べいなすの素揚げのカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

べいなすの素揚げのカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはべいなすの素揚げの可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	177	Kcal	平均的
炭水化物	6.7	g
└糖質	5.1	g	かなり低い
└食物繊維	1.8	g	普通
たんぱく質	1.0	g	低い
脂質	17.0	g	多い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、野菜分類に所属する正式名称「（なす類）　べいなす　果実　素揚げ」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、べいなすの素揚げがどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

べいなすの素揚げはどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

べいなすの素揚げとは？どんな食材？

べいなすの素揚げは、野菜（野菜加工品）の一種です。この料理は、ナスを主成分として使用しており、揚げることによって香ばしく仕上げられます。

べいなすの素揚げの特徴

べいなすの素揚げは、外側はサクッとした食感があり、内側は柔らかくジューシーな味わいが特徴です。揚げることによって、ナスの自然な甘みが引き出され、食べ応えもあります。

べいなすの素揚げの使い方

べいなすの素揚げは、さまざまな料理に活用することができます。サラダや煮物、炒め物など、様々な料理にアレンジすることができます。また、そのまま食べるだけでも美味しくいただけます。

以上、べいなすの素揚げについての説明でした。べいなすの素揚げは、ナスの風味を楽しむことができる野菜加工品であり、さまざまな料理に活用できる食材です。ぜひ一度お試しください。

べいなすの素揚げはダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 低カロリーでダイエットに適している

「べいなすの素揚げ」は、可食部100gあたり177kcalという比較的低いカロリーです。この低カロリーな食材は、ダイエット中の方にとって非常に役立ちます。摂取カロリーを抑えながら、満腹感を得ることができるため、健康的な食事の一部として取り入れることができます。

2. 糖質が低く血糖値の上昇を抑える

「べいなすの素揚げ」には、糖質が5.1g含まれています。糖質の摂取量が少ないため、血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。特に糖尿病や血糖値のコントロールが必要な方にとっては、この食材は健康的な食事に欠かせません。

3. 食物繊維が豊富で腸内環境を改善する

「べいなすの素揚げ」には、食物繊維が1.8g含まれています。食物繊維は腸内環境を改善する効果があり、便秘の予防や腸の健康維持に役立ちます。食物繊維の摂取量が不足しがちな現代人にとって、この食材はバランスの取れた食事において重要な存在と言えます。

おすすめ：べいなすの素揚げのダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

べいなすの素揚げに含まれる無機質の栄養を解説！

特徴1：低ナトリウム

「べいなすの素揚げ」は、可食部100gあたりのナトリウム含有量が1mgと非常に低いです。ナトリウムは高血圧や心臓病のリスクを増加させる可能性があるため、塩分制限が必要な方にとっては嬉しい特徴です。

特徴2：普通のカリウム、カルシウム、マグネシウム

「べいなすの素揚げ」に含まれるカリウム、カルシウム、マグネシウムの量は、可食部100gあたりでそれぞれ220mg、10mg、14mgと普通の範囲にあります。これらの栄養素は、体内のバランスを保つために必要な重要なミネラルです。特にカリウムは、血圧を調整するのに役立ちます。

特徴3：低リンと低亜鉛

「べいなすの素揚げ」には、可食部100gあたりでリンが26mg、亜鉛が0.2mg含まれています。これらの量は低い方です。リンは骨や歯の形成に関与しており、亜鉛は免疫機能や細胞の成長に重要な役割を果たしています。ただし、他の食材との組み合わせによってこれらの栄養素を補うことができます。

以上のように、「べいなすの素揚げ」は低ナトリウムであり、普通のカリウム、カルシウム、マグネシウムを含みます。また、リンと亜鉛の含有量は低いです。これらの特徴を考慮しながら、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。

べいなすの素揚げに含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンAの特徴

「べいなすの素揚げ」に含まれるビタミンAは、レチノールとα-カロテンは無く、β-カロテンとβ-カロテン当量が20 μgという量で多いです。また、レチノール活性当量は2 μgで普通です。

2. ビタミンEの特徴

「べいなすの素揚げ」に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールが2.5 mg、β-トコフェロールが0.2 mg、γ-トコフェロールが7.5 mg、δ-トコフェロールが1.5 mgという量で多いです。

3. その他のビタミンの特徴

「べいなすの素揚げ」には、ビタミンKが31 μgという量で多いです。ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸はそれぞれ0.05 mg、0.04 mg、0.6 mg、0.05 mg、0.3 mgという量で普通です。また、ビタミンCは2 mgという量で多いです。

なお、「べいなすの素揚げ」にはビタミンD、ビタミンB12、葉酸、ビオチンは含まれていません。

「べいなすの素揚げ」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	177	Kcal	平均的
炭水化物	6.7	g
└糖質	5.1	g	かなり低い
└食物繊維	1.8	g	普通
たんぱく質	1.0	g	低い
脂質	17.0	g	多い
「べいなすの素揚げ」のその他栄養情報
廃棄率	35	%	特になし
水分	74.8	g	普通
有機酸	0.5	g	多い
灰分	0.5	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「べいなすの素揚げ」のビタミン・無機質等
ナトリウム	1	mg	低い
カリウム	220	mg	普通
カルシウム	10	mg	普通
マグネシウム	14	mg	普通
リン	26	mg	低い
鉄	0.4	mg	普通
亜鉛	0.2	mg	低い
銅	0.09	mg	普通
マンガン	0.13	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	-	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	20	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	20	μg	多い
└レチノール活性当量	2	μg	普通
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.5	mg	多い
└β-トコフェロール	0.2	mg	多い
└γ-トコフェロール	7.5	mg	多い
└δ-トコフェロール	1.5	mg	多い
ビタミンK	31	μg	多い
ビタミンB1	0.05	mg	普通
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.6	mg	普通
ビタミンB6	0.05	mg	普通
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.30	mg	普通
ビオチン	-	μg	無し
ビタミンC	2	mg	多い

別名： 洋なす／廃棄部位： へた及び果皮／植物油（調合油）／硝酸イオン： 0 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

べいなすの素揚げと同じ野菜の野菜加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
茹でた枝豆	118	6.2	11.5	6.1	4.6
冷凍えだまめ	143	5.6	13.0	7.6	7.3
グリンピースの水煮缶詰	82	13.8	3.6	0.4	6.9
じゅんさいの水煮びん詰	4	0	0.4	0	1.0
切干しだいこん	280	51.3	9.7	0.8	21.3
たかなの葉	21	2.0	1.8	0.2	2.5
たけのこの水煮缶詰	22	2.6	2.7	0.2	2.3
めんま	15	0.6	1.0	0.5	3.5
スイートコーンの缶詰	82	17.0	1.7	0.5	1.8
ホールトマト（食塩無添加）	21	3.2	0.9	0.2	1.3
トマトジュース（食塩添加）	15	3.3	0.7	0.1	0.7
ミックスジュース（食塩添加）	18	3.7	0.6	0	0.7
べいなすの素揚げ	177	5.1	1.0	17.0	1.8
にんじんジュース	29	6.7	0.6	0.1	0.2
はくさいのキムチ	27	2.7	2.3	0.1	2.2
ゆでブロッコリー	30	2.3	3.9	0.4	4.3
切干しだいこんの油いため	78	2.6	1.5	6.0	5.6
トマトジュース（食塩無添加）	18	3.3	0.7	0.1	0.7
ミックスジュース（食塩無添加）	18	3.7	0.6	0	0.7
ナスの天ぷら	165	11.5	1.6	14.0	1.9
にんじんグラッセ	53	10.3	0.7	1.4	2.6
かんぴょうの甘煮	146	31.4	2.3	0.2	5.5
だいこんおろし	25	3.0	0.6	0.2	5.1
だいこんおろし汁	12	2.7	0.3	Tr	0.1
甘酢れんこん	66	14.2	0.6	0.2	2.3
冷凍ミックスベジタブル	67	9.2	3.0	0.7	5.9
大根のいぶりがっこ	76	13.9	1.1	0.3	7.1
電子レンジ加熱ブロッコリー	56	8.4	5.7	0.7	-
野菜ジュース	21	3.7	0.8	0.1	0.9
カットキャベツ	15	1.9	1.1	0.1	1.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。