【パプリカとネギを使ったおすすめ人気レシピ】アイディア探せる!プロ考案の簡単レシピ94選

このページでは、専門家等のレシピサイトからパプリカとネギを使ったおすすめレシピを94件探し、独自にランキングし横断的に紹介します!

メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪

#1 あさりと焼き野菜の酒蒸し塩春雨

アサリの旨味を吸った春雨と焼き野菜がしみじみ味わい深い春雨レシピ。野菜を先に炒めることで香ばしさや甘みを引き出したあとアサリを入れて酒蒸しに。一つのお鍋で最後まで作れる工夫も素晴らしいです。貝と野菜、お酒の旨味を含んだ春雨もまた魅力。すべての素材のエキスを食べ尽くしましょう。

カロリー185 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ

#2 豚肉巻きねぎソース

アスパラガスや長ねぎ、パプリカをそれぞれ豚肉で巻いて焼き、ねぎソースをたっぷりとかけていただくレシピ。しょうゆベースのねぎソースは、にんにくとごま油、ねぎの風味が効いています。肉巻きを崩れにくくするため、巻き終わりの部分から焼き始めましょう。

カロリー238 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード和食、とっても簡単、おつまみ

#3 じゃがいもと春雨炒め

春雨とじゃがいもで作るおかずレシピ。パプリカやネギの彩りが美しく、見た目も華やかです。豚ひき肉が旨味をプラスし、一品で満足できるおかずに。ちゅるっとした春雨は喉越しもばっちり。具材はサッと炒めて、食感を残しましょう。

カロリー264 kcal
塩分1.4 g
調理時間20分
レシピのキーワード豚肉、ひき肉、主菜、20分以内、中華風、400kcal以下、じゃがいもの大量消費

#4 素麺食べま専科?スイカ器で七夕豆乳そうめん

華やかな盛りつけがたのしい、スイカを器にした豆乳そうめんのレシピ。ヤマサのそうめんつゆ「そうめん専科」と豆乳をあわせたつゆでまろやかな味わい。スイカをくり抜いて器を作ったり、星やハートに型抜きした野菜をそうめんに飾る調理はお子さまといっしょに楽しめます。

カロリー331 kcal
塩分1.2 g
調理時間30分

#5 牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め

ボリューム満点の牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒めのレシピ。牛肉と相性バツグンのショウガとニンニクを採用することで、香りと牛肉の旨味を引き出した一品です。見た目にもこだわっており、パプリカを活用し色鮮やかに仕上がっています。

カロリー381 kcal
塩分2 g
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、20分以内、中華風、おつまみ、400kcal以下

#6 たいの中華包み蒸し

クッキングシートを活用する包み蒸しのレシピ。たいをメインに具材を包み、あとは電子レンジにおまかせ。中華風のタレと糸唐辛子をのせて赤いアクセントで食欲をそそる見た目に仕上がります。さわら、たらなどの白身魚でも代用が可能です。

カロリー170 kcal
塩分1.4 g
調理時間20分

#7 冬のほっとパエリア

鶏むね肉を活用した、トマトパエリアのレシピ。鶏むね肉をヨーグルトにつけ込んでおくことで、お肉がとても柔らかくなります。れんこん、パプリカなどを使い彩りも鮮やかで食欲UP。サフランの代わりにトマト缶を使うので、お子様でも食べやすいパエリアに。パーティーメニューとしてもおすすめ。

カロリー647 kcal
塩分2.8 g
調理時間50分漬込み時間を除く

#8 うなぎと春雨のサラダ

うなぎを使った簡単な春雨サラダのレシピ。贅沢にもうなぎを使った一品で、パプリカやピーマンも使用。色合いの良いサラダとなっています。手作りのドレッシングは中華風に仕上げているので、さっぱりとした味わいが特徴的です。

カロリー201 kcal
塩分1.5 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下

#9 豚と野菜の焼き浸し

豚肉と野菜を活用した、お手軽なおかずレシピ。和風のだし汁を活用することで、まろやかな和風の味わいに。簡単な味付けで、メインのおかず、おべんとうと幅広く活用できます。彩りがよく、見た目も楽しい一品です。

カロリー376 kcal
塩分3.6 g
調理時間15分(浸す時間は除く)

#10 にんにくの芽とうなぎの炒め物

ニンニクの芽の独特の辛味や匂いがうなぎの生臭さをカバーし、食欲を増加させてくれる効果も期待できます。生姜によって最終的に味付けの締めができ醤油との風味も程よく出来上がります。若干の焦げも香ばしい香りと共にいただけます。

カロリー333 kcal
塩分1.8 g
調理時間20分
レシピのキーワード主菜、20分以内、和風、400kcal以下

#11 シャキシャキレタスのピリ辛ビーフン

レタスとビーフンを活用した中華風レシピ。味付けに、豆板醤、オイスターソースを活用することで、しっかりとした味付けになっています。シャキシャキの具材の食感が楽しく、野菜がたっぷりなのでこれ一つで大満足の一品になります。

カロリー607 kcal
調理時間25分
レシピのキーワード中華、ほどほど、おつまみ

#12 ごはんと肉みそのレタスロール

ごはんと肉みそをレタスで巻いて食べるレシピ。甜麺醤で味付けしたピリ辛の肉みそとマヨネーズのまろやかさが良く合います。レタスと肉みそを別々に盛付けて、手巻き寿司のように各々巻いて食べるのも楽しそうです。

カロリー554 kcal
塩分1.1 g
調理時間20分

#13 焼き野菜の和風マリネ

マリネのレシピ。マリネ液に醤油を使うことで和風に仕上げています。パプリカやズッキーニなど野菜をふんだんに使用し、グリルで焼いているのがポイント。焼きたてをマリネ液に漬けこむ時間があるので、予め漬け込んでおくとよさそうです。ローズマリーはあればでOK。

カロリー377 kcal
塩分2.3 g
調理時間25分(漬ける時間除く)

#14 しらたきの炒り煮

しらたきとごぼうを使った炒り煮のレシピ。ごぼうを水にさらすポイントが記載されています。鶏ひき肉を使うことで、火の通りが早くなり、時短に。ごま油で炒めることにより、風味が豊かになります。赤パプリカを入れて、彩りを良くしています。

カロリー171 kcal
塩分0.9 g
調理時間10分
レシピのキーワードこんにゃく類、ひき肉、鶏肉、副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、ごぼうの大量消費

#15 「礼華」直伝!父の日は四川式ステーキで~とっておきの家飲みレシピ

牛ヒレステーキに四川式の醤油ベースソースをかけていただくレシピ。あらあじめオリジナルの「甜醤油ソース」は、八角などのスパイスが入った四川式です。さらにサイドにパプリカを添えて華やかに。じゃがいもは切った後水でさらせば、揚げた時に表面が綺麗に色づきます。柔らかい牛ヒレは表面をサッと焼いてさらに上げて。余熱で肉を休ませます。特別な日に食べたい一品に。

#16 TEMAKI春餅

豚ロースを使用した中国の手巻き「春餅」のレシピ。タレに甜麺醤(テンメンジャン)を使い甘辛いコクになる本格中華のレシピで、漬け込んだあとの豚肉はオーブン調理のため簡単。タレは春餅以外にも活用できそうです。

カロリー453 kcal
塩分2 g
調理時間60分+
レシピのキーワード豚肉、小麦粉、主菜、正月、中華風

#17 菜の花とあさりの炒め物

菜の花とあさりを使った炒め物のレシピ。あさりは塩水で砂出しのあと、殻を擦り合わせて洗いましょう。あさりもゆでた菜の花も、水気をよく取っておくのが美味しく仕上げるコツ。香味野菜とともに炒めます。熱いうちにマヨネーズベースのたれをからめましょう。

カロリー115 kcal
塩分1.8 g
調理時間20分 (あさりの砂出しの時間は除く)

#18 鶏胸肉とパプリカの炒めもの

下準備として胸肉に下味を揉み込むことでしっかり味が入ります。お肉を焼いた後のフライパンで合わせ調味料を煮詰めるのも、胸肉の過加熱によるパサつきを防ぐポイント。冷めても柔らかく、またパプリカのサクサクした食感も楽しめるのでお弁当のおかずにもぴったり。

カロリー229 kcal
塩分1.8 g
レシピのキーワード和風、鶏肉

#19 焼きねぎと鶏ささみのわさびマヨ和え

焼きネギと鶏ささみを使ったレシピ。長ねぎと鶏肉の相性はもはや言うまでも無し。魚焼きグリルを使う事でこんがりと焼き上げる事が出来ます。そして今回は焼きあがった素材をマヨネーズとわさびで和えて完成。ツンとした辛みがクセになる一品です。

カロリー179 kcal
塩分0.4 g
調理時間10分

#20 ブリの甘酒味噌ジュレソース

定番のブリの塩焼きをアレンジソースでいただくレシピ。白だしレモンジュレは、市販の白だしとレモンで簡単に作れます。さわやかなジュレに、コクのあるみそとやわらかな甘みのある甘酒を加えることで、いつもとは違う洋風のオシャレな一品になります。付け合わせの野菜も、スナップえんどうやパプリカを使って洋風に。見た目も鮮やかです。

カロリー344 kcal
塩分1.8 g
調理時間15分

#21 えびと春雨の中華風サラダ

プリっとしたえびと春雨に香ばしい中華風ドレッシングがよくマッチする、えびと春雨の中華風サラダのレシピ。お好みでラー油を加えて辛さも調節できます。ご家庭にある調味料でごま油と炒りごまの風味と香ばしさに、長ねぎとおろししょうががアクセントの味付けができるところも魅力的。

カロリー49 kcal
塩分0.7 g
調理時間10~20分

#22 焼き長ネギのロメスコ

長ネギを使った、バルセロナの風物詩である「カルソッツ」のレシピ。トースターや魚焼きグリルで焼いた甘味のある長ネギを「ロメスコ」というアーモンドの香ばしさが効いたソースで召し上がります。ポイントはアーモンドを事前にフライパンで香ばしく乾煎りしておくこと。これにより風味が増すので、忘れずに。

カロリー145 kcal
塩分1 g
調理時間30分

#23 セロリと牛肉のオイスターソース炒め

セロリを活用した主菜の炒め物のレシピ。牛肉のうまみとセロリの爽やかな香りが相性抜群のレシピ。オイスターソースで炒めることで、コクと風味が豊かに。しっかり目の味付けなので、ごはんが進む一品となっています。

カロリー463 kcal
調理時間20分
レシピのキーワードおつまみ

#24 おさかなのソーセージのバーベキュー

魚肉ソーセージでバーベキュー気分が味わえるレシピ。ねぎ・なす・パプリカと魚肉ソーセージを串に刺して焼き肉のたれで炒めれば簡単にできる一品です。フライパンで焼けばお家の中でバーベキューが楽しめます。もちろんバーベキューにも最適。

カロリー192 kcal
塩分1.7 g
調理時間15分

#25 ねぎ焼き~パプリカ添え~

ねぎを使った、おつまみにもなる、焼き物のレシピ。ねぎの香ばしさがとパプリカの甘みが見事にマッチ。パプリカに味をつけていないので、そのままの素材のうまみが堪能出来ます。色合いのコントラストが美しいです。

カロリー291 kcal
調理時間30分
レシピのキーワードおつまみ、ねぎの大量消費

#26 ホイコーロー

中華の定番、ホイコーローのレシピ。炒める前に野菜を電子レンジで加熱。かさをへらし水気をとるなど美味しくできるコツやアドバイスが助かります。レンチンで火が通っているので、一気に強火で炒められます。甜面醤がない場合はみそでも代用できます。

カロリー331 kcal
塩分1.8 g
レシピのキーワード中華風、豚肉、ピーマン

#27 鶏むね肉とパプリカのぽん酢マリネ

「ヤマサ昆布ぽん酢」を活用したおかずレシピ。鶏肉にお酒を漬け込んで片栗粉をまぶして焼くことがポイントです。中はしっとり外はカリッとした仕上がりに。後入れの野菜と仕上げのぽん酢も絡みやすくなります。刻みねぎを散らすと見た目も爽やかに。冷やして翌日にいただくのもおすすめです。

カロリー288 kcal
塩分1.3 g
調理時間15分(漬け込み時間除く)

#28 オクラ入り簡単和風麻婆豆腐

オクラを活用し、和風にアレンジした麻婆豆腐のレシピ。豆板醤にしょうゆを加え、辛さ控え目、やさしい味わいの一品です。オクラは、塩をまぶして軽くこすり合わせることで、うぶ毛がとれ、色鮮やかに仕上がります。

カロリー286 kcal
塩分1.8 g
調理時間20分
レシピのキーワード豚肉、ひき肉、豆腐、主菜、20分以内、和風、400kcal以下、パプリカの大量消費

#29 ネギチャーシューのサラダ巻き

ネギチャーシューのサラダ巻きのレシピ。マヨネーズに練がらしを加えた特性のタレが素材の旨味を引き出します。海苔で巻くだけでは無く、リーフレタスを使って巻く事で清涼感も出て食べやすい巻きずしに。みんなで集まるホームパーティーなどにもオススメですね。

カロリー414 kcal
塩分0.9 g
調理時間20分

#30 チンジャオロース

オイスターソースで下味をつけた牛もも肉と野菜を炒めて作るチンジャオロースの定番レシピ。彩りのよい野菜を濃厚なうま味の牛肉と昆布ぽん酢と合わせて炒め、それぞれのうま味を引き出した一品です。ごま油の風味を加えていただきます。

カロリー281 kcal
塩分2.6 g
調理時間20分
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