ヨーグルト（無脂肪無糖）のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

ヨーグルト（無脂肪無糖）のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはヨーグルト（無脂肪無糖）の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	37	Kcal	低い
炭水化物	5.7	g
└糖質	4.9	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	4.0	g	低い
脂質	0.3	g	低い
食塩相当量	0.1	mg	低い

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、乳分類に所属する正式名称「＜牛乳及び乳製品＞　（発酵乳・乳酸菌飲料）　ヨーグルト　無脂肪無糖」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、ヨーグルト（無脂肪無糖）がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

ヨーグルト（無脂肪無糖）はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

ヨーグルト（無脂肪無糖）とは？どんな食材？

ヨーグルト（無脂肪無糖）は、乳製品の一種であり、乳を発酵させて作られる健康食品です。乳製品としては、脂肪分を取り除いており、さらに砂糖を加えずに作られています。そのため、低脂肪で低カロリーな食材として知られています。

ヨーグルト（無脂肪無糖）の特徴

ヨーグルト（無脂肪無糖）は、乳を発酵させることで作られるため、乳本来の栄養素を豊富に含んでいます。タンパク質やカルシウム、ビタミンB群などがバランスよく含まれており、健康維持や美容に役立つとされています。また、脂肪分を取り除いているため、ダイエット中の方や脂肪摂取を控えたい方にも適しています。

ヨーグルト（無脂肪無糖）の使い方

ヨーグルト（無脂肪無糖）は、そのまま食べるだけでなく、さまざまな料理やデザートにも利用することができます。朝食にフルーツと一緒に食べたり、サラダのドレッシングやスムージーのベースとして活用することもできます。また、ヨーグルトを使ったスイーツやケーキなども人気があります。そのまま食べるだけでなく、アレンジ次第でさまざまな料理に活用できる便利な食材です。

ヨーグルト（無脂肪無糖）はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

ヨーグルト（無脂肪無糖）の栄養データ

ヨーグルト（無脂肪無糖）は、可食部100gあたりの栄養データは以下の通りです。

- カロリー：37kcal（低い）
- 炭水化物：5.7g
- 糖質：4.9g（かなり低い）
- 食物繊維：0g（無し）
- タンパク質：4g（低い）
- 脂質：0.3g（低い）
- 塩分：0.1g（低い）

健康的な食事に役立つ3つのポイント

1. 低カロリーでダイエットに適している

ヨーグルト（無脂肪無糖）は、カロリーが37kcalと低いため、ダイエット中でも気軽に摂取することができます。低カロリーながらも満腹感を得ることができるため、食事のカロリーコントロールに役立ちます。

2. 糖質がかなり低いため血糖値の上昇を抑えられる

ヨーグルト（無脂肪無糖）の糖質は4.9gとかなり低いです。糖質の摂取量が多いと血糖値が急上昇するため、糖尿病や血糖値の管理が必要な方にとっては適した食材です。

3. タンパク質を摂取できる

ヨーグルト（無脂肪無糖）には4gのタンパク質が含まれています。タンパク質は筋肉の修復や再生に必要な栄養素であり、健康な体作りに欠かせません。特に運動後や筋力トレーニングの前後に摂取することで、効果的な筋肉の合成を促進することができます。

以上のように、ヨーグルト（無脂肪無糖）は低カロリーでありながら、糖質がかなり低く、タンパク質も摂取できるため、健康的な食事に役立つ食材と言えます。

おすすめ：ヨーグルト（無脂肪無糖）のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

ヨーグルト（無脂肪無糖）に含まれる無機質の栄養を解説！

ヨーグルト（無脂肪無糖）の特徴

ヨーグルト（無脂肪無糖）の栄養データを見ると、以下の3つの特徴が挙げられます。

1. カルシウムが多い

ヨーグルト（無脂肪無糖）は、可食部100gあたり140mgのカルシウムを含んでいます。カルシウムは骨や歯の形成に重要な栄養素であり、特に成長期や高齢者にとって必要な栄養素です。ヨーグルトを摂取することで、カルシウムの補給ができるため、骨密度の維持や骨粗鬆症の予防に役立ちます。

2. ヨウ素とセレンが多い

ヨーグルト（無脂肪無糖）には、ヨウ素とセレンが豊富に含まれています。ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に関与し、代謝や成長に重要な役割を果たします。セレンは抗酸化作用があり、細胞の酸化ストレスから身体を守る働きがあります。ヨーグルトを摂取することで、ヨウ素とセレンの補給ができるため、健康な代謝や免疫力の向上に寄与します。

3. その他の無機質栄養素も含まれる

ヨーグルト（無脂肪無糖）には、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、モリブデンなどの無機質栄養素も含まれています。これらの栄養素は体内の機能や代謝に必要な役割を果たしており、バランスの取れた食事に欠かせない成分です。ヨーグルトを摂取することで、これらの栄養素の補給ができるため、健康な体作りに役立ちます。

以上のように、ヨーグルト（無脂肪無糖）はカルシウムやヨウ素、セレンなどの栄養素が豊富に含まれており、健康な体作りに貢献する食材と言えます。定期的な摂取を通じて、バランスの取れた食事を心掛けましょう。

ヨーグルト（無脂肪無糖）に含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンA

ヨーグルト（無脂肪無糖）に含まれるビタミンAは、レチノールとα-カロテンがあります。レチノールの含有量は3 μgで、多いと言えます。一方、α-カロテンは0 μgで、含まれていません。

2. ビタミンB群

ヨーグルト（無脂肪無糖）には、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、パントテン酸、ビオチンが含まれています。ビタミンB1は0.04 mgで、普通の含有量です。ビタミンB2は0.17 mgで、多いと言えます。ナイアシンは0.1 mgで、低いと言えます。ビタミンB6、ビタミンB12、パントテン酸、ビオチンは、いずれも普通の含有量です。

3. ビタミンC

ヨーグルト（無脂肪無糖）には、ビタミンCが1 mg含まれています。これは普通の含有量と言えます。

ヨーグルト（無脂肪無糖）を使ったレシピ20選！

「ヨーグルト（無脂肪無糖）」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	37	Kcal	低い
炭水化物	5.7	g
└糖質	4.9	g	かなり低い
└食物繊維	(0)	g	無し
たんぱく質	4.0	g	低い
脂質	0.3	g	低い
「ヨーグルト（無脂肪無糖）」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	89.1	g	多い
有機酸	1.1	g	多い
灰分	0.8	g	普通
コレステロール	4	mg	普通
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「ヨーグルト（無脂肪無糖）」のビタミン・無機質等
ナトリウム	54	mg	普通
カリウム	180	mg	普通
カルシウム	140	mg	多い
マグネシウム	13	mg	普通
リン	110	mg	普通
鉄	Tr	mg	無し
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0	mg	無し
マンガン	0	mg	無し
ヨウ素	16	μg	多い
セレン	3	μg	多い
クロム	0	μg	無し
モリブデン	4	μg	普通
ビタミンA
└レチノール	3	μg	多い
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	2	μg	普通
└β-クリプトキサンチン	-	μg	無し
└β-カロテン当量	2	μg	普通
└レチノール活性当量	3	μg	普通
ビタミンD	0	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	0	mg	無し
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0	mg	無し
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	0	μg	無し
ビタミンB1	0.04	mg	普通
ビタミンB2	0.17	mg	多い
ナイアシン	0.1	mg	低い
ビタミンB6	0.04	mg	普通
ビタミンB12	0.2	μg	普通
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.35	mg	普通
ビオチン	2.1	μg	普通
ビタミンC	1	mg	普通

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ヨーグルト（無脂肪無糖）と同じ乳の乳製品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
無糖練乳	135	12.2	6.8	7.9	(0)
加糖練乳	314	56.5	7.7	8.5	(0)
ヨーグルト（無糖）	56	4.6	3.6	3.0	(0)
ヨーグルト（脱脂加糖）	65	11.3	4.3	0.2	(0)
飲むヨーグルト	64	11.5	2.9	0.5	(0)
乳酸菌飲料	64	16.0	1.1	0.1	(0)
アイスクリーム	205	23.6	3.5	12.0	0.1
アイスミルク	167	24.1	3.4	6.4	(0)
ラクトアイス	217	21.8	3.1	13.6	0.1
ソフトクリーム	146	20.5	3.8	5.6	(0)
シャーベット	128	28.7	0.9	1.0	(0)
ヨーグルト（低脂肪無糖）	40	4.8	3.7	1.0	(0)
ヨーグルト（無脂肪無糖）	37	4.9	4.0	0.3	(0)

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。