ナスの天ぷらのカロリーは高い？低い？カロリーの内訳を理解してダイエットに役立てよう。糖質制限や低脂質などダイエットメニューに適しているかも判定！

ナスの天ぷらのカロリーは165kcal（100gあたり）！これってどうなの？

引用元：Eレシピ

ナスの天ぷらの可食部100gあたりのカロリーは、165kcalです。

このカロリーは、「日本食品標準成分表」のなかで多い順にランキングした場合、1592件中714位です。これは多い順にすると上位44％に位置するカロリーで、他食材と比較したときの評価は「平均的」です。

また、日本食品標準成分表の「野菜」ジャンルのでナスの天ぷらのカロリーを評価すると、221件中9位です。これは上位から4％に位置するカロリーで、評価は「高い」となります。

カロリー	165Kcal
全体での評価	714位 / 1592件中（上位44％…平均的）
「野菜」ジャンル内での評価	9位 / 221件中（上位4％…高い）

なぜナスの天ぷらのカロリーは平均的？なにが含まれているの？

引用元：dancyu

なぜナスの天ぷらのカロリーは平均的のか？

ナスの天ぷらは、野菜（野菜加工品）の中でもカロリーが平均的と評価されています。その理由について、以下の栄養データを参考に解説します。

カロリー：165kcal（平均的）

ナスの天ぷらのカロリーは、可食部100gあたり165kcalです。この値は、他の食材と比較して平均的と評価されています。カロリーが平均的であることは、食事のバランスを考える上で重要な要素です。

糖質：11.5g（低い）

ナスの天ぷらの糖質は、可食部100gあたり11.5gです。この値は低いと評価されており、糖質制限をしている方や血糖値を気にされる方にも適しています。

食物繊維：1.9g（普通）

ナスの天ぷらには、可食部100gあたり1.9gの食物繊維が含まれています。この値は普通と評価されており、腸内環境の改善や便通の促進に役立ちます。

タンパク質：1.6g（低い）

ナスの天ぷらのタンパク質は、可食部100gあたり1.6gです。この値は低いと評価されています。タンパク質は体の組織や筋肉の修復に必要な栄養素であり、十分な摂取が重要ですが、ナスの天ぷらにはそれほど多く含まれていないことがわかります。

脂質：14g（多い）

ナスの天ぷらの脂質は、可食部100gあたり14gです。この値は多いと評価されています。脂質はエネルギー源として重要ですが、摂りすぎには注意が必要です。バランスの取れた食事を心がける際には、脂質の摂取量にも注意が必要です。

以上の栄養データから、ナスの天ぷらのカロリーが平均的である理由が明らかになりました。カロリーは他の栄養素とバランスよく配分されており、糖質は低く、食物繊維は普通の量が含まれています。ただし、タンパク質は少なく、脂質は多いという特徴もあります。これらの要素を考慮して、ナスの天ぷらを適切な量で楽しむことが大切です。

それでは、具体的にそれぞれの栄養素が何キロカロリーを占めているのか、計算をしてみましょう。各栄養素の役割を把握することで、ダイエット方法の適正もわかりますよ。

「ナスの天ぷら」のカロリー内訳
栄養素	栄養素の量	1グラム あたりの カロリー	栄養素 によるカロリー
炭水化物のうち、糖質	11.5g	4	46kcal
炭水化物のうち、食物繊維	1.9g	2	3.8kcal
たんぱく質	1.6g	4	6.4kcal
脂質	14.0g	9	126kcal

※計算式は概算であり、また計算方法の違い・各栄養素の明細等から、合計値は「日本食品標準成分表」が定めるカロリーと一致しない場合もあります。

ナスの天ぷらは、低糖質ダイエット(糖質制限)に使える！？

ナスの天ぷらは、低糖質ダイエットに使える？

ナスの天ぷらは、糖質量が11.5gで、した。

ナスの天ぷらは、低糖質ダイエットにどちらかというと不向きだが、糖質量は控えめです。

低糖質ダイエットを実践している方にとって、食材の選択は非常に重要です。糖質量が多い食材を摂取することで、血糖値の上昇や体重の増加が起こる可能性があります。そのため、ナスの天ぷらを低糖質ダイエットに活用するかどうかは慎重に考える必要があります。

ナスの天ぷらは、揚げ物であるため、油で揚げることでカロリーが高くなります。また、衣には小麦粉や片栗粉などが使用されることが一般的です。これらの原料には糖質が含まれているため、糖質量が高くなってしまいます。

しかし、ナスの天ぷらの糖質量は他の揚げ物に比べて控えめです。一般的な天ぷらの糖質量は20g前後ですので、ナスの天ぷらはその半分以下となります。そのため、低糖質ダイエットを実践している方であれば、適度な量を摂取することで、糖質制限を守りながら美味しい天ぷらを楽しむことができます。

ただし、ナスの天ぷらを低糖質ダイエットに使う場合は、他の食材との組み合わせや摂取量にも注意が必要です。一緒に食べるご飯や麺類の糖質量や、他のおかずの糖質量を考慮し、バランスの良い食事を心掛けましょう。

また、ナスの天ぷらは、栄養素としても優れています。ナスには食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、健康にも良い影響を与えます。そのため、低糖質ダイエットに取り入れることで、栄養バランスも考慮した食事を実現することができます。

まとめると、ナスの天ぷらは低糖質ダイエットにどちらかというと不向きですが、糖質量は控えめです。適度な量を摂取し、他の食材とのバランスを考えながら食べることで、美味しく食べながら糖質制限を守ることができます。また、栄養素も豊富に含まれているため、健康にも良い影響を与えることができます。

ナスの天ぷらは、低脂質ダイエットに使える！？

ナスの天ぷらは、低脂質ダイエットに不向き

ナスの天ぷらは、野菜（野菜加工品）の一つであり、多くの人にとって美味しい食べ物です。しかし、低脂質ダイエットを行っている方にとっては、注意が必要な食材と言えます。

ナスの天ぷらの脂質含有量は14g

ナスの天ぷらは、一般的な揚げ物と同様に、油で揚げることによって調理されます。そのため、脂質を含んでいることが特徴です。実際に、ナスの天ぷら100gあたりの脂質含有量は14gとされています。

低脂質ダイエットには不向きな理由

低脂質ダイエットを行っている方にとっては、脂質の摂取量を制限することが重要です。ナスの天ぷらは、その脂質含有量が比較的高いため、ダイエット中には避けるべき食材と言えます。

代替の方法としての調理法

低脂質ダイエットを行っている方がナスを摂取する場合には、代替の調理法を選ぶことがおすすめです。例えば、蒸したり焼いたりすることで、脂質を抑えたナス料理を楽しむことができます。

まとめ

ナスの天ぷらは、美味しい食べ物である一方で、低脂質ダイエットには不向きな食材です。脂質含有量が14gと比較的高いため、ダイエット中には避けるべきです。代替の調理法を選ぶことで、脂質を抑えたナス料理を楽しむことができます。低脂質ダイエットを成功させるためには、食材の選択に注意し、バランスの取れた食事を心がけることが大切です。

「ナスの天ぷら」の主な栄養情報(可食部100gあたり)
カロリー	165	Kcal	平均的
炭水化物	12.0	g
└糖質	11.5	g	低い
└食物繊維	1.9	g	普通
たんぱく質	1.6	g	低い
脂質	14.0	g	多い
「ナスの天ぷら」のその他栄養情報
廃棄率	0	%	特になし
水分	71.9	g	普通
有機酸	-	g	無し
灰分	0.5	g	低い
コレステロール	1	mg	普通
食塩相当量	0.1	mg	低い
アルコール	-	g	無し
「ナスの天ぷら」のビタミン・無機質等
ナトリウム	21	mg	普通
カリウム	200	mg	普通
カルシウム	31	mg	普通
マグネシウム	14	mg	普通
リン	41	mg	普通
鉄	0.2	mg	低い
亜鉛	0.2	mg	低い
銅	0.07	mg	普通
マンガン	0.16	mg	普通
ヨウ素	-	μg	無し
セレン	-	μg	無し
クロム	-	μg	無し
モリブデン	7	μg	多い
ビタミンA
└レチノール	-	μg	無し
└α-カロテン	Tr	μg	無し
└β-カロテン	110	μg	多い
└β-クリプトキサンチン	3	μg	多い
└β-カロテン当量	110	μg	多い
└レチノール活性当量	9	μg	普通
ビタミンD	-	μg	無し
ビタミンE
└α-トコフェロール	2.6	mg	多い
└β-トコフェロール	0	mg	無し
└γ-トコフェロール	5.5	mg	多い
└δ-トコフェロール	0.1	mg	多い
ビタミンK	22	μg	多い
ビタミンB1	0.05	mg	普通
ビタミンB2	0.07	mg	普通
ナイアシン	0.6	mg	普通
ビタミンB6	0.04	mg	普通
ビタミンB12	0	μg	無し
葉酸		μg	無し
パントテン酸	0.16	mg	低い
ビオチン	2.3	μg	普通
ビタミンC	2	mg	多い

へたを除いたもの／硝酸イオン： Tr／調理による脂質の増減：第1章表13参照

※右欄の評価「無し」は、栄養価がTr（微量）の場合も無しとしています。多い・少ないは、「日本食品標準成分表」に含まれる約1500件の様々な食材のなかで何位の値かを示しています。

ナスの天ぷらと同じ野菜の野菜加工品ジャンルで栄養素を比較！

名前	カロリー	糖質	タンパク質	脂質	食物繊維
茹でた枝豆	118	6.2	11.5	6.1	4.6
冷凍えだまめ	143	5.6	13.0	7.6	7.3
グリンピースの水煮缶詰	82	13.8	3.6	0.4	6.9
じゅんさいの水煮びん詰	4	0	0.4	0	1.0
切干しだいこん	280	51.3	9.7	0.8	21.3
たかなの葉	21	2.0	1.8	0.2	2.5
たけのこの水煮缶詰	22	2.6	2.7	0.2	2.3
めんま	15	0.6	1.0	0.5	3.5
スイートコーンの缶詰	82	17.0	1.7	0.5	1.8
ホールトマト（食塩無添加）	21	3.2	0.9	0.2	1.3
トマトジュース（食塩添加）	15	3.3	0.7	0.1	0.7
ミックスジュース（食塩添加）	18	3.7	0.6	0	0.7
べいなすの素揚げ	177	5.1	1.0	17.0	1.8
にんじんジュース	29	6.7	0.6	0.1	0.2
はくさいのキムチ	27	2.7	2.3	0.1	2.2
ゆでブロッコリー	30	2.3	3.9	0.4	4.3
切干しだいこんの油いため	78	2.6	1.5	6.0	5.6
トマトジュース（食塩無添加）	18	3.3	0.7	0.1	0.7
ミックスジュース（食塩無添加）	18	3.7	0.6	0	0.7
ナスの天ぷら	165	11.5	1.6	14.0	1.9
にんじんグラッセ	53	10.3	0.7	1.4	2.6
かんぴょうの甘煮	146	31.4	2.3	0.2	5.5
だいこんおろし	25	3.0	0.6	0.2	5.1
だいこんおろし汁	12	2.7	0.3	Tr	0.1
甘酢れんこん	66	14.2	0.6	0.2	2.3
冷凍ミックスベジタブル	67	9.2	3.0	0.7	5.9
大根のいぶりがっこ	76	13.9	1.1	0.3	7.1
電子レンジ加熱ブロッコリー	56	8.4	5.7	0.7	-
野菜ジュース	21	3.7	0.8	0.1	0.9
カットキャベツ	15	1.9	1.1	0.1	1.9

※いずれも可食部100gあたり。カロリーの単位はkcalで、それ以外はg(グラム)。