【鶏むね肉を使った保存・作り置きにおすすめレシピ】ユニークで簡単！プロ考案のレシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鶏むね肉を使った保存・作り置きにおすすめレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから30件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ルゥで簡単、基本のスープカレーのレシピ！ごろごろ野菜が映えるおしゃれ仕立て
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- にんじん
- じゃがいも
- ピーマン
- なす
- にんにく
- しょうが
- サラダ油
- トマトピューレ
- コンソメ
- カレールゥ
鶏むね肉を使った、ルゥで作るスープカレーのレシピ。鶏むね肉に下味をつけ、野菜を炒めます。調味料Aを加えて煮込み、残りの野菜を加えてさらに煮込みます。
最後にカレールゥを加えてとろみをつけ、塩で味を調えます。野菜の甘味が引き立つ、スパイシーなスープカレーです。ご飯やナンと一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ご飯に合う、カレー、フライパンひとつ、人参、基本のレシピ、子どももおすすめ、玉ねぎ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 余熱で簡単しっとり！基本の「サラダチキン」
- 鶏むね肉
- 長ネギ
- 生姜
- ブラックペッパー
- レモンジュース
- オリーブオイル
鶏むね肉を使った、サラダチキンのレシピ。鶏むね肉を茹でて柔らかくし、ドレッシングを作ります。茹で汁はチキンスープに使えます。
冷まして冷蔵庫で寝かせると味がしみ込みます。ドレッシングは酢と油のバランスが良く、さっぱりとした味わいです。大葉と一緒に盛り付けて、ヘルシーなサラダを楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ヘルシー、作り置き、基本のレシピ、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#3 夜ご飯にぴったり！｜マンネリしてきたらこれ！鶏むね肉のオーロラソース和え
- 鶏むね肉
- にんにく
- しょうが
- 胡椒
- 片栗粉
- ケチャップ
- マヨネーズ
- 砂糖
- ウスターソース
鶏むね肉とオーロラソースの絶妙な組み合わせが楽しめる、鶏むね肉のオーロラソース和えのレシピ。鶏むね肉を切り、調味料Aをまぶし、オーロラソースを作ります。そして片栗粉をまぶして揚げ焼きにし、最後にオーロラソースと和えます。
保存や作り置きにもおすすめで、調理時間はたったの20分。夜ご飯やおかず、おつまみ、お弁当にもぴったりです。また、子どもから大人まで幅広く楽しめる一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、作り置き、子どももおすすめ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#4 ダイスカットして便利な常備菜「大豆の五目煮」
- 鶏むね肉
- 人参
- じゃがいも
- 椎茸
- 油揚げ
- 大豆の水煮
- こんにゃく
- 出汁昆布
- 米油
- 上白糖
- みりん
- 薄口醤油
鶏むね肉を使った、保存や作り置きにおすすめの料理です。具材をカットして、鶏むね肉から炒めていきます。人参、こんにゃく、椎茸、大豆とじゃがいもを加え、調味料と水と油揚げを入れて煮込みます。
10分タイマーをかけて沸騰させ、味を整えたら完成です！30分で作れるので、忙しい夜ご飯やお弁当の副菜にぴったりです。おつまみや子どもにもおすすめで、ご飯やお酒にも合います。常備菜としても活用できます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お弁当、こんにゃく、作り置き、副菜、大豆、常備菜、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#5 ヨーグルトで作る鶏ハム｜ヨーグルトでさわやかしっとり！柚子胡椒香るしっとり鶏ハム
- 鶏むね肉
- ヨーグルト
- 砂糖
- 柚子胡椒
鶏むね肉とヨーグルトを使った、保存・作り置きにおすすめの鶏ハムのレシピ。鶏むね肉を観音開きにし、ヨーグルト、塩、砂糖をすり込んで柚子胡椒を塗り、ラップで巻いて蒸します。ダイエット向きでおしゃれな一品で、朝ごはんやお昼ご飯、夜ご飯にもぴったり。節約料理としてもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、ヨーグルト、作り置き、夜ご飯、朝ごはん、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ダイエット向き、おしゃれ |
#6 鶏むね肉とれんこんのきんぴら｜鶏むね肉とれんこんがあったらこれ！「鶏むね肉とれんこんのきんぴら」
- 鶏むね肉
- 人参
- 玉ねぎ
- れんこん
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- 三温糖
- 白ごま
鶏むね肉とれんこんを使った、保存・作り置きにおすすめのきんぴらのレシピ。鶏むね肉を削ぎ切りにして焼き、野菜と調味料を加えてととのえます。冬の旬のれんこんを使ったおかずやおつまみとしてもおすすめです。
調理時間は30分で、フライパンひとつで作れます。ダイエット向きの料理やお弁当、夜ご飯にもぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、おかず、おつまみ、お弁当、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、れんこん、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、常備菜、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き、秋の旬、冬の旬、子どもにおすすめ |
#7 マヨ・ケチャ・酢で簡単！オーロラソースで和えた鶏むね肉とパプリカのサラダ
- 鶏むね肉
- プチトマト
- パプリカ
- レタス
- イタリアンパセリ
- 白胡椒
- 片栗粉
- オリーブオイル
- やさしいお酢
- ケチャップ
- マヨネーズ
鶏むね肉とパプリカを使った、オーロラソースで和えたサラダのレシピ。鶏むね肉を下味をつけて焼き、黄パプリカを炒め、オーロラソースで和えて盛り付けるだけの簡単な作り方です。おしゃれなダイエット料理やおかずにぴったり。
30分で完成し、フライパンひとつで作れます。ミニトマトやレタスと一緒に食べるとさっぱりとした味わいで、ご飯や昼ごはんにもおすすめです。作り置きにも便利で、子どもにも喜ばれます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おしゃれ、お昼ご飯、サラダ、フライパンひとつ、ミニトマト、子どももおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#8 お手軽鶏むね肉そうめん｜鶏のゆで汁で本格的！ゆで鶏と香味野菜のそうめん
- 鶏むね肉
- 生姜
- きゅうり
- みょうが
- 大葉
- そうめん
- いりごま
- 鶏のゆで汁
- 醤油
- みりん
鶏むね肉とみょうが、きゅうりを使ったお手軽なそうめんのレシピ。鶏むね肉をゆでて割き、香味野菜を切ってそうめんと一緒に盛り付けるだけ。節約料理で作り置きにもおすすめ。夏の旬の食材を使った、さっぱりとした一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、きゅうり、そうめん、夜ご飯、子どももおすすめ、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#9 ビールにあう酢っぱおいしい！｜ビールにあう酢っぱおいしい！鶏むね肉を使った梅肉和えおつまみ
- 鶏むね肉
- 梅干し
- 砂糖
- しょうゆ
- かつお節
- ごま油
- 白いりごま
- 梅酒
- 細ネギ
鶏むね肉と梅干しを使った簡単なおつまみのレシピ。鶏肉に切れ込みを入れて梅酒で加熱し、練り梅と調味料を混ぜて完成！保存や作り置きにもおすすめで、お酒に合う一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、作り置き、梅干し、簡単、鶏むね肉、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう |
#10 ホワイトソースから作る！「鶏むね肉としめじのクリーム煮込み」
- 鶏むね肉
- カットぶなしめじ
- 玉ねぎ
- 人参
- 無塩バター
- 薄力粉
- 牛乳
- ローリエ
- 黒胡椒
鶏むね肉とぶなしめじを使った、お手軽なホワイトシチューのレシピ。具材をカットし、バターで鶏むね肉を炒め、薄力粉と牛乳を加えてとろみをつけます。牛乳を少しずつ加えることで、まろやかな味わいに仕上がります。
盛り付ければ完成です。調理時間は30分で、夜ご飯やお昼ご飯にぴったり。子どもにもおすすめの一品です。牛乳の大量消費や作り置きにも最適です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、牛乳の大量消費、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#11 気分はハワイ！フリフリチキン
- 鶏胸肉
- カットパイン
- パイナップルジュース
- 醤油
- ケチャップ
- はちみつ
- ニンニクチューブ
- ショウガチュ－ブ
- ごま油
パイナップルを使ったフリフリチキンのレシピ。鶏胸肉をフォークで刺して、味がしっかり染み込むようにします。漬けダレは鶏胸肉とパイナップルにしっかり揉み込んで、冷蔵庫で漬けます。
焼くときはフライパンを使用し、油を使わずに焼きます。漬けダレを絡めて、照り照りに仕上げます。ケールを添えて、食べるのを楽しみにしてください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、鶏むね肉、節約料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#12 胃に優しい薬膳料理！｜胃に優しい薬膳料理で免疫力アップ！「鶏むね肉と椎茸の玉子スープ」
- 鶏むね肉
- 椎茸
- 玉ねぎ
- 生姜
- 九条ネギ
- 鶏ガラスープの素
- みりん
- 薄口醤油
- ごま油
- 片栗粉
鶏むね肉と椎茸の玉子スープのレシピ。鶏むね肉を使った保存・作り置きにおすすめの簡単プロのレシピです。具材をカットし、ベースとなるスープを作ります。
鶏むね肉、椎茸、玉ねぎ、生姜を加えて煮込み、トロミのある玉子を加えたら完成です。胃に優しく、免疫力アップにも効果的。調理時間は25分で、夜ご飯やお昼ご飯、作り置きにもぴったりです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、作り置き、卵、朝ごはん、椎茸、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#13 簡単ヘルシーメニュー！｜じゃがいもとトマト缶を使ったヘルシーメニュー！「鶏むね肉とじゃがいものトマトスープ」
- 鶏むね肉
- じゃがいも
- 長ネギ
- ニンニク
- トマトホール缶（ダイス）
- 米油
- 白胡椒
- ケチャップ
- パルメザンチーズ
鶏むね肉とじゃがいものトマトスープのレシピ。鶏むね肉を使った保存・作り置きにおすすめの料理です。具材をカットし、鶏むね肉を削ぎ切りにして炒めます。
トマト缶に水を加えることで、キレイな仕上がりに。じゃがいもを加えて煮込むだけで完成です。30分で作れるダイエット向きのメニューで、フライパンひとつで手軽に作れます。ご飯にも合う美味しさで、子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、じゃがいも、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#14 おつまみに最適！｜おつまみに最適！「鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和え」
- 鶏むね肉
- ほうれん草
- マヨネーズ
- レモン汁
- 粒マスタード
- ピンクペッパー
鶏むね肉とほうれん草の粒マスタードソース和えのレシピ。鶏むね肉を使った保存・作り置きにおすすめの料理です。鶏むね肉に下味をつけてレンチンし、ほうれん草もレンチンして加えます。
マヨネーズソースを作り、冷ました鶏むね肉を手で割いて和えます。ピンクペッパーで香りを加え、さっぱりとした味わいに仕上げました。夜ご飯やお酒のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、お酒に合う、ほうれん草、サラダ、簡単、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#15 彩りも風味も豊かな痩せおかず！｜彩りも風味も豊かな痩せおかず！「鶏むね肉ときのこのしそマリネ」
- 鶏むね肉
- エリンギ
- まいたけ
- 赤パプリカ
- 黄パプリカ
- しそ
- オリーブオイル
- 料理酒
- 塩コショウ
- オリーブオイル
- レモン汁
- めんつゆ
鶏むね肉ときのこのしそマリネのレシピ。鶏むね肉を使った保存・作り置きにおすすめの簡単プロのレシピです。エリンギ、まいたけ、赤パプリカ、黄パプリカ、しそを使い、鶏むね肉の下ごしらえから具材の炒め方、マリネ液の混ぜ方まで丁寧に解説しています。
彩り豊かな見た目と風味豊かな味わいが特徴で、ダイエット向きのおしゃれな一品です。お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、作り置きもできるので忙しい方にもおすすめです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、きのこ、作り置き、夜ご飯、鶏むね肉、ダイエット向き、おしゃれ |
#16 鶏むね肉ときゅうりの明太子炒め
- 鶏むね肉
- 明太子
- きゅうり
- しいたけ
- 片栗粉
- 片栗粉
- 料理酒
- みりん
- しょうゆ
鶏むね肉ときゅうりを使った、簡単な明太子炒めのレシピ。鶏むね肉を使った保存や作り置きにもおすすめの料理です。きゅうりやしいたけと一緒に炒めて、明太子の風味を楽しめます。
調理時間は16分で、ダイエット向きの低糖質で高たんぱくな一品です。お昼ご飯や夜ご飯にぴったりで、ご飯との相性も抜群です。
| 調理時間 | 16分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、きゅうり、低糖質、作り置き、夜ご飯、明太子、高たんぱく、鶏むね肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き |
#17 フライパンでサクッと作る基本の親子丼
- 白ご飯
- 鶏むね
- 玉子
- 玉ねぎ
- 長ネギ
- 九条ネギ
- 生姜
- 上白糖
- 濃口醤油
- 和風顆粒出汁
鶏むねと玉子を使った、親子丼のレシピ。玉ねぎ、長ネギ、九条ネギを加えて煮込み、最後に溶き卵を加えて完成です。鶏むねは削ぎ切りにして、柔らかく仕上げます。
割り下には和風顆粒出汁、上白糖、酒、濃口醤油を使用し、奥深い味わいに。ご飯に盛り付け、トロトロの玉子を楽しんでください。30分で作れる手軽な親子丼です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、卵、本格的、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、丼もの、昼ご飯におすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#18 炊飯器でつくる！炊き込みちらし寿司風ご飯
- お米
- 鶏ムネ肉
- 椎茸
- 人参
- 油揚げ
- インゲン
- 上白糖
- 和風顆粒出汁
- 濃口醤油
- 米酢
鶏肉、椎茸、人参、油揚げ、卵、インゲンを使った、炊飯器でつくる炊き込みちらし寿司風ご飯のレシピ。お米に和風顆粒出汁、上白糖、塩、濃口醤油を加え、具材を加えたら炊飯スイッチオン。インゲンは塩でボイルし、氷水に取り、キッチンペーパーで水気をとる。
錦糸卵はフライパンで作る。炊き上がったご飯に酢を加え、具材と錦糸卵を盛り付け、楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、インゲン、作り置き、卵、夜ご飯、子どもにおすすめ、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#19 チキンとチェリートマトの春雨スープ
- 鶏むね
- 長ネギ（白い部分）
- 椎茸
- 生姜
- プチトマト
- ほうれん草
- 春雨
- みりん
- 薄口醤油
- ごま油
鶏胸肉と春雨を使った、チキンとチェリートマトの春雨スープのレシピ。スープ地を作ってから食材をプラスして煮るシンプルな作り方で、濃口醤油では出にくい金色に輝くスープが完成。椎茸、ほうれん草、プチトマト、生姜、長ネギをカットして、鶏胸肉は削ぎ切りにして片栗粉をまぶします。
パサつきにくく、とろみのあるスープに仕上がります。温かいスープを楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、スープ、副菜、作り置きにおすすめ、おもてなし、ダイエット向き |
#20 鶏肉のジンジャーソースがけ
- 鶏むね肉
- たまねぎ
- ショウガ
- ブラックペッパー
- 片栗粉
- オリーブオイル
- 砂糖
- 醤油
- みりん
鶏肉のジンジャーソースがけのレシピのレシピ。鶏肉に塩、ブラックペッパーをまぶして下味をつけ、片栗粉をまぶして焼き色をつけます。その後、合わせ調味料を作り、鶏肉にかけて煮詰めます。
生のショウガをすりおろして作るジンジャーソースは、ピリッとした刺激があり、本格的な仕上がりになります。焼いたお魚やサラダ、白米にも相性が良く、簡単に作れるので、ストックしておくと献立の幅も広がります。ぜひ試してみてください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、簡単レシピ、鶏肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#21 おろし生姜と黒酢の鶏むね肉｜よだれ鶏
- 鶏むね肉
- もやし
- 長ねぎ
- ピーナッツ
- おろし生姜
- おろしにんにく
- ラー油
- 黒酢
- しょうゆ
- 砂糖
- ごま油
- 味噌
- 大さじ2杯
- 花椒パウダー
- 鶏むね肉のゆで汁
おろし生姜と黒酢のタレが、鶏むね肉に絡み、ご飯が進む一品。保存・作り置きにおすすめのレシピです。鶏むね肉を茹で、タレを作り、とろみがつくまで煮詰めます。
もやしをレンジでチンして、鶏むね肉、三つ葉、ピーナッツをカットして盛り付けます。おろし生姜の風味が効いた、ヘルシーで美味しい一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お酒に合う、夜ご飯、鶏肉、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ |
#22 ピーマンの鶏むね詰め
- 鶏むね肉
- ピーマン
- マヨネーズ
- 醤油
- 片栗粉
- すりおろしにんにく
- 黒コショウ
- ぽん酢
- 米油
鶏むね肉とピーマンを使った、ピーマンの鶏むね詰めのレシピ。鶏むね肉を使った保存・作り置きにおすすめの料理です。ピーマンを半分に切り、鶏むねにフォークで穴をあけて1cm角に切ります。
下味をつけた鶏むねにピーマンのたねを詰め、焼いて蒸し焼きにします。最後にぽん酢を入れて照りが出るまで煮絡め、お皿に盛り付けます。調理時間は30分で、ダイエットレシピや節約料理、作り置きにおすすめです。ご飯やお酒のおつまみとしても楽しめます。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き |
#23 鶏むね肉でコスパ◎なしっとりチキンライス
- 白ごはん
- 鶏胸肉
- 玉ねぎ
- 椎茸
- エリンギ
- 九条ネギ
- 白胡椒
- 薄口醤油
- 米油
- ケチャップ
- 無塩バター
鶏むね肉を使った、しっとりとしたチキンライスのレシピ。鶏胸肉を繊維を断ちながら炒め、玉ねぎや椎茸、エリンギと一緒に炒め合わせます。ケチャップを馴染ませて風味付けし、最後にバターを加えて完成です。
節約料理や作り置きにもおすすめで、お昼ごはんや子どもにも喜ばれる一品です。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れます。おしゃれなチキンライスを手軽に楽しめます。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、チキンライス、子どもにおすすめ、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、昼ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#24 はちみつで簡単チャーシュー｜ほったらかし鶏むね肉の鶏チャーシュー
- 鶏むね肉
- にんにくチューブ
- ショウガチューブ
- はちみつ
- 醤油
- みりん
- 料理酒
はちみつとみりんで味付けした、鶏むね肉を使った簡単チャーシューのレシピ。鶏肉を漬けるだけで、保存・作り置きにぴったり。調味料はにんにくとショウガで風味をプラス。
ご飯やお酒のおつまみにも最適。調理時間は60分。
| 調理時間 | 60分 |
| 特徴 | 夜ご飯、チャーシュー、簡単、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#25 簡単プロのレシピ！｜鶏むね肉のニラ団子
- 鶏むね肉
- ニラ
- キャベツ
- サニーレタス
- ごま油
- しょうゆ
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 塩コショウ
- 片栗粉
鶏むね肉とニラで作る、おしゃれな鶏むね肉のニラ団子のレシピ。ニラを切り、キャベツとサニーレタスを下ごしらえし、鶏むね肉をミンチ状にして具材と混ぜ合わせたタネを焼いて完成！ダイエットレシピで低脂質なので満足感もあり、作り置きにもおすすめです。調理時間は20分で、ダイエット向きのおかずやおしゃれな一品として楽しめます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、低脂質、満足、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#26 簡単時短！鶏チャーシュー丼｜鶏むね肉のチャーシュー
- 鶏むね肉
- 塩麹
- ポン酢
- チューブにんにく
- チューブ生姜
- 一味唐辛子
- バター
- 粗びき黒こしょう
鶏むね肉を使った、簡単時短で作り置きにおすすめの「鶏チャーシュー丼」のレシピ。鶏肉に穴をあけて調味料と一緒にポリ袋に入れて冷蔵庫で20分寝かせ、レンジで2分半加熱してバターを絡めて仕上げるだけ。厚さ1cmのそぎ切りにして粗びき黒こしょうを振れば完成。ご飯に合わせるだけでなく、おつまみやお酒のお供にもぴったり。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、チャーシュー、電子レンジ、鶏むね肉、時短料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#27 鶏むね肉とキャベツのしば漬け和え
- 鶏むね肉
- キャベツ
- しば漬け
- 胡椒
- ワインビネガー
- オリーブオイル
鶏むね肉とキャベツのしば漬け和えのレシピ。鶏むね肉を茹でて、キャベツとしば漬けと和えるだけで簡単に作れます。保存や作り置きにもおすすめの一品です。おつまみや白ワインとの相性も抜群です。
| 特徴 | おつまみ、白ワイン、鶏肉 |
#28 鶏むね肉の味噌マヨごま焼
- 鶏むね肉
- 長芋
- 大葉
- 白ごま
- マヨネーズ
- 味噌
- 片栗粉
鶏むね肉と長芋を使った、保存や作り置きにおすすめのレシピ。野菜を刻んで、鶏肉と長芋を刻んで、調味料と合わせて、フライパンで焼くだけの簡単な作り方です。20分で完成し、夜ご飯やおかずにぴったりです。
鶏むね肉のうまみと、味噌とマヨネーズのコクが絶妙にマッチし、ごまの風味も加わって美味しさが増します。節約料理や作り置きにもおすすめで、フライパンひとつで作れるので手軽です。主菜としても、夜ごはんの一品としてもお楽しみいただけます。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、もう一品、鶏むね肉、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#29 お手軽フライドチキン｜スティックフライドチキン
- 鶏むね肉
- 鶏もも肉
- ★卵
- ★牛乳
- ★マジックソルト
- ★にんにく
- ★ブラックペッパー
- 揚げ油
鶏むね肉と鶏もも肉を使った、お手軽フライドチキンのレシピ。鶏肉を下処理し、カットして漬け液につけ、粉をまぶして揚げ焼きにします。最後に油を切って完成。子どもにもおすすめで、大量消費や作り置きにもぴったりです。
| 特徴 | 作り置き、おかず、フライドチキン、鶏肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、子どもにおすすめ |
#30 鶏むね肉のレモンマリネ
- 鶏むね肉
- 塩、こしょう
- 小麦粉
- オリーブオイル
- はちみつ
- 白ワイン
- レモン
- 粒マスタード
鶏むね肉とレモンを使った、保存や作り置きにおすすめのレシピ。まずはレモンを切り、マリネ液を作ります。鶏むね肉に塩こしょうと小麦粉をまぶし、焼いてからマリネ液に漬け込みます。
最後にパセリを飾って完成です。ダイエットレシピやおもてなし料理にもぴったり。調理時間は15分で、ダイエット向きや節約料理にもおすすめです。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | おもてなし、はちみつレモン、低糖質、鶏むね肉、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |