【殿堂入り1位】プロは鶏むね肉＆かつおをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の鶏むね肉＆かつおを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ビールにあう酢っぱおいしい！｜ビールにあう酢っぱおいしい！鶏むね肉を使った梅肉和えおつまみ
- 鶏むね肉
- 梅干し
- 砂糖
- しょうゆ
- かつお節
- ごま油
- 白いりごま
- 梅酒
- 細ネギ
鶏むね肉とかつおを使った梅肉和えおつまみのレシピ。鶏むね肉に切れ込みを入れ、梅酒で加熱。梅干しを練り梅にし、調味料を混ぜて完成！おつまみやお酒のお供にぴったりの一品。
作り方は簡単で、調理時間も15分と時短。作り置きにもおすすめで、おもてなしにも喜ばれます。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | おつまみ、お酒に合う、作り置き、梅干し、簡単、鶏むね肉、時短料理、節約料理、作り置きにおすすめ、おもてなし、お酒にあう |
#2 鶏むね肉の梅ゴーヤチャンプルー
- 鶏むね肉
- 溶き卵
- ゴーヤ
- にんじん
- しいたけ
- 梅干し
- 片栗粉
- ごま油
- かつお節
- 料理酒
- 和風顆粒だし
鶏むね肉とかつおを使った、鶏むね肉の梅ゴーヤチャンプルーのレシピ。鶏むね肉を下ごしらえし、ゴーヤ・しいたけ・にんじん・梅干しと一緒に炒めて、溶き卵と調味料を加えて仕上げます。25分で作れるヘルシーな夏の主菜です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、お昼ご飯、ゴーヤ、ダイエット、ヘルシー、夜ご飯、梅干しの大量消費、高タンパク、鶏むね肉、主菜、ダイエット向き、夏の旬 |