【殿堂入り1位】プロは鶏むね肉＆こんにゃくをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鶏むね肉＆こんにゃくを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」
- 鶏むね肉
- 人参
- じゃがいも
- 椎茸
- 油揚げ
- 大豆の水煮
- こんにゃく
- 出汁昆布
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
鶏むね肉とこんにゃくを使った「大豆の五目煮」のレシピ。具材をカットし、鶏むね肉から炒め、人参、こんにゃく、椎茸を加え、大豆とじゃがいもを加えます。調味料と水、油揚げを加え、10分煮込むと完成です。
夜ご飯やお弁当、副菜やおつまみにぴったり。作り置きにもおすすめで、フライパンひとつで簡単に作れます。ご飯やお酒にも合うので、夜ごはんや昼ごはんにもおすすめです。子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お弁当、こんにゃく、作り置き、副菜、大豆、常備菜、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#2 鶏むね肉とこんにゃくのチリソース
- 鶏むね肉
- こんにゃく
- ピーマン
- 玉ねぎ
- ごま油
- レタス
- 白いりごま
- 片栗粉
- ケチャップ
- めんつゆ
- おろしにんにく
- 豆板醤
鶏むね肉とこんにゃくを使った、ダイエット向きのピリ辛炒め物のレシピ。こんにゃくは下ごしらえして、ピーマンと玉ねぎと一緒に炒めます。鶏むね肉は下味をつけて炒め、最後に戻し入れて仕上げます。
ダイエットにぴったりのヘルシーな一品です。白いりごまの風味と豆板醤の辛さがアクセントになっています。ご飯や麺と一緒に楽しむのがおすすめです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、鶏胸肉、ダイエット向き |