【殿堂入り1位】プロはニラ＆豚ひき肉をこう使う！毎日アレンジできる簡単レシピ6選
投稿型レシピサイトなどで見る定番のニラ＆豚ひき肉を使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプトとしたレシピル・マガジンから6件のレシピを提案します！
プロ考案ながらどのレシピも簡単で、やさしく詳しい解説で失敗なしです。様々な角度からのヒントになれば嬉しいです！
#1 基本の餃子！｜パリッとジューシー！野菜の旨味が引き立つ「基本の餃子」
- 豚ひき肉
- キャベツ
- 玉ねぎ
- ニラ
- ニンニク
- 餃子の皮
- しょう油
- 砂糖
- 鶏ガラスープの素
- ごま油
豚ひき肉とニラを使った、野菜の旨味が引き立つ餃子のレシピ。野菜を蒸し焼きにして、ジューシーな餡と混ぜ合わせ、パリッと焼き上げます。35分で作れる簡単ながらも美味しい一品です。
おかずやご飯にぴったりで、冷凍保存も可能。おつまみやお酒のお供にもおすすめです。子どもから大人まで楽しめる、基本のレシピです。
| 調理時間 | 35分 |
| 特徴 | 夜ご飯、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、キャベツ、作り置き、基本のレシピ、子どももおすすめ、豚ひき肉、餃子の皮、大量消費におすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ |
#2 豚ひき肉とニラで作る！｜しいたけとニラがあったらこれ！「豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮」
- 豚ひき肉
- 長ネギ
- しいたけ
- エリンギ
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- ごま油
- 三温糖
- 鶏ガラスープの素
- 濃口醤油
- オイスターソース
- 白ごま
豚ひき肉と野菜の中華風そぼろ煮のレシピ。ニラ＆豚ひき肉を使い、具材をカットし、長ネギ、ニンニク、生姜を炒めて豚ひき肉を加え、調味料とニラを加えてサッと炒めて完成！ご飯に合う、フライパンひとつで作れる、作り置きにおすすめの簡単レシピです。調理時間は30分。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、しいたけ、ニラ、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、豚ひき肉、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう |
#3 我が家の人気餃子を夏バージョンに♪大葉とおくら入り浜松餃子
- キャベツ
- 玉ねぎ
- ニラ
- ニンニク
- 豚ひき肉
- 大葉
- おくら
- 餃子の皮
- しょうゆ麹
- 顆粒ガラスープの素
- ゴマ油
キャベツ、玉ねぎ、ニラ、ニンニク、豚ひき肉を使った、我が家の人気餃子を夏バージョンにアレンジしたレシピ。ニンニクを用意し、具材をカットして炒め、蒸し焼きにし、冷ます。他の具材を準備し、餃子の餡を作り、包んで焼き上げる。
調理時間は30分で、おつまみやおかずとしてぴったり。夏のレシピであり、お酒やご飯にも合う。子どもにもおすすめで、大量消費にもおすすめ。フライパンひとつで作れるので、手軽に楽しめる。冷凍保存も可能。
| 調理時間 | 30分 |
| 特徴 | 夏のレシピ、おかず、おつまみ、お昼ご飯、お酒に合う、ご飯に合う、オクラ、フライパンひとつ、夜ご飯、大葉、子どももおすすめ、餃子の皮、大量消費におすすめ、冷凍保存可能、ご飯にあう、お酒にあう、主菜、夜ごはんにおすすめ、夏の旬 |
#4 豚ひき肉のピリ辛ニラ玉炒め｜豆板醤がご飯をすすませる！「豚ひき肉のピリ辛ニラ玉炒め」
- 豚ひき肉
- ニラ
- ニンニク
- 生姜
- 米油
- 黒胡椒
- みりん
- 濃口醤油
- 上白糖
- 豆板醤
豚ひき肉とニラを使った、豆板醤がご飯をすすませるレシピ。具材をカットし、生姜とニンニクを炒め、豚ひき肉とニラを加えて炒め、調味料と溶き卵を加えて完成！25分で作れるおかずやおつまみにおすすめです。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日の昼ごはんや夜ご飯にもぴったり。お酒にもよく合う一品です。
| 調理時間 | 25分 |
| 特徴 | お昼ごはん、おかず、おつまみ、お弁当、お酒に合う、ご飯に合う、ニラ、フライパンひとつ、作り置き、卵、夜ご飯、豚ひき肉、大量消費におすすめ、作り置きにおすすめ、ご飯にあう、お酒にあう、昼ごはんにおすすめ |
#5 サクサク美味しい納豆入り揚げ餃子
- 豚ひき肉
- キャベツ
- ニラ
- 納豆
- 醤油
- 餃子の皮
- 揚げ油
豚ひき肉とニラを使った、サクサク美味しい納豆入り揚げ餃子のレシピ。キャベツを粗みじん切りにし、ニラを小口に切って野菜とひき肉、納豆を練り合わせます。餃子の皮で具を包み、170℃の油で揚げます。
おつまみやおかずとしてもぴったりで、調理時間は20分程度です。お酒やご飯にもよく合う一品で、節約料理や夜ご飯にもおすすめです。
| 調理時間 | 20分 |
| 特徴 | おつまみ、おかず、お酒に合う、ご飯に合う、フライパンひとつ、夜ご飯、子どももおすすめ、納豆、餃子の皮、時短料理、節約料理、ご飯にあう、お酒にあう、子どもにおすすめ |
#6 簡単！ニラ入り豚つくね｜ニラ入り豚つくね
- 豚ひき肉
- 玉ねぎ
- ニラ
- 絹豆腐
- 片栗粉
- 生姜すりおろし
- 和風出汁の素
- 砂糖
- しょうゆ
- みりん
- 白ごま
豚ひき肉とニラを使った、ニラ入り豚つくねのレシピ。豆腐を水切りし、玉ねぎを調理し、ニラを切って肉だねを作ります。つくねを焼き、たれを絡めて完成。
調理時間は10分で、節約料理やお酒のおつまみにぴったりです。子どもにもおすすめで、ご飯や昼ごはんにも合います。フライパンひとつで作れるので、忙しい時にも作りやすく、作り置きにもおすすめです。
| 調理時間 | 10分 |
| 特徴 | 夜ご飯、ひき肉、子どもにおすすめ、肉のおかず、節約料理、作り置きにおすすめ、フライパンひとつ、ご飯にあう、お酒にあう、おつまみ、主菜、昼ごはんにおすすめ、夜ごはんにおすすめ |