このページでは、専門家等のレシピサイトから長ねぎとかつおを使ったおすすめレシピを3件探し、独自にランキングし横断的に紹介します！
メインディッシュやもう1品など困ったときに、網羅的に探せます。ぜひ活用してください♪
カラリと揚げたカツオの竜田揚げのレシピ。食べやすいサイズにカットしたカツオに下味をつけ、小麦粉と片栗粉をまぶして揚げ、ネギしょうゆダレをたっぷりかけた、おつまみに最適のレシピ。ネギしょうゆダレは、みじん切りしたネギにだし汁やしょうゆ、白ゴマなどをあわせた、風味豊かな和風ダレに仕上がっているので、鶏の唐揚げや白身魚のから揚げにもよく合います。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ |
数の子を使った茶漬け風焼きおにぎりレシピ。ご飯に数の子を混ぜ合わせて両面を焼き、数の子のプチプチ食感と焼きおにぎりの香ばしさを味わえます。カツオ出汁をかけてお茶漬け風に仕上げ、トッピングの具材はお好みで。
| 調理時間 | 約15分 |
| レシピのキーワード | 和食、焼く |
刺身やたたきで食べることが多いカツオを使ったステーキのレシピ。カツオは最初に焦げ目がつくくらいに焼いて、カツオの旨味を閉じ込めます。焼きすぎるとパサパサになってしまうので注意しましょう。たっぷりの薬味も加えてカツオの新しい味わいを楽しんでください。
| 調理時間 | 30分 |
| レシピのキーワード | 難易度ふつう、おつまみ、バターの大量消費 |
