【パプリカと厚揚げを使ったおすすめ人気レシピ】レシピサイトから厳選!プロ考案の簡単レシピ23選

このページでは、キューピー3分クッキングやヤマサなどのレシピサイトからパプリカと厚揚げを使ったおすすめレシピを23件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「トムヤムクン鍋」「鶏肉と厚揚げのさっぱり煮」「厚揚げの黒酢そぼろあん」など様々なレシピを探せます。

#1 トムヤムクン鍋

殻つきえびを使ったトムヤムクン風の鍋のレシピ。トムヤムクンペーストを使用することで程よい酸味と辛みが出て、ココナッツミルクの甘みと調和します。えびや豚肉などうまみたっぷりの具材で食べごたえも十分。香味野菜を最後に載せることでエスニックな独特の香りを楽しめます。

カロリー432 kcal
調理時間25分
レシピのキーワードおつまみ、パクチーの大量消費

#2 鶏肉と厚揚げのさっぱり煮

パプリカを使った彩り豊かな鶏肉と厚揚げのさっぱり煮のレシピ。鶏肉と相性バツグンのニンニクを採用することで、香りとコクを引き立てた一品です。他の材料に厚揚げを加え、自然と具材の甘みが出る料理に仕上がっています。

カロリー376 kcal
塩分1.3 g
調理時間15分
レシピのキーワード鶏肉、主菜、20分以内、和風、定番、400kcal以下

#3 厚揚げの黒酢そぼろあん

食べ応えはあるのに、お肉よりもヘルシーに食べられる厚揚げを主役にしたレシピ。高たんぱく・低糖質でダイエットにも向いていると話題ですよね。味付けにも黒酢あんを使っているから健康的に食べられる一品です。

カロリー600 kcal
塩分2.2 g
調理時間25分

#4 さっぱり食べられる♪厚揚げの冷やし野菜あんかけのレシピ

厚揚げを活用した冷野菜のあんかけレシピ。焼いた厚揚げに冷たい野菜あんかけをかけていただく、サッパリした喉越しのあんかけレシピ。オクラとパプリカ、トマトの色味が調和した美しい仕上がりに。水切りした豆腐で作れば時短にもなりそうです。

カロリー177 kcal
塩分2.4 g
調理時間4工程(30分)
レシピのキーワード副菜、和風

#5 旨味たっぷり!あさりと厚揚げのガパオ炒め

あさりと油揚げでつくる、バジルの鮮烈な風味をきかせたガパオ炒めのレシピ。うま味たっぷりのあさりを、じっくり炒めた薬味の香りがひきたてます。あさりのうま味をすいこんだ油揚げがたまりません。ご飯との相性もバツグンです。

レシピのキーワードガパオ、バジル

#6 野菜たっぷりマーボー厚揚げ

時短、ヘルシー、安上がり。三拍子揃った「野菜たっぷりマーボー厚揚げ」。加熱時間が少なくて済む食材ばかりなので、あっという間に調理が完了。厚揚げでボリュームアップも叶います。カラフルで栄養バランスも良いので、ここにスープを添えれば献立は完了。

レシピのキーワード中華風、その他ごはんもの、豚肉、ひき肉、豆類加工品、ズッキーニの大量消費

#7 甘辛で食べやすい厚揚げと野菜の味噌炒めのレシピ

厚揚げと野菜を活用した味噌炒めのレシピ。コクのある甘辛味噌が、野菜と厚揚げの旨味を引き出してくれます。パプリカの赤色とアスパラガスの緑色が鮮やかで、見た目でも楽しませてくれる一品。ボリューム満点なので、夕食のメインのおかずとしてもおすすめです。

カロリー332 kcal
塩分2.4 g
調理時間3工程(30分)
レシピのキーワード主菜、中華風

#8 厚揚げと根菜炒め

やわらかい厚揚げにきのこのうま味がしみて食べやすい。相性の良いごま油×ポン酢の風味が具材の味をまとめてくれます。ジューシーなパプリカと根菜のサクサク食感もお楽しみください。              

カロリー172 kcal
塩分1 g
調理時間15分
レシピのキーワード副菜、20分以内、和風、200kcal以下、塩分1g以下

#9 パプリカと厚揚げのエスニック炒め

パプリカと厚揚げを使った、本格的なエスニック料理のレシピ。鶏肉に小麦粉をまぶすことでうまみが逃げず、とろみづけにもなります。厚揚げは全面カリっとなるまで良く焼くことで、食感も味も格別。赤唐辛子の辛味と桜えびの風味がアクセントになります。作りおきやおつまみにもぴったり。

レシピのキーワード作りおき、おつまみ、エスニック、鶏肉、えび、豆類加工品

#10 厚揚げのアジアン風炒め

ナンプラーやパクチーを効かせた、厚揚げと野菜を炒めたおつまみのレシピ。具材は大きめに切って食べ応えアップ。パクチーは生で食べることが多いですが、炒め物に使用しても香りがしっかり残っているので余熱で火を通しています。

カロリー251 kcal
調理時間10分
レシピのキーワードおつまみ、パプリカの大量消費

#11 『栄養満点』具だくさん味噌きんぴら

具だくさんの味噌きんぴらレシピ。ごま油の風味と味噌の旨みがごぼうやレンコンなどの野菜によく合います。厚揚げも一緒に入っているので食べ応え抜群です。風味や食感を残すためにニラは最後にさっと炒めるのがポイント。

調理時間20分
レシピのキーワード主菜

#12 甘酢で柔らかな牛ハラミ|牛肉とゴーヤの甘酢チャンプルー

牛ハラミ肉とゴーヤ、パプリカを使った、甘酢チャンプルーのレシピです。牛肉を揉み込むのがポイントで、野菜と厚揚げはあらかじめ火を通しておくと、手早く仕上げることができます。カロリーも614 kcalと低めで、調理時間も15分と短めなので、おつまみにぴったりなレシピです。お肉も柔らかく、甘酢の風味が楽しめます。

カロリー614 kcal
調理時間15分
レシピのキーワードおつまみ

#13 『厚揚げの照り炒め』

厚揚げと野菜を使った、主菜にもなる照り炒めのレシピ。しっかり食べ応えのある厚揚げが主役の一品です。彩りきれいなアスパラやパプリカとの相性も抜群。甘みとコクのある美味しい味わいで、ごま油の風味が食欲をそそります。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#14 ボリューム満点!厚揚げ酢豚

厚揚げとパプリカを使った、簡単に作れる酢豚のレシピ。お肉の代わりに厚揚げを使うことで、揚げる手間が省け、時短になります。具材がたっぷり入ってボリュームも満点。ゴマ油がアクセントになり、黒酢とケチャップで甘酸っぱい味わいに仕上がります。炒めるだけで、中華料理が楽しめます。

カロリー284 kcal
調理時間30分
レシピのキーワード主菜、中華、炒める

#15 焼き厚揚げと豚肉の醤サラダ

このレシピは厚揚げと豚肉を使ったサラダ料理です。トマト、きゅうり、パプリカなど野菜の他に、白みそ、マーマレード、粉ざんしょうなど3種類の醤を混ぜ合わせたソースをかけることで、カリッと焼いた厚揚げと豚肉を美味しく仕上げています。まずは厚揚げと豚肉を魚焼きグリルに並べ、中火で10分間焼きます。野菜を細かく切って、厚揚げと豚肉と一緒に器に盛り付け、3種類の醤を混ぜ合わせたソースをかけて完成です。急な来客にもすぐ対応できる、簡単でおいしいサラダ料理です。

カロリー400 kcal
塩分2.7 g
調理時間20分
レシピのキーワードパン・ウェイ

#16 ウイニーのスタミナチャンプル

「皮なしウイニー」を活用したボリュームレシピ。お肉がなくても子供も大好きなおかずレシピ。焼肉のタレで簡単に。野菜も厚揚げもタレに絡んでしっかりした味つけです。仕上げの溶き卵が決め手で、全体を上手くまとめます。野菜嫌いのお子さんにもおすすめ。

カロリー486 kcal
塩分1.2 g
調理時間10~25分
レシピのキーワード和食、メインのおかず

#17 厚揚げとブロッコリーのカレーチャンプルーのっけご飯

厚揚げとブロッコリーを使った、サッパリしながらも食べごたえのある丼ぶりのレシピ。ご飯にのせる炒めものの味付けは、昆布ぽん酢を使って酸味の効いたアッサリ風味に。ただそれだけでは淡白になってしまうのでカレー粉でアクセントをつけます。

カロリー468 kcal
塩分1.7 g
調理時間10分

#18 厚揚げとパプリカのイタリアンソテー

厚揚げとパプリカを使った、ソテーのレシピ。具材はすべて、小さめにカットするのがポイントです。黒胡椒はたっぷりめがオススメ。唐辛子とにんにくは、多めのオリーブオイルで炒めて、香りを立たせます。和の食材厚揚げを、イタリアンにアレンジしたメニューです。

調理時間10分
レシピのキーワード主菜

#19 温野菜のガドガドサラダ

いろいろな温野菜に甘辛いピーナッツソースをかけて食べる、温野菜のガドガドサラダ。ガドガドとはインドネシア語でごちゃまぜと言う意味で、インドネシアで良く食べられる料理です。コクのあるソースが特徴で、ライム果汁を入れて爽やかな香りに。

レシピのキーワードビール、アジア・エスニック、野菜、惣菜、おもてなし、おつまみ、パプリカの大量消費、ウスターソースの大量消費

#20 パンじゃないから糖質控えめ厚揚げドックのレシピ

パンを使わないホットドッグ風のレシピ。パンの代わりに厚揚げを使用することで、糖質を押さえることができます。厚揚げはボリュームもあり、食べ応えは抜群。野菜はカレー粉で炒めることで、味にメリハリを出してくれます。

カロリー195 kcal
塩分0.6 g
調理時間5工程(20分)
レシピのキーワード主菜、洋風

#21 ご飯がもりもり進む♪厚揚げのエビチリ風の炒め物(低コスト)

えびの代わりに厚揚げを使ってコスパ抜群の厚揚げのエビチリ風炒めのレシピ。豆板醤やごま油を使うことで、手軽にエビチリ風の味わいが楽しめます。野菜もたっぷりと入れて旨味を引き出しましょう。ご飯のおかずにも、お酒のお供にもピッタリです。

調理時間10分
レシピのキーワード主食

#22 厚揚げのサテ

このレシピは厚揚げを使ったサテ料理です。お肉を使わずに、ヘルシーに楽しめます。ピーナッツペーストがベースのタレで、味もしっかりとしています。材料は厚揚げ、パプリカ、ピーナッツペースト、みりん、ハチミツ、チリパウダーが必要です。作り方は、漬けダレを作って、厚揚げを漬け込みます。その後、パプリカと交互に串に刺して、グリルで焼いて完成です。途中漬けダレをぬると、より味がつくのでおすすめです。ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめの一品です。

カロリー293 kcal
調理時間15分
レシピのキーワード主菜、エスニック料理、焼く

#23 もやしと厚揚げの甘酢あんかけ

このレシピはもやしと厚揚げを使った甘酢あんかけ料理です。おいしくてカロリーも抑えられる、本当に肉なし?と思うほどの満足感がある一品です。厚揚げとパプリカを炒めた後に、レンチンもやしを加えて、甘酢あんを加えて煮立てるだけの簡単な作り方です。甘酢あんは少し堅めにしておくと、もやしに味がよくからんで、とてもおいしいです。ぜひ、お試しください!

カロリー300 kcal
塩分2.6 g
調理時間10分
レシピのキーワード瀬尾幸子

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