【殿堂入り1位】プロは長ねぎ＆牛乳をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番の長ねぎ＆牛乳を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 優しい味に癒やされる「小松菜と長ねぎのミルクポタージュ」
- 小松菜
- じゃがいも
- 長ねぎ
- バター
- 牛乳
- 生クリーム
- 味噌
小松菜と長ねぎを使った、優しい味わいのミルクポタージュのレシピ。小松菜、じゃがいも、長ねぎをバターで炒め、牛乳と生クリームで煮込み、最後に味噌を溶かしてフードプロセッサーで攪拌します。15分で作れるおしゃれな副菜やおもてなし料理としておすすめです。夜ご飯やお昼ご飯にもぴったりで、子どもにも喜ばれる一品です。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 副菜、おしゃれ、おもてなし、お昼ご飯、ポタージュ、夜ご飯、子どももおすすめ、小松菜、長ネギ、子どもにおすすめ |
#2 簡単！長ネギと牛乳のポタージュ｜ネギのポタージュ
- 長ネギ
- じゃがいも
- 無塩バター
- 牛乳
- こしょう
- オリーブオイル
- 固形ブイヨン
- ローリエ
長ネギと牛乳を使った、ポタージュのレシピ。ネギとじゃがいもをカットし、バターで炒めてから水と調味料を加えて煮込み、ミキサーで滑らかにし、最後に牛乳を加えて温めるだけ。30分で完成する、牛乳の大量消費におすすめのレシピです。
| 調理時間 | 30 |
| 特徴 | ポタージュ、牛乳、牛乳の大量消費、長ネギの大量消費 |