【ダイエットの味方「卵」を使ったレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ87選
#61 オートミールのフライパンピザ
- オートミールパウダー
- 溶き卵
- 魚肉ソーセージ
- ミニトマト
- ピーマン
- オリーブオイル
- ケチャップ
- 粉チーズ
オートミールパウダーと溶き卵を使った、オートミールのフライパンピザのレシピ。まずはピーマン、ミニトマト、魚肉ソーセージを切り、生地を混ぜます。そして、フライパンで焼いていきます。
ピザの香りが広がり、美味しく仕上がります。ダイエットにぴったりの低糖質レシピで、オートミールの栄養も摂れます。ヘルシーで満足感のある一品。ランチやディナーにぴったりです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、オートミール、ピザ、低糖質、ダイエット向き |
#62 ヘルシーで美味しい！｜ピリ辛ピーマンのオートミール粥
- サバ水煮缶
- ピーマン
- しいたけ
- オートミール
- ごま油
- 豆板醤
- おろしにんにく
- 卵黄
- めんつゆ
ダイエットの味方「卵」を使った、ピリ辛ピーマンのオートミール粥のレシピ。ピーマンとしいたけを炒めて、調味料とオートミール、サバ缶を加えて煮込みます。ヘルシーながらも満足感のある一品です。ダイエットレシピやオートミールを使った料理に興味のある方におすすめです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、おかゆ、オートミール、ダイエット向き |
#63 オートミールのマンゴーパンケーキ
- オートミールパウダー
- 無調整豆乳
- ラカント
- 溶き卵
- ベーキングパウダー
- マンゴー
- ミント
- ギリシャヨーグルト
- ラカント
オートミールパウダーと卵を使った、ダイエット向きのマンゴーパンケーキのレシピ。まずはマンゴーを切り、溶き卵やベーキングパウダーと混ぜて生地を仕上げます。テフロン加工のフライパンで焼いて、トッピングにギリシャヨーグルトを添えて完成です。デザートやおやつとして楽しめる、ヘルシーで美味しい一品です。
| 特徴 | デザート、オートミール、スイーツ、ダイエット、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#64 ヘルシーで美味しい！｜ツナと豆苗の韓国風もやし炒め
- ツナ缶
- 豆苗
- もやし
- キムチ
- 塩コショウ
- ごま油
- ごま油
- 醤油
- コチュジャン
ツナと豆苗を使った、韓国風もやし炒めのレシピ。まずは豆苗を切り、調味料を混ぜておきます。卵を溶いて炒め、豆苗ともやしを加えて炒めます。
最後にツナとキムチ、調味料を加えて仕上げ、盛り付けて完成です。ダイエットにぴったりな卵を使用したヘルシーな一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、節約、豆苗、節約料理、ダイエット向き |
#65 魚肉ソーセージとなすのカルボナーラ炒め
- 魚肉ソーセージ
- なす
- えのき
- にんにく
- オリーブオイル
- オリーブオイル
- こしょう
- 粉チーズ
- 低脂肪乳
- しょうゆ
魚肉ソーセージとなすを使った、ダイエットにぴったりのカルボナーラ炒めのレシピ。まずはなすを切り、えのきをほぐし、にんにくを刻んで準備します。魚肉ソーセージを切って、カルボナーラ液を混ぜます。
にんにく、なすとえのきを炒め、魚肉ソーセージを加えてさらに炒めます。最後にカルボナーラ液を入れて仕上げ、盛り付けて完成です。ダイエットレシピや置き換えにもおすすめです。
| 特徴 | ダイエットレシピ、カルボナーラ、置き換え、ダイエット向き |
#66 ダイエットにぴったり！｜3種のキノコ雑炊
- 白ごはん
- 長ネギ
- 九条ネギ
- 人参
- 椎茸
- しめじ
- 舞茸
- 和風顆粒出汁
- みりん
- 薄口醤油
白ごはんと3種のキノコで作る簡単な雑炊のレシピ。具材をカットし、雑炊地に白ご飯を加えるだけで完成。ダイエットの味方「卵」も使ってヘルシーに仕上げました。
調理時間は20分で、秋の旬の食材を楽しめる一品です。消化にも良く、時短料理としてもおすすめです。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | 秋のレシピ、お米、消化にいい、雑炊、時短料理、ダイエット向き、秋の旬、子どもにおすすめ |
#67 ダイエットにぴったり！｜もやしのとんこつラーメン風
- もやし
- ニラ
- しめじ
- ロースハム
- ごま油
- 無調整豆乳
- 刻みネギ
- 紅しょうが
- 鶏ガラスープの素
- おろししょうが
- おろしにんにく
もやしと卵を使った簡単なラーメン風のレシピ。半熟卵と野菜の組み合わせが絶品です。ニラやしめじ、ロースハムなどの具材を炒めて、鶏ガラスープの素と豆乳で味を整えます。ダイエット中でも満足感を得られる一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、ラーメン風、置き換え、ダイエット向き |
#68 ささみとかぶのたまごスープ
- ささみ
- かぶ
- エリンギ
- にんじん
- 溶き卵
- 片栗粉
- ごま油
- 塩コショウ
- 鶏ガラスープの素
- おろしにんにく
- 片栗粉
ささみとかぶを使った、ダイエット向きのたまごスープのレシピ。カブ、エリンギ、にんじんを具材として炒め、溶き卵と鶏ガラスープの素でとろみをつけて仕上げます。簡単に作れるので、忙しい方にもおすすめです。ダイエットレシピを探している方にぴったりの一品です。
| 特徴 | ダイエットレシピ、かぶ、スープ、ダイエット向き |
#69 ダイエットにぴったり！｜鯖缶ナゲット
- 鯖缶
- 玉ねぎ
- 豆腐
- 生姜
- 片栗粉
- 醤油
- 鶏がらスープの素
- 塩コショウ
- サラダ油
鯖缶ナゲットのレシピ。卵と鯖缶を使った、ヘルシーな一品です。豆腐の水切りと玉ねぎのみじん切りをし、生地を作って焼くだけ。
夜ご飯やおつまみにぴったりで、お酒とも相性抜群です。お子様にもおすすめの主菜です。
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、サバ缶、ダイエット、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、子どもにおすすめ |
#70 ダイエットにぴったり！｜ごまダレデリ風サラダ
- 鶏ササミ
- お酒
- 切干大根
- きゅうり
- ミックスビーンズ
- すりごま
- マヨネーズ
- 砂糖
- お酢
- 醤油
- 味噌
卵を使った簡単プロのレシピ18選【副菜から主食まで】。ごまダレデリ風サラダのレシピ。卵と鶏ササミを使ったダイエットの味方の一品。
ゆで卵、切干大根、ささみ、きゅうり、ミックスビーンズをごまダレで和えて、おいしいサラダに仕上げます。マヨネーズとお酢、味噌を使ったごまダレは絶品。副菜としても、主食としても楽しめます。作り置きにもおすすめのおしゃれな一品です。
| 特徴 | 副菜、ダイエット、鶏肉、作り置きにおすすめ、おしゃれ |
#71 鶏むね肉のカレー風味ピカタ
- 鶏胸肉
- 小麦粉
- カレー粉
- クミン
- 塩胡椒
- サラダ油
- バジル
鶏胸肉と卵を使った、ダイエットにぴったりのカレー風味ピカタのレシピ。鶏胸肉に下味をつけて、小麦粉と溶き卵で絡めて焼きます。蓋をしてじっくり火を通し、ダイエット中でも満足感のある一品に仕上げます。
調理時間は25分で、時短料理や節約料理にもおすすめです。ご飯に合わせて楽しむことができ、ダイエット向きのレシピです。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | ご飯のお供、カレー風、ピカタ、鶏肉、時短料理、節約料理、大量消費におすすめ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、低脂質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#72 ズッキーニのしょうがカニ玉
- カニカマ
- ズッキーニ
- しいたけ
- しょうが
- 塩コショウ
- ごま油
- ごま油
- しょうゆ
- お酢
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
卵とカニカマを使った、ズッキーニのしょうがカニ玉のレシピ。ズッキーニやしいたけ、しょうがなどの具材を炒めて卵液を作り、炒めた卵液とあんを合わせて盛り付ければ完成です。ダイエットにぴったりの味付けで、18分で作れる簡単なレシピです。ダイエットレシピ、かに玉、ロカボ、低糖質、ご飯にあう主菜としておすすめです。
| 調理時間 | 18 |
| 特徴 | ご飯のお供、かに玉、ロカボ、低糖質、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#73 しめじとベーコンの卵炒め
- しめじ
- ベーコン
- しょうゆ
- レモン汁
- 粗びき黒こしょう
しめじとベーコンを使った、手早く作れる炒め物のレシピ。調理時間はたったの10分。切って炒めるだけで完成するスーパーメニューです。
ベーコンを先に炒める事でしめじに旨味をうつします。粗びき黒こしょうでピリっと味のアクセントをつけて完成です。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | ワンパン調理、10分でできる、お弁当、簡単、時短料理、節約料理、フライパンひとつ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#74 生ハムとエリンギ、ちぢみほうれん草のイタリアンオムレツ
- 生ハム
- ちぢみほうれん草
- エリンギ
- 玉ねぎ
- オリーブオイル
- 黒胡椒
- パルメザンチーズ
- ケチャップ
野菜をたっぷり使った、おもてなしにぴったりなイタリアンオムレツのレシピ。中に入れる食材は冷蔵庫と相談して。お好みでアレンジできるのが嬉しいポイント。
ボリューム満点のオムレツは、お酒のお供にぴったり。余ったら冷蔵保存できます。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | おもてなし、フリッタータ、前菜、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#75 簡単アンチョビマヨ卵｜ウフマヨ
- ブラックペッパー
- アンチョビ
- マスタード
- 砂糖
卵とアンチョビを使った、簡単なアンチョビマヨ卵のレシピ。卵に穴をあけて、マヨネーズソースを作り、ハンドブレンダーで混ぜるだけで完成。塩で調整し、アンチョビマヨネーズをかけて割ると綺麗に仕上がります。
おしゃれでお酒にも合う一品で、調理時間はたったの10分。高タンパクでダイエット向きの低糖質料理です。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | おつまみ、アンチョビ、フランス料理、卵、時短料理、お酒にあう、おしゃれ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#76 ツナとブロッコリーのなすグラタン
- ノンオイルツナ缶
- なす
- ブロッコリー
- ミニトマト
- ホワイトマッシュルーム
- 粉チーズ
- 溶き卵
- 無調整豆乳
- おからパウダー
- マヨネーズ
- 顆粒コンソメ
- 塩コショウ
なすとブロッコリーを使った、ツナとブロッコリーのなすグラタンのレシピ。ダイエットの味方「卵」を使い、ヘルシーな仕上がりに。ブロッコリーをレンジで加熱し、ミニトマトとマッシュルーム、なすを切って具材を準備。
グラタンソースを作り、具材を並べて焼き上げるだけで完成です。ダイエットレシピやヘルシーな主菜としておすすめ。調理時間は25分で、ダイエット向きのキーワードも注目です。
| 調理時間 | 25 |
| 特徴 | グラタン、ツナ缶、ヘルシー、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#77 アスパラガスとベーコンのペッパーうま炒め
- アスパラ
- ショルダーベーコン
- プロセスチーズ
- サラダ油
- 粗びき黒こしょう
- レモン汁
下茹で不要で手早く作れる、アスパラガスとベーコンの炒め物のレシピ。味付けはシンプルに。レモンの酸味と、ピリっと効いた黒コショウがクセになります。
アスパラガスは下茹でせず炒めるので時短に。チーズのコクが卵と良く合います。
| 特徴 | 春のレシピ、おかず、アスパラ、レモン、フライパンひとつ、ご飯にあう、春の旬、低糖質でダイエット向き、食物繊維がとれる |
#78 エビと卵の中華炒め｜フライパンひとつでできるエビチリ卵
- むきえび
- しめじ
- 長ねぎ
- しょうが
- にんにく
- 豆板醤（トーバンジャン）
- サラダ油
- 片栗粉
- 片栗粉
- ごま油
- 中華あじ調味料
むきえびと卵、しめじ、長ねぎ、しょうが、にんにくを使った、エビと卵の中華炒めのレシピ。まずはエビの下処理をし、ねぎをみじん切りに。しょうがとにんにくはすりおろし、しめじを小房に分けます。
卵を溶いておき、調味料を混ぜ合わせます。フライパンでエビを焼き、半熟卵を作ります。ベースの味つけをし、しめじと調味料を加えて煮立たせ、エビと卵を加えてとろみをつけます。最後に卵を戻し入れて混ぜれば完成です。中華の風味豊かな一品で、ご飯のお供やおかずにぴったりです。低糖質でダイエット向きでありながら、高タンパクで満足感もあります。忙しい時にも手軽に作れるフライパンひとつで作るレシピです。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、フライパンひとつ、中華、大量消費におすすめ、ご飯にあう、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#79 鶏つくねの照り焼き
- 鶏ひき肉
- 生おから
- 大葉
- しょうが
- 黒こしょう
- サラダ油
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
鶏ひき肉と生おからを使った、おつまみにぴったりな照り焼きのレシピ。生地に生おからを加える事でカロリーをぐっと抑えます。鶏ひき肉オンリーで作るよりもふわっと軽い口当たりに。一緒に混ぜ込んだ大葉が口の中をさっぱりとさせ、ついつい箸が伸びてしまいます。
| 特徴 | ご飯のお供、おかず、お弁当、鶏つくね、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き |
#80 ダイエットにぴったり！｜焼きブロッコリーとベーコンのミモザサラダ
- ブロッコリー（芯は除く）
- ブロックベーコン
- オリーブオイル
- こしょう
ダイエットの味方「卵」を使った、焼きブロッコリーとベーコンのミモザサラダのレシピ。ブロッコリーを焼き、ベーコンと混ぜ合わせ、白身と黄身のゆで卵でトッピング。20分で作れる簡単な副菜。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | おもてなし、ブロッコリー、低糖質、簡単、低糖質でダイエット向き |
#81 豆腐のまさご揚げ
- 木綿豆腐
- 鶏ひき肉
- 冷凍むきえび
- にんじん
- 玉ねぎ
- 片栗粉
- しょうゆ
- サラダ油
木綿豆腐と鶏ひき肉を使った、副菜にぴったりなまさご揚げのレシピ。材料は細かく刻んで。食べた時の食感を良くします。
豆腐の水分はしっかり切る事で生地が水っぽくならずふんわり食感に。漬けダレはお好みで色々試すのも楽しそうです。
| 特徴 | 大量消費レシピ、おかず、豆腐、大量消費におすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き |
#82 かに玉の新定番！｜シンプルかに玉甘酢あんかけ
- ベーコン
- かに風味かまぼこ
- しめじ
- 黒こしょう
- 砂糖
- しょうゆ
- 鶏ガラスープの素
- 片栗粉
- ごま油
- サラダ油
卵とベーコン、かに風味かまぼこ、しめじを使ったかに玉のレシピ。まずはご飯を炊いておき、フライパンでベーコンとしめじを炒めます。溶き卵に具材を混ぜ、ご飯の上に滑らせながら盛りつけます。
合わせ調味料を加熱して、卵の上に垂らしたら完成！時短で簡単に作れる丼ぶりで、子どもにもおすすめです。低糖質でダイエット向きのかにかまと、高タンパクな卵がヘルシーな一品です。
| 特徴 | 丼ぶり、かにかま、かに玉、時短料理、フライパンひとつ、丼もの、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#83 れんこんとえびのフワフワ揚げ団子
- れんこん
- むきえび
- 片栗粉
- 粗びき黒こしょう
- 揚げ油
- ポン酢しょうゆ
れんこんとむきえびを使った、フワフワに仕上がる揚げ団子のレシピ。えびは冷凍のむきえびを使って簡単に。すりおろしたれんこんは、柔らかフワフワに。揚げたてはえびのプリプリとした食感がくせになる味わいです。
| 特徴 | 大量消費レシピ、おかず、れんこん、エビ、大量消費におすすめ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#84 はんぺんピカタ
- 大判白はんぺん
- スライスチーズ
- ロースハム
- 無塩バター
- 薄力粉
- パセリ
- ケチャップ
卵を使った、はんぺんピカタのレシピ。まずははんぺんを半分に切り、切れ込みを入れ、具材を挟みます。パセリを刻み、卵液を絡めてフライパンで焼きます。
低糖質でダイエット向きのおかずやおつまみとしてもおすすめです。お酒にもよく合います。
| 特徴 | デザート、おかず、はんぺん、ピカタ、お酒にあう、おつまみ、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#85 れんこんとズッキーニの鶏胸肉ハンバーグ
- 鶏胸肉
- 蓮根
- ズッキーニ
- 玉ねぎ
- 牛乳
- パン粉
- 塩胡椒
- ナツメグ
- クミン
- サラダ油
- トマト
- あらごしトマト
- にんにく
鶏胸肉と蓮根、ズッキーニを使った、れんこんとズッキーニの鶏胸肉ハンバーグのレシピ。まずは蓮根のあく抜きをし、鶏胸肉をミンチにして、玉ねぎ・蓮根・ズッキーニを炒めます。ハンバーグの具材と調味料を混ぜて焼き、トマトソースを作ります。
最後に盛り付けて完成です。ダイエットにぴったりの卵を使ったヘルシーレシピで、低糖質で作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 40 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ハンバーク、ヘルシー、低糖質、作り置きにおすすめ、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |
#86 低糖質でダイエット向き｜ラーメン屋さん風味玉10個
- 卵(M
- ニンニク
- 米酢
- ごま油
- みりん
- 濃口醤油
- オイスターソース
- 上白糖
- 米酢
卵とニンニクを使った、味玉のレシピ。卵を茹でて、氷水で冷やし、殻を剥いた後、ニンニクたっぷりのつけダレをかけて楽しむことができます。つけダレはニンニクを加熱し、酒とみりんを加えて煮立たせます。
おつまみやお酒のお供にぴったりで、ご飯にも合います。また、作り置きしておくこともでき、大量消費にもおすすめです。調理時間は35分です。
| 調理時間 | 35 |
| 特徴 | おつまみ、作り置き、味玉、大量消費におすすめ、おもてなし、ご飯にあう、お酒にあう、低糖質でダイエット向き |
#87 すき焼き風ひとり鍋
- 牛切り落とし肉
- 焼き豆腐
- 糸こんにゃく
- 白菜
- えのきだけ
- 長ねぎ
- 切り餅
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 和風顆粒だし
牛肉と切り餅を活用した、主食におすすめな鍋のレシピ。ひとり鍋なので、時間がない時でもぱぱっと作れます。鍋を煮込む時の順番を細かく丁寧に記載。
この一手間が、美味しく作るコツです。締めの切り餅は、甘辛いつゆを染み込ませていただきます。
| 特徴 | 冬のレシピ、すき焼き、鍋物、大量消費におすすめ、ご飯にあう、冬の旬、低糖質でダイエット向き、高タンパクでダイエット向き |