【殿堂入り1位】プロはパプリカ＆牛もも肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ4選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のパプリカ＆牛もも肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから4件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 ちょっとひと手間でお店の味！チキンソテー・ピメントソース
- 鶏もも肉
- ブラックペッパー
- にんにく
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- 赤パプリカ
- 牛乳
パプリカと鶏もも肉を使った、おしゃれなメインディッシュのレシピ。鶏もも肉を下処理し、にんにくと玉ねぎを炒めてからじっくり焼き上げます。パプリカ、玉ねぎ、牛乳をミキサーにかけて作るピメントソースが、絶妙なコクと風味をプラス。
ペースト状になったら味を調えて、完成です。おしゃれな一品を楽しむために、ぜひお試しください。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 主菜、おしゃれ、おもてなし、パプリカ、夜ご飯、鶏もも肉、大量消費におすすめ |
#2 スペイン風アンチョビポテトサラダ
- じゃがいも
- マヨネーズ
- 牛乳
- にんにくすりろし
- アンチョビ
- こしょう
- オリーブオイル
- パプリカパウダー
スペイン風アンチョビポテトサラダのレシピのレシピ。じゃがいもを茹で、アンチョビをみじん切りにし、マヨネーズ、オリーブオイルを加えて混ぜるという簡単な作り方です。熱いうちに塩をしっかりとつけて、ほくほく感をあえて残すように混ぜると、アンチョビとじゃがいもの相性が抜群になります。
また、パプリカパウダーを振ると一気にスペイン感が出て、見た目にもオシャレに仕上がります。お酒のアテもついて、ちょっとした時にも楽しめるレシピです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、お酒に合う、大人の味、おもてなし、お酒にあう、おしゃれ |
#3 牛肉とパプリカのオイスター炒め
- パプリカ
- 牛肉
- サラダ油
- にんにく
- しょうが
- オイスターソース
- 醤油
- 鶏がらスープの素
牛肉とパプリカを使った、オイスターソースで炒める絶品料理のレシピ。パプリカをじっくり加熱し、牛肉と一緒に炒めることで、食材の旨味が引き立ちます。炒める前に調味料を混ぜておくことで、味がしっかりと絡み合います。
主菜としても、ご飯のおかずとしてもおすすめです。20分で作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 主菜、オイスターソース、作り置き、牛肉、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう |
#4 ズッキーニとパプリカ・アスパラのバーニャカウダ風炒め
- アスパラ
- ズッキーニ
- パプリカ（黄）
- ミニトマト
- アンチョビ
- にんにく
- オリーブオイル
- 牛乳
- 片栗粉
- ブラックペッパー
アスパラとズッキーニを使った、パプリカと牛もも肉の絶品レシピ。まずは野菜をカットし、にんにくとアンチョビを細かくしてオリーブオイルで香りをうつす。その後、野菜とミニトマトを加え、牛乳と水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成です。夜ご飯やおもてなしにおすすめの一品です。
| 特徴 | おもてなし、フライパンひとつ、主菜、野菜、大量消費におすすめ、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |