牛シャトーブリアンのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

牛シャトーブリアンのカロリーは123kcal（100gあたり）！これってどうなの？

牛シャトーブリアンの可食部100gあたりのカロリーは、123kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中863位です。これは多い順にすると上位54％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「肉」ジャンルので牛シャトーブリアンのカロリーを評価すると、127件中96位です。これは上位から75％に位置するカロリーで、評価は「低い」となります。

カロリー	123Kcal
全体での評価	863位 / 1592件中（上位54％…平均的）
「肉」ジャンル内での評価	96位 / 127件中（上位75％…低い）

なぜ牛シャトーブリアンのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

なぜ牛シャトーブリアンのカロリーは平均的のか？

牛シャトーブリアンは、可食部100gあたり123kcalのカロリーを持ち、他の食材と比較して「平均的」と評価されています。その理由を以下の栄養データを参考にして説明します。

カロリー

牛シャトーブリアンは、可食部100gあたり123kcalのカロリーを含んでいます。このカロリーは、他の食材と比較して平均的と評価されています。牛シャトーブリアンは、一般的な食事の中で適度なエネルギー源として摂取することができます。

糖質

牛シャトーブリアンは、可食部100gあたり2.9gの糖質を含んでいます。この糖質量は、他の食材と比較してかなり低いと評価されています。糖質を控えたい方や糖質制限を行っている方にとって、牛シャトーブリアンは適した選択肢と言えます。

食物繊維

牛シャトーブリアンは、可食部100gあたり0gの食物繊維を含んでいます。食物繊維は、便通の改善や健康維持に重要な栄養素ですが、牛シャトーブリアンには食物繊維が含まれていません。そのため、食物繊維を摂取するためには、他の食材との組み合わせやバランスの取れた食事が必要です。

タンパク質

牛シャトーブリアンは、可食部100gあたり20.5gのタンパク質を含んでいます。このタンパク質量は、他の食材と比較して多いと評価されています。タンパク質は、筋肉の修復や再生に重要な栄養素であり、牛シャトーブリアンはタンパク質を豊富に摂取したい方に適しています。

脂質

牛シャトーブリアンは、可食部100gあたり4.8gの脂質を含んでいます。この脂質量は、他の食材と比較して普通と評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、過剰摂取には注意が必要です。牛シャトーブリアンは、バランスの取れた食事の一部として摂取することが望ましいです。

以上の栄養データから、牛シャトーブリアンのカロリーが平均的である理由が分かります。カロリーだけでなく、糖質、食物繊維、タンパク質、脂質のバランスも考慮することで、牛シャトーブリアンを適切に摂取することができます。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「牛シャトーブリアン」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	2.9g	4	11.6kcal
炭水化物のうち、食物繊維	(0)g	2	0kcal
たんぱく質	20.5g	4	82kcal
脂質	4.8g	9	43.2kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

牛シャトーブリアンは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

牛シャトーブリアンは、低糖質ダイエットに使える？

最近、低糖質ダイエットが注目されています。糖質を制限することで、血糖値の急上昇を防ぎ、脂肪燃焼を促進すると言われています。その中でも、牛肉は低糖質食材として人気があります。特に、牛シャトーブリアンはその中でも注目されています。

牛シャトーブリアンの糖質量は2.9g

牛シャトーブリアンは、糖質量が2.9gと非常に低いです。これは、低糖質ダイエットを実践する上で非常に有利です。糖質制限をすることで、血糖値の急上昇を抑え、体内の脂肪をエネルギーとして使うことができます。

牛シャトーブリアンは低糖質ダイエットに少し効果的

牛シャトーブリアンは、低糖質ダイエットに少し効果的と言えます。糖質を制限することで、脂肪燃焼を促進することができますが、完全に糖質を摂取しないことは難しいです。そのため、糖質量が非常に低い牛シャトーブリアンを選ぶことで、糖質制限をより効果的に行うことができます。

また、牛シャトーブリアンは美味しさも兼ね備えています。糖質制限をすると、食事のバリエーションが少なくなることがありますが、牛シャトーブリアンは豪華な味わいで、食事の満足感を得ることができます。

まとめ

牛シャトーブリアンは、低糖質ダイエットにおいて少し効果的な食材です。糖質量が2.9gと非常に低く、糖質制限をより効果的に行うことができます。また、美味しさも兼ね備えているため、食事のバリエーションを保ちながらダイエットをすることができます。牛シャトーブリアンを取り入れて、健康的な食生活を実践しましょう。

牛シャトーブリアンは、低脂質ダイエットに使える！？

牛シャトーブリアンは、低脂質ダイエットに使える？

牛シャトーブリアンは、低脂質ダイエットにどちらかというと不向きだが、脂質の量は控えめ

牛肉の中でも高級な部位として知られる牛シャトーブリアンは、その美味しさとジューシーさで人気です。しかし、低脂質ダイエットを考える人にとっては、気になる脂質の量が気になるところです。

牛シャトーブリアン100gあたりの脂質の量は、4.8gとされています。一般的な低脂質ダイエットでは、1食あたりの脂質摂取量を5g以下に抑えることが推奨されていますので、牛シャトーブリアンはその基準にはやや届かないと言えます。

しかし、牛シャトーブリアンの脂質の量は他の部位に比べて控えめです。例えば、牛肉の中でも脂肪が多いとされるカルビやロースに比べると、牛シャトーブリアンは脂肪の量が少ないです。そのため、低脂質ダイエットを行っている方であれば、適量を食べることで摂取する脂質を抑えることができるでしょう。

また、牛シャトーブリアンには良質なたんぱく質も豊富に含まれています。たんぱく質はダイエット中に重要な栄養素であり、食事に取り入れることが推奨されています。そのため、牛シャトーブリアンを適度な量で食べることで、ダイエット中でも必要な栄養素を摂取することができます。

ただし、低脂質ダイエットを重視する場合には、他の部位の牛肉や鶏肉など、より脂肪の少ない肉を選ぶことが望ましいでしょう。牛シャトーブリアンは美味しさと食べ応えがあるため、食事の楽しみとして適度に取り入れることが大切です。

「牛シャトーブリアン」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	123	Kcal	平均的
炭水化物	0.3	g
└糖質	2.9	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	20.5	g	多い
脂質	4.8	g	普通
「牛シャトーブリアン」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	73.3	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	1.1	g	普通
コレステロール	62	mg	多い
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「牛シャトーブリアン」のビタミン・無機質等
ナトリウム	45	mg	普通
カリウム	370	mg	多い
カルシウム	4	mg	低い
マグネシウム	24	mg	普通
リン	180	mg	多い
鉄	2.8	mg	多い
亜鉛	2.8	mg	多い
銅	0.11	mg	普通
マンガン	0.02	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	4	μg	多い
└α-カロテン	-	μg	無し
└β-カロテン	-	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	Tr	μg	無し
└レチノール活性当量	4	μg	普通
ビタミンD	0.4	μg	多い
ビタミンE
└α-トコフェロール	0.7	mg	普通
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	2	μg	普通
ビタミンB1	0.10	mg	多い
ビタミンB2	0.25	mg	多い
ナイアシン	4.7	mg	多い
ビタミンB6	0.39	mg	多い
ビタミンB12	2.0	μg	多い
葉酸		μg	無し
パントテン酸	1.26	mg	多い
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	1	mg	普通

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

牛シャトーブリアンと同じ肉の牛肉ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
牛肩肉	258	2.0	17.7	22.3	(0)
牛肩ロース肉	380	4.6	13.8	37.4	(0)
牛リブロース肉	514	3.4	9.7	56.5	(0)
牛サーロイン肉	460	4.9	11.7	47.5	(0)
牛バラ肉	472	6.0	11.0	50.0	(0)
牛もも肉	235	4.8	19.2	18.7	(0)
牛そともも肉	244	4.6	17.8	20.0	(0)
牛ランプ肉	319	4.7	15.1	29.9	(0)
牛ヒレ肉	207	4.0	19.1	15.0	(0)
牛カルビ肉	212	3.8	20.1	15.4	(0)
牛ステーキ肉	273	5.4	17.4	23.7	(0)
牛しゃぶしゃぶ肉	117	3.4	21.2	4.3	(0)
牛肉	580	6.9	6.3	64.4	(0)
ミスジ	214	4.9	18.4	16.4	(0)
牛シャトーブリアン	123	2.9	20.5	4.8	(0)
牛ひき肉	251	3.6	17.1	21.1	(0)
牛タン肉	318	3.2	13.3	31.8	(0)
牛ハツ	128	4.3	16.5	7.6	(0)
牛レバー	119	7.4	19.6	3.7	(0)
牛の腎臓（ジンギスカン肉）	118	4.6	16.7	6.4	(0)
牛モツ・センマイ	166	6.8	24.5	8.4	(0)
牛ハチノス	186	3.7	12.4	15.7	(0)
牛ミノ	57	2.9	11.7	1.3	(0)
牛シマチョウ	308	3.7	11.1	30.0	(0)
牛の小腸	268	3.5	9.9	26.1	(0)
牛の大腸	150	2.8	9.3	13.0	(0)
牛の直腸	106	3.1	11.6	7.0	(0)
牛スジ肉	157	0.8	31	5.1	(0)
牛の子宮	95	0.6	18.4	3.0	(0)
尾肉（牛テール）	440	3.4	11.6	47.1	(0)
ローストビーフ	190	4.1	21.7	11.7	(0)
コンビーフの缶詰	191	3.4	19.8	13.0	(0)
ビーフジャーキー	304	14.1	54.8	7.8	(0)
スモークタン	273	4.5	18.1	23.0	(0)
牛ハラミ肉	288	2.8	14.8	27.3	(0)

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。