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ふわふわ&ダイエットおつまみ!サバ缶ナゲット

miho

フリーランスで管理栄養士をしているmihoです。今回は鯖缶を使った混ぜて焼くだけの簡単ナゲットをご紹介します。お肉を使わず豆腐でかさ増しし、揚げずに焼いているので通常のナゲットよりもヘルシーに!面倒な油の処理も不要です。また、サバにはDHAとEPAが多く含まれるため、生活習慣病予防にもおススメです。それでは早速作っていきたいと思います。

鯖缶ナゲットの材料(2人分)

具材

鯖缶 水煮缶 1缶

その他材料

玉ねぎ 1/2個
豆腐 木綿でも絹でもOK 150g
1個
生姜 すりおろし 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3~4
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
塩コショウ 少々
サラダ油 大さじ3

付けあわせ

サニーレタス 1枚(レタス、キャベツなどでもOK)、ミニトマト 適量

鯖缶ナゲットの作り方

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簡単・手軽なお魚レシピ!

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この記事では、鯖缶を使ったナゲットをご紹介しました。魚料理と聞くと、ハードルが高く感じますが、缶詰を活用することで誰でも手軽に作れちゃいますよ。鶏ガラや醤油の量を調整すれば幼児食にも使え、小さいお子様からご年配の方まで楽しめるレシピになっています。ぜひご家庭でもお試しくださいね。

著者/miho

栄養士/管理栄養士。企業での経験を積み、現在はフリーランスの管理栄養士としてレシピ記事の執筆に従事。時短&節約をしながら栄養バランスの整った料理を得意とする。

このレシピが含まれるまとめ

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