このページでは、野菜のスイートコーンの缶詰を徹底解説。食材の使い方から、カロリーや糖質・タンパク質・脂質・ビタミンやミネラルなどの栄養についてわかりやすくまとめています。令和5年公表の「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、これら栄養がどのような効能やダイエット・ボディメイク等へ活用できるかもまとめています。ぜひ見てくださいね。
スイートコーンの缶詰のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら!
まずはスイートコーンの缶詰の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。
カロリー | 82 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 18.6 | g | |
└糖質 | 17.0 | g | 普通 |
└食物繊維 | 1.8 | g | 普通 |
たんぱく質 | 1.7 | g | 低い |
脂質 | 0.5 | g | 低い |
食塩相当量 | 0.7 | mg | 普通 |
データは「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より、野菜分類に所属する正式名称「(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 クリームスタイル」の値を表示。評価(普通、低い、多い等)は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。
このページでは引き続き、スイートコーンの缶詰がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています!
スイートコーンの缶詰はどんな食材?用途や使い道をざっくり紹介
スイートコーンの缶詰とは?どんな食材?
スイートコーンの缶詰は、加工された野菜の一種です。缶詰になっているため、長期保存が可能であり、手軽に利用することができます。スイートコーンは、トウモロコシの一種であり、甘みのある味わいが特徴です。
甘くておいしいスイートコーン
スイートコーンの缶詰は、甘くておいしい食材です。トウモロコシ本来の自然な甘みがあり、そのままでも美味しく食べることができます。缶詰になっているため、いつでも手軽に利用することができ、忙しい日常でも簡単に料理に取り入れることができます。
多彩な料理に活用できる
スイートコーンの缶詰は、多彩な料理に活用することができます。サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に加えることで、華やかさや甘みをプラスすることができます。また、缶詰なので保存が効くため、季節を問わずに利用することができます。
以上のように、スイートコーンの缶詰は、甘くておいしい食材であり、多彩な料理に活用することができる便利な野菜加工品です。ぜひ、お料理に取り入れてみてください。
ざっくり説明するとこんな感じです!次はスイートコーンの缶詰がダイエットにどう役立つか説明します!
スイートコーンの缶詰はダイエットに役立つ?カロリーや炭水化物を徹底評価!
1. 糖質の摂取に適している
「スイートコーンの缶詰」は、糖質が17g含まれています。糖質は私たちの体にとって重要なエネルギー源であり、適切な量を摂取することが健康的な食事の一環とされています。この食材は糖質が普通の量であり、炭水化物の一部としてバランスよく摂取することができます。
2. 食物繊維を摂取できる
「スイートコーンの缶詰」には、食物繊維が1.8g含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する役割があります。また、食物繊維は満腹感を与えるため、過食を防ぐ助けにもなります。この食材を摂取することで、食物繊維をバランスよく摂ることができます。
3. 低カロリーである
「スイートコーンの缶詰」は、カロリーが82kcalとやや低いです。低カロリーな食材はダイエットや体重管理に適しており、健康的な食事に欠かせません。また、低カロリーな食材を摂取することで、エネルギー摂取量をコントロールすることができます。
以上のように、「スイートコーンの缶詰」は糖質の摂取に適しており、食物繊維を摂取することができ、さらに低カロリーであるため、健康的な食事に役立つ食材と言えます。
おすすめ:スイートコーンの缶詰のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください!
スイートコーンの缶詰に含まれる無機質の栄養を解説!
1. ナトリウム含有量が普通
スイートコーンの缶詰は、可食部100gあたりに260 mgのナトリウムを含んでいます。この量は普通とされており、適度な塩分摂取ができることを意味します。
2. カリウム含有量が普通
カリウムは、体内の水分バランスや神経・筋肉の正常な機能を維持するために重要な栄養素です。スイートコーンの缶詰には、可食部100gあたりに150 mgのカリウムが含まれており、普通の量と言えます。
3. カルシウム含有量が低い
カルシウムは、骨や歯の形成に重要な役割を果たす栄養素です。しかし、スイートコーンの缶詰には、可食部100gあたりにわずか2 mgのカルシウムしか含まれていません。そのため、カルシウムを摂取するためには他の食材との組み合わせが必要です。
以上のように、スイートコーンの缶詰はナトリウムとカリウムの含有量が普通であり、塩分摂取と水分バランスの維持に適しています。しかし、カルシウムの含有量は低いため、他の食材との組み合わせでカルシウムを摂る必要があります。
スイートコーンの缶詰に含まれるビタミンを解説!
1. ビタミンAの特徴
スイートコーンの缶詰に含まれるビタミンAは、レチノールは含まれておらず、代わりにα-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン当量の形で豊富に含まれています。これらの成分は、スイートコーンの黄色い色素であることからも分かるように、スイートコーンの特徴的な色を作り出す役割を果たしています。
2. ビタミンEの特徴
スイートコーンの缶詰に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールとγ-トコフェロールが豊富に含まれています。一方、β-トコフェロールとδ-トコフェロールは含まれていません。ビタミンEは抗酸化作用を持ち、細胞の酸化ストレスから守る役割を果たすため、スイートコーンの缶詰に含まれるビタミンEは、身体の健康維持に役立つと言えます。
3. その他のビタミンの特徴
スイートコーンの缶詰には、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、ビタミンCも含まれています。これらのビタミンは、エネルギー代謝や細胞の働きに関与しており、スイートコーンの缶詰を食べることで、これらのビタミンを摂取することができます。
以上のように、スイートコーンの缶詰にはビタミンAやビタミンEなどが含まれており、それぞれのビタミンの特徴によって、身体の健康維持に役立つ効果が期待できます。
最後に、スイートコーンの缶詰の各栄養素の詳細と、ざっくり評価(多いか少ないか等)をデータで表示します。参考にしてくださいね。
「スイートコーンの缶詰」の主な栄養情報(可食部100gあたり) | |||
---|---|---|---|
カロリー | 82 | Kcal | やや低い |
炭水化物 | 18.6 | g | |
└糖質 | 17.0 | g | 普通 |
└食物繊維 | 1.8 | g | 普通 |
たんぱく質 | 1.7 | g | 低い |
脂質 | 0.5 | g | 低い |
「スイートコーンの缶詰」のその他栄養情報 | |||
廃棄率 | 0 | % | 特になし |
水分 | 78.2 | g | 普通 |
有機酸 | - | g | 無し |
灰分 | 1.0 | g | 普通 |
コレステロール | (0) | mg | 無し |
食塩相当量 | 0.7 | mg | 普通 |
アルコール | - | g | 無し |
「スイートコーンの缶詰」のビタミン・無機質等 | |||
ナトリウム | 260 | mg | 普通 |
カリウム | 150 | mg | 普通 |
カルシウム | 2 | mg | 低い |
マグネシウム | 18 | mg | 普通 |
リン | 46 | mg | 普通 |
鉄 | 0.4 | mg | 普通 |
亜鉛 | 0.4 | mg | 普通 |
銅 | 0.04 | mg | 普通 |
マンガン | 0.07 | mg | 普通 |
ヨウ素 | - | μg | 無し |
セレン | - | μg | 無し |
クロム | - | μg | 無し |
モリブデン | - | μg | 無し |
ビタミンA | |||
└レチノール | (0) | μg | 無し |
└α-カロテン | 19 | μg | 多い |
└β-カロテン | 14 | μg | 多い |
└β-クリプトキサンチン | 52 | μg | 多い |
└β-カロテン当量 | 50 | μg | 多い |
└レチノール活性当量 | 4 | μg | 普通 |
ビタミンD | (0) | μg | 無し |
ビタミンE | |||
└α-トコフェロール | 0.1 | mg | 低い |
└β-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
└γ-トコフェロール | 0.3 | mg | 多い |
└δ-トコフェロール | 0 | mg | 無し |
ビタミンK | 0 | μg | 無し |
ビタミンB1 | 0.02 | mg | 低い |
ビタミンB2 | 0.05 | mg | 普通 |
ナイアシン | 0.8 | mg | 普通 |
ビタミンB6 | 0.03 | mg | 普通 |
ビタミンB12 | (0) | μg | 無し |
葉酸 | μg | 無し | |
パントテン酸 | 0.34 | mg | 普通 |
ビオチン | - | μg | 無し |
ビタミンC | 3 | mg | 多い |
硝酸イオン: (0) g
※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr(微量)の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。
スイートコーンの缶詰と同じ野菜の野菜加工品ジャンルで栄養素を比較!
名前 | カロリー | 糖質 | タンパク質 | 脂質 | 食物繊維 |
---|---|---|---|---|---|
茹でた枝豆 | 118 | 6.2 | 11.5 | 6.1 | 4.6 |
冷凍えだまめ | 143 | 5.6 | 13.0 | 7.6 | 7.3 |
グリンピースの水煮缶詰 | 82 | 13.8 | 3.6 | 0.4 | 6.9 |
じゅんさいの水煮びん詰 | 4 | 0 | 0.4 | 0 | 1.0 |
切干しだいこん | 280 | 51.3 | 9.7 | 0.8 | 21.3 |
たかなの葉 | 21 | 2.0 | 1.8 | 0.2 | 2.5 |
たけのこの水煮缶詰 | 22 | 2.6 | 2.7 | 0.2 | 2.3 |
めんま | 15 | 0.6 | 1.0 | 0.5 | 3.5 |
スイートコーンの缶詰 | 82 | 17.0 | 1.7 | 0.5 | 1.8 |
ホールトマト(食塩無添加) | 21 | 3.2 | 0.9 | 0.2 | 1.3 |
トマトジュース(食塩添加) | 15 | 3.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
ミックスジュース(食塩添加) | 18 | 3.7 | 0.6 | 0 | 0.7 |
べいなすの素揚げ | 177 | 5.1 | 1.0 | 17.0 | 1.8 |
にんじんジュース | 29 | 6.7 | 0.6 | 0.1 | 0.2 |
はくさいのキムチ | 27 | 2.7 | 2.3 | 0.1 | 2.2 |
ゆでブロッコリー | 30 | 2.3 | 3.9 | 0.4 | 4.3 |
切干しだいこんの油いため | 78 | 2.6 | 1.5 | 6.0 | 5.6 |
トマトジュース(食塩無添加) | 18 | 3.3 | 0.7 | 0.1 | 0.7 |
ミックスジュース(食塩無添加) | 18 | 3.7 | 0.6 | 0 | 0.7 |
ナスの天ぷら | 165 | 11.5 | 1.6 | 14.0 | 1.9 |
にんじんグラッセ | 53 | 10.3 | 0.7 | 1.4 | 2.6 |
かんぴょうの甘煮 | 146 | 31.4 | 2.3 | 0.2 | 5.5 |
だいこんおろし | 25 | 3.0 | 0.6 | 0.2 | 5.1 |
だいこんおろし汁 | 12 | 2.7 | 0.3 | Tr | 0.1 |
甘酢れんこん | 66 | 14.2 | 0.6 | 0.2 | 2.3 |
冷凍ミックスベジタブル | 67 | 9.2 | 3.0 | 0.7 | 5.9 |
大根のいぶりがっこ | 76 | 13.9 | 1.1 | 0.3 | 7.1 |
電子レンジ加熱ブロッコリー | 56 | 8.4 | 5.7 | 0.7 | - |
野菜ジュース | 21 | 3.7 | 0.8 | 0.1 | 0.9 |
カットキャベツ | 15 | 1.9 | 1.1 | 0.1 | 1.9 |
※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。