【殿堂入り1位】プロはニラ＆大根をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ2選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のニラ＆大根を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから2件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 簡単！大根とニラのレシピ｜即席＆簡単！大根のカクテキ風
- 大根
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- 白ごま
- 唐辛子粉
- 上白糖
大根とニラを使った、簡単な副菜のレシピ。大根をダイスにカットし、塩揉みしてからニラと調味料を混ぜ込みます。最後にニラを加えて軽く揉んだら完成。
3時間後が食べ頃です。おつまみやご飯のおかずにぴったりで、作り置きや大根の大量消費にもおすすめです。調理時間は20分で、お酒にも合います。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | 副菜、おつまみ、ご飯にあう、作り置き、夜ごはん、大根、大根の大量消費、節約料理、簡単、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、お酒にあう |
#2 ぜいたく湯豆腐
- 豆腐
- 鶏もも肉
- 大根
- にんじん
- 長ねぎ
- 春菊
- えのき
- 玉ねぎ
- ニラ
- かつお節
- 昆布
- 料理酒
- しょう油
ニラ＆大根を使った、ぜいたくな湯豆腐のレシピ。出汁を作り、野菜をカットして、豆腐と一緒に煮るだけで簡単に作れます。ダイエット向きの料理で、調理時間は25分。ご飯にもぴったりな一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | ダイエットレシピ、ご飯にあう、夜ご飯、豆腐、時短料理、主菜、ダイエット向き |