このページでは、ヤマサやソラレピなどのレシピサイトからパプリカとまぐろを使ったおすすめレシピを6件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「刺し身のサラダ 粒マスタードドレッシング」「まぐろのライスサラダ」「まぐろステーキ 夏野菜グリル添え」など様々なレシピを探せます。
３種類の刺し身をつかったサラダのレシピ。まぐろ、鯛、たこのお刺身に、オリーブオイルとしょうゆで下味をつけ、野菜と混ぜ合わせていただきます。ドレッシングにもしょうゆを使用。日本人の舌に合う和風サラダです。
| カロリー | 202 kcal |
| 塩分 | 1.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜、20分以内、サラダ、和風、400kcal以下、パプリカの大量消費、水菜の大量消費 |
まぐろと米を使った、洋風サラダのレシピ。米は普通に炊くのではなく、アルデンテにゆで上げるのがポイントです。具材の大きさをそろえて切ることで食べやすくなり、全体の統一感も出ます。パーティーやおもてなしにおすすめのサラダです。
| カロリー | 412 kcal |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、米の大量消費 |
グリル野菜といただく、まぐろステーキのレシピ。外はこんがり中はレアに焼き上げたまぐろの赤身に、すりおろしの香味野菜をたっぷり加えたソースがベストマッチ。まぐろはソースに漬け込んでから焼くため、より風味よく仕上がります。
| カロリー | 260 kcal |
| 塩分 | 3.9 g |
| 調理時間 | 40分 |
パプリカやブロッコリーも一緒に串にさしていただく、カレー風味のまぐろの串焼きのレシピです。カレー味なのでお子様も喜んで食べてくれそうですね。まぐろは表面だけをあぶって仕上げるので、刺身用の物を選んでください。カロリーは85 kcalで、おつまみにぴったりです。調理時間は25分と手軽に作れます。
| カロリー | 85 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
このレシピは、まぐろを使った南蛮サラダです。まぐろはかたくり粉で揚げ、シャキシャキのピーマンやパプリカと一緒にフレンチドレッシングで和えます。彩りもよく、食欲をそそる一品です。作り方は、まぐろをしょうゆと酒で味付けし、かたくり粉をまぶして揚げます。野菜は細切りにし、フレンチドレッシングと酢を混ぜ合わせ、あえます。最後に削り節、白ごま、一味とうがらしをトッピングして完成です。サラダとしてだけでなく、ご飯のお供にもぴったりです。カロリーも410と低めなので、ヘルシーに楽しめます。
| カロリー | 410 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 斉藤辰夫 |
まぐろとパプリカを使った、フレッシュラタトゥイユソースのレシピです。このレシピでは、まぐろを霜降りすることで、フレッシュな味を楽しめます。トマトを湯むきし、なすとズッキーニを切って水けをき、赤ワインビネガーなどの材料を加えてあえ、なじませます。最後に器に3を敷き、1を薄く切ってのせると完成です。爽やかなソースがほのかに香る、まぐろとの相性抜群な味わいを楽しんでください。
| カロリー | 100 kcal |
| 塩分 | 1.4 g |
| 調理時間 | 35分 ＊ソースをなじませる時間は除く。 |
| レシピのキーワード | 谷昇 |
