【ニラを使った保存・作り置きにおすすめレシピ】アイディア探せる！プロ考案のレシピ94選
#31 サクサク美味しい納豆入り揚げ餃子
- 豚ひき肉
- キャベツ
- ニラ
- 納豆
- 醤油
- 餃子の皮
- 揚げ油
豚ひき肉と納豆を使った、納豆入り揚げ餃子のレシピ。キャベツとニラをたっぷり入れて、野菜たっぷりの餃子を作ります。具を練り合わせて、餃子の皮で包みます。
焼くのではなく揚げるので、サクサクとした食感が楽しめます。納豆の種類によって食感の違いを楽しむこともできます。子どものお手伝いにもぴったりな簡単なレシピです。揚げた餃子をつけ醤油やポン酢でいただいて、楽しんでください。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、納豆、餃子の皮、時短料理、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#32 もちシャキ食感がクセになる！「えのきともやしのオートミールチヂミ」
- オートミール
- えのき
- もやし
- ニラ
- にんじん
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- しょうゆ
- 白いりごま
- ラー油
卵とオートミールを使った、ニラの保存・作り置きにおすすめのレシピ。えのき、もやし、にんじんと一緒に炒めて、鶏ガラスープの素と酢、白いりごまで味付けしたタレで絡めます。オートミールの食物繊維とニラの風味が相性抜群！フライパンひとつで簡単に作れるダイエット向きのおかずです。
調理時間はたったの20分。夜ご飯やおつまみにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えのき、おかず、おつまみ、もやし、オートミール、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#33 ギリシャヨーグルトで作る！簡単レアチーズケーキ
- ビスケット
- 無塩バター
- クリームチーズ
- ギリシャヨーグルト
- グラニュー糖
- 粉ゼラチン
- レモン汁
- バニラエッセンス
- いちごソース・ゼラチン
ギリシャヨーグルトで作るレアチーズケーキのレシピ。ビスケットとバターで作るボトムに、クリームチーズとギリシャヨーグルトを混ぜた生地を流して冷やすだけ。いちごゼリーをトッピングすると、見た目も華やかになります。
材料も少なく、調理時間も90分と手軽に作れるので、おうちカフェにもぴったり。冷やして固めたら、スプーンですくって楽しんでください。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | デザート、おしゃれ、おもてなし、おやつ、クリームチーズ、ヨーグルト、手作りスイーツ、簡単、大量消費におすすめ、おやつ・スイーツ |
#34 簡単！キムチチーズ餃子｜包まない！フライパンで焼くだけ「チーズ入りキムチ餃子」
- 餃子の皮
- 合いびき肉
- ニラ
- キムチ
- シュレッドチーズ
- ごま油
- お湯
- 焼肉のたれ
- おろしにんにく
- おろし生姜
- 塩こしょう
- ポン酢、ラー油
餃子の皮と合いびき肉を使った、キムチチーズ餃子のレシピ。まずはニラを刻み、ひき肉と調味料を混ぜて肉だねを作ります。フライパンに餃子の皮を並べ、肉だね、キムチ、チーズをのせて重ね、蒸し焼きにします。
裏返して焼き、たれを添えて完成！保存や作り置きにもおすすめのレシピです。調理時間は30分で、ご飯やお酒のお供にぴったりです。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お酒に合う、ご飯に合う、キムチ、チーズ、フライパンひとつ、子どももおすすめ、餃子の皮、時短料理、ご飯にあう、お酒にあう、夜ごはんにおすすめ |
#35 簡単！食パンのフレンチトースト｜3つのコツで中までフワトロ！厚切りフレンチトースト
- 食パン
- 牛乳
- 砂糖
- バニラエッセンス
- バター
- 粉糖
- メープルシロップ
食パンを使った、フレンチトーストのレシピ。食パンを半分に切り、卵液に浸してフライパンで焼くだけ！メープルシロップや粉糖をかけて完成。時短で手軽に作れるおやつや朝ごはんにぴったり。冷凍保存も可能で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、お昼ご飯、作り置き、冷凍、手作りスイーツ、時短料理、朝ごはん、食パン、冷凍保存可能、朝ごはんにおすすめ、昼ごはんにおすすめ、おやつ・スイーツ |
#36 レバー嫌いにもおすすめ！とろけるニラレバ炒め
- 鶏レバー
- もやし
- ニラ
- しょうゆ
- 砂糖
- オイスターソース
- 片栗粉
鶏レバーともやし、ニラを使った、とろけるニラレバ炒めのレシピ。鶏レバーを下処理し、下味をつけた後、野菜と一緒に加熱して仕上げます。調理時間はたったの15分で、夜ご飯やお酒のおつまみにもぴったり。ご飯やお酒との相性も抜群で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 15分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、主菜、鶏レバー、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#37 レンジで簡単＆低糖質スイーツ！おからパウダーdeチョコバナナ蒸しパン
- 完熟バナナ
- アーモンドミルク
- おからパウダー
- アーモンドプードル
- ココアパウダー
- ベーキングパウダー
- 砂糖
- バニラオイル
おからパウダーを使った、チョコバナナ蒸しパンのレシピ。完熟バナナを潰し、卵と混ぜ合わせ、砂糖とバニラオイルを加える。おからパウダー、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ、液体と混ぜ合わせ、空気を抜いて電子レンジで5分加熱する。
トッピングにバナナ、砕いたアーモンド、ココアパウダー、メープルシロップ、ミントを使う。おからパウダーでヘルシーに楽しめる蒸しパンです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | デザート、スイーツ、バナナ、低糖質、朝ご飯におすすめ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#38 おからパウダーde黒糖クッキー
- 無塩バター
- 黒糖
- 卵黄
- バニラオイル
- おからパウダー
- アーモンドプードル
おからパウダーと黒糖を使った、黒糖のおやつのレシピ。バターを柔らかくし、砂糖と卵黄、バニラオイルを加えて生地を作ります。パウダー類を加えたら生地の出来上がり。
カットして焼き、茶色く色づいたら完成です。おやつやデザートにぴったりの低糖質でダイエット向きのスイーツです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、おやつ、ダイエット、低糖質、糖質オフ、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#39 おつまみにぴったり！｜ぷりぷり食感が癖になるおつまみ＆おかずタコチヂミ
- タコ
- ニラ
- 薄力粉
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- 濃口醤油
- 米酢
- ラー油
タコとニラを使った、チヂミのレシピ。ニラを使う保存・作り置きにおすすめの一品です。チヂミ生地を作り、具材をカットしてタレを作ります。
フライパンで焼いて、ひっくり返して再度焼きます。25分で完成！お酒に合うおつまみや、昼ごはんや夜ごはんにもおすすめです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、タコ、ニラ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#40 絶品！豚こま丼｜韓国風豚丼
- ごはん
- 豚こま切れ肉
- ニラ
- 玉ねぎ
- ニンニク
- ごま油
- 濃口醤油
- コチュジャン
- 上白糖
ごはんと豚こま切れ肉を使った、絶品の豚こま丼のレシピ。ごはんを炊きながら、豚こま切れ肉やニラ、玉ねぎ、ニンニクをカットして準備しましょう。豚こま切れ肉は細かく切り、玉ねぎはしんなりするまで炒めます。
豚肉に火が入ったら、コチュジャンと上白糖を加えて調味料を絡めます。炊きあがったごはんの上に具材を盛り付けて完成です。20分で作れる時短料理で、スタミナ満点の一品です。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おもてなし、お昼ご飯、コチュジャン、スタミナ、フライパンひとつ、丼もの、夜ご飯、豚こま、韓国風、時短料理、昼ごはんにおすすめ |
#41 フライパンで作るベイクドチーズケーキ
- クリームチーズ
- グラニュー糖
- 無塩バター
- 生クリーム
- 小麦粉
- バニラオイル
- レモン汁
クリームチーズ、生クリーム、卵などを使った、フライパンで作るベイクドチーズケーキのレシピ。クッキングシートを敷いたフライパンに生地を流し、極弱火で15分〜加熱します。15分経ったら焼き色がついていたら完成です。
粉糖をふりふりして仕上げたら、しっとり濃厚なチーズケーキのできあがり！フルーツソースをかけても美味しいですよ。オーブンがない家庭でも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、オーブン不要、クリームチーズ、スイーツ、チーズケーキ、フライパンひとつ、フライパン調理、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#42 お手軽な大根とニラのおつまみ｜即席＆簡単！大根のカクテキ風
- 大根
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- 白ごま
- 唐辛子粉
- 上白糖
大根とニラを使った、保存や作り置きにおすすめのおつまみのレシピ。大根をダイスにカットし、塩揉みしてニラをざく切りにし、ニンニクと生姜をすりおろして混ぜ込みます。大根の水気を絞り、最後にニラを加えて軽く揉んだら完成。
3時間後に食べ頃です。節約料理やご飯のお供、お酒のおつまみにぴったりです。調理時間は20分で、簡単に作れます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、ご飯にあう、作り置き、夜ごはん、大根、大根の大量消費、節約料理、簡単、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#43 高野豆腐の韓国風卵とじ
- 高野豆腐
- しめじ
- ニラ
- にんじん
- キムチ
- ごま油
- 白いりごま
- めんつゆ
- コチュジャン
- おろしにんにく
- おろししょうが
高野豆腐を使った、韓国風卵とじのレシピ。しめじ、ニラ、にんじん、キムチなどを加えて、コチュジャンで味付けした韓国風に仕上げます。高野豆腐は豆腐特有の栄養素だけでなく、女性ホルモンのはたらきをするイソフラボンや、抗酸化力や血糖値上昇を抑えるはたらきを持つサポニンなども含むスーパーフード。健康に良い食材を使った、ヘルシーな韓国風卵とじを楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ピリ辛、メインのおかず、常備菜、高野豆腐、ダイエット向き |
#44 簡単作り置き！まんまるニラ玉｜まんまるニラ玉
- 玉子
- ニラ
- 黒胡椒
- みりん
- 薄口醤油
- 和風顆粒出汁
- 白ごま
- 米油
ニラを使った保存・作り置きにおすすめのレシピ。ニラに黒胡椒を加えた卵液を混ぜ合わせ、ニラをカットしてフライパンで焼きます。20分で完成し、夜ご飯やお酒のおつまみにぴったりです。疲労回復や時短料理にもおすすめで、夏の晩ごはんにもぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、お酒に合う、ニラ、フライパンひとつ、夏、晩御飯、疲労回復、時短料理、作り置きにおすすめ、お酒にあう、おつまみ、夜ごはんにおすすめ |
#45 おつまみの玉ねぎとニラのチヂミ｜白玉粉で豚ニラチヂミ
- 白玉粉
- 片栗粉
- 醤油
- 豚ばら肉
- ニラ
- 玉ねぎ
- ごま油
- 醤油
- 小口ねぎ
- いりごま
玉ねぎとニラを使った、おつまみの玉ねぎとニラのチヂミのレシピ。白玉粉に水を加えて混ぜ、片栗粉、卵、醤油を加えて混ぜ、玉ねぎとニラをカットして生地と混ぜ、フライパンで焼いて完成。豚肉をトッピングし、お酒にもぴったりの一品です。調理時間は20分で、おつまみやおもてなし料理におすすめの韓国風チヂミです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、チヂミ、白玉粉、韓国風、節約料理、おもてなし、お酒にあう |
#46 ニラ入り豚つくねのレシピ｜ニラ入り豚つくね
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ニラ
- 絹豆腐
- 片栗粉
- 生姜すりおろし
- 和風出汁の素
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 白ごま
豚ひき肉と玉ねぎを使った、ニラ入り豚つくねのレシピ。豆腐の水切りをし、玉ねぎを調理し、切ったニラと肉だねを作ります。たれを合わせてつくねを焼き、最後にたれを絡めます。
保存や作り置きにもおすすめのレシピです。調理時間は10分で、夜ご飯や子どもにも喜ばれる一品です。節約料理やフライパンひとつで作れるので、忙しい日の主菜やおつまみにもぴったりです。ご飯やお酒と一緒に楽しんでください。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、子どもにおすすめ、肉のおかず、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |
#47 フライパンで作れるお手軽！喫茶店風固めのプリン
- 牛乳
- グラニュー糖
- バニラオイル
- グラニュー糖
- お湯
卵と牛乳を使った、フライパンで作れる喫茶店風固めのプリンのレシピ。卵、牛乳、グラニュー糖を混ぜて温め、漉し器でこすったらバニラオイルを加えます。ココット型に流し、アルミホイルで覆って弱火で蒸し焼きにします。
カラメルは別に作り、冷ましておきます。プリンが固まったらカラメルをかけて完成。フライパンで手軽に作れ、本格的な味わいが楽しめます。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、フライパン、プリン、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#48 グルテンフリー＆サクサク！おからパウダーで作る紅茶のクッキー
- おからパウダー
- アーモンドパウダー
- 紅茶の茶葉
- バター
- 卵黄
- 砂糖
- バニラオイル
おからパウダーとアーモンドパウダーを使った、クッキーのレシピ。紅茶の茶葉を細かく刻んでオーブントースターで焼くと、香ばしい風味が広がります。25分で作れる簡単おかしで、ダイエット向きのグルテンフリーなデザートです。焼き終わったら冷めるまで放置し、しっとりとした食感を楽しんでください。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | デザート、おからパウダー、クッキー、グルテンフリー、簡単おかし、時短料理、ダイエット向き、おやつ・スイーツ |
#49 シナモン香るマカオ風エッグタルト
- 冷凍パイシート
- 卵黄
- 砂糖
- シナモン
- 薄力粉
- 牛乳
- バター
- バニラエッセンス
- シナモン
冷凍パイシートとカスタードクリームを使った、カスタードエッグタルトのレシピ。卵黄、砂糖、シナモンを混ぜて、薄力粉と牛乳を加えてとろみをつけ、バターとバニラエッセンスを混ぜて冷やす。冷凍パイシートを敷いたマフィン型にカスタードクリームを入れ、トースターで焼く。
おやつやデザートにぴったりの一品。簡単に作れるので子どもにもおすすめです。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、エッグタルト、カスタード、パイシート、簡単、電子レンジ、時短料理、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#50 フライパンで作るスティックミニチュロス
- 牛乳
- バター
- 砂糖
- 強力粉
- 薄力粉
- バニラオイルまたはバニラエッセンス
- 細目グラニュー糖
牛乳とバター、砂糖で作る牛乳液に、強力粉と薄力粉、卵、バニラオイルを加え、生地を作ります。生地を絞り袋に詰めて、クッキングシートに絞り出し、フライパンで揚げ焼きにします。シートを底にして、生地をそっと投入し、生地表面が固まるまで揚げます。
揚がったらバットにあけて油を切り、砂糖をまぶして完成です。楽しみ方は、朝食やおやつに、コーヒーや紅茶と一緒に召し上がってください。
| 調理時間 | 45分 |
| 特徴 | デザート、おやつ、チュロス、簡単おかし、薄力粉、おやつ・スイーツ |
#51 時短でヘルシー！｜ぜいたく湯豆腐
- 豆腐
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- 長ねぎ
- 春菊
- えのき
- 玉ねぎ
- ニラ
- かつお節
- 昆布
- 料理酒
- しょう油
豆腐と野菜の簡単なおかずのレシピ。ニラを使った保存・作り置きにおすすめ。出汁を作り、野菜をカットし、豆腐を加えてタレを絡めるだけで完成。
ご飯に合う主菜としてもおすすめ。25分で作れるので忙しい夜ご飯にも最適。ダイエット中の方にもぴったりのダイエットレシピです。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ご飯にあう、夜ご飯、豆腐、時短料理、主菜、ダイエット向き |
#52 100均の型で手作り！｜100均型で作るチョコサンドクッキー
- 無塩バター
- 粉砂糖
- 薄力粉
- バニラオイル
- 板チョコ
卵と薄力粉、板チョコを使ったクッキーのレシピ。バターを柔らかくし、卵とバニラを混ぜて薄力粉を加え、生地を伸ばして焼くだけ！保存や作り置きにもおすすめ。調理時間は90分。手作りのクッキーでおやつやデザートを楽しもう。
| 調理時間 | 90分 |
| 特徴 | デザート、100均の型、クッキー、手作り、おやつ・スイーツ |
#53 鶏むね肉のニラ団子
- 鶏むね肉
- ニラ
- キャベツ
- サニーレタス
- ごま油
- しょうゆ
- おろしにんにく
- おろししょうが
- 塩コショウ
- 片栗粉
鶏むね肉とニラを使った、保存・作り置きにおすすめのレシピ。ニラを切り、キャベツを下ごしらえし、サニーレタスをちぎります。鶏むね肉をミンチ状にし、具材と調味料を混ぜてタネを作ります。
タネを焼いて盛り付ければ完成です！ダイエットレシピで低脂質なので、満足感もあります。調理時間は20分で、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、低脂質、満足、鶏むね肉、作り置きにおすすめ、ダイエット向き |
#54 簡単で美味しいドーナツのレシピ｜100均型で作る焼きドーナツ
- グラニュー糖
- 牛乳
- ホットケーキミックス
- バター
- バニラオイル
- コーティングチョコ（黒・白）
- チョコスプレー
卵とグラニュー糖、牛乳、ホットケーキミックス、バターを使ったドーナツのレシピ。卵と砂糖を混ぜ、牛乳とホットケーキミックスを加え、溶かしバターを混ぜ込んで生地を作ります。オーブンで焼いて、最後にコーティングチョコとチョコスプレーでトッピングします。簡単に作れるので、忙しい時やおやつにぴったりです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | デザート、100均、ドーナツ、簡単、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ |
#55 手作りのバニラスフレ｜バニラスフレ
- 卵黄
- 卵黄用グラニュー糖
- 薄力粉
- 牛乳
- バニラオイル
- 卵白
- 卵白用グラニュー糖
卵黄を使った、バニラスフレのレシピ。卵黄に砂糖と薄力粉を混ぜて、牛乳を加えて卵黄液を作ります。カスタードとメレンゲを混ぜて、ココット型に詰めて焼きます。
しっかり膨らんで焼き色が付いたら完成です。保存や作り置きにもおすすめのレシピです。
| 調理時間 | 45 |
| 特徴 | デザート、バニラスフレ、手作り、簡単、おやつ・スイーツ |
#56 思い立って10分で作れる！ブルーベリーソースのパンナコッタ
- 生クリーム
- 牛乳
- グラニュー糖
- 粉ゼラチン
- ブルーベリー
- グラニュー糖
- レモン汁
- バニラオイル
冷やして固めるのに10分、ブルーベリーソースを作るのに10分程度で作れるので、思い立ったらすぐに作れる簡単なデザートです。
| 調理時間 | 10 |
| 特徴 | 手作りスイーツ、牛乳、簡単 |
#57 パンナコッタ
- 生クリーム
- 牛乳
- グラニュー糖
- ゼラチンリーフ
- バニラビーンズ
- ラム酒
おやつにぴったりな、生クリームと牛乳を使ったパンナコッタのレシピ。ちょっと贅沢にバニラビーンズで香り付けを。シンプルな材料だからこそ、濃厚な味わいのパンナコッタが作れます。ラム酒とバニラビーンズが上品に交わった香りが堪らない一品です。
| 調理時間 | 20 |
| 特徴 | デザート、手作りデザート、牛乳、簡単、おもてなし、おやつ・スイーツ、子どもにおすすめ、おしゃれ |
#58 レアチーズケーキ
- クリームチーズ
- ヨーグルト
- グラニュー糖
- バニラエッセンス
- レモン汁
- ゼラチン
- フルーツ酒
- フルーツソース
冷蔵庫で冷やして作る、クリームチーズを使ったレアチーズケーキのレシピ。ゼラチンで冷やし固めるのでオーブンでの焼成は不要です。余分な材料が入っていないので、濃厚なクリームチーズの風味を存分に味わえます。
| 特徴 | デザート、オーブン不要、ケーキ、手作りスイーツ、おやつ・スイーツ |
#59 海鮮チヂミ
- シーフードミックス
- ニラ
- 絹ごし豆腐
- 薄力粉
- 片栗粉
- 鶏がらスープの素
- ごま油
- 醤油
- 砂糖
- お酢
- 白ごま
シーフードミックスとニラを使った、おつまみに最適な海鮮チヂミのレシピ。難しいイメージの海鮮チヂミも、シーフードミックスを使えばお手軽に作れます。生地に豆腐を入れるのがポイント。外はカリっ、中はふっくら食感に仕上がります。
| 特徴 | 夜ご飯、シーフードミックス、簡単、韓国、夜ごはんにおすすめ |
#60 手作りジャムの新定番！｜濃厚ミルクジャム
- 牛乳
- 生クリーム
- グラニュー糖
- バニラオイル
牛乳と生クリームを使った、ジャムのレシピ。材料を煮詰めて、バニラオイルを加えることで、さらに美味しく仕上げました。保存や作り置きにもおすすめです。デザートやおやつに楽しんでください！
| 特徴 | デザート、ジャム、手作り、牛乳、おやつ・スイーツ |