【殿堂入り1位】プロは長ねぎ＆にんにくをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ30選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の長ねぎ＆にんにくを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから33件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 鶏ガラ不要で作るチャーハンのレシピ！焦がしにんにくの風味が食欲をそそる一品に
- ごはん
- 長ネギ
- にら
- にんにく
- ごま油
- しょうゆ
卵を使った、焦がしにんにくのチャーハンのレシピ。長ネギやにらをみじん切りにし、にんにくはみじん切りにします。ハムも切っておきます。
フライパンで卵をふわふわに炒め、取り出します。油でにんにくを炒め、ご飯を加えて炒めます。最後に、長ネギやにら、ハムを加えて炒め合わせ、しょうゆと塩で味付けします。卵を戻し入れて混ぜ合わせ、完成です。香ばしいにんにくとふわふわ卵が絶妙な組み合わせのチャーハンです。炒り卵をトッピングして、お楽しみください。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、にんにく、チャーハン、ニラ、フライパンひとつ、卵、時短、節約、簡単、長ネギ、鶏ガラ不要、簡単レシピ、時短料理、節約料理、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#2 トロっと食感がたまらない麻婆茄子の基本のレシピ！家にある調味料で本格お店の味を再現
- なす
- 豚ひき肉
- 長ネギ
- にんにく
- しょうが
- 片栗粉
- 豆板醤
- ごま油
- 砂糖
- 醤油
- 料理酒
- 甜麺醤
- 片栗粉
なすを使った、基本の麻婆茄子のレシピ。茄子を塩水に漬けてアントシアニンを安定させ、綺麗な色味に仕上げます。長ネギ、にんにく、しょうがをみじん切りにして、豆板醤と一緒に炒めます。
最後にひき肉を加えて火を通し、茄子を加えてさらに炒めます。水と片栗粉でとろみをつけ、小ネギを添えて完成です。トロっとした食感と辛味が特徴の麻婆茄子です。ご飯と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ご飯に合う、ひき肉、中華、夜ごはん、甜麺醤、茄子、豆板醬、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#3 ほったらかしでトロトロに！口の中でとろける基本の煮豚
- 豚肩ロース肉
- 長ネギ
- しょうが
- ニンニク
- しょうゆ
- 料理酒
- 本みりん
- 砂糖
豚肩ロース肉を使った、基本の煮豚のレシピ。豚肉を下処理し、下茹ですることで臭みを抜きます。香味野菜を用意し、落とし蓋を作ります。
沸騰したら洗い流し、アクを取ります。じっくりと煮込んでトロトロに仕上げます。最後に白髪ねぎを添えて完成です。長時間の煮込みと火加減がポイントで、口の中でとろける煮豚を楽しんでください。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お肉料理、お酒に合う、ご飯に合う、主菜、基本のレシピ、豚肩ロース肉、長ネギ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#4 旨辛がハマる！｜旨辛がハマる！汁なし坦々混ぜそば
- 中華麺
- 豚ひき肉
- しいたけ
- 長ネギ
- にんにく
- しょうが
- ごま油
- 豆板醤
- 砂糖
- 醤油
- 料理酒
- 白すりごま
- 砂糖
- りんご酢
- 醤油
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。豚ひき肉としいたけを使った、旨辛でハマる汁なし坦々混ぜそばのレシピです。野菜を切り、にんにく、しょうが、豆板醤を炒め、長ネギと豚ひき肉を炒めます。
調味料を加え、麺を茹でて和えるだけで完成です。夜ご飯やお昼ご飯、お酒のおつまみにもぴったり。節約料理でありながら、ボリュームもあり、食べ応えも抜群です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お昼ご飯、お酒に合う、豚ひき肉、麺類、節約料理、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#5 ネギソースが決め手｜ネギソースが決め手、カリカリ豚ロース肉のネギソースがけ
- 豚ロース肉
- にんにく
- しょうが
- 長ネギ
- 片栗粉
- 胡椒
- 砂糖
- りんご酢
- 醤油
- ごま油
長ねぎ＆にんにくを使った、カリカリ豚ロース肉のネギソースがけのレシピ。下味をつけて、長ネギを切り、ネギソースを作り、豚ロース肉を揚げ焼きし、最後にネギソースをかけます。30分で作れる簡単な料理で、夜ご飯やおつまみにぴったりです。豚ロース肉と長ネギの組み合わせは、ご飯やお酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、子どももおすすめ、豚ロース肉、長ネギ、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#6 納豆好き必見！｜納豆好き必見！ツナ缶で「納豆丼」
- 白ごはん
- 納豆
- ツナ缶
- みょうが
- 大葉
- 長ネギ
- 卵黄
- 三温糖
- ニンニク
- 濃口醤油
- ごま油
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。納豆好きにはたまらない「納豆丼」の作り方をご紹介します。お米をセットし、具材をカットしていき、タレを作ります。
納豆とツユを合わせておき、トッピングして卵黄を乗せたら完成です！ダイエットレシピやお昼ご飯、夜ご飯にぴったりで、子どもにもおすすめです。時短で簡単に作れるので、朝ごはんにも最適です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、お昼ご飯、ツナ缶、丼ぶり、丼もの、夜ご飯、子どももおすすめ、時短、朝ごはん、簡単、納豆、時短料理、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#7 簡単豚丼｜おかわり不可避！鶏ガラスープの素で甘辛あんかけ！「豚肉とニラの中華風スタミナ丼」
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 長ネギ
- 生姜
- ニンニク
- ニラ
- 白ごま
- ごま油
- 鶏ガラスープの素
- 豆板醤
- 甜麺醤
- 三温糖
- 濃口醤油
白ごはんと豚こま切れ肉を使った、豚丼のレシピ。ご飯を炊いて具材をカットし、香味野菜と豚肉を炒め、調味料を加えて煮込みます。トロミをつけてニラを加えたら完成！25分で作れるガッツリお昼ごはんや夜ご飯にぴったり。子どもも喜ぶ節約料理で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、ガッツリ、ニラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚こま切れ肉、節約料理、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ |
#8 やみつきおつまみ！｜やみつきおつまみ！えびときのこのねぎ塩炒め
- えび
- エリンギ
- しめじ
- 長ねぎ
- にんにく
- しょうが
- 片栗粉
- 鶏ガラスープの素
- みりん
- レモン果汁
- ごま油
- ブラックペッパー
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。えびときのこのねぎ塩炒めのレシピです。えびの下処理をし、野菜類を切ります。
フライパンでえびときのこを炒め、調味料と合わせます。短時間で作れる美味しいおつまみです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 主菜、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、きのこ、ご飯に合う、エビ、フライパンひとつ、夜ご飯、長ネギ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#9 タレが絶品食欲そそる！｜タレが絶品食欲そそる！パプリカとレモン塩麹ダレの野菜炒め
- 豚肉
- 長ネギ
- キャベツ
- ニンジン
- パプリカ
- モヤシ
- しめじ
- ニンニク
- 塩麹
- レモン果汁
- ごま油
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。豚肉、長ネギ、キャベツ、ニンジン、パプリカ、モヤシ、しめじ、ニンニク、レモン果汁を使った、パプリカとレモン塩麹ダレの野菜炒めのレシピです。長ねぎ＆にんにくを使い、豚肉に下味を付けて炒め、レモンを加えることで絶妙な酸味が加わります。
20分で作れるので、忙しい日の夜ご飯やお酒のおつまみにもぴったりです。キャベツや野菜の食感も楽しめ、ご飯やお酒にもよく合います。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キャベツ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、炒めもの、豚肉、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#10 もやしと長ねぎがあったらこれ！｜もやしと長ねぎがあったらこれ！「豚肉と長ねぎ、豆もやしの塩炒め」
- 豚こま切れ肉
- 豆もやし
- 長ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 白胡椒
- 鶏ガラスープの素
- レモンジュース
- 輪切り唐辛子
豚肉と長ねぎ、豆もやしの塩炒めのレシピ。長ねぎ＆にんにくを使い、具材をカットして炒めるだけで簡単に作れます。豚こま切れ肉と豆もやしを加え、鶏ガラスープの素とレモンジュースで味付けしてサッと炒めます。
調理時間は25分で、夜ご飯やおつまみにぴったりです。フライパンひとつで作れるので手軽に作り置きもできます。ご飯やお酒に合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、もやし、フライパンひとつ、豚こま切れ肉、長ネギ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#11 豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮｜しいたけとニラがあったらこれ！「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」
- 豚ひき肉
- 長ネギ
- しいたけ
- エリンギ
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- ごま油
- 三温糖
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
- オイスターソース
- 白ごま
長ねぎ＆にんにくを使った、豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮のレシピ。具材をカットし、長ネギ、ニンニク、生姜と一緒に炒め、豚ひき肉を加えて調味料と共に炒め、最後にニラを加えてサッと炒めます。簡単に作れる一品で、おつまみやおかず、お昼ご飯や夜ご飯にぴったりです。子どもから大人まで楽しめる美味しい一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、しいたけ、ニラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#12 簡単ニラと長ネギの鶏炒め｜旨味あふれる！「鶏もも肉とニラ、長ネギのオイスターソース炒め」
- 鶏もも肉
- ニラ
- 長ネギ
- ニンニク
- 米油
- 黒胡椒
- 三温糖
- みりん
- 濃口醤油
- オイスターソース
ニラと長ネギを使った、簡単な鶏炒めのレシピ。鶏もも肉を焼き、長ネギとニンニクを加えて香りを引き立て、最後にニラと調味料を加えて炒め合わせます。調理時間は30分で、夜ご飯やおつまみ、お昼ご飯にぴったりです。
フライパンひとつで作れるので、忙しい日の簡単な一品におすすめです。ご飯にもお酒にもよく合います。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、長ネギ、鶏もも肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#13 手作り食べるラー油で本格的！｜手作り食べるラー油で本格的！ささみのピリ辛サラダ
- ささみ
- 大根
- 水菜
- ごま油
- 長ネギ
- にんにく
- ミックスナッツ
- 輪唐辛子
- 白ごま
- はちみつ
- 醤油
- ブラックペッパー
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。ささみと大根を使った、手作り食べるラー油でピリ辛サラダのレシピ。にんにくと長ネギをごま油で炒め、胡麻や唐辛子を加えて香りを引き立てる。
ミックスナッツと調味料を混ぜ合わせ、熱々のごま油をからめる。ささみと大根、水菜を和えると、ピリ辛で食欲をそそる一品の完成。おつまみやおかず、おもてなしにもぴったりで、ご飯やお酒にもよく合います。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ささみ、サラダ、夜ご飯、大根、水菜、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう |
#14 白米が進む！｜白米が進む！カレー麻婆豆腐
- 豚ひき肉
- 木綿豆腐
- 長ネギ
- にんにく
- しょうが
- 豆板醤
- ごま油
- カレー粉
- 砂糖
- 醤油
- 片栗粉
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。豚ひき肉と木綿豆腐を使った、白米が進むカレー麻婆豆腐のレシピ。まずは木綿豆腐の水切りから始め、にんにく、しょうが、長ネギを切ります。
炒めたら長ネギを加え、豚ひき肉と調味料Aを加えて炒めます。最後に木綿豆腐と調味料Bで仕上げ、お好みで小ネギをかければ完成です。ダイエット向きの節約料理で、ご飯やお酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、木綿豆腐、豚ひき肉、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#15 さっとできてお店の味！｜さっとできてお店の味！大葉としらすのペペロンチーノ
- パスタ
- しらす
- 大葉
- 長ネギ
- 白だし
- オリーブオイル
- にんにく
- 輪切り唐辛子
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。パスタとしらす、大葉を使った、さっと作れるペペロンチーノのレシピです。たっぷりの湯を沸かし、野菜を切り、パスタを茹で、具材を炒めてソースにし、最後にパスタを絡めて盛り付けるだけで完成。
お昼ごはんや夜ご飯にぴったりで、おしゃれな一品です。調理時間はたったの10分で、お昼ごはんやおもてなしの際におすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、しらす、パスタ、ペペロンチーノ、夜ご飯、大葉、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#16 お手軽で美味しい！｜迷った時はこれ！お手軽「豚キムチチャーハン」
- 白ごはん
- 豚こま切れ肉
- 長ネギ
- 生姜
- ニンニク
- キムチ
- 玉子
- サラダ油
- 黒胡椒
- 濃口醤油
- ごま油
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。迷った時はこれ！豚キムチチャーハンのレシピ。長ねぎとにんにくを使って作る、パラパラのチャーハンです。
具材をカットし、長ネギ、生姜、ニンニクを炒めます。豚肉を加えて炒め、半熟卵の上にご飯をのせて炒めます。炒めた具材、酒、キムチを加え、最後に醤油とごま油で仕上げます。お昼ごはんや夜ご飯にぴったりで、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、お昼ご飯、キムチ、チャーハン、フライパンひとつ、夜ご飯、作り置きにおすすめ、主菜、昼ごはんにおすすめ |
#17 無限おかず！「水菜のガーリックナムル」
- 水菜
- 人参
- 唐辛子
- 長ネギ
- ニンニク
- 白ごま
- 上白糖
- 濃口醤油
- ごま油
- 氷水
長ねぎとにんにくを使った、水菜のガーリックナムルのレシピ。具材をカットし、お湯で塩茹でし、ナムルダレを作り、水菜と混ぜ合わせて完成！夜ご飯やお酒のおつまみにぴったりです。調理時間は20分で、にんじんや水菜の大量消費にもおすすめ。おもてなしや昼ごはん、夜ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、にんじん、水菜の大量消費、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#18 ヘルシーで美味しい！｜じゃがいもとトマト缶を使ったヘルシーメニュー！「鶏むね肉とじゃがいものトマトスープ」
- 鶏むね肉
- じゃがいも
- 長ネギ
- ニンニク
- トマトホール缶（ダイス）
- 米油
- 白胡椒
- ケチャップ
- パルメザンチーズ
鶏むね肉とじゃがいものトマトスープのレシピ。長ねぎとにんにくを使い、じゃがいもとトマト缶を組み合わせたヘルシーメニュー。具材をカットし、鶏むね肉を削ぎ切りにして炒め、トマト缶と水を加えることでキレイに仕上げます。
調理時間は30分で、ダイエット向きで作り置きにもおすすめ。ご飯にも合う美味しい一品です。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、じゃがいも、トマト缶、フライパンひとつ、夜ご飯、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、ダイエット向き、子どもにおすすめ |
#19 ピリ辛さっぱり！｜ピリ辛さっぱり！冷しゃぶサラダ
- 豚ロース肉
- 水菜
- 長ネギ
- 大葉
- しょうゆ
- お酢
- きび砂糖
- コチュジャン
- ごま油
- 白炒りごま
- すりおろしにんにく
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集。豚ロース肉と水菜を使った、ピリ辛さっぱりな冷しゃぶサラダのレシピ。まずは水菜を4cm幅に切り、長ネギをみじん切りにし、大葉を千切りにします。
豚ロース肉を茹でて冷ます後、お皿に盛り付けてドレッシングをかけるだけで完成です。ダイエット向きのサラダでありながら、お酒にも合う一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、サラダ、夜ご飯、水菜、豚ロース、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、副菜、ダイエット向き |
#20 カオマンガイチキン
- 鶏胸肉
- 長ネギ
- にんにく
- ショウガ
- 醤油
- 味噌
- はちみつ
- 豆板醤
- ナンプラー
- オイスターソース
長ねぎとにんにくを使った、カオマンガイチキンのレシピ。鶏胸肉を蒸し焼きにし、味噌とはちみつのタレで味付け。豆板醤やナンプラーでピリ辛に仕上げ、オイスターソースと酢でコクを出しています。
長ネギの風味とにんにくの香りが食欲をそそります。調理時間は40分で、夜ご飯やおつまみにぴったり。節約料理や作り置きにもおすすめです。ご飯やお酒と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 40分 |
| 特徴 | 夜ご飯、節約料理、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、おしゃれ |
#21 こっくり味染み！｜こっくり味染み！スペアリブの豆鼓煮
- 豚肉
- ごま油
- 豆鼓
- にんにく
- 長ネギ
- 大根
- みりん
- 砂糖
- 醤油
長ねぎとにんにくを使ったおすすめレシピ100選｜プロが考案した簡単で美味しい料理のレシピ集に掲載されている、スペアリブの豆鼓煮のレシピです。豆鼓とは、中国料理でよく使われる調味料で、豚肉との相性が抜群です。長ネギとにんにくを使って、豆鼓と一緒にじっくり煮込むことで、こっくりとした味わいが染み込んだ一品に仕上がります。
お肉は柔らかく、大根も程よい食感に仕上げることがポイントです。白髪ねぎを薬味として添えることで、さっぱりとしたアクセントが加わります。ガッツリとした主菜としてはもちろん、ご飯やお酒のお供にもぴったりです。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | 主菜、ガッツリ、本格的、豚肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ |
#22 簡単で美味しい！｜鶏肉のチリソースがけ
- 鶏もも肉
- 長ネギ
- ニンニク
- 黒胡椒
- 米油
- みりん
- 薄口醤油
- 上白糖
- ケチャップ
- 米酢
- 豆板醤
- ごま油
長ねぎとにんにくを使った鶏肉のチリソースがけのレシピ。鶏もも肉をぶつ切りにし、長ネギとニンニクをみじん切りにして焼きます。ニンニクに色がついたら調味料を加え、10分ほど煮込むと柔らかな鶏肉が完成します。
ダイエットレシピやガッツリ食べたい時にぴったりの中華風料理です。節約料理やおもてなしにも最適で、ご飯にもよく合います。調理時間は25分で、フライパンひとつで作れる手軽さも魅力です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ガッツリ、チリソース、中華風、鶏肉、節約料理、フライパンひとつ、おもてなし、ご飯にあう、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ、ダイエット向き |
#23 やみつき旨辛ネギ肉そうめん
- そうめん
- 青ネギ
- 豚ひき肉
- 焼肉のたれ
- チューブにんにく
- チューブ生姜
- 味噌
- 輪切り唐辛子
- 鶏がらスープの素
- ごま油
- 粗びき黒こしょう
長ねぎ＆にんにくを使った、やみつきの旨辛ネギ肉そうめんのレシピ。青ネギを小口切りにし、ひき肉と調味料をレンジで加熱。そうめんを茹でて、ひき肉に味噌と唐辛子を加えて絡め、仕上げに黒こしょうを振りかけます。お昼ごはんやランチにぴったりの簡単で美味しい一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | お昼ごはん、そうめん、ランチ、長ネギの大量消費、時短料理、大量消費におすすめ、麺類、昼ごはんにおすすめ |
#24 万能な一品 ネギのピリ辛和え
- 長ネギ
- 白炒りごま
- しょうゆ
- 砂糖
- ごま油
- コチュジャン
- 鶏ガラスープの素
- すりおろしにんにく
- すりおろし生姜
長ねぎとにんにくを使った、万能な一品 ネギのピリ辛和えのレシピ。まずは長ネギを切り、調味料を合わせておきます。次に長ネギを電子レンジで加熱し、調味料と和えます。
最後に器に盛り付けるだけで完成です。調理時間はたったの10分で、副菜やおつまみとしてもぴったりです。ネギの風味とピリ辛の味わいがご飯やお酒と相性抜群です。大量消費や作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、ネギ、ピリ辛、時短料理、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#25 カンジャンセウ
- 赤海老
- 長ネギ
- レモン
- にんにく
- 輪切り唐辛子
- しょうゆ
- みりん
- りんごジュース
長ねぎとにんにくを使った、カンジャンセウのレシピ。漬け汁を作り、赤海老を漬け込んで完成。簡単で美味しい韓国料理の一品。
調理時間は10分。夜ご飯やおつまみ、お酒のお供にぴったり。おもてなしや副菜にもおすすめ。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お酒に合う、エビ、韓国料理、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、副菜、夜ごはんにおすすめ |
#26 おいしい和風スパゲティ｜3種キノコの和風スパゲティ
- スパゲティ
- しいたけ
- しめじ
- えのき
- 長ネギ（白い部分）
- にんにく
- 九条ネギ
- 米油
- 薄口醤油
- 和風顆粒出汁
スパゲティと3種類のキノコを使った、長ねぎとにんにくのレシピ。具材をカットして、ソースを作り、キノコを炒めて調味料を加えるだけで簡単に作れます。ボリュームたっぷりでヘルシーな一品。
冬の旬の食材を使った、おもてなしやランチにぴったりの一品です。調理時間は30分で、冬のレシピやダイエット向きのキーワードもあります。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 冬のレシピ、きのこ、パスタ、ランチ、おもてなし、麺類、昼ごはんにおすすめ、ダイエット向き、秋の旬、冬の旬 |
#27 鶏むね肉と大根のコチュジャンポトフ
- 鶏むね肉
- 大根
- にんじん
- 長ネギ
- しめじ
- 片栗粉
- ごま油
- 顆粒コンソメ
- コチュジャン
- おろしにんにく
長ねぎ＆にんにくを使ったおすすめレシピ。大根、にんじん、長ネギ、しめじと一緒に煮込んで、コチュジャンのピリ辛味でアクセントをつけました。ダイエット向きで、冬にぴったりの温かい一品です。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | 冬のレシピ、ダイエット、ポトフ、韓国風、主菜、ダイエット向き、冬の旬 |
#28 鶏ひき肉と大根の甘味噌煮
- 鶏ひき肉
- 大根
- 生姜
- ニンニク
- 長ネギ（白い部分）
- ごま油
- 黒胡椒
- 甜麺醤
- 豆板醤
- 濃口醤油
- 上白糖
- 片栗粉
鶏ひき肉と大根を使った、甘味噌煮のレシピ。鍋に熱湯を用意して大根をカットし、生姜とニンニクをみじん切りに。深型フライパンで肉味噌を作り、生姜とニンニクが軽く色づいたら味噌を加えて調味料を加えていきます。
ダイエットレシピやおかずとしておすすめで、大根の大量消費にもぴったり。作り置きにもおすすめで、ご飯やお酒のおつまみとしても楽しめます。調理時間は35分。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかず、大根の大量消費、甜麺醤、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、ダイエット向き |
#29 しらたきの豆乳ちゃんぽん
- しらたき
- かまぼこ
- キャベツ
- もやし
- 長ネギ
- にんじん
- ごま油
- 無調整豆乳
- 塩コショウ
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- おろししょうが
しらたきとかまぼこの豆乳ちゃんぽんのレシピ。長ねぎとにんにくを使い、しらたきや野菜を炒めて煮込んで作ります。ダイエット向きで栄養たっぷりの主菜で、15分で簡単に完成します。
| 調理時間 | 15 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、置き換え、野菜たっぷり、麺類、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、低カロリーでダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#30 がっつり飯ガリバタチキン丼
- 鶏モモ肉
- ブラックペッパー
- オリーブオイル
- バター
- にんにく
- しょうゆ
- 長ネギ
- 大葉
- 千切りキャベツ
- ごはん
長ねぎとにんにくを使った、がっつり飯のレシピ。鶏肉を柔らかく焼き上げ、バターとにんにくの香りが食欲をそそります。付け合わせの千切りキャベツと大葉の爽やかな味わいがアクセント。ごはんと一緒に盛りつけて、ソースと一緒に召し上がれ！
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | ご飯のお供、お昼ごはん、ガッツリ、丼もの、時短料理、節約料理、フライパンひとつ、ご飯にあう、昼ご飯におすすめ、夜ご飯におすすめ |