このページでは、キッコーマンやキューピー3分クッキングなどのレシピサイトからパプリカと鶏ひき肉を使ったおすすめレシピを42件探し、独自にランキングし横断的に紹介。
「レンジでかんたん！ガパオライス風」「おから豆腐ガパオライス」「パプリカと鶏の餃子」など様々なレシピを探せます。
パプリカの彩りが美しいガパオライスのレシピ。鶏ひき肉はレンジを使って火を通すため、後片付けも楽チンです。ポイントは、食欲を増進させてくれる少量のすりおろしニンニク。マヨネーズがコクとマイルドさをプラスしてくれます。
| カロリー | 668 kcal |
| 塩分 | 2.6 g |
| 調理時間 | 10分 |
豆腐とおからを使った、ヘルシーな和風テイストのガパオライスレシピ。鶏ひき肉に豆腐とおからを混ぜることで、よりあっさりとした味わいに仕上がります。バジルの代わりにしそを使い、調味はぽん酢しょうゆにすることで日本人にも馴染みやすい味付けになる工夫がされています。
| カロリー | 596 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 10分 |
パプリカと鶏肉を包んだ一口餃子のレシピ。鶏ひき肉を使用しやさしく上品な味わいです。赤パプリカのジューシーさが加わり、オリーブオイルで餡をまとめるのがポイント。ポン酢でさっぱりといただきます。新鮮なパプリカの選び方の解説もあり。
| カロリー | 479 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ、パプリカの大量消費 |
焼き肉のたれとレモン汁で作るガパオライス。鶏ひき肉にバジル、パプリカに目玉焼きと調味料以外はガパオの材料ですが、お家にナンプラーがなくても大丈夫です。隠し味にオイスターソースを使って味に深みを出します。
| カロリー | 314 kcal |
| 塩分 | 3 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | 鶏卵、アジア風、定番、ランチ、400kcal以下 |
鮮やかな見た目が楽しい挽肉のレシピ。色々な色の野菜を使うことで、カラフルに仕上がります。切った時の断面も可愛らしく、食卓も華やかに。油揚げの香ばしさが、食欲をそそります。電子レンジも使用することで調理の時短にも。
| カロリー | 312 kcal |
| 塩分 | 3.9 g |
| 調理時間 | 8工程(30分) |
| レシピのキーワード | 主菜、和風 |
お弁当にもおすすめのレシピで、塩分も抑えられていてヘルシーなのが特徴です。 このレシピは鶏ひき肉を使った和風料理です。パプリカと鶏ひき肉を巻いてロール状にし、レンジで加熱して形を整え、フライパンで焼き色を付けることで完成します。特徴として、塩分も抑えられていてヘルシーなのが特徴で、お弁当にもおすすめのレシピです。材料として鶏ひき肉、卵、パプリカ、ピーマン、かぶ、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、料理酒、みりん、酢、砂糖、塩、水、赤唐辛子を使います。
| カロリー | 404 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | ひき肉、鶏肉、主菜、和風、お弁当 |
鶏のひき肉をナンプラーで炒めてご飯にかけたタイ料理のレシピ。ナンプラーとオイスターソースがあれば、簡単にタイの味が作れます。辛さは鷹の爪の量でお好みで調整可能。上に乗せる目玉焼きは半熟に仕上げると、黄身が絡んでマイルドな味わいになります。
| カロリー | 592 kcal |
| 塩分 | 2 g |
| 調理時間 | 5工程(20分) |
| レシピのキーワード | 主食、その他 |
ごぼうとしらたきを使った、炒り煮のレシピです。鶏ひき肉を使うことで、火の通りが早くなり、時短に。ごま油で炒めることにより、風味が豊かになります。赤パプリカを入れて、彩りを良くしています。カロリーは171 kcal、塩分は0.9 gとヘルシー！お弁当の副菜にもおすすめです。
| カロリー | 171 kcal |
| 塩分 | 0.9 g |
| 調理時間 | 10分 |
| レシピのキーワード | こんにゃく類、ひき肉、鶏肉、副菜、10分以内、和風、お弁当、200kcal以下、塩分1g以下、ごぼうの大量消費 |
タイの名物であるガパオライスをそうめんで作るレシピ。ナンプラーを加えることで、エスニック感が増した本格的な味わいに仕上がります。赤パプリカとピーマンの彩りが食卓に華を添えます。最後に温泉卵を乗せると、ガパオ感がグンと増します。
| カロリー | 689 kcal |
| 塩分 | 4.4 g |
| 調理時間 | 25分 |
ひき肉料理の定番のハンバーグ。肉のみではなく、豆腐が加わることより、ふんわり柔らかいハンバーグになります。また水切り豆腐を使用することで水分で割れることが少ないです。そのうえ豆腐が加わることで、和風味付けのポン酢と合います。
| カロリー | 265 kcal |
| 塩分 | 1.9 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 豆腐、主菜、20分以内、ハンバーグ、和風、400kcal以下 |
ガパオライスのようなガパオそうめんは、ナンプラーの香りが豊かに広がり、暑い夏でも食欲をそそる一品です。ご飯よりもツルツルと食べやすいので、時間がない時のランチにもぴったりです。パクチーを散らせばさらにエスニックな風味に仕上がります。
| カロリー | 487 kcal |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | おつまみ |
スパイスが香る、大豆を使ったピリ辛ミートボールのレシピ。大豆は半つぶしにする事で大豆の食感が残りおいしさが増します。ピリッと辛みがきいたミートボールなのでおつまみにピッタリ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
| カロリー | 215 kcal |
| 塩分 | 1.3 g |
| レシピのキーワード | エスニック、鶏肉、ハム･ベーコンなどの加工品、豆類、ウスターソース |
ナンプラーを味噌で代用、鶏ひき肉を使ったガパオライスレシピ。具材にとうもろこしを入れることで、甘みと食感がアクセントに。みその甘辛い味が食欲をそそり、大葉の千切りを入れることでさっぱりと頂ける一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
ワインによく合う、鶏ひき肉とあさりの旨味たっぷりのトマト煮込みのレシピ。鶏ひき肉のあっさりとしたジューシーな旨味とベーコンの香ばしい香りでボリューム満点の一品です。洋食の中にネギの風味と食感がいいアクセントになります。ワインやバゲットと相性抜群です。
| カロリー | 300 kcal |
| 塩分 | 2.7 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 島本薫 |
鶏ひき肉と赤パプリカを使った、チンジャオロースのレシピ。オイスターソースを加えてあっさりしたうまみを楽しみながら、油で炒めた野菜のシャキシャキ感が楽しめます。お肉の下処理が不要なので、簡単に作ることができます。15分で完成する主菜のレシピなので、お家で時短できるおいしい料理を楽しんでください。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンを加えた鶏ひき肉のチキンナゲットのレシピ。マヨネーズを加えることで柔らかくしっとりと仕上がります。揚げた後には、ケチャップやマヨネーズを添えて召し上がれ。お弁当にもぴったりなので、子供たちも大満足間違いなしです。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 主菜、洋食、揚げる |
パプリカと鶏ひき肉を使った、だまこと鶏つくねを使った中華あんかけ料理のレシピ。豚軟骨を下味をつけて焼き、つくねを作り、野菜とともに炒めてとろみをつけます。だまことつくねの食感が楽しい一品で、野菜たっぷりでヘルシーなのが魅力です。奈良華代のキーワードも注目！
| レシピのキーワード | 奈良華代 |
鶏ひき肉とパプリカを使ったカレー風味つくねのレシピです。フライパン一つでお手軽に。ほんのりパプリカが香るつくねに、カレーの風味が良く合います。お子様にもオススメの一品。お弁当のおかずにもピッタリのメニューです。
| カロリー | 232 kcal |
| 塩分 | 0.7 g |
| 調理時間 | 20 分 |
| レシピのキーワード | 20分以内、栄養バランス、ひき肉、メイン料理、洋風、勝ち飯 |
「冷しカレーうどん専科」を活用したうどんレシピ。カレー風味が食欲を刺激します。ひき肉にカレー粉としょうゆを加えることで香ばしい仕上がりに。水でしめた茹で麺に具をのせ、うどん専科をかけていただきます。ピーマンやパプリカの甘み、レタスの食感も楽しい味わいに。
| カロリー | 596 kcal |
| 塩分 | 4.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
「REAL THAI グリーンカレーペースト」を使った鶏ひき肉でヘルシーな鶏団子のグリーンカレー煮込みレシピ。たけのこやパプリカの旨味たっぷりなペーストに、鶏団子の食べ応え抜群なお肉が入り、満足感のある一品です。ごはんにピッタリの夕飯メイン料理におすすめ。ランチには、バケット合わせても美味しいです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
ひき肉をつめたチキンレックをスパイシーなカレースープでいただくレシピ。チキンレックに詰めるひき肉には、コリアンダーやナツメグなどのスパイスをたっぷりきかせてソーセージのような味わいに仕上げます。チキンレックは骨が硬いのでキッチンバサミを使うのがおすすめ。
| 調理時間 | 約60分 |
| レシピのキーワード | 創作・カフェ、炒める |
冷凍保存できる2種類の手作りソーセージのレシピ。肉だねをラップに包んで茹でるだけで手作りソーセージが作れます。豚肉を叩くときは塊を少し残すと食感のアクセントに。冷凍保存が効くので多めに作って朝食やおつまみに活用できます。
| 調理時間 | 60分＊タネを冷蔵庫で休ませる時間、湯の中で冷ます時間は除く |
| レシピのキーワード | 脇雅世 |
えびと鶏の2色だんごを入れた、トマト味でいただく鍋のレシピ。えびだんごと鶏だんごの2種類を入れて、トマトピューレで作る洋風スープで煮込みます。レモンやパクチーを加えると、エスニック風に大変身。ねぎとしょうがの切り方が、記載されています。
| カロリー | 234 kcal |
| 塩分 | 2.2 g |
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 鶏肉、ひき肉、レタス類、主菜、20分以内、鍋、洋風、定番、400kcal以下 |
つゆを使って作るガパオの和風アレンジレシピ。色とりどりの野菜を使っているので見た目がカラフルで食卓も鮮やかに。黒こしょうを多めにして刺激的な味わいにしても良さそうです。手軽に作れるのでランチにもおすすめ。
| カロリー | 639 kcal |
| 塩分 | 3.2 g |
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 米、20分以内、丼、アジア風 |
フライパンひとつでできるかんたんガパオライスのレシピ。ナンプラーを使用することでエスニックな風味を楽しむことができます。ワンプレートレシピなので後片付けもらくらくです。豆板醤の量を調整することで、辛みが苦手な方でも楽しめるでしょう。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
鶏ひき肉で作る、お子様も食べられるガパオライスレシピ。ガパオライスは辛いイメージがありますが、お子様でも食べられるよう辛味抜きで仕上げています。ウスターソースと砂糖で甘辛い味付けです。切って炒めるだけで簡単に出来上がります。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
鶏団子とケチャップを使った、夕食のおかずにおすすめな甘酢あんかけのレシピ。ケチャップをベースにした甘いタレと鶏団子がしっかり絡んだ一品です。鶏団子のゆで汁をスープに使うことで、お手軽にもう一品作ることが出来ます。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
鶏ひき肉と木綿豆腐と赤パプリカで作る、ガパオライスのレシピ。木綿豆腐はしっかりと水を切ることで、お肉のような食感に近づきます。炒めて、豆腐と鶏ひき肉を同じ大きさにするのがコツです。バジルがあるとなお良し。大葉でも良さそうです。20分で作れるので、忙しい日の主食におすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| レシピのキーワード | 主食 |
フライパン一つでできる、タイ料理のガパオライスのレシピ。フライパンで半熟の目玉焼きを作った後に、そのまま鶏ひき肉を調味料とともに炒めるので、手際よく効率的につくれます。ナンプラー（タイの魚醬油）を入れることで本格的な味わいに。
| カロリー | 710 kcal |
| 塩分 | 2.9 g |
| 調理時間 | 25分 |
| レシピのキーワード | ワタナベマキ、バジルの大量消費 |
鶏ひき肉とピーマンとパプリカを使った、炒め煮のレシピ。具材はお好みで、豆腐やなすにアレンジしても大丈夫です。辛味をプラスしたい場合は、豆板醬とともに赤唐辛子を加えるか、仕上げにラー油を加えると良いでしょう。すべての材料を入れたら、とろみがつくまで煮込むのがポイントです。
| 調理時間 | 15分 |
| レシピのキーワード | 主菜 |
