このページでは、野菜のミックスジュース(食塩無添加)を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
ミックスジュース(食塩無添加)のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはミックスジュース(食塩無添加)の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 18 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 4.3 | g | |
└糖質 | 3.7 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 0.7 | g | 普通 |
たんぱく質 | 0.6 | g | かなり低い |
脂質 | 0 | g | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、野菜分類に所属する正式名称「(トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩無添加」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、ミックスジュース(食塩無添加)がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
ミックスジュース(食塩無添加)はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
引用元:DELISH KITCHEN
ミックスジュース(食塩無添加)とは?どんな食材?
ミックスジュース(食塩無添加)は、野菜(野菜加工品)を主成分とした健康飲料です。野菜の栄養を摂取することができるだけでなく、食塩が無添加されているため、塩分摂取を気にする方にもおすすめです。
ミックスジュース(食塩無添加)の主成分
ミックスジュース(食塩無添加)の主成分は、野菜です。具体的には、人参、トマト、セロリなどの野菜が使用されています。これらの野菜は、ビタミンやミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養素を含んでおり、健康に良い影響を与えるとされています。
ミックスジュース(食塩無添加)の特徴
ミックスジュース(食塩無添加)の特徴は、野菜の風味や栄養を生かした健康飲料であることです。野菜の味わいを活かしつつ、食塩を無添加にすることで、より健康的な飲み物に仕上げられています。また、野菜の栄養素をバランスよく摂取できるため、栄養補給にも効果的です。
以上のように、ミックスジュース(食塩無添加)は、野菜を主成分とした健康飲料であり、野菜の栄養を摂取することができます。食塩が無添加されているため、塩分摂取を気にする方にもおすすめです。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はミックスジュース(食塩無添加)がダイエットにどう役立つか説明します!
ミックスジュース(食塩無添加)はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
引用元:DELISH KITCHEN
1. 低カロリーでダイエットに適している
「ミックスジュース(食塩無添加)」は、可食部100gあたり18kcalと、かなり低いカロリーです。カロリーが低いため、ダイエット中の方やカロリー制限をしている方にとっては、満腹感を得ながらもカロリーを抑えることができる食材と言えます。
2. 糖質がかなり低く血糖値の上昇を抑える
「ミックスジュース(食塩無添加)」の糖質は可食部100gあたり3.7gと、かなり低いです。糖質の摂取量が少ないため、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。血糖値の急激な上昇を防ぐことで、糖尿病の予防や血糖値のコントロールに役立つ食材として適しています。
3. 食物繊維が普通量含まれており、腸内環境を改善する
「ミックスジュース(食塩無添加)」には可食部100gあたり0.7gの食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内環境を改善する効果があり、便通を促進する働きもあります。食物繊維の摂取量が不足しがちな現代人にとって、食物繊維を手軽に摂ることができる「ミックスジュース(食塩無添加)」は健康的な食事に役立つ食材と言えます。
おすすめ:ミックスジュース(食塩無添加)のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
ミックスジュース(食塩無添加)に含まれる無機質の栄養を解説!
引用元:DELISH KITCHEN
ミックスジュース(食塩無添加)の特徴
1. ナトリウム含有量が低い
ミックスジュース(食塩無添加)は、可食部100gあたりのナトリウム含有量が12 mgと普通の範囲です。ナトリウムは塩分の主成分であり、高い摂取量は高血圧や心臓病のリスクを増加させることが知られています。このミックスジュースは食塩無添加なので、塩分摂取を控えたい方に適しています。
2. カリウム含有量が豊富
カリウムは体内の水分バランスを調整し、血圧を正常に保つために重要な栄養素です。ミックスジュース(食塩無添加)には、可食部100gあたり200 mgのカリウムが含まれています。カリウムはナトリウムとのバランスが重要であり、ナトリウムの摂取量が高い場合にはカリウムの摂取量も増やす必要があります。このミックスジュースはカリウムを摂取したい方に適しています。
3. 鉄や亜鉛の含有量は低い
ミックスジュース(食塩無添加)には、可食部100gあたり0.3 mgの鉄と0.1 mgの亜鉛が含まれています。鉄は赤血球の生成に関与し、亜鉛は免疫機能の維持に必要な栄養素です。しかし、このミックスジュースは鉄や亜鉛の含有量が低いため、これらの栄養素を摂取したい方には他の食材との組み合わせが必要です。
ミックスジュース(食塩無添加)に含まれるビタミンを解説!
引用元:Eレシピ
1. ビタミンAの特徴
ミックスジュース(食塩無添加)に含まれるビタミンAは、レチノールは無く、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量、およびレチノール活性当量が多いです。特に、α-カロテンとβ-カロテンの含有量が多く、ビタミンAの補給に効果的です。
2. ビタミンEの特徴
ミックスジュース(食塩無添加)に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが普通ですが、β-トコフェロールとγ-トコフェロール、およびδ-トコフェロールは無いです。ビタミンEの主要な成分であるα-トコフェロールは、普通の量が含まれています。
3. その他のビタミンの特徴
ミックスジュース(食塩無添加)には、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、およびビタミンCが普通または多く含まれています。これらのビタミンは、日常の健康維持に必要な量が含まれています。
ここまで栄養面の特徴をみてきました。次はミックスジュース(食塩無添加)の使用例としてレシピをご紹介します。
ミックスジュース(食塩無添加)を使ったレシピ15選!
#1 一口サイズの♪ ミックスジュース寒天
みかん缶、さくらんぼ缶、フルーツミックス、砂糖
このレシピはみかん缶とさくらんぼ缶、水、フルーツミックスを使ったミックスジュース寒天です。市販のミックスジュースを使って簡単に作ることができます。…
レシピを見る#2 ミキサーなしで! もみもみミックスジュース
みかん缶、バナナ、レモン汁
このレシピはみかん缶を使ったミックスジュースの作り方です。ミキサーなしでも、袋で揉んで簡単に作ることができます。…
レシピを見る#3 ふんわりおいしい♪ ミックスジュースアイス
バナナ、みかん缶、黄桃缶、レモン汁
このレシピはバナナ、みかん缶、黄桃缶、レモン汁を使ったミックスジュースアイスの作り方です。マシュマロを使ったお手軽なレシピで、ミキサーを使わずに作ることができます。…
レシピを見る#4 ミックスジュース
マンゴー、パイナップル、みかん、バニラアイス、牛乳、ミントの葉
このレシピは、マンゴーやパイナップル、みかんなどを使ったミックスジュースの作り方です。フルーツのつぶつぶ食感が残る手作りならではの一品です。…
レシピを見る#5 フレッシュイチゴミックスジュース
イチゴ、アボカド、牛乳、練乳、レモン汁、ミントの葉
このレシピは、イチゴとアボカドを使ったフレッシュなジュースの作り方です。ビタミンたっぷりで美肌効果も期待できます。…
レシピを見る#6 ぷるんぷるん♪ ミックスジュースゼリー
みかん缶、パイナップル缶、さくらんぼ(缶詰)
このレシピはみかん缶とパイナップル缶を使ったぷるんぷるんのミックスジュースゼリーです。まろやかなフルーティーな味わいで、ひんやりとした食感がおいしいデザートです。…
レシピを見る#7 \フルーツ缶で/喫茶店のミックスジュース
桃缶詰、みかん缶詰、缶詰シロップ、牛乳
桃缶とみかん缶を使った、ミックスジュースのレシピ。桃缶詰は、白桃でも黄桃でもどちらでも良いです。…
レシピを見る#8 ミックスジュース
オレンジ、マンゴー、白桃、牛乳、ミントの葉
このレシピは、オレンジ、マンゴー、白桃を使ったミックスジュースの作り方です。牛乳を豆乳に変えたり、アレンジは自由自在!オレンジは皮をむいて薄皮もむいて果肉を取り出し、マンゴーは皮をむいて平たい種の両側を切り落として粗く刻み、種についた実も削ぎ取ります。…
レシピを見る#9 凍らせるだけ! ゴロゴロミックスジュース
みかん缶、パイナップル缶、レモン汁
このレシピはみかん缶とパイナップル缶、そしてレモン汁を使ったゴロゴロミックスジュースの作り方です。果物を凍らせて氷として使うだけなので、とっても簡単!まずはみかん缶とパイナップル缶を冷凍庫に入れて凍らせます。…
レシピを見る#10 あの味をお家で! ミックスジュース
みかん缶、黄桃缶、バナナ、レモン汁
このレシピはみかん缶、黄桃缶、バナナ、レモン汁を使った濃厚でクリーミーな「ミックスジュース」の作り方です。昔懐かしい喫茶店で出されるような味をお家で楽しめます。…
レシピを見る#11 旨味たっぷり! 野菜ジュースでロールキャベツ
こしょう、パン粉、野菜ミックスジュース、コンソメ
野菜ジュースを使用して作るロールキャベツのレシピ。キャベツ本来の甘みが引き立ち、どんどん箸が進みます。…
レシピを見る#12 パーティーにぴったり♪ カラフルラップサンド
サラダ油、サラダチキン、マヨネーズ、スライスチーズ、砂糖、野菜ミックスジュース、抹茶、カレー粉
このレシピはホットケーキミックスを使ったカラフルなラップサンドです。モチっとした食感が特徴で、砂糖を入れることでさらに美味しさが引き立ちます。…
レシピを見る#13 煮るだけ簡単♪ 野菜ジュースでカレーライス
ごはん、野菜ミックスジュース、カレールウ、サラダ油
このレシピは野菜ジュースを使ったカレーライスの作り方をご紹介します。お肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった一品で、ごはんとの相性もぴったりです。…
レシピを見る#14 もちもち食感! 野菜ジュースホットケーキ
野菜ミックスジュース、サラダ油
このレシピは野菜ミックスジュースを使ったもちもち食感のホットケーキです。野菜ジュースのおかげで、オレンジ色でモチっとした食感が楽しめます。…
レシピを見る#15 ふんわり食感♪ 野菜ジュース蒸しパン
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、野菜ミックスジュース、サラダ油
このレシピは野菜ジュースを使ったふんわりとした食感が特徴の蒸しパンです。薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、野菜ミックスジュースを加えて生地を作ります。…
レシピを見る最後に、ミックスジュース(食塩無添加)の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「ミックスジュース(食塩無添加)」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 18 | Kcal | かなり低い |
炭水化物 | 4.3 | g | |
└糖質 | 3.7 | g | かなり低い |
└食物繊維 | 0.7 | g | 普通 |
たんぱく質 | 0.6 | g | かなり低い |
脂質 | 0 | g | 無し |
「ミックスジュース(食塩無添加)」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 94.2 | g | 多い |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 0.9 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0 | mg | 無し |
アルコール | - | g | 無し |
「ミックスジュース(食塩無添加)」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 12 | mg | 普通 |
カリウム | 200 | mg | 普通 |
カルシウム | 11 | mg | 普通 |
マグネシウム | 13 | mg | 普通 |
リン | 11 | mg | 低い |
鉄 | 0.3 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.1 | mg | 低い |
銅 | 0.08 | mg | 普通 |
マンガン | 0.07 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 66 | μg | 多い |
└β-カロテン | 350 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 0 | μg | 無し |
└β-カロテン当量 | 390 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 32 | μg | 多い |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.8 | mg | 普通 |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.1 | mg | 普通 |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 6 | μg | 普通 |
ビタミンB1 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB2 | 0.03 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.4 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.06 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.20 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 3 | mg | 多い |
原材料: トマト、にんじん、セロリ等/(100 g:97mL、100 mL:103g)
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
ミックスジュース(食塩無添加)と同じ野菜の野菜加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
茹でた枝豆 | 118 | 6.2 | 11.5 | 6.1 | 4.6 |
冷凍えだまめ | 143 | 5.6 | 13.0 | 7.6 | 7.3 |
グリンピースの水煮缶詰 | 82 | 13.8 | 3.6 | 0.4 | 6.9 |
じゅんさいの水煮びん詰 | 4 | 0 | 0.4 | 0 | 1.0 |
切干しだいこん | 280 | 51.3 | 9.7 | 0.8 | 21.3 |
たかなの葉 | 21 | 2.0 | 1.8 | 0.2 | 2.5 |
たけのこの水煮缶詰 | 22 | 2.6 | 2.7 | 0.2 | 2.3 |
めんま | 15 | 0.6 | 1.0 | 0.5 | 3.5 |
スイートコーンの缶詰 | 82 | 17.0 | 1.7 | 0.5 | 1.8 |
ホールトマト(食塩無添加) | 21 | 3.2 | 0.9 | 0.2 | 1.3 |
トマトジュース(食塩添加) | 15 | 3.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
ミックスジュース(食塩添加) | 18 | 3.7 | 0.6 | 0 | 0.7 |
べいなすの素揚げ | 177 | 5.1 | 1.0 | 17.0 | 1.8 |
にんじんジュース | 29 | 6.7 | 0.6 | 0.1 | 0.2 |
はくさいのキムチ | 27 | 2.7 | 2.3 | 0.1 | 2.2 |
ゆでブロッコリー | 30 | 2.3 | 3.9 | 0.4 | 4.3 |
切干しだいこんの油いため | 78 | 2.6 | 1.5 | 6.0 | 5.6 |
トマトジュース(食塩無添加) | 18 | 3.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
ミックスジュース(食塩無添加) | 18 | 3.7 | 0.6 | 0 | 0.7 |
ナスの天ぷら | 165 | 11.5 | 1.6 | 14.0 | 1.9 |
にんじんグラッセ | 53 | 10.3 | 0.7 | 1.4 | 2.6 |
かんぴょうの甘煮 | 146 | 31.4 | 2.3 | 0.2 | 5.5 |
だいこんおろし | 25 | 3.0 | 0.6 | 0.2 | 5.1 |
だいこんおろし汁 | 12 | 2.7 | 0.3 | Tr | 0.1 |
甘酢れんこん | 66 | 14.2 | 0.6 | 0.2 | 2.3 |
冷凍ミックスベジタブル | 67 | 9.2 | 3.0 | 0.7 | 5.9 |
大根のいぶりがっこ | 76 | 13.9 | 1.1 | 0.3 | 7.1 |
電子レンジ加熱ブロッコリー | 56 | 8.4 | 5.7 | 0.7 | - |
野菜ジュース | 21 | 3.7 | 0.8 | 0.1 | 0.9 |
カットキャベツ | 15 | 1.9 | 1.1 | 0.1 | 1.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。