たけのこの水煮缶詰のカロリー・栄養を徹底解説！糖質・タンパク質・脂質量からダイエット適正も判断

たけのこの水煮缶詰のカロリー・糖質等の基礎情報はこちら！

まずはたけのこの水煮缶詰の可食部100gあたりの栄養情報を掲載します。

カロリー	22	Kcal	かなり低い
炭水化物	4.0	g
└糖質	2.6	g	かなり低い
└食物繊維	2.3	g	多い
たんぱく質	2.7	g	低い
脂質	0.2	g	低い
食塩相当量	0	mg	無し

データは「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より、野菜分類に所属する正式名称「たけのこ　水煮缶詰」の値を表示。評価（普通、低い、多い等）は、収録されている全食材のなかで比較した数値を参考に掲載しています。

このページでは引き続き、たけのこの水煮缶詰がどんな食材で、ダイエットやボディメイク・健康にどう役立つか、ミネラルとビタミンの評価などを掲載しています！

たけのこの水煮缶詰はどんな食材？用途や使い道をざっくり紹介

たけのこの水煮缶詰とは？どんな食材？

「たけのこの水煮缶詰」とは、野菜（野菜加工品）の一つであり、主にたけのこを使用して作られた食材です。缶詰になっているため、長期保存が可能であり、手軽に利用することができます。

1. たけのこの特徴

たけのこは、竹の新芽であり、春になると山で採取されます。そのため、旬の食材としても知られています。たけのこの特徴としては、シャキシャキとした食感があり、さっぱりとした味わいが特徴です。また、栄養価も高く、食物繊維やビタミン、ミネラルなどを含んでいます。

2. 水煮の調理法

たけのこの水煮缶詰は、たけのこを水煮にして缶詰にしたものです。水煮とは、食材を水で煮ることで、食材のうまみや栄養を引き出す調理法です。たけのこの水煮缶詰は、そのままでも食べることができますが、さまざまな料理に活用することもできます。サラダや炒め物、煮物などに加えることで、料理の彩りや風味を添えることができます。

3. たけのこの水煮缶詰の利点

たけのこの水煮缶詰の利点は、長期保存が可能であることです。缶詰になっているため、常温で保存することができますし、開封後も冷蔵庫で保存することができます。また、手軽に利用することができるため、忙しい日常生活でも簡単に料理に取り入れることができます。さらに、たけのこの水煮缶詰には栄養価も高く、食物繊維やビタミン、ミネラルなどが含まれているため、バランスの良い食事に役立てることができます。

たけのこの水煮缶詰はダイエットに役立つ？カロリーや炭水化物を徹底評価！

1. 低カロリーでダイエットに適している

「たけのこの水煮缶詰」は、可食部100gあたりのカロリーが22kcalと非常に低いです。この低カロリーな食材は、ダイエット中の方にとって非常に役立ちます。ダイエットでは、摂取カロリーを制限することが重要ですが、低カロリーな食材を選ぶことで満腹感を得つつ、カロリーを抑えることができます。

2. 糖質が低く血糖値の上昇を抑える

「たけのこの水煮缶詰」の糖質は2.6gと非常に低いです。糖質の摂取を控えたい方や糖尿病の方にとっては特に嬉しい特徴です。糖質の摂取が少ないことで、血糖値の上昇を抑えることができます。血糖値の急激な上昇は、体に悪影響を与えることがありますので、健康的な食事には欠かせないポイントです。

3. 食物繊維が多く腸内環境を改善する

「たけのこの水煮缶詰」には、可食部100gあたりの食物繊維が2.3g含まれています。食物繊維は腸内環境を改善する効果があります。腸内環境が良好であることは、健康的な体の維持に重要です。また、食物繊維は便通を促進する効果もあり、便秘の改善にも役立ちます。

以上のように、「たけのこの水煮缶詰」は低カロリーであり、糖質が低く血糖値の上昇を抑える効果があります。さらに、食物繊維が多く含まれており、腸内環境の改善にも役立ちます。これらの栄養データから、この食材は健康的な食事に取り入れることで、ダイエットや血糖値の管理、腸内環境の改善に役立つことがわかります。

おすすめ：たけのこの水煮缶詰のダイエット適正や、カロリー内訳けの解説、糖質制限・脂質制限に使えるかの記事もぜひ参考にしてください！

たけのこの水煮缶詰に含まれる無機質の栄養を解説！

1. ナトリウム、カリウム、マグネシウムが低い

「たけのこの水煮缶詰」はナトリウム、カリウム、マグネシウムの含有量が低い特徴があります。これは、塩分やカリウム制限が必要な方や高血圧の方にとっては適した食材と言えます。また、マグネシウムは筋肉の収縮や神経の伝達に関与しており、不足すると筋肉の疲労感や不安定な神経状態を引き起こす可能性がありますが、この食材には適量のマグネシウムが含まれています。

2. カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅が普通の量

「たけのこの水煮缶詰」にはカルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅が普通の量含まれています。これらの栄養素は骨や歯の形成や維持に重要な役割を果たしており、健康な体を維持するために必要な栄養素です。普通の量含まれているため、バランスの取れた食事に組み込むことでこれらの栄養素を摂取することができます。

3. マンガンとクロムが多い

「たけのこの水煮缶詰」にはマンガンとクロムの含有量が多い特徴があります。マンガンは骨や結合組織の形成に関与し、抗酸化作用も持っています。クロムは糖代謝に関与し、血糖値の調整やインスリンの働きをサポートします。これらの栄養素が多く含まれているため、食事に取り入れることで健康をサポートする効果が期待できます。

以上のように、「たけのこの水煮缶詰」はナトリウム、カリウム、マグネシウムが低い特徴があり、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅が普通の量含まれ、さらにマンガンとクロムの含有量が多い食材です。これらの特徴を踏まえて、バランスの取れた食事に取り入れることで健康をサポートすることができます。

たけのこの水煮缶詰に含まれるビタミンを解説！

1. ビタミンEの特徴

たけのこの水煮缶詰に含まれるビタミンEは、α-トコフェロールとγ-トコフェロールが主な成分です。α-トコフェロールは1 mg含まれており、γ-トコフェロールも0.8 mg含まれています。これは他の野菜加工品と比較して多い量です。ビタミンEは抗酸化作用があり、細胞の酸化ストレスから守る効果が期待されます。

2. ビタミンKの特徴

たけのこの水煮缶詰に含まれるビタミンKは1 μgです。ビタミンKは血液の凝固に関与し、骨の健康維持にも重要な役割を果たします。たけのこの水煮缶詰に含まれるビタミンKは普通の量であり、バランスの良い食事に貢献します。

3. その他のビタミンの特徴

たけのこの水煮缶詰にはビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、ビオチンが含まれていますが、これらのビタミンの含有量は低いです。ビタミンB1は0.01 mg、ビタミンB2は0.04 mg、ナイアシンは0.1 mg、ビタミンB6は0.02 mg、パントテン酸は0.1 mg、ビオチンは0.8 μgです。これらのビタミンはエネルギー代謝や神経機能の維持に関与しており、日常のビタミン摂取に寄与します。

「たけのこの水煮缶詰」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	22	Kcal	かなり低い
炭水化物	4.0	g
└糖質	2.6	g	かなり低い
└食物繊維	2.3	g	多い
たんぱく質	2.7	g	低い
脂質	0.2	g	低い
「たけのこの水煮缶詰」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	92.8	g	多い
有機酸	-	g	無し
灰分	0.3	g	低い
コレステロール	(0)	mg	無し
食塩相当量	0	mg	無し
アルコール	-	g	無し
「たけのこの水煮缶詰」のビタミン・無機質等
ナトリウム	3	mg	低い
カリウム	77	mg	低い
カルシウム	19	mg	普通
マグネシウム	4	mg	低い
リン	38	mg	普通
鉄	0.3	mg	普通
亜鉛	0.4	mg	普通
銅	0.04	mg	普通
マンガン	0.68	mg	多い
ヨウ素	0	μg	無し
セレン	0	μg	無し
クロム	1	μg	多い
モリブデン	0	μg	無し
ビタミンA
└レチノール	(0)	μg	無し
└α-カロテン	0	μg	無し
└β-カロテン	0	μg	無し
└β-クリプトキサンチン	0	μg	無し
└β-カロテン当量	0	μg	無し
└レチノール活性当量	(0)	μg	無し
ビタミンD	(0)	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	1.0	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	0.8	mg	多い
└δ-トコフェロール	0	mg	無し
ビタミンK	1	μg	普通
ビタミンB1	0.01	mg	低い
ビタミンB2	0.04	mg	普通
ナイアシン	0.1	mg	低い
ビタミンB6	0.02	mg	低い
ビタミンB12	(0)	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.10	mg	低い
ビオチン	0.8	μg	普通
ビタミンC	0	mg	無し

液汁を除いたもの／硝酸イオン： 0 g

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

たけのこの水煮缶詰と同じ野菜の野菜加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
茹でた枝豆	118	6.2	11.5	6.1	4.6
冷凍えだまめ	143	5.6	13.0	7.6	7.3
グリンピースの水煮缶詰	82	13.8	3.6	0.4	6.9
じゅんさいの水煮びん詰	4	0	0.4	0	1.0
切干しだいこん	280	51.3	9.7	0.8	21.3
たかなの葉	21	2.0	1.8	0.2	2.5
たけのこの水煮缶詰	22	2.6	2.7	0.2	2.3
めんま	15	0.6	1.0	0.5	3.5
スイートコーンの缶詰	82	17.0	1.7	0.5	1.8
ホールトマト（食塩無添加）	21	3.2	0.9	0.2	1.3
トマトジュース（食塩添加）	15	3.3	0.7	0.1	0.7
ミックスジュース（食塩添加）	18	3.7	0.6	0	0.7
べいなすの素揚げ	177	5.1	1.0	17.0	1.8
にんじんジュース	29	6.7	0.6	0.1	0.2
はくさいのキムチ	27	2.7	2.3	0.1	2.2
ゆでブロッコリー	30	2.3	3.9	0.4	4.3
切干しだいこんの油いため	78	2.6	1.5	6.0	5.6
トマトジュース（食塩無添加）	18	3.3	0.7	0.1	0.7
ミックスジュース（食塩無添加）	18	3.7	0.6	0	0.7
ナスの天ぷら	165	11.5	1.6	14.0	1.9
にんじんグラッセ	53	10.3	0.7	1.4	2.6
かんぴょうの甘煮	146	31.4	2.3	0.2	5.5
だいこんおろし	25	3.0	0.6	0.2	5.1
だいこんおろし汁	12	2.7	0.3	Tr	0.1
甘酢れんこん	66	14.2	0.6	0.2	2.3
冷凍ミックスベジタブル	67	9.2	3.0	0.7	5.9
大根のいぶりがっこ	76	13.9	1.1	0.3	7.1
電子レンジ加熱ブロッコリー	56	8.4	5.7	0.7	-
野菜ジュース	21	3.7	0.8	0.1	0.9
カットキャベツ	15	1.9	1.1	0.1	1.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。