉とネギを使った、やわらか鶏むねチャーシューのレシピ。まず、柚子と生姜をすりおろし、漬け込みダレを作ります。鶏むねに穴をあけてタレに浸け、焼くだけで完成です。
ジューシーで上品な味わいのチャーシューは、簡単に作れるのでおすすめです。焼き上がったら少し休ませて、盛り付けましょう。主菜としても、お弁当のおかずとしても楽しめます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | 主菜、ジューシー、上品、簡単 |
#25 鶏むねミンチの麻婆しらたき
- 鶏むね肉
- しらたき
- 鶏むね肉
- しらたき
- しいたけ
- 玉ねぎ
- しいたけ
- ごま油
- 玉ねぎ
- おろしにんにく
- ごま油
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 豆板醤
- おろししょうが
鶏むねミンチの麻婆しらたきのレシピ。鶏むね肉とネギを使い、しらたきやしいたけと一緒に炒めて、おろしにんにくやおろししょうが、豆板醤で味付け。ヘルシーで低糖質なので、ダイエット向きの一品です。
作り方は簡単で、具材を切って炒めて調味料を加えるだけ。ご飯や麺と一緒に楽しめます。
| 特徴 | ダイエットレシピ、しらたき、低糖質、鶏胸肉、ダイエット向き |
#26 鶏むね肉とこんにゃくのチリソース
- 鶏むね肉
- こんにゃく
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ごま油
- レタス
- 白いりごま
- 片栗粉
- ケチャップ
- めんつゆ
- おろしにんにく
- 豆板醤
鶏むね肉とこんにゃくを使った、チリソースのレシピ。鶏むね肉とネギを使い、ピーマンと玉ねぎと一緒に炒めて、豆板醤とケチャップで味付けします。ダイエット向きのピリ辛料理で、ヘルシーな食事を楽しめます。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き |
#27 鶏むね肉とかぼちゃの中華炒めの材料
- 鶏むね肉
- かぼちゃ
- 赤パプリカ
- 塩コショウ
- 片栗粉
- ごま油
- 刻みネギ
- 白いりごま
- 鶏ガラスープの素
- オイスターソース
- おろしにんにく
鶏むね肉とかぼちゃを使った、ヘルシーで美味しい中華炒めのレシピ。まずはかぼちゃと赤パプリカを切り、鶏むね肉に下味をつけます。調味料を混ぜて鶏むね肉を炒め、かぼちゃと赤パプリカを加えて炒めます。
最後に調味料を加えて仕上げ、盛り付けて完成です。ダイエットレシピやヘルシー志向の方におすすめの一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ヘルシー、鶏胸肉、ダイエット向き |
#28 ダイエット向きの担々麺！｜坦々レタス
- 鶏むね肉
- レタス
- しいたけ
- ねぎ
- ごま油
- 豆板醤
- しょうゆ
- 塩コショウ
- 味噌
- 無調整豆乳
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- おろししょうが
鶏むね肉とネギを使った担々麺のレシピ。まずはレタスをちぎり、しいたけを切り、ねぎを白髪ねぎに。鶏むね肉を刻んで肉味噌を作り、坦々スープを作ります。最後に盛り付けて完成！置き換えやダイエットにぴったりの時短料理です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、担々麺、置き換え、時短料理、ダイエット向き |
#29 鶏むね肉とキャベツ・パプリカのちゃんちゃん焼き
- 鶏むね肉
- キャベツ
- 赤パプリカ
- 玉ねぎ
- しめじ
- 片栗粉
- 有塩バター
- みそ
- しょうゆ
鶏むね肉とネギの簡単プロのレシピ100選！オートミールの参鶏湯風や韓国風スペシャル料理も。鶏むね肉とキャベツ、赤パプリカ、玉ねぎ、しめじを使った、ちゃんちゃん焼きのレシピ。まずはキャベツ、赤パプリカ、玉ねぎ、しめじを切り、鶏むね肉と一緒に調味料で味付けして焼きます。ダイエットレシピで野菜もたっぷり摂れる、夜ごはんにおすすめの料理です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、野菜、鶏むね肉、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#30 鶏チリ丼
- 鶏むね肉
- 長ねぎ
- にんにく
- 生姜
- 片栗粉
- サラダ油
- ご飯
- 砂糖
- みりん
- マヨネーズ
- サラダ油
鶏むね肉と卵を使った、主食にぴったりな丼ぶりのレシピ。しっとり柔らかく仕上げる秘訣はブライン液。この工程をしっかりするだけで、お肉の仕上がりが変わります。
ソースはコチュジャンを入れて少し辛めの味付け。トロトロの卵とピリっと辛いソースが良く合います。
| 特徴 | 丼ぶり、チリ味、ブライン液、鶏むね肉、節約料理、丼もの |