【殿堂入り1位】プロはニラ＆えのきをこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ3選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のニラ＆えのきを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから3件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 海鮮のうま味たっぷり！海鮮プテチゲ
- シーフードミックス
- 魚肉ソーセージ
- えのき
- ニラ
- インスタント麺
- キムチ
- 絹豆腐
- みそ
- 甜面醤
- 鶏がらスープの素
- 砂糖
- ごま油
- 赤唐辛子
ニラ＆えのきを使った、魚肉ソーセージのレシピ。魚肉ソーセージを炒めて、絹豆腐やえのきと一緒に煮込みます。さらに、インスタント麺を加えて煮込んで完成。
夜ごはんにおすすめの一品で、ご飯やお酒とも相性抜群です。調理時間は20分で、キムチやシーフードミックスと一緒に楽しむこともできます。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 夜ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キムチ、シーフードミックス、魚肉ソーセージ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#2 ヘルシーで美味しい！｜もちシャキ食感がクセになる！「えのきともやしのオートミールチヂミ」
- オートミール
- えのき
- もやし
- ニラ
- にんじん
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
- しょうゆ
- 白いりごま
- ラー油
卵とオートミールを使った、ニラ＆えのきのレシピ。えのき、もやし、ニラ、にんじんを切って、オートミールで生地を作り、調味料でタレを作って焼きます。20分で完成するので、忙しい夜ご飯にもぴったり。ダイエット向きのレシピで、おかずやおつまみにもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、えのき、おかず、おつまみ、もやし、オートミール、フライパンひとつ、夜ご飯、ダイエット向き |
#3 簡単！ニラ＆えのきの豆腐鍋｜ぜいたく湯豆腐
- 豆腐
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- 長ねぎ
- 春菊
- えのき
- 玉ねぎ
- ニラ
- かつお節
- 昆布
- 料理酒
- しょう油
ニラ＆えのきを使った、豆腐鍋のレシピ。まずは出汁を作り、野菜をカット。鍋の灰汁を取り、残りの具材もカット。
煮きりみりんを用意し、豆腐を加える。タレを作り、豆腐が温まったら出来上がり！ご飯にあう、ダイエット向きの時短料理。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ご飯にあう、夜ご飯、豆腐、時短料理、主菜、ダイエット向き |