牛しゃぶしゃぶ肉のカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

牛しゃぶしゃぶ肉のカロリーは117kcal（100gあたり）！これってどうなの？

牛しゃぶしゃぶ肉の可食部100gあたりのカロリーは、117kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中887位です。これは多い順にすると上位55％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので牛しゃぶしゃぶ肉のカロリーを評価すると、127件中102位です。これは上位から80％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	117Kcal
全体での評価	887位 / 1592件中（上位55％…平均的）
「肉」ジャンル内での評価	102位 / 127件中（上位80％…低い）

なぜ牛しゃぶしゃぶ肉のカロリーは平均的？なにが含まれているの？

牛しゃぶしゃぶ肉のカロリーは平均的な理由

牛しゃぶしゃぶ肉のカロリーは、可食部100gあたり117kcalであり、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に説明します。

カロリー

牛しゃぶしゃぶ肉は、可食部100gあたり117kcalのカロリーを持っています。この数値は、他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーは、食材のエネルギー源となる重要な指標です。牛しゃぶしゃぶ肉のカロリーが平均的であることは、バランスの取れた食事に適していることを示しています。

糖質

牛しゃぶしゃぶ肉は、可食部100gあたり3.4gの糖質を含んでいます。この数値は、他の食材と比較してかなり低いと評価されています。糖質は、エネルギー源として重要ですが、過剰摂取は健康に悪影響を与える可能性があります。牛しゃぶしゃぶ肉の糖質が低いことは、糖質制限を考えている人や糖質を控えたい人にとって良い選択肢となります。

食物繊維

牛しゃぶしゃぶ肉には、可食部100gあたり食物繊維が含まれていません。食物繊維は、腸内環境の改善や便通の促進に役立つ重要な栄養素です。ただし、肉類には一般的に食物繊維が少ない傾向があります。牛しゃぶしゃぶ肉が食物繊維を含まないことは、肉料理としては一般的な特徴です。

タンパク質

牛しゃぶしゃぶ肉は、可食部100gあたり21.2gのタンパク質を含んでいます。この数値は、他の食材と比較して多いと評価されています。タンパク質は、体の細胞や組織の構成要素として重要な役割を果たしています。牛しゃぶしゃぶ肉が多くのタンパク質を含むことは、筋肉の修復や成長に貢献することが期待されます。

脂質

牛しゃぶしゃぶ肉は、可食部100gあたり4.3gの脂質を含んでいます。この数値は、他の食材と比較して普通と評価されています。脂質は、エネルギー源や脂溶性ビタミンの吸収に重要な役割を果たしています。牛しゃぶしゃぶ肉の脂質が普通であることは、バランスの取れた食事に適していることを示しています。

以上の栄養データから、牛しゃぶしゃぶ肉のカロリーが平均的である理由が明らかになりました。牛しゃぶしゃぶ肉は、バランスの取れた食事に適しており、糖質制限を考えている人やタンパク質を摂りたい人にとって良い選択肢となります。ただし、食物繊維は含まれていないため、他の食材との組み合わせによってバランスの取れた食事を心掛ける必要があります。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「牛しゃぶしゃぶ肉」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	3.4g	4	13.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	21.2g	4	84.8kcal
脂質	4.3g	9	38.7kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

牛しゃぶしゃぶ肉は、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

牛しゃぶしゃぶ肉は、低糖質ダイエットに使える？

牛しゃぶしゃぶ肉は、糖質量が3.4gと比較的低いです。そのため、低糖質ダイエットを実践している方にとって、牛しゃぶしゃぶ肉は少し効果的な食材と言えます。

糖質制限の重要性

低糖質ダイエットは、糖質の摂取量を制限することで体重を減らすダイエット方法です。糖質はエネルギー源として利用されますが、摂り過ぎると余分な脂肪に変わってしまいます。そのため、糖質を制限することで脂肪燃焼を促進し、体重の減少をサポートします。

牛しゃぶしゃぶ肉の特徴

牛しゃぶしゃぶ肉は、糖質量が3.4gと比較的低いです。この低糖質な特徴は、低糖質ダイエットにおいて重要なポイントとなります。また、牛しゃぶしゃぶ肉は脂肪分が少なく、タンパク質が豊富です。タンパク質は筋肉の修復や成長に必要な栄養素であり、ダイエット中にも重要な役割を果たします。

牛しゃぶしゃぶ肉の調理方法

牛しゃぶしゃぶ肉は、薄く切って湯通しするだけで調理ができます。短時間で仕上げることができるため、忙しい方にもおすすめです。また、しゃぶしゃぶのように野菜と一緒に食べることで、食物繊維やビタミンの摂取もできます。バランスの良い食事を心掛けることも、ダイエット成功のポイントです。

まとめ

牛しゃぶしゃぶ肉は、糖質量が3.4gと比較的低い食材です。低糖質ダイエットを実践している方にとって、牛しゃぶしゃぶ肉は少し効果的な選択肢と言えます。また、脂肪分が少なくタンパク質が豊富なため、ダイエット中の栄養補給にも適しています。調理も簡単で、野菜と一緒に食べることでバランスの良い食事を実現できます。牛しゃぶしゃぶ肉を上手に取り入れながら、健康的な低糖質ダイエットを実践しましょう。

牛しゃぶしゃぶ肉は、低脂質ダイエットに使える！？

牛しゃぶしゃぶ肉は、低脂質ダイエットに使える？

牛しゃぶしゃぶ肉は、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きだが、脂質の量は控えめです。

牛しゃぶしゃぶ肉の脂質量

牛しゃぶしゃぶ肉の脂質量は、100gあたり4.3gです。これは、他の肉と比較すると比較的低い量です。脂質を控えたい方には、牛しゃぶしゃぶ肉は選択肢の一つとなります。

低脂質ダイエットには向かない理由

しかし、牛しゃぶしゃぶ肉は低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きです。なぜなら、他の肉と比較して脂質の量が少ない分、タンパク質の量が多いため、カロリーが高くなりやすいからです。低脂質ダイエットを目指す場合は、他の低脂質の食材を選ぶ方が効果的です。

牛しゃぶしゃぶ肉の栄養価

牛しゃぶしゃぶ肉には、脂質以外にも豊富な栄養が含まれています。たんぱく質やビタミンB群、亜鉛などが含まれており、体に必要な栄養素を摂取することができます。ただし、摂取する量には注意が必要です。

まとめ

牛しゃぶしゃぶ肉は、低脂質ダイエットにはどちらかというと不向きですが、脂質の量は控えめです。低脂質ダイエットを目指す場合は、他の低脂質の食材を選ぶ方が効果的です。ただし、牛しゃぶしゃぶ肉には豊富な栄養が含まれているため、適量を摂取することでバランスの取れた食事を実現することができます。

「牛しゃぶしゃぶ肉」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	117	Kcal	平均的
炭水化物	0.4	g
└糖質	3.4	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	21.2	g	多い
脂質	4.3	g	普通
「牛しゃぶしゃぶ肉」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	74.2	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.0	g	普通
コレステロール	62	mg	多い
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「牛しゃぶしゃぶ肉」のビタミン・無機質等
ナトリウム	44	mg	普通
カリウム	340	mg	多い
カルシウム	4	mg	低い
マグネシウム	23	mg	普通
リン	180	mg	多い
鉄	2.6	mg	多い
亜鉛	4.1	mg	多い
銅	0.08	mg	普通
マンガン	0.01	mg	低い
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	3	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	3	μg	普通
ビタミンD	0.1	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.4	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	3	μg	普通
ビタミンB1	0.09	mg	普通
ビタミンB2	0.21	mg	多い
ナイアシン	5.4	mg	多い
ビタミンB6	0.48	mg	多い
ビタミンB12	1.6	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.82	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	1	mg	普通

皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

牛しゃぶしゃぶ肉と同じ肉の牛肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
牛肩肉	258	2.0	17.7	22.3	(0)
牛肩ロース肉	380	4.6	13.8	37.4	(0)
牛リブロース肉	514	3.4	9.7	56.5	(0)
牛サーロイン肉	460	4.9	11.7	47.5	(0)
牛バラ肉	472	6.0	11.0	50.0	(0)
牛もも肉	235	4.8	19.2	18.7	(0)
牛そともも肉	244	4.6	17.8	20.0	(0)
牛ランプ肉	319	4.7	15.1	29.9	(0)
牛ヒレ肉	207	4.0	19.1	15.0	(0)
牛カルビ肉	212	3.8	20.1	15.4	(0)
牛ステーキ肉	273	5.4	17.4	23.7	(0)
牛しゃぶしゃぶ肉	117	3.4	21.2	4.3	(0)
牛肉	580	6.9	6.3	64.4	(0)
ミスジ	214	4.9	18.4	16.4	(0)
牛シャトーブリアン	123	2.9	20.5	4.8	(0)
牛ひき肉	251	3.6	17.1	21.1	(0)
牛タン肉	318	3.2	13.3	31.8	(0)
牛ハツ	128	4.3	16.5	7.6	(0)
牛レバー	119	7.4	19.6	3.7	(0)
牛の腎臓（ジンギスカン肉）	118	4.6	16.7	6.4	(0)
牛モツ・センマイ	166	6.8	24.5	8.4	(0)
牛ハチノス	186	3.7	12.4	15.7	(0)
牛ミノ	57	2.9	11.7	1.3	(0)
牛シマチョウ	308	3.7	11.1	30.0	(0)
牛の小腸	268	3.5	9.9	26.1	(0)
牛の大腸	150	2.8	9.3	13.0	(0)
牛の直腸	106	3.1	11.6	7.0	(0)
牛スジ肉	157	0.8	31	5.1	(0)
牛の子宮	95	0.6	18.4	3.0	(0)
尾肉（牛テール）	440	3.4	11.6	47.1	(0)
ローストビーフ	190	4.1	21.7	11.7	(0)
コンビーフの缶詰	191	3.4	19.8	13.0	(0)
ビーフジャーキー	304	14.1	54.8	7.8	(0)
スモークタン	273	4.5	18.1	23.0	(0)
牛ハラミ肉	288	2.8	14.8	27.3	(0)

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。