【ビーフジャーキーを使ったレシピ】プロ考案のレシピ8選

プロが考案した「ビーフジャーキーとチーズの薄焼きスコーン」「青いパパイヤのサラダ」「タンパク質が摂れるパスタ」「オーブンで作る♪ 麻辣ビーフジャーキー」「オーブンで作れる! ジューシービーフジャーキー」など、ビーフジャーキーを使った簡単で美味しいレシピをご紹介します。おつまみやエスニック料理、サラダやパスタなど、様々なアイデアが満載です。プロの料理人が考案した絶品レシピをぜひお試しください!

#1 ビーフジャーキーとチーズの薄焼きスコーン

ビーフジャーキーとチーズの香ばしい風味がやみつきになる薄焼きのスコーンレシピ。おつまみに最適な甘くないスコーンは、独特な深みのあるレッドチェダーチーズが最高の組み合わせ。生地を薄くすることで火がしっかりと中まで通り、チーズの香ばしさをよりひき立てます。

調理時間60分以上
特徴難しい、おつまみ

#2 ビーフジャーキーを使ったスープ

ビーフジャーキーを使った、美味しいスープのレシピ。ビーフジャーキーの旨味が溶け出し、深い味わいのスープに仕上がります。調理時間は約10分で手軽に作れるのも魅力です。
ビーフジャーキーのカロリーは102 kcalとヘルシー。暖かいスープで体を温めながら、美味しさも満喫しましょう。

カロリー102 kcal
調理時間約10分
特徴スープ・汁物・シチュー、その他のスープ

#3 タンパク質が摂れるパスタ

ビーフジャーキーと卵を使った、たんぱく質がたっぷりとれるパスタのレシピ。タンパク質と一緒にとりたい、マグネシウムやビタミンB6も同時にとれる考え抜かれた一品です。バナナは加熱せずに、最後に加えるのがおすすめです。

特徴プロが考案【タンパク質が摂れるパスタ】食材の組み合わせ、Chef Ropia料理人の世界

#4 青いパパイヤのサラダ

せん切りにした青いパパイヤ、紫玉ねぎ、きゅうりをニョクマムだれであえたサラダのレシピ。「青いパパイヤ」は熟れてオレンジになる前のパパイヤで、シャキシャキした歯応えが特徴です。ビーフジャーキーと香菜を散らし、揚げたえびせんにのせていただきます。

特徴エスニック、サラダ、ハム・ベーコンなどの加工品、玉ねぎ、フルーツ、ナンプラー

#5 おつまみにアレンジ! ビーフジャーキーのハッシュドポテト

ビーフジャーキーとじゃがいもを使った、おつまみになるハッシュドポテトのレシピ。マッシュしたじゃがいもに、旨味豊富なビーフジャーキーを加えて成形。片栗粉がつなぎの役割をしています。
ジャーキーはかたいのでキッチンバサミを使い、じゃがいもはレンジアップで時短するとよさそうです。油で揚げて外は香ばしく、中はホクッとした食感。ビーフジャーキーの塩気と旨味があるので、味付けは塩こしょうのみでシンプルです。

カロリー218 kcal
調理時間約20分
特徴コロッケ、その他のコロッケ

#6 オーブンで作れる! ジューシービーフジャーキー

このレシピは牛バラ肉を使ったビーフジャーキー料理です。牛肉を漬け込んでから、オーブンで時間をかけて焼き上げます。ジューシーで柔らかく仕上がる、本格的なビーフジャーキーを楽しめます。肉を漬け込む時間を短縮できるので、お手軽に本格的なビーフジャーキーを楽しめます。

カロリー1345 kcal
調理時間180分〜
特徴お肉のおかず、牛肉

#7 オーブンで作る♪ 麻辣ビーフジャーキー

オーブンで簡単に作れる麻辣ビーフジャーキーのレシピのレシピ。牛ももブロック肉を薄切りにし、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤、チリパウダーなどを加えておくと、脂の甘みと豆板醤のピリッとした辛さが特徴的な一品が完成します。オーブンで30分ほど焼いて完成です!比較的安価で作れて自分好みの味にできるのも魅力的なレシピです。

カロリー171 kcal
調理時間180分〜
特徴肉料理、その他の肉料理

#8 オーブンで作れる! ビーフジャーキー

オーブンで簡単に作れるビーフジャーキーのレシピ。牛ももブロック肉を黒こしょうをふった後、120℃に予熱したオーブンで30分ずつ焼くだけで、肉の旨味が凝縮されたビールに合うおつまみが完成します。安いお肉でも、このレシピなら美味しく出来上がるので、おうちパーティーなどにおすすめです!

カロリー174 kcal
調理時間180分〜
特徴肉料理、その他の肉料理

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